日立 ふっくら御膳炊飯器の口コミ・評判を調査!「美味しくない・炊けない」などの悪い口コミは本当?

粒感と甘みが際立つ極上の炊き上がりが楽しめる日立ふっくら御膳。最新モデルは、蒸気レスや豊富な炊飯モードなど機能性も高く人気ですが「美味しくない」「うまく炊けない」など否定的なレビューも見られます。そこで今回は日立ふっくら御膳の口コミや評判を徹底調査しました。ぜひご覧ください!

まずい・べちゃべちゃなどレビューは本当?徹底調査してみた!

圧力&スチームの「極上ひと粒炊き」が特徴の日立ふっくら御膳は、お米の粒感と甘みのある美味しいご飯が楽しめます。最新モデルは、蒸気がほとんど出ない蒸気カット機能搭載で置く場所を選ばず、お手入れパーツが少ないのも魅力です。

 

豊富な炊飯モードや最大40時間のスチーム保温などライフスタイルに合わせて使える人気炊飯器ですが、「まずい」「うまく炊けない」「べちゃべちゃになった」などネガティブな口コミ・レビューも見られます。

 

そこで今回は日立ふっくら御膳の特徴や口コミ・評判、メリット・デメリットを徹底調査しました。悪評の理由や同等品との比較についても解説していますので、購入を検討している方はぜひ参考にしてください。

日立 ふっくら御膳炊飯器の特徴

ここでは日立ふっくら御膳とはどんな炊飯器なのか、その特徴をご紹介していきます。

お米の粒を感じられる炊き加減

日立ふっくら御膳は炊き上がりにこだわった炊飯器です。ひと粒ひと粒にしっかり熱を伝えるのでふっくら美味しいご飯を楽しめます。

「圧力スチームIH」で余計な水分を飛ばす

日立ふっくら御膳はお米の芯までしっかり吸水させたあと、圧力スチームIHを用いた2段階加熱でしっかり炊き上げるのが特徴です。まずは圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し沸点を107℃まで上げます

 

次に仕上げ加熱として高温加熱しながら余分な水分を蒸発し、その後も圧力をかけながら最高107℃の強力スチームでじっくり蒸らし、お米の粒感が際立った炊き上がりです

全周断熱構造と火力抜群の「沸騰鉄釜」

日立ふっくら御膳は内釜に「大火力沸騰鉄釜」を採用しています。鉄をアルミを合わせた多層な金属を使用した大火力です。日立独自の凸底形状でお米ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。熱をしっかり閉じ込める全周断熱構造で高温を保ったまま炊き上げが可能です。

誰にでも使いやすい

日立ふっくら御膳には豊富な炊飯モードや蒸気レスなど嬉しい機能がたくさん搭載されています。さまざまなニーズに応えやすく誰にでも使いやすい炊飯器です。

好みや用途に合わせて「炊き方」を選べる

日立ふっくら御前は炊き方や炊き上がりの種類が豊富なのも特徴です。こだわりの「極上コース」をはじめ、通常炊飯・エコ炊飯・少量炊飯・快速・炊込み・おかゆ・おこわなど多彩なコースからお好みの炊き上がりで選べます。

 

白米だけでなく無洗米・玄米・発芽玄米・雑穀米・麦ごはんにも対応しており気分に応じてさまざまなご飯を楽しめるのが魅力です。

炊飯中に「蒸気がほとんど出ない」

日立ふっくら御膳は炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気カット機能を搭載しています。蒸気カットなら火傷の心配が少なく安心なうえ、蒸気による臭いやカビ・汚れの発生を防ぎ、置き場所を選ばず狭い場所でも使えるのも嬉しいポイントです。

「スチーム保温」でご飯を長時間キープ

日立ふっくら御膳はご飯をしっとり保てる「スチーム保温」機能も魅力です。保温する量に応じて、6~7時間ごとに3回スチーマーにためた水分をスチームにして送り込むことで、ごはんを最大40時間しっとり保ちます。保温機能をよく使う方におすすめです。

比較的購入しやすい価格設定で「コスパが良い」

日立ふっくら御膳は、他のメーカーのIH炊飯器と比べると購入しやすい価格設定になっています。また、リーズナブルながら機能はしっかりついているので、コスパも良いです。なるべく高機能かつリーズナブルなIH炊飯器が欲しい方におすすめします。

日立 ふっくら御膳炊飯器の良い口コミ・評判

良い口コミ・評判①

炊飯時にほとんど蒸気が出ない
4
年齢非公開
性別非公開
とにかく炊飯時に蒸気がほとんど出ないのはうれしい。
炊飯器の上のキッチン収納庫のパネルが、炊飯時の蒸気で傷んでいたのが解消出来るのがありがたい。
また炊飯時の匂いが、炊飯後もキッチンに残る心配も無くなり、
この製品を買って良かったと感じている

出典:https://www.amazon.co.jp

蒸気が出ないのが嬉しいとの口コミです。日立ふっくら御膳は蒸気カット機能搭載で、炊飯中の蒸気やニオイがほぼ出ません。置き場所を選ばず、また蒸気によるカビ・汚れの発生が少ないので掃除の手間が減るのも嬉しいポイントです。

良い口コミ・評判②

蒸気が出ず、家具の中に設置が出来る
5
年齢非公開
性別非公開
上から蒸気が出ず、食器棚の一角に設置でき、便利です。10年前の電気炊飯ジャーも蒸気が出ないタイプでしたが、炊きあがりが違いすぎました。まだ新米になりませんが、粘りけがあり、もちもちで、そして、歯ごたえがある、最新の炊飯器の能力にびっくりしました。

出典:https://www.amazon.co.jp

炊き上がりの良さに驚いたとの口コミです。日立ふっくら御膳は独自の炊飯方式でお米ひと粒ひと粒をしっかり炊き上げます。一気に加圧・加熱し余分な水分を蒸発させ高温のままじっくり蒸らすので、ほどよい食感を残しながらも中はふっくらした炊き上がりが魅力です。

良い口コミ・評判③

しっとり
5
年齢非公開
性別非公開
以前の炊飯器ではパサつくので粉寒天を加えて炊いて何とか食べていた同じ米で、美味しく24時間たってもそこまで変化なく食べれました
すごく悩んでこの炊飯器を選んだので良かったです

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保温機能に満足しているとの口コミです。日立ふっくら御膳はスチーム保温で24時間ごはんをしっとり保ちます。食事のタイミングがバラバラなご家庭や、朝炊いて夜もそのまま食べるなど、保温機能をよく利用する方におすすめです。

日立 ふっくら御膳炊飯器の悪い口コミ・評判

悪い口コミ・評判①

極上もちもちコースは約90分かかる
5
年齢非公開
性別非公開
白米、無洗米、玄米などのコースがあるので購入。1合、2合などの少量でも美味しく炊ける。白米の極上もちもちコースなら、浸水から蒸らしまでを含めて炊飯ボタンを押してから約90分かかる。内釜の底がでこぼこでフラットではないので、しゃもじでご飯をよそう時に傷がつかないように気をつけている。炊き込みご飯も美味しく炊けて満足。

出典:https://www.amazon.co.jp

炊き上がりには満足だがコースによっては時間がかかるとの口コミです。極上もちもちコースは特にしっかりお米を浸水させるのでトータルで90分ほどかかります。その分炊き上がりの美味しさは格別なので、時間のあるとき・無いときで使い分けるのがおすすめです。

悪い口コミ・評判②

期待した程ではない。
3
年齢非公開
性別非公開
以前使っていた炊飯器を23年使用、壊れたわけではないが、圧力IH で炊いたご飯の美味しさを想像し、色々なレビューを参考に、さらにタイムセールでこちらの商品に出会い購入に至りましたが、期待外れでとても残念です。どんな炊き方を試しても固めに仕上がります。前の炊飯器のご飯の軟らかさに
慣れてるせいでしょうか?

出典:https://www.amazon.co.jp

かための仕上がりに不満があるとの口コミで、ほかにも同様のレビューはいくつか見られました。ふっくら御膳で硬めに仕上がってしまう、芯が残る場合は「やわらかめ」水位で炊飯してください。また硬水を使うと硬くなる場合があるので避けましょう。

 

炊飯時は極上コースを指定するか、無洗米なら無洗米コース(搭載している場合)、少量炊きなら少量コースなどお米に合った炊き方を選択するのがおすすめです。適したコースでない場合硬くなってしまいます。ご飯の硬さが気になる方はぜひ試してみてください。

日立 ふっくら御膳炊飯器のQ&A

日立 ふっくら御膳炊飯器は美味しくない?

編集部の画像

編集部

日立ふっくら御膳は大火力のこだわり炊飯で美味しく炊けると評判です。保温性にも優れていますが、炊き立ての美味しさにはかなわないので味にこだわるならぜひ炊き立てのご飯を楽しんでみてください。またさまざまな炊飯モードを備えており、炊き上がりも味も変わるので好みの炊飯モードを探してみるのもおすすめです。

日立 ふっくら御膳炊飯器は何合まで炊ける?

編集部の画像

編集部

日立ふっくら御膳はほとんどが5.5合炊き、一部機種では1升炊きもあります。一人暮らしからファミリーまで幅広くおすすめです。

日立 ふっくら御膳炊飯器で炊き込みご飯はできる?

編集部の画像

編集部

日立ふっくら御膳は炊き込みご飯モードも搭載しています。具材を入れて炊飯ボタンを押すだけで手軽に栄養満点の1品が完成。高圧力と強力スチームで炊き込みご飯も美味しく仕上がります。

ジャパネット最新モデルの違い・選び方を解説!

日立ふっくら御膳にはジャパネットオリジナルモデルもあります。ここではジャパネットオリジナルの最新モデル「RZ-TS105M」と、市販モデルの最新機種「RZ-V100FM」を比べてみした。スペックの違いは以下の通りです。

 

 

ジャパネットオリジナル

RZ-TS105M

市販モデル

RZ-V100FM

発売日 2022年1月20日 2022年7月1日
炊飯方式 圧力スチームIH 圧力スチームIH
内釜 大火力 沸騰鉄釜 大火力 沸騰鉄釜
最高圧力 1.3気圧 1.3気圧
サイズ 23.8×35.3×22.5cm 24.8×30.2×23.4cm
重量 5.4kg 6kg
年間消費電力 83.2kWh/年 81.4kWh/年
炊飯時消費電力 162Wh 155Wh
保温時消費電力 15.6Wh 16.3Wh
蒸気の排出方法 蒸気セーブ 蒸気カット

「極上ボタン」の搭載

ジャパネットオリジナルモデルと市販モデルの大きな違いは2つあります。まずは「極上ボタン」の有無です。

 

ジャパネットオリジナルモデル「RZ-TS104M」に極上ボタンはありませんが、コースボタンで極上しゃっきり・極上ふつう・極上もちもち・玄米・発芽玄米・雑穀米・麦ごはん・おかゆの8種類から選べます。

 

一方の市販モデル「RZ-V100EM」は極上ボタンもポイントです。極上しゃっきり・極上もちもち・極上ふつう・極上すしめしの4つの炊き上がりが選べ、それぞれ白米・玄米・発芽玄米・麦ごはん・雑穀米に対応するのでさまざまなお米で極上の仕上がりが楽しめます。

「蒸気カット機能」の有無

2つめの大きな違いは蒸気の排出方法です。ジャパネットオリジナルモデル「RZ-TS104M」は蒸気セーブ、市販モデルの「RZ-V100EM」は蒸気カット機能がついています。

 

蒸気セーブ機能では少量ながら蒸気が発生しますが、市販モデルの「蒸気カット機能」なら蒸気が出ないので置き場所を選ばないのがメリットです。スライド式の食器棚の中にも置いて使えます。

日立 ふっくら御膳炊飯器のおすすめ5選と口コミ・評判

お手入れ簡単な抗菌加工されたモデル

日立独自の極上ひと粒炊きで、お米の粒感と甘みある炊き上がりが楽しめる「RZ-V100EM」です。大火力沸騰鉄釜でお米にしっかり熱を伝え、ふっくら仕上がります。炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気カットで置き場所を選びません。

前モデルよりも洗浄部品が減り、またフックボタンには抗菌加工が施されており毎日のお手入れが簡単なのも嬉しい機種になります。

発売年 2021年 炊飯容量 5.5合
サイズ 24.8×30.2×23.4cm 重量 6kg
炊飯方法 圧力&スチームIH 内釜 大火力・沸騰鉄釜
蒸気排出 蒸気カット
美味しく炊けます。
5
年齢非公開
性別非公開
美味しく炊けています。流石最新の研究成果が詰まっている感じで、ふっくらしているのは蒸気のせいでしょうか。
古米でも美味しく炊けました。

出典:https://www.amazon.co.jp

美味しいご飯が食べられますが
5
年齢非公開
性別非公開
今までも、日立炊飯器を使っていましたが、この型は内側に水滴がたまらず、お手入れが楽です。
もちろん、ご飯はとっても美味しく炊けます。

出典:https://www.amazon.co.jp

日立(HITACHI)

ふっくら御膳 RZ-W100FM

最大40時間保温可能の2022年最新モデル

2022年発売の最上位モデル「RZ-W100FM」はRZ-V100EMと同じく極上ひと粒炊きでふっくら美味しく仕上がるのが魅力です。違いは保温機能で、お米の量に応じてスチームを送り込みながら保温するのでなんと最大40時間も保温できます。

 

V100EMと同じく前モデルよりも洗浄部品が減っており、フレームやフタ操作部・フックボタンは抗菌加工が施されているので、お手入れ簡単で清潔に使えるのも嬉しいポイントです。

発売年 2022年 炊飯容量 5.5合
サイズ 24.8×30.2×23.4cm 重量 6kg
炊飯方法 圧力&スチームIH 内釜 大火力・沸騰鉄釜
蒸気排出 蒸気カット
美味しい
5
年齢非公開
性別非公開
13年使った炊飯器で美味しく炊けず買い替えるなら美味しく炊ける物を!とこちらを選びました。
同じお米を炊いたけどめちゃくちゃ美味しい!!
八代目儀兵衛ってどこや?と検索したらいつも行列凄いなーって横を自転車で走ってる店だったw
硬めが好みなんですがツヤツヤで硬めで炊いてもふっくらで不思議です。

出典:https://www.amazon.co.jp

おいしい
5
50代
男性
とても静かに炊けて、湯気もでないのがよいです。味は、いままで食べたことがないほど、美味しいです。外硬内軟がよくわかります。ご飯が待ち遠しいです。

出典:https://review.rakuten.co.jp

日立(HITACHI)

ふっくら御膳 RZ-AX10M

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1膳でも美味しく炊ける

圧力を最高1.2気圧まで上げ、最高105℃で加熱・圧力をかけながらスチームで蒸らしふっくら炊き上げるのが「RZ-AX10M」です。1膳から美味しく炊ける少量炊きが魅力で、温度が下がりがちな少量炊飯でも高温をキープしふっくらご飯が楽しめます。

 

2017年発売モデルながら未だ人気が高く、コスパ抜群なので気になる方はぜひチェックしてみてください。

発売年 2017年 炊飯容量 5.5合
サイズ 38×32×29 cm 重量 5.7kg
炊飯方法 圧力&スチームIH 内釜 黒厚鉄釜
蒸気排出 蒸気カット
味のふっくらモード、時短のしっかりモード
5
年齢非公開
性別非公開
ご飯の味は「ふっくら」で炊き上げるとなかなか美味しいです。おそらく浸透時間も込みなのでしょうか1時間半くらいかかります。
逆に「しっかり」で炊き上げると30分くらいで炊いてくれるので、忙しい時などはそちらにしています。
カレーや汁物と一緒に食べる場合は「しっかり」の方が味わえると思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

美味しく炊けました。
5
年齢非公開
性別非公開
日立の炊飯器は初めてで、期待を込めて(価格につられて)購入しました。
硬めのご飯も、芯まで火が通って美味しく炊けました。
炊飯中の湯気もほとんど出ないので、湿気を気にしなくてすんでます。
朝炊いたご飯を保温して、昼に食べても結構おいしく食べれますね。
良い炊飯器を購入できました、期待以上です。

出典:https://www.amazon.co.jp

日立(HITACHI)

ふっくら御膳 RZ-V100DM

すしめしモードが追加されたレビューも好評な2020年モデル

圧力最高1.3気圧でふっくら炊き上げる「RZ-V100DM」は、大火力沸騰厚釜でお米ひと粒ひと粒にしっかり熱を伝え、極上の仕上がりが楽しめます。蒸気がほとんど出ない蒸気カットやスチーム式の24時間保温など便利機能が満載の人気機種です。

 

今モデルから極上コースに老舗米店と共同開発した「すしめし」モードが追加され、選べるメニューがさらに増えています。

発売年 2020年 炊飯容量 5.5合
サイズ 24.8×30.2×23.2cm 重量 6kg
炊飯方法 圧力&スチームIH 内釜 大火力・沸騰鉄釜
蒸気排出 蒸気カット
お米一粒一粒ふっくら
5
年齢非公開
性別非公開
今までと同じお米、同じ水とは思えないほどの別人ならぬ別米、とにかく一粒一粒ふっくらぱんぱん。そして以前の炊飯器では感じなかった、ふんわりしたお米の甘みを感じました。冷凍後に解凍しても一粒一粒はしっかり。良くも悪くもご飯が止まらなくなりました。

出典:https://www.amazon.co.jp

今までと同じ米なのに!
5
年齢非公開
性別非公開
同じお米なのですが、ご飯の甘みやふっくらとした食感が楽しめるようになりました。
炊飯器によってこんなにも変わるなんて思ってなかったので、もっと早く買い換えれば良かったと思うほどです。
スチーム保温!翌日の朝も炊きたてと同じ位美味しかった。

出典:https://www.amazon.co.jp

日立(HITACHI)

ふっくら御膳 RZ-V100CM

蒸気カットや少量炊きなど嬉しい機能が満載

圧力とスチームで丁寧に炊き上げる「極上ひと粒炊き」が魅力の2019年モデルです。蒸気カットで置き場所を選ばず、24時間保温や0.5合~対応の少量炊きなど嬉しい機能がたくさん搭載されています。一人暮らしからファミリーまで幅広くおすすめです。

発売年 2019年 炊飯容量 5.5合
サイズ 24.8×30.2×23.2cm 重量 6kg
炊飯方法 圧力&スチームIH 内釜 大火力・沸騰鉄釜
蒸気排出 蒸気カット
美味しく炊ける。
5
年齢非公開
性別非公開
以前は6、7万代の炊飯器を仕様していたが全くひけをとらない。なんと言っても炊き込みご飯が素晴らしく、おすすめだ。保温の温度も2種類選べる。高速炊きもなんと27分だ!スチームも、保温タンクいらずで掃除もらくらくだ。

出典:https://www.amazon.co.jp

圧力+スチームは必須、プラスアルファが何であるか
5
年齢非公開
性別非公開
使ってみても頑丈さがあってかなり安心してます。
内釜と食器が擦れないように…とか考えながら家事をするのはそれだけでストレスになると思うのである程度雑に扱える頑丈さは必須のように思いました。この商品はそういうストレスから解消されます。

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日立 ふっくら御膳炊飯器のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 発売年 炊飯容量 サイズ 重量 炊飯方法 内釜 蒸気排出
アイテムID:10596968の画像
ふっくら御膳 RZ-V100EM

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お手入れ簡単な抗菌加工されたモデル

2021年 5.5合 24.8×30.2×23.4cm 6kg 圧力&スチームIH 大火力・沸騰鉄釜 蒸気カット
アイテムID:10596971の画像
ふっくら御膳 RZ-W100FM

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最大40時間保温可能の2022年最新モデル

2022年 5.5合 24.8×30.2×23.4cm 6kg 圧力&スチームIH 大火力・沸騰鉄釜 蒸気カット
アイテムID:10596974の画像
ふっくら御膳 RZ-AX10M

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1膳でも美味しく炊ける

2017年 5.5合 38×32×29 cm 5.7kg 圧力&スチームIH 黒厚鉄釜 蒸気カット
アイテムID:10596977の画像
ふっくら御膳 RZ-V100DM

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すしめしモードが追加されたレビューも好評な2020年モデル

2020年 5.5合 24.8×30.2×23.2cm 6kg 圧力&スチームIH 大火力・沸騰鉄釜 蒸気カット
アイテムID:10596980の画像
ふっくら御膳 RZ-V100CM

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蒸気カットや少量炊きなど嬉しい機能が満載

2019年 5.5合 24.8×30.2×23.2cm 6kg 圧力&スチームIH 大火力・沸騰鉄釜 蒸気カット

ふっくらと炊き上げる日立 ふっくら御膳炊飯器のメリット

日立ふっくら御膳の魅力は何といっても圧力とスチームで炊き上げる独自の「極上ひと粒炊き」です。お米の粒感を残しつつ、中はやわらかにふっくら炊き上げます。大火力の沸騰鉄釜はお米を美味しく炊くだけでなく、790gと軽量で洗いやすいのもメリットです。

 

また蒸気カット機能搭載で蒸気がほどんど出ないので置き場所を選ばないのも嬉しいポイントになります。カビや汚れの発生も防げ、洗う部品も最新モデルでは3つだけと毎日のお手入れが簡単なのも大きな魅力です。

 

さらにスチーム保温で最大40時間しっとり美味しいご飯が楽しめ、ライフスタイルに合った使い方ができます。

 

  • 「極上ひと粒炊き」でふっくらした炊き上がり
  • 内釡が軽く洗いやすい
  • 蒸気カット
  • 洗う部品は3つだけ
  • 最大40時間保温可能

うまく炊けない?日立 ふっくら御膳炊飯器のデメリット

日立ふっくら御膳には「美味しくない」「うまく炊けない」との口コミも見られます。内容は「べちゃべちゃになった」「硬い」などさまざまでした。日立ふっくら御膳は炊飯モードのバリエーションが豊富なので、お好みのモードを探してみてください。

 

また炊飯に時間がかかるとの口コミも見られました。確かに極上もちもちコースは約90分と通常より長い印象です。お米を浸水から蒸らしまでじっくり行うので時間がかかりますがその分仕上がりも「極上」なのでぜひ時間に余裕があるときに試してみてください。

 

急ぐときには約25~35分の快速炊飯(早炊き機能)もあるので、使い分けがおすすめです。

 

  • 美味しくない→ほかの炊飯モードもお試しを
  • 炊飯に時間がかかる→早炊きもあるので使い分けを

まとめ

お米がふっくら美味しく炊き上がる日立ふっくら御膳についてご紹介しました。日立ふっくら御膳には、蒸気カットや豊富な炊飯コース、長時間保温など嬉しい機能がたくさん搭載されています。気になる方はぜひ本記事を参考に購入を検討してみてください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年09月28日)やレビューをもとに作成しております。

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