飲むお酢は、美容・健康効果があるとされ、体にやしい食品として話題です。疲労・夏バテ対策・血糖値の上昇を抑えるなどのさまざまな効果が期待されており、毎日の生活に取り入れる方が増えています。また、プレゼントとしても人気のアイテムです。

実は、健康酢にはダイエットをする方の健康や栄養補給をサポートする効果があります。お酢に含まれるクエン酸とアミノ酸が、脂肪の燃焼を助けてくれます。砂糖不使用でも美味しく飲めるものが多いため、継続して飲みやすいのも魅力の一つです。

そこで今回は、飲むお酢の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングはお酢の種類・タイプ・メーカーなどを基準に作成しました。記事の最後では体にやさしい酢のアレンジレシピも紹介しているので、ぜひ最後まで見てみてください。

飲むお酢は長期間飲み続けると健康や美容に効果が期待できるので、無理なく続けるためにも自分に合った味や風味を選んでください。

飲むお酢は、原料に何のお酢を使っているかによって、香りや味わいが違います。またお酢ごとにカロリーや栄養素が違うため、目的によって選んでください。

穀物酢の原料としては、小麦・大豆・とうもろこしなどが一般的です。中でも、米を使用したものは「米酢」と呼ばれています。日本では調味料として料理に使われているポピュラーなお酢。ほとんどの家庭に常備されているため、手軽に取り入れやすいです。

しかし、穀物酢や米酢は香りと酸味があります。お酢の酸味が苦手な方にとっては、ドリンクとして少々飲みづらいかもしれません。はちみつなどで甘みを加えるか、料理にプラスして取り入れるのがおすすめです。

果実酢として最も代表的なのはりんご酢です。最近はスーパー、コンビニでもお馴染みとなっており、気軽に手に入れられるようになりました。人気の秘密は、その圧倒的な飲みやすさにあります。酸味は控えめで、ほんのりと甘みを感じる爽やかな飲み口が特徴です。

砂糖・はちみつで甘みをプラスすると、さらに飲みやすくなります。炭酸水・牛乳・豆乳などで割って楽しむ方法もあります。果実酢はフルーツ酢とも呼ばれており、家庭で手作りも可能です。

一般的な穀物酢よりアミノ酸を豊富に含んでいるとして、その健康効果が注目を集めています。黒酢の原料は穀物酢とほとんど同じですが、長い時間をかけ、じっくりと壺の中で熟成・発酵させる独特の製造方法が特徴です。そのため、黒酢は深い琥珀色をしています。

黒酢が有名な九州の気候は、夏は涼しく冬は温暖です。そのため、黒酢を自然発酵させるのに適しています。また、黒酢は米の中でもビタミン・ミネラルを豊富に含んだ玄米を使う場合が多く、その点でも栄養価が高いです。

きび酢はさとうきびを主原料とするお酢で、奄美大島で作られています。気候や環境などが揃った奄美大島でしか作れない、日本唯一の天然醸造酒なのです。その上熟成期間が2年以上と長いため、希少価値の高いお酢でもあります。

サラッとした口当たりとまろやかな酸味が特徴で、お酢が苦手な方でも飲みやすい味わいです。原料であるさとうきびの甘さを感じられます。食事中や食事に取り入れると、血糖値の上昇、血中コレステロールの合成を抑える効果もポイントです。

沖縄特産の地酒「泡盛」を作る過程でできる、もろみ粕を圧搾して作られるお酢がもろみ酢です。つまりもろみ酢は、泡盛の副産物にあたります。醸造の際に黒麹菌が使われているのが特徴になります。

栄養価はとても高く、クエン酸・必須アミノ酸・ミネラルなどが豊富に含まれているので、代謝促進の効果があります。匂いと酸味が少なく、すっきり、あっさりとした飲み口が特徴です。

あまり知られていませんが、中には野菜を主原料としたお酢もあります。野菜酢の中で最もポピュラーで種類が多いのはトマト酢です。トマト酢には、クエン酸・アミノ酸に加えて、リコピン・カリウム・ビタミンなどの栄養素がたっぷり含まれています。

これ以外にも、トマトには不眠に効果を発揮するGABAも豊富に含まれています。心が落ち着き、眠りにつきやすいです。そのまま飲むのはもちろん、ドレッシングとしてサラダなどの料理にプラスして取り入れるのもおすすめになります。

健康酢には、大きく分けて2つのタイプがあります。それぞれメリットとデメリットがあるため、チェックしてください。健康酢のタイプごとに、特徴を紹介していきます。

スーパーやコンビニで売っている紙パックに入った健康酢は、ほとんどがこちらのストレートタイプに該当します。水などで薄めて飲む必要がないため、購入後すぐにそのまま飲めます。手間がかからず、外出先でも気軽に飲めるのがメリットです。

朝の忙しい時間や通勤時間などにもサッと飲めるため、時間がない方や薄めるのが面倒くさい方はストレートタイプを選んでください。コンビニに売っているものは飲みきりサイズの商品が多いですが、500～1000mlのペットボトル入りのものもあります。

糖質制限している方には、砂糖不使用・糖質オフのお酢がおすすめです。砂糖不使用・糖質オフの商品でも、りんご・うめ・ぶどう・ブルーベリー・プルーン使用した自然な甘みが楽しめるお酢があるので、無理なく続けられます。

体の内側からきれいにしたい方や健康に気を使っている方は、保存料などを使用していない無添加のオーガニックタイプがおすすめです。無添加であれば、素材本来の味を楽しるのに加え、腸内環境が整う・肌荒れが治まるなどの効果も期待できます。

お酢に対して5～10倍の水で薄めて飲む希釈・濃縮タイプです。自分で薄めて飲むので、好みに合わせて味や濃さを調整できるメリットがあります。お酢の風味や酸味が苦手な方、お子さんが飲むなら、水の割合を多めにして薄めに作ってもおいしいです。

水以外にも、炭酸・豆乳・牛乳などで割ってさまざまな楽しみ方ができるのもポイントです。牛乳で割ると酸味がまろやかになり、飲むヨーグルトのような味わいが楽しめます。お酢が苦手な方にはおすすめの飲み方です。

飲むお酢の購入で迷ったときは、メーカーにこだわってみるのも良いです。そこで、飲むお酢でおすすめのメーカーを見てみてください。

お酢をはじめに、調味酢・飲むお酢・ポン酢でお馴染みになっているのがミツカンになります。飲むお酢だけに限らず、食材を切って煮物・炒め物などに使えるカンタン酢が人気です。おしゃれな女子のためのフルーティスといった商品もあります。

おーいお茶でお馴染みになっている伊藤園では、エナジー黒酢・温活エナジーりんご酢など商品が豊富です。このどちらも人工甘味料・着色料・保存料が含まれておらず、15ccでビタミンB1・B6・ポリフェノールなどの必要な栄養が補えます。

コーヒーショップで人気のカルディでも、アサイーベリー・ざくろ・桃味の飲むお酢を販売しています。飲むお酢といっても、オリゴ糖・はちみつなどの甘みが加わって、飲みやすいです。通販からも気軽に購入ができます。

飲むお酢は、長く飲み続けるのが望ましいです。いくら健康になりたいからといっても、飲み続けられないものではあまり意味がありません。そのため、自分の好みの飲み方・味を選ぶと良いです。

黒酢は、1日に約20～30mlの摂取が推奨されています。ストレートではなく、水・炭酸水・牛乳など約5～10倍に割って飲むと胃にやさしいです。最近では、果実酢と合わせて飲みやすく加工したものも豊富にあります。

現在はスーパーやコンビニエンスストアにも、飲むお酢は多いです。しかし、通販を利用すればそれ以上に豊富な種類のお酢に出会えます。珍しいフルーツを原料とした果実酢、手に入りにくく希少価値の高いもろみ酢なども手に入りやすいです。

店頭には置いていないフレーバーのものや、地域特産のものなど選択肢が増えるため、自分好みの味のお酢を見つけやすいです。

美容・健康の効果があって実用的なお酢ドリンクは、ちょっとしたギフト・季節の贈り物にも最適です。プレゼントに飲むお酢を貰ったら嬉しい方もいます。全ての添加物が悪いわけではありませんが、合成着色料・保存料を気にしている方は意外と多いものです。

また、高級な人気ブランドの詰め合わせなら、見た目も華やかでインパクトもあるのでおすすめです。果実酢なら季節の果物にこだわって選んでみても喜ばれるかもしれません。

健康酢は、長く飲み続けるとより美容・健康の効果を発揮しやすくなるものです。基本的には一朝一夕で効果を得られるものではないため、一度飲み始めたらしばらくは同じ商品を飲み続けるのがおすすめします。

飲みやすさはもちろん、「無理せず飲み続けられる価格か？」も確認してください。毎日の習慣にするとなると、予想以上にお金がかかってしまう場合もあります。しっかりと吟味して、コストパフォーマンスの良い商品を見つけてください。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

「カロリーは低いけど、糖質はどうなの？」と疑問に思った方も多いはずです。糖質制限をしている方にとっては重要な問題であるかと思います。結論から述べると、お酢ドリンクの糖質はカロリー同様そこまで高くはありません。

お酢自体にほとんど糖質がないのです。ところが、お酢飲料として加工された際に甘味料などの添加物が入ると、糖質が高くなってしまうものもあります。糖質が気になる方は、お酢飲料を購入する際に成分表示をチェックしてください。

また糖尿病の方が飲んでも問題ありません。飲むお酢の飲み方は、黒酢の場合は約30mlを朝・昼・夕に分けていただきます。ミルク・ソーダ・お酒などと割っていただくのもおすすめです。

ここまで飲むお酢について紹介してきましたが、実はお酢ドリンクは家庭でも簡単に作れます。手順や行程も意外とカンタンなので、忙しい方にも最適です。好きな果物を組み合わせて、自分だけのオリジナルビネガーを作れます。

こちらで用意するものは、瓶と果物・お酢・砂糖・はちみつなどです。これらを1:1:1の割合で加えて、日のあたらない場所で保存します。漬け終わった後のフルーツがもったいないとの心配も無用です。ジャムなどにするとしっかり有効活用できます。

下記サイトで、飲むお酢の作り方が詳しく紹介されているので、気になる方はぜひ参考にしてみてください。

ここまで健康酢の選び方とおすすめ商品10選を紹介してきました。飲むお酢は、美容・健康とさまざまな効果が期待できるものです。ぜひ自分の好みに合った飲みやすいものを見つけてみてください。