【種類も！】ストウブの人気おすすめランキング10選【口コミもご紹介！】
2023/07/16 更新
ストウブはおしゃれで使い勝手が良い人気の鍋です。しかしサイズ・タイプが豊富でブラック・カンパーニュなどの人気色も多く、選ぶのが難しいですよね。そこで今回ストウブ鍋の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。注目のワナベや汚れにくい色も必見です！
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目次
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人気の鍋・ストウブの魅力とは？
おしゃれなデザインと使い勝手の良さで人気のストウブは料理好きの方から注目を集めています。野菜はとても甘くなり、お肉は柔らかく仕上がり、いつもの料理が格別においしくなるのが魅力です。
しかしストウブ鍋はサイズ・形が豊富なので、初めて購入する場合は特にどれを選ぶか悩む方も少なくありません。ブラック・グレージュ・カンパーニュなど人気色も多く、時期により限定カラーも発売されるので余計に迷ってしまいますよね。
そこで今回はストウブ鍋の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは形・サイズ・鍋底の大きさ・容量・用途を基準に作成しました。購入を迷っている方はぜひ参考にしてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
初めて買う方向けのおすすめ
炊飯用のおすすめ
Staub（ストウブ）
ラ ココット de GOHAN M
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
炊飯にぴったりなご飯専用のストウブ鍋
おいしいご飯が炊けるよう作られたご飯専用のストウブです。こちらもワナベと同様に羽釜がモデルになっています。ストウブの特徴であるアロマレインのおかげで、ひと粒ひと粒がふっくら旨味を逃さずにおいしく炊けるのが魅力です。
鍋を火にかけて10分、蒸らして10分で炊きあがります。炊飯器よりも格段に速くご飯を炊けるのが嬉しいポイントです。Mサイズは普段2合分の炊飯をよくする方にぴったりです。
| 形 | ラウンド |
|---|---|
| サイズ | 16cm |
| 鍋底のサイズ | 11.5cm |
| 容量 | 1.8L |
２台目以降のおすすめ
ストウブの選び方
ストウブは作りたい量や料理の種類によって適切な形や大きさを選べます。また色も豊富なので、インテリアに合わせるのもおすすめです。
タイプで選ぶ
ストウブの鍋にはいろいろなタイプがあります。特に人気の高いものをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
初めてのストウブなら「ココットラウンド」がおすすめ
ココットラウンドは一般的な丸い形の鍋で、普段から使っている鍋と同じ感覚で使えます。煮込み料理・揚げ物・汁物・何でもおいしく仕上がり、オーブンにもそのまま入れられるのでケーキの型にも使用可能です。
円形なので収納するときもコンパクトに収まり、余計なスペースを作らずすっきりと片付けることができます。ストウブは色も豊富なので、好きな色でサイズ違いの鍋をそろえ、オープン棚などに見せる収納をするのがおすすすめです。
長い魚もまるごと調理したいなら「ココットオーバル」がおすすめ
ココットオーバルは楕円形の形がかわいいストウブの人気商品です。ココットラウンドよりも、間口が広くて浅くなっており、横に長い形を活かして長い食材の調理に向いています。魚を切らずに使えるので、料理の見た目が豪華になるのも魅力です。
さつまいもやトウモロコシなど長い野菜も切らずに茹でられます。一般的な22cmほどの鍋では入りませんが、27cmサイズのココットオーバルなら長いトウモロコシも余裕をもって入れられるのが利点です。
サイズで選ぶ
ストウブのココットラウンドは一番小さい10cmのものから34cmまで、ココットオーバルは11cmから41cmまで、それぞれ10種類以上のサイズがあります。
メインディッシュ用なら「22cm」がおすすめ
肉じゃが・ブリ大根・シチュー・カレーなどのメインディッシュにはココットラウンドの22cmサイズを使えば、3～4人分のおかずの調理ができます。22cmサイズは家庭にもよくあるサイズで、一般的なコンロであれば隣で別の鍋を使っていても邪魔になりません。
大きさの目安としては鶏のもも肉やむね肉が2枚広げて入るサイズです。またお米を炊く場合は3～4合ほどの量になります。お米は少なすぎても多すぎても上手く炊けないので、炊飯は炊きたい量にあった大きさを選ぶのが大事です。
ストウブの複数持ちなら「20cm・24cm」がおすすめ
4人家族でご飯を2～3合食べるなら20cmのサイズがぴったりです。ご飯はお茶碗1杯分で約0.4合なので、20cmの鍋で炊くと5～7杯分になります。少し余ったらおにぎりにして冷凍すると、いつでもおいしく食べられるのでおすすめです。
2つめのストウブを購入する場合は24cmサイズが向いています。24cmサイズは4～6人分のおかずが作りやすい大きさです。8皿分のカレールーを使う場合、鍋の高さの7～8分目ぐらいになるので、最大では10皿分のカレーを作れます。
一人暮らしなら使い勝手の良い「18cm」がおすすめ
一人暮らしの方はあまり大きくない18cmサイズが便利です。ストウブは重たいイメージがありますが、18cmなら2.9kgとそれほど重くありません。1人分と少し余るぐらいのおかずにちょうど良く、ご飯は2合まで炊飯できる使い勝手の良さが魅力です。
以下の記事では両手鍋・一人暮らし鍋の人気おすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せて参考にしてください。
IHで使うなら「26cm以内」がおすすめ
一般的なIHヒーターの大きさは12cm～26cmです。そのため小さすぎる鍋や大きすぎる鍋は使えない場合があります。小さすぎる鍋はIHが検知してくれないケースもあるので気をつけましょう。大きくても26cm以内のものを選ぶと安心です。
例えばピコ・ココットラウンドでは10cmサイズの底の直径は7.5cm、34cmサイズの鍋では、底が29.1cmとなっています。それ以外の16cmサイズ～30cmサイズは底の直径が12cm～26cm以内に収まっているので安心です。
以下の記事では、IH対応鍋の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
使い方で選ぶ
ストウブ鍋は煮込みだけでなく炊飯・揚げ物などいろいろな用途に使えます。メインの使い方に合わせて選ぶのがおすすめです。
「煮込みハンバーグ」ならラウンドシャローがおすすめ
ラウンドシャローはココットラウンドよりも浅型で、煮込みハンバーグやロールキャベツなど、崩れやすいものも取り出しやすいのが特徴です。深い鍋で煮込むと取り出すときにおたまが鍋のふちに当たってすくいにくい方にも向いています。
また、浅い形を活かした鍋料理にもおすすめです。ストウブは黒マットエマイユ加工が施されていて表面がザラザラしています。そのため油なじみが良く、すき焼きのように初めに焼き付ける調理も焦げつきにくいのでぴったりです。
「焼き物」ならフライパンのように使えるブレイザーがおすすめ
ラウンドシャローよりも浅くて焼き物系に向いているのはブレイザーです。普段よくフライパンで調理するものに向いています。例えば餃子・お好み焼き・パンケーキなどにおすすめで、浅いのでフライ返しでひっくり返すのも簡単です。
フライパンのように浅く炒めやすいのでピラフやパエリアにも向いています。24cmサイズのブレイザーは3合分のお米・出汁・具材を入れるとちょうど良く、できたてをそのままテーブルに出せばホームパーティーにもぴったりです。
「ご飯を炊く」ならラココット de GOHANがおすすめ
ご飯用の鍋をお探しならラ ココット de GOHANがおすすめです。「ココハン」との愛称でも親しまれています。火にかけている時間は15分ほどで炊飯器よりも早く炊飯できるので手軽に炊飯できるのが魅力です。
以下の記事では圧力鍋の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。
「和食」ならジャポネスクシリーズのワナベがおすすめ
和食を作りたいならジャポネスクシリーズのワナベがおすすめです。なかでも「Sukiyaki&グリルパン」は1つで3通りの使い方ができます。ボディのみで深型のフライパンとして、ふたを単独でグリルパンとして、そしてボディとふたを組み合わせても使用可能です。
しかしふたの上には取っ手がなく、ふたの裏にはピコがありません。ふたとボディを組み合わせて使うときは、ふたはサイドについている持ち手を両手で持ち上げる必要があります。 グリルパンと浅型のストウブが欲しいけれど収納する場所が少ない方におすすめです。
カラーで選ぶ
ストウブの鍋はそのカラーも人気です。以下でご紹介していきますので色選びに役立ててください。
定番人気色ならブラック・カンパーニュなどの「スタンダードカラー」がおすすめ
初めてのストウブで迷う方には、定番かつ人気色であるスタンダードカラーを選ぶのがおすすめです。スタンダードカラーは、ブラック・グラファイトグレー・チェリー・マスタード・カンパーニュの5色があります。
ブラックはプロが多数愛用しており、ブラックよりも見た目が柔らかい印象のグラファイトグレーは定番カラーです。チェリーはかわいらしく温かな印象、マスタードとカンパーニュは落ち着いた色で人気を集めています。
食卓をグレードアップしたいなら人気の「マジョリカカラー」がおすすめ
ストウブにはスタンダードカラーのほかに、シックで深みのあるマジョリカカラーが用意されています。マジョリカカラーは一度鍋の外側の色を白くし、その後それぞれの色を焼き付ける製法で、深い色とツヤでシックな見た目が特徴です。
マジョリカカラーには4種類の色があります。どの色も深みと高級感があり、普段の食卓をグレードアップしてくれるのが魅力です。インテリアのイメージに合う色を選んだり、季節によって色を使い分けたりできます。
2つめを買うなら「限定カラー」がおすすめ
ストウブは定番カラーのほかに限定カラーもあります。周年記念や、Amazon・百貨店限定のカラーもあり人気です。カラフルな鍋が好きな方はもちろん、1つめにスタンダードカラーを購入した方の2つめにも向いています。
2018年に発売されたサックスブルーは花嫁が結婚式の当日に青いものを身につけると永遠の幸せが続くとの言い伝えにちなんだストウブ40周年の限定カラーです。明るい色が新生活をより鮮やかに見せてくれます。限定カラーの情報は以下の公式サイトを確認しましょう。
家事を楽にしたいなら「汚れにくい色」がおすすめ
ストウブの内側は黒マットエマイユ加工が施されているため汚れにくくなっていますが、外側は吹きこぼれなどによって焦げつき、茶色いシミが残ってしまう場合があります。汚れにくい色を選ぶなら断然ブラックです。
焦げつきの跡が定着してシミになったとしても、よく見ないとわかりません。ブラックのほかには、グランブルーも汚れが目立ちにくいので人気があります。反対に汚れが目立ちやすいのは明るい色のストウブです。こまめにお手入れして美しい色を保ちましょう。
初めて買うストウブの人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
ロールキャベツや筑前煮等々美味しく出来てます。買ってよかった。口コミとか他メーカー比較を見まくり決めました。私にとっては重さも苦になりません。
Staub（ストウブ）
ココット オーバル 27cm
Amazon での評価
（2024/07/16調べ）
魚が丸ごと入る大きめサイズのココットオーバル
大きな魚も丸ごと入るサイズを買っておくと、鍋1つでいろいろな料理に対応できます。普通の大きな鍋は持っているけれど、大きいサイズの鍋がもう1つ欲しい方にもぴったりです。
アクアパッツア・大きなふかし芋・チャーシューなど、普通の大きさの鍋ではなかなかできなかった料理にも挑戦できます。もちろんカレーや肉じゃがなどの煮込み料理にも活躍するのでおすすめです。
| 形 | オーバル |
|---|---|
| サイズ | 27㎝ |
| 鍋底のサイズ | 22.5㎝ |
| 容量 | 3.2L |
口コミを紹介
4年ほど使ってますが大変重宝してます。鮮やかな赤色も美しいです。うちにはラウンドのストウブもありますが、オーバルタイプは長ぼそいものに使ってます。アクアパッツァとか、さつまいもやとうもろこしを蒸すのに最適。
口コミを紹介
届いてすぐにポトフを作りましたが、野菜の甘み、旨味が凄い！湯気でないので、水は少なめで作りましたが、それでもこんなに水分でる？ってくらいでて、全部閉じ込めてました！
買ってよかった！
炊飯用ストウブの人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
2合分のご飯を炊くのに使ってます。
炊飯器で炊くより、時短で美味しくホッコリご飯
が出来上がり、大満足です。
Staub（ストウブ）
ワナベ 20cm
Amazon での評価
（2024/07/16調べ）
最大5合まで炊ける羽釜のようなワナベシリーズ
和食作りに特化したワナベ（Wa-NABE)は、羽釜をモデルに作られているので、ご飯が格別においしくなります。2～3合の炊飯では足りないご家庭におすすめで、最大5合まで炊飯が可能です。
余ったご飯はおにぎりや冷凍して保存できるので、週末まとめて炊飯したい方にも向いています。鍋で炊いたご飯は冷凍しても解凍するとふっくらしていて、炊飯器で炊いたものよりもおいしいのが魅力です。
| 形 | ラウンド |
|---|---|
| サイズ | 20cm |
| 鍋底のサイズ | 12.5cm |
| 容量 | 2.35L |
口コミを紹介
炊飯目的で、購入してみました。ラ ココット de GOHANと迷いましたが…重さを考えると、持ち手はワナベの方が洗いやすいと思い、こちらに決めました。気楽に持てるサイズです。出番が増えそうです。
Staub（ストウブ）
ラ ココット de GOHAN M
Amazon での評価
（2024/07/17調べ）
炊飯にぴったりなご飯専用のストウブ鍋
おいしいご飯が炊けるよう作られたご飯専用のストウブです。こちらもワナベと同様に羽釜がモデルになっています。ストウブの特徴であるアロマレインのおかげで、ひと粒ひと粒がふっくら旨味を逃さずにおいしく炊けるのが魅力です。
鍋を火にかけて10分、蒸らして10分で炊きあがります。炊飯器よりも格段に速くご飯を炊けるのが嬉しいポイントです。Mサイズは普段2合分の炊飯をよくする方にぴったりです。
| 形 | ラウンド |
|---|---|
| サイズ | 16cm |
| 鍋底のサイズ | 11.5cm |
| 容量 | 1.8L |
口コミを紹介
コロンとした２合用、夫婦2人で、炊飯器使用しなくなりました。さっと炊けて、美味しいし、炊き方も簡単！沸騰して、混ぜて、細火で、10分時短ですし、土鍋より扱い安く、買って良かったです！。
以下の記事では、ご飯鍋の人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらもぜひご覧ください。
2台目以降のストウブ鍋人気おすすめランキング4選
口コミを紹介
2人分のスープや煮物を食べきるのにちょうどいいです。20cmを持っていましたが、色違いサイズ違いで欲しくて注文しました。やっぱりストウブは良いです。
口コミを紹介
実物は 美しく使って楽しい そして安心感
信頼できる鍋です
Staub（ストウブ）
ココット ラウンド 24cm
Amazon での評価
（2024/07/16調べ）
大容量で大人数のパーティー料理にも対応できるストウブ
大人数分の料理を作れる24cmサイズは、2つめのストウブにおすすめです。ストウブは見ためもおしゃれなので、ホームパーティーでテーブルにそのまま出して取り分けるスタイルに向いています。
大きいのでたっぷりのおでんや煮込み料理にぴったりです。定番色だけでなくグレナディンレッド・ダークブルーなどカラーが豊富なのでぜひ今まで持っていなかった色にも挑戦してみてください。
| 形 | ラウンド |
|---|---|
| サイズ | 26cm |
| 鍋底のサイズ | 19.2cm |
| 容量 | 3.8L |
口コミを紹介
ストウブなら焦げ付かないかなと思い、購入してビリヤニを作ってみたところ、本当にほぼ焦げ付きなしでした。
口コミを紹介
煮る、焼く、炒める、なんでもできる。オーブンにも入れられるし、すき焼き鍋としてもgood。ただし大きいサイズを買ったので、重い。よって出しっぱなし。だから使用頻度も高くなる。久々にいいもの買いました。
2台目以降のストウブ鍋おすすめ商品比較一覧表
※ 表は横にスクロールできます。
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
ストウブを使った簡単無水カレーレシピをご紹介
ストウブを手に入れたら、まずはカレーを作ってみましょう。ストウブを使うと、いつものカレーが驚くほどおいしくなります。ストウブのアロマレイン効果で、野菜からでる水分だけで調理できるのでぜひ挑戦してみてください。
以下のサイトでは無水カレーの詳しいレシピが紹介されています。気になる方はぜひチェックしてください。
まとめ
ストウブ鍋の選び方と人気おすすめランキングをご紹介しました。ストウブは種類もサイズも豊富です。ぜひ本記事を参考に、作りたいご飯の量や料理の種類によってご家庭に合ったストウブ鍋を選んでみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年07月16日)やレビューをもとに作成しております。
22cmサイズのココットラウンドは3～4人家族向きの大きさです。メインディッシュはもちろん、ご飯を炊くのにも活躍します。カレールー1箱分の量をちょうど作れる大きさなので便利です。
また煮豆やブリ大根などの作り置きおかずにもちょうどよい大きさで、煮込む以外にもオーブン調理にも使えます。人気の定番カラーが揃うのも嬉しいポイントです。