【チョコレートマニア監修】チョコレートの人気おすすめランキング40選【もらって嬉しいものを紹介】
2022/05/28 更新
目次
- チョコレートにもさまざまな種類が存在
- チョコレート好きすぎ会社員が教える！チョコレートの選び方
- 荒木さんおすすめのチョコレート3選
- ミルクチョコレートの人気おすすめランキング5選
- ビターチョコレートの人気おすすめランキング5選
- ホワイトチョコレートの人気おすすめランキング5選
- ブランドチョコレートの人気おすすめランキング5選
- ダイエット向きのチョコレート人気おすすめランキング5選
- クーベルチュールチョコレートの人気おすすめランキング5選
- コンビニチョコレートの人気おすすめランキング5選
- スーパーで買えるチョコレートの人気おすすめランキング5選
- 通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
- チョコレートの歴史！
- チョコレートの選び方
- チョコレートの食べ方
- チョコレートの正しい保存方法
- まとめ
チョコレートにもさまざまな種類が存在
甘いものや少し大人でビターなものなど、チョコレートは種類が豊富です。さまざまな種類がありますが、どれもおいしいです。しかし、カロリーや糖質が高いイメージがあり、太るのが心配で食べるのを我慢してしまっている方もいます。
実は、チョコレートと一口に言っても、減量中でも問題なく食べれるチョコレートやご当地のものなど、様々な商品が発売されています。しかも、それはあなたの手の届く範囲に置いてある場合も少なくありません。
そこで今回は、チョコレートが大好きな会社員の荒木さん監修のもと、自分の味覚にあったものから贈り物まで、さまざまな用途に合わせたチョコレートのランキングをご紹介します。チョコレートを購入する際に参考にしてみてください。
チョコレート好きすぎ会社員が教える！チョコレートの選び方
チョコレート好きすぎ会社員
荒木千衣
編集部
チョコレートを選ぶときの重要なポイントを荒木さんに教えていただきました！
POINT①
販売サイト
荒木さん
メーカー・ブランド公式販売サイト、または百貨店やスーパー、コンビニ、正規販売代理店などの信用できる販売サイトでない場合、無許可で販売・転売している可能性があります。信頼できる販売サイトからチョコレートを購入することはとても重要です。
POINT②
生産・製造国
荒木さん
特に海外ブランドが海外で製造している場合は、関税などがかかり、価格が高い可能性があります。価格だけで購入判断しないようにするために、生産・製造国のチェックも大事となります。
POINT③
商品紹介（販売サイト・販売員さん）
荒木さん
口にしたことがなく味の想像がつかないようなチョコレートの場合、商品紹介が風味を知る手がかりになります。また、どれが良いかわからない場合、販売員さんのおすすめを聞くことで味が想像しやすくなります。
POINT④
ネーミング
荒木さん
チョコレートの名前に店名やブランド名が入っていると看板商品・推し商品であることが多いです。私の場合、初めて行くお店ではそのような商品を積極的に購入します。
POINT⑤
日持ち
荒木さん
種類によってはチョコレートも日持ちしないので、特に冷蔵されている商品に関しては確認します。無駄にしないように食べ切れる量を買うことも大切です。
荒木さんおすすめのチョコレート3選
荒木さん
やわらかく、ふわっとした食感に加え、北海道の上質なミルクと甘みのバランスが抜群です。さらに、ダージリンティーの風味も加わって、唯一無二の生チョコレートとなっております。
荒木さん
公式ショップだからこそ購入できる、北海道限定商品。北海道産100%のいちご、北海道産生クリームと、素材が北海道尽くしです！
荒木さん
ホワイト独特の癖が少なく、またアーモンドがたっぷり入っているので、とても香ばしいチョコレートです。大きなサイズですが、アルミで覆われているので保存もしやすい商品です。
荒木さんおすすめのチョコレート商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | kcal | 糖質 | メーカー | 甘さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
ルタオ LeTAO ロイヤルモンターニュ |
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ズバリ、上質なミルクを存分に味わうならこれ！ |
- | - | 1個2.5g | 株式会社ケイシイシイ | |
 |
白いブラックサンダーいちご味2袋 |
楽天 詳細を見る |
ズバリ、北海道旅気分を味わうならこれ！ |
- | 144kcal | - | 有楽製菓 | 甘い |
|
|
タブレットチョコレート レ・グランデ ホワイトアーモンド |
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ズバリ、ホワイトチョコが苦手な方でも挑戦しやすいのはこれ！ |
- | - | - | Lindt（リンツ ） | 甘い |
ミルクチョコレートの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
優しい甘さで、美味しいし、寝起きや、疲れた時に、ドリンク剤より、私を助けてくれます。昔は、ビターな物や、季節物など、色々なチョコレートを買って、職場のデスクの引き出しに常備していましたが、外出の機会が少ない、介護中の私には、優しい甘さで、個包装なのが、あっています。
口コミを紹介
めっちゃ大好きな商品です！これを冷蔵庫に入れて 冷えたチョコをパリパリ食べるのが大好きですo(^▽^)o
口コミを紹介
明治チョコのハイミルクに似て、甘くて生クリームのコクが強くでてます。食べ終わっても後味が舌に甘く残る。流行りのカカオ分が多い、苦めなチョコがお好きな方は苦手かもしれない、自分は明治やグリコの普通のチョコや、たまにこういう甘いチョコも好きでよく食べます。
口コミを紹介
余裕でなくなると思っていたけど、なんだかんだで１か月ぐらいは冷蔵庫にあった。１個食べたあとの満足感結構あると思う。チョコ狂いのストック用に丁度いいかもしれない。なんてったって美味しいし。
口コミを紹介
前回ミルクチョコレートとホワイトチョコレートの製品を購入して美味しかったので今度はこちらの製品を購入してみました。こちらも美味しいです！
ミルクチョコレートのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
業務用ミルクチョコレート |
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チョコを常に持ち歩く方におすすめ |
- | やや甘い | - | - | 寺沢製菓 |
|
2
 |
ミルク 30個 |
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ズバリ、ちょこっとだけ食べたい方はこれ！ |
- | 甘い | 58kcal | 5.4g | チロルチョコ |
|
3
 |
神戸ローストショコラ 185g |
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濃厚な味わいが楽しめる |
- | 甘い | 1粒40kcal | - | 江崎グリコ |
|
4
 |
ガーナリップル 58g×10個 |
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可愛いデザインの甘いチョコレート |
- | 甘い | 1箱324kcal | 32.5g | ロッテ |
|
5
|
ハイミルクチョコレートBOX |
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上品なミルクの味わい |
- | 甘い | 1枚26kcal | 2.3g | 明治 |
ビターチョコレートの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
近場のスーパーでは1箱１０５円くらいなんですよね
こっちのほうが安いし、味一緒だし、家まで持ってきてくれるんで助かってます
口コミを紹介
とりあえず、おいしい！手にもつかない！万歳！（お値段が安くなるともっと嬉しい！）
口コミを紹介
先行販売ではお手頃価格で購入し、最高に味が好みで 今回、値段は、高くなったが、再度購入。
夫も 気に入ってます。
口コミを紹介
密封された袋を開けた時、カカオのいい匂いがしました:-)ちなみに192粒入っておりました（ヒマですね）ビターとありますがかなり甘めです。
口コミを紹介
チョコレート効果７５％と８６％と９５％混合して、１日６個づつを食べた始めて、体重が５キロ減りました。急には減りませんでしたが、１ヶ月ぐらいからじわじわと目盛りが減りました。
ビターチョコレートのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
チョコレート効果カカオ |
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ビターな味わいにこだわる方におすすめ |
95% | 苦い | 1枚31kcal | 0.6g | 明治 |
|
2
|
業務用 ビターチョコレート |
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お得感が満載の商品 |
- | やや苦い | - | - | 寺沢製菓 |
|
3
|
バンパースティック |
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忙しいときの飯替わりに便利 |
- | 普通 | - | - | BUMPER |
|
4
 |
ガルボほろにが |
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手が汚れるのが気になる方におすすめ |
- | やや苦い | 1袋383kcal | 34.5g | 明治 |
|
5
 |
アルフォートミニチョコレートビター 10袋 |
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甘すぎないチョコクッキー |
30％ | やや苦い | 12個292kcal | 27.2ｇ | ブルボン |
ホワイトチョコレートの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
ラスクとホワイトチョコが、こんなにも合うなんて…間違いのないお菓子です
口コミを紹介
ゴディバとか有名どころのチョコはありますが、私はこのチョコが１番美味しいと思います。２０度位の室温の所で食べると、中がとろけて外側の固いチョコと混じって本当に美味しいです。
口コミを紹介
普通のアルフォートも美味しいのですがこちらはビスケットに苦味がありチョコレートの甘さがより引き立っておいしいです ホワイトチョコなのもいいですね
口コミを紹介
美味しい！クール便だから、送料分高いですがやはりロイズとても美味しいです。
口コミを紹介
高校生の時に好きでしたが、大人になってからなかなか売っているお店がありませんでした。今は、こうやてネットで見つかるのは楽ですが、たまに買う程度の方が、かみしめられるかなと思います。ホワイトとあわせてコーヒー味もいいですね。
ホワイトチョコレートのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
マシュマロチョコレート |
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ロイズならではのほど甘さ |
- | やや甘い | - | - | ROYCE’ |
|
2
 |
ホワイト生チョコレート |
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とろけるようなやさしい味わい |
- | やや甘い | - | - | ROYCE' |
|
3
 |
アルフォート バニラホワイト 12個×10箱 |
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ズバリ、お手軽にホワイトチョコを味わいたい方にはこれ！ |
- | 甘い | 12個298kcal | 33.1g | ブルボン |
|
4
|
リンドール・ホワイトパック |
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ミルクの濃厚な味わい |
- | 普通 | 635kcal | 44.4ｇ(炭水化物) | リンツ |
|
5
|
デ・ロワ ホワイトチョコレート ラスク |
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ホワイトチョコレート×ラスクの食感 |
- | 普通 | - | - | ガトーフェスタハラダ |
ブランドチョコレートの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
会社の方へプレゼントで購入。気に入ってもらえたようです
口コミを紹介
高級感あふれるおいしいくて、安心していただけるチョコレートです。とても、美味しくてお薦めです。
口コミを紹介
リンツの店舗は駅に行けばあるのですが、手間を省こうとAmazonで購入しました。５個入り(定番の赤)を食べてとても美味しかったので、主人にバレンタイン用として購入しました。
ブランドチョコレートのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
Lindt チョコレート ギフト |
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プレミアムチョコレートのブランドがお届けする商品 |
- | やや甘い | - | - | Lindt(リンツ) |
|
2
|
バレンタイン チョコレート ギフトボックス |
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ベルギー王室御用達ブランド認定の商品 |
- | 普通 | - | - | Galler |
|
3
 |
IL CIOCCOLATO |
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ズバリ、高級なチョコレートをお探しの方にはこれ！ |
- | 普通 | - | - | BVLGARI |
|
4
 |
ロズレ ロゼ |
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ズバリ、恋人へのプレゼントをお探しの方はこれ！ |
- | 普通 | - | - | メサージュ・ド・ローズ |
|
5
|
デュショコラ アタンション |
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大人なチョコレートを探している方におすすめ |
- | 普通 | - | - | LA MAISON DU CHOCOLAT |
ダイエット向きのチョコレート人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
美味しいです。普通のチョコレートと同じ味、同じ感覚です。でも糖質、カロリー半分位
口コミを紹介
Ⅰ型糖尿病でカロリー制限をしていますが、一日１本なら間食として食べられます。糖尿の人たちに分けてあげた喜ばれました。
口コミを紹介
チョコレートとして、とてもおいしいのに、太ったり虫歯になったりしないということで、最高です。何より、ちょこちょこ食べてると、おなかすかないからいつもより食べなくても全然平気で４日で1ｋｇ痩せました。
口コミを紹介
健康に気を使う年齢なので、オリゴ糖、乳酸菌が好きなチョコレートで摂れるのは嬉しいですね。
口コミを紹介
これからの極寒に備えてチョコ習慣です。CMの通り毎日コツコツ食べても、ずっしり1000gありますのでチョコチョコ買わなくて済みます。
ダイエット向きのチョコレートおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
チョコレート効果カカオ72% 1kg |
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ズバリ、チョコレートダイエット初心者にはこれ！ |
72% | 苦い | 1枚28kcal | 2.2g(炭水化物) | 明治 |
|
2
|
乳酸菌ショコラ |
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腸内環境を整える |
- | やや甘い | - | - | ロッテ |
|
3
 |
Gi26 低GIプレミアムベルギーチョコレート 20g×15袋 |
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つい食べ過ぎてしまうチョコレート |
- | 普通 | 1袋95.4kcal | 0g | シー・エヌ・シー |
|
4
 |
ゼロ 50g×10個 |
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ズバリ、糖質が気になる方はこれ！ |
- | 普通 | 1本48kcal | 3.9g | ロッテ |
|
5
 |
LIBERA 50g×10個 |
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ズバリ、脂肪や糖の吸収を抑えたい方はこれ！ |
- | やや甘い | 1袋262kcal | 20.2g | 江崎グリコ |
クーベルチュールチョコレートの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
味は問題なく高カカオチョコレートとして気に入って食べています。味も香りも苦味もバランスよく気に入っています。量もタップリ入っていて小粒なので微調整出来ます。
口コミを紹介
お茶菓子につまむと、後引きます。し、胃をこわしますが、３０粒位を１００ｃｃの牛乳に溶かして熱いうちに飲むと、副作用？はアリマセン。寝る前に飲むと、熟睡できて、健康的です。血圧も２０ｍｈｇくらい下がります。
口コミを紹介
ハイカカオチョコレートを食べるようになってけっこう経ちますが、店頭に並んでいるものはそれなりの値段がするので、こちらを試してみました。やはり１kgともなると、かなりの量ですね。ホットミルクに合わせれば、シンプルでクセのないミルクココアになりそうな味と香り。そのまま食べても十分においしい。
口コミを紹介
キクヤ72%から乗り換え、☆ベリーズ75%の方が美味しい、滑らか溶け易い、お菓子材料に最適、コスパ最高！欠点が見当たらない。「品名:ビター」ですが、苦味酸味は弱い。コク味が強め。食感は口溶けよく滑らかにチョコ味が広がる感じ。高品質チョコレート。
口コミを紹介
美味しくて1ヵ月も持たなかった
また、リピしたいけど売り切れでした
クーベルチュールチョコレートのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
砂糖・糖類０クーベルチュール 800g |
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ズバリ、健康的なお菓子が作りたい方にはこれ！ |
ミルク36％・ビター55％・ハイビター70％ | 普通 | ミルク100g560kcal・ビター100g549kcal・ハイビター100g536kcal | ミルク55.7g・ビター56.4g・ハイビター48.2g | ノーブランド |
|
2
|
EXビターチョコレート |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
お菓子作りに便利な商品 |
75% | 普通 | - | - | Beryl's |
|
3
|
エキストラダーク チョコレート |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
プロ並みのお菓子が作れる |
70％ | やや甘い | 100gあたり515kcal | 49.2g(炭水化物) | VANHOUTEN |
|
4
 |
アリバ 72％ 1kg |
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コスパの良い大容量を食べたい方はこれ！ |
72％ | 普通 | 100gあたり545kcal | 47.5g(炭水化物) | きくや |
|
5
|
チョコレート クーベルチュール |
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小粒で持ち運びをするのにもおすすめ |
72％ | 苦い | - | - | TOMIZ |
コンビニチョコレートの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
セールの際に購入しました。小分けになっているので、心置きなく、好きな量を食べられます。
口コミを紹介
美味しいし、定価より安いし、1箱に2袋入ってますが1袋で満足する。細くてとても良い！幸せです。リピ買いします
口コミを紹介
ガルボが大好きで良く買っているのですが、箱や小袋に比べてパウチは保存も出来るし、捨てる時も小さくなる点が良いです。
口コミを紹介
メルティーキッスは冬しか売ってないとは露知らずあちこち探しましたがある時知り合いからあれは冬限定だと聞いてショックを受けました。こちらで見つけた時は大変嬉しくなりすぐに購入致しました。やっぱり美味しいですね。
口コミを紹介
バレンタインに少しずつ袋に詰めてあげました。一口サイズで美味しくて、喜んでもらえました。
コンビニチョコレートのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
【チロルチョコ（バラエティパック） (2セット) |
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お菓子パーティーに何を持っていくか迷っている方におすすめ |
- | 甘い | 1箱842kcal | 98.1g(炭水化物) | チロルチョコ |
|
2
|
メルティーキッス フルーティー濃いちご 56g×5個 |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
雪のような口溶けを味わいたい方に |
- | 甘い | 1粒26kcal | 1粒1.8g(炭水化物) | 明治 |
|
3
 |
ガルボチョコパウチ 68g×8袋 |
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飽き性でいろんな味があるものがいい方に |
- | 甘い | 1袋383kcal | 38.5g(炭水化物) | 明治 |
|
4
 |
ポッキー極細 2袋×10個 |
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手を汚さずに食べられる |
- | やや甘い | 1袋191kcal | 25.1g(炭水化物) | 江崎グリコ |
|
5
|
ファミリーチョコ きのこたけのこ アソート |
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お仕事でお疲れの方におすすめ |
- | やや甘い | 69kcal | 6.4g | 明治 |
スーパーで買えるチョコレートの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
ダースなど市販のチョコ特有の食べた後に舌に残る「油感」が嫌で、その感覚ができるだけ少ないチョコを探していたのですが、ようやく満足のいくチョコに出会いました！価格は少々しますが、このチョコを食べるともう他の安物チョコが食べられなくなります。
口コミを紹介
今までコストコで購入していた商品です。Amazonにあるなんて知らなかった！非常食としても使えると思い常備しています。大きい箱なので見るとちょっとテンション上がります。
荒木さん
色んな味が入っていて、楽しめそうです。風月堂のゴーフル入りは、ぜひ食べてみたいと思います。ボックス付きで小分けされているため、シェアもしやすいでしょう。
口コミを紹介
まじで美味しいお買い得すぎる
梱包も想像してたより丁寧でよかったです
口コミを紹介
足が不自由で買い物に行けなくamazonを利用してます 他商品を購入する際あわせ買い商品だった為このアルフォートにしました 久しぶりに食べたので美味しかったです 2袋注文しましたが、あっという間に食べちゃいました
スーパーで買えるチョコレートのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | カカオ％ | 甘さ | kcal | 糖質 | メーカー | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
ブルボン アルフォートFS |
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スーパーで定番の商品 |
- | やや甘い | 1枚52kcal | 5.8g(炭水化物) | ブルボン |
|
2
|
ファミリーサイズ |
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ティータイムを充実させたい方に |
- | 甘い | - | - | 不二家 |
|
3
|
チョコレート効果カカオ72% メガサイズ |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
高カカオのヘルシーな商品 |
72% | 苦い | 1枚28kcal | 1.6g | 明治 |
|
4
|
ザ・チョコレートペルーカカオ70 |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
流行りのインスタ映えのチョコにおすすめ |
70％ | やや苦い | 1枚99kcal(ペルー) | 炭水化物7.9g(ペルー) | 明治 |
|
5
|
カレ・ド・ショコラ フレンチミルク |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
スーパーで買える高級感のあるチョコ |
- | やや甘い | 1枚28kcal | 炭水化物2.6g | 森永製菓 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
チョコレートの歴史！
まずチョコレートの語源は、英語のchocolateからきていますが、最初は呼び方が違いました。スペインでは16世紀後半に「ショコラトル」といった呼び方がされており、その後チョコラテ、チョコレートと呼ばれていきます。
チョコレートの元となるカカオは貴重な存在で、その昔貨幣や儀式の供え物としても重宝されていました。日本でチョコレートが広まったのは第二次世界大戦後です。
中南米のメソアメリカといった地域で最初に栽培されたとされるチョコレートですが、欧米では昔からチョコレートを食べる習慣があります。日本は欧米より、チョコレートの消費量が少ないといえます。
チョコレートの選び方
チョコレートと一言でいっても、さまざまな特徴を備えたものが存在します。ここでは、製造国・カカオ豆の種類・カカオ含有量・シーン・ブランドに分けて選び方を紹介します。
製造国で選ぶ
チョコレートは製造国によって微妙に特徴が異なります。ここでは、ベルギー・フランス・イタリア・スイス・日本の人気5ヵ国のチョコレートを紹介します。
ブランドチョコの代名詞で選ぶなら「ベルギー産」がおすすめ
ベルギー産のチョコレートといえば、ブランド品で品質の高いイメージがあります。厳しい基準を突破したものだけがベルギーチョコレートとして販売されており、カカオのコクとうっとりするような滑らかな舌触りが魅力的なポイントです。
ビターチョコで有名な銘柄を選ぶなら「フランス産」がおすすめ
フランスは街中に多くのチョコレート専門店が並び、カカオ成分が多めで脂質・糖質少なめのビターチョコレートが有名な国です。ビターチョコレートが好きな方は、フランス産の商品をチェックしてみましょう。
特徴的なナッツを選ぶなら「イタリア産」がおすすめ
イタリアはナッツの香ばしさを感じるチョコレートが特徴の国で、全体的に甘みが強い商品が多い傾向にあります。ナッツが含まれているチョコレートが好きな方は、イタリア産のチョコレートをチェックしてみましょう。
甘くてとろける味わいなら「スイス産」がおすすめ
スイスはミルクチョコレートを発明した国です。コンチングと呼ばれる工程によって、口の中でとろけるような食感のチョコレートを開発しました。まろやかで甘いチョコレートが多いので、甘党の方におすすめです。
日本人好みの風味なら「日本産」がおすすめ
日本はまろやかなミルクチョコレートが多い傾向にあり、チョコレート菓子も豊富にそろっているのが特徴です。日本人の口に合うように作られていることがほとんどなので、日本産のチョコレートは好みの商品を見つけやすくなっています。
編集部
日本以外だと、どの国のチョコレートが日本人の口に合いますか？
荒木さん
個人的にはですが、フランスのチョコレートが合うと思います！フランスで修行されている日本人ショコラティエの方の商品は個人的に好みですし、フランスのメーカー・ブランドは甘さとビターさがほどよいです。さらに、芸術的な見た目も魅力的です。
チョコレートの原料であるカカオ豆の種類で選ぶ
チョコレートの原料はカカオ豆で、カカオ豆の種類によって特徴が異なってきます。ここでは、クリオロ種・フォラステロ種・トリニタリオ種の3種類を紹介します。
編集部
カカオ豆の種類でチョコレートの味に影響はありますか？
荒木さん
はい、あります。国ごとで味は変わってきますし、カカオ農家ごとにカカオの種類や発酵方法が違うので風味が変わってきます。
とても希少なカカオ豆なら「クリオロ種」がおすすめ
クリオロ種は栽培するのが困難な種類で、全体の3%以下という希少さから「幻のカカオ」と呼ばれています。苦みは少なめで優しい風味が特徴です。希少性の高いものに興味がある方は、クリオロ種の商品を探してみましょう。
ほとんどのチョコに使われる豆なら「フォラステロ種」がおすすめ
フォラステロ種は世界の生産量の80～90％を占めており、味の土台作りとして使われている種類です。カカオらしい苦みと渋みを感じられるのが特徴で、苦みのあるチョコレートが好きな方におすすめです。
2種を合わせたカカオ豆なら「トリニタリオ種」がおすすめ
トリニタリオ種は、クリオロ種とフォラステロ種を組み合わせることで生まれた種類です。品質が高いのに、栽培がしやすいという特徴があります。世界的には10〜15％程度で生産されています。
チョコレートの種類とカカオ含有率で選ぶ
チョコレートの種類やカカオの含有率は、チョコレートを選ぶ際に重要なポイントになってきます。ここでは、ホワイト・ミルク・ビターなど種類に分けて紹介します。
編集部
甘いものが好きな方・甘いものが苦手な方におすすめなチョコレートの種類をそれぞれ教えてください。
荒木さん
甘いものが好きな方には、ミルクチョコレートがおすすめです。
苦手な方には、ビターチョコレートでカカオの%が高いものやお酒が入っているものなどを選ぶとよいと思います。
カカオなしで作られたチョコなら「ホワイト」がおすすめ
ホワイトはカカオ0%となっており、ミルク・ココアバター・砂糖を使って作られています。苦みを感じず甘みの強いものが多いので、甘党の方におすすめの種類です。
まろやかな風味なら「ミルク」がおすすめ
ミルクはカカオが35～40%、まろやかな風味と甘みが特徴です。子供から大人まで幅広い層に食べやすい種類で、商品の種類も豊富です。万人受けするチョコレートを求めているなら、ミルクチョコレートから最適な商品を探してみましょう。
カカオの苦味を感じるなら「ビター・ダーク」がおすすめ
ビター・ダークはカカオが40%以上、少量の乳原料でカカオの香りを感じやすいのが特徴です。甘みは抑え気味になっており、苦みも楽しめるチョコレートを求めいている方におすすめです。
近年流行りのチョコなら「ハイビター・高カカオ」がおすすめ
近年ブームになっているハイビター・高カカオのチョコレートは、カカオ60%以上で高級なものも多いのが特徴です。甘みが少ないので、甘党の方にはハマらない可能性が高いですが、苦みを楽しめる方におすすめです。
香ばしい香りが好みなら「ナッツ入り」がおすすめ
ナッツ入りのチョコレートはイタリアのショコラに多く見られるタイプで、ナッツとチョコレートを組み合わせたジャンドゥーヤは人気があります。ナッツの香ばしさとチョコレートの口どけを同時に楽しめるのが魅力です。
いろんな味を楽しむなら「フレーバーチョコ」がおすすめ
キャラメル・コーヒー・ベリー・柚子・いちごなど、フレーバチョコは数多くの選択肢の中から好みのものを選択できます。10円台のチョコから高級チョコまで存在し、予算に合わせて選べるのも特徴です。
赤い色が特徴のタイプなら「ルビーチョコ」がおすすめ
ルビーカカオ豆から生まれたチョコレートは、着色料やフルーツのフレーバーを一切使用していなくても、美しい色合いやフルーティーな味わいが楽しめます。酸味のあるチョコレートが好きな方におすすめです。
健康的なチョコを探すなら「オーガニックチョコ」がおすすめ
オーガニックチョコは、農薬や除草剤などを使わずに有機栽培されたカカオを使用しています。健康的なチョコレートを求めている場合は、オーガニックの商品がおすすめです。
シーンで選ぶ
チョコレートを選ぶというのはさまざまな理由があり、シーンに合った商品を選択することが重要です。ここでは、バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・お歳暮に合った商品を紹介します。
編集部
チョコを送る前に渡す相手に確認しておいた方が良いことを教えてください。
荒木さん
甘いチョコと苦いチョコのどちらをよく食べるかを確認します。また、今までで美味しかったチョコブランド、スイーツはあるかも聞きます！
編集部
そうなんですね！
贈り先の性別によってチョコレートの選び方は変わってきますか？
荒木さん
性別は関係ないと思います。お子様や妊娠中の方向けには、お酒入り、カフェイン、ハチミツ、刺激物が強いものを控えるようにした方が良いでしょう。
「バレンタインデー」には有名ブランドがおすすめ
バレンタインデーで本命の相手に渡すチョコレートは、1000～5000円程度の有名ブランド品がおすすめです。チョコレートの有名ブランドといえば、ゴディバが人気で、商品の種類も豊富です。確実に喜んでもらうためには、事前に味をリサーチすることを忘れないようにしましょう。
編集部
本命のバレンタインチョコを選ぶ時に大事なポイントを教えてください。
荒木さん
相手の味の好みを聞いた上で、どんなチョコの見た目、パッケージが好きかを日ごろの食事（できればスイーツ）から傾向を探ることが大切です。
編集部
では、あまり親しくない相手に贈る義理チョコを選ぶときに大事なポイントは何ですか？
荒木さん
極端に味が特徴的すぎるもの（甘すぎる、苦すぎる、ホワイト、酸味が強い、辛すぎる）は避け、ノーマルでベーシックなタイプを選ぶのが良いでしょう。また、相手方がお返しに困らないように、高級すぎないものにするのもポイントです。
「ホワイトデー」には女性向け健康的なものがおすすめ
ホワイトデーで渡すチョコレートを探すなら、バレンタインにもらったものと同額か高価なものを選びましょう。もちろん味のおいしさは重要ですが、高級感や可愛らしさといった見た目も重要です。健康志向のチョコレートを選ぶのも、女性に喜ばれる1つの方法です。
「誕生日」を祝うなら華やかなものがおすすめ
誕生日のプレゼントとしてチョコレートを渡すなら、箱のデザイン性が高いものがおすすめです。見た目からテンションが上がる商品は誕生日プレゼントに最適で、金額は2000～5000円程度のチョコレートを選びましょう。
「お歳暮」には小分けにされてるものがおすすめ
お歳暮用でチョコレートを選ぶなら、老舗ブランドの商品が適しています。ある程度人気や認知度の高いものであれば、喜ばれる可能性が高くなります。複数人で食べることを考えて、取り分けられるものを選ぶのもおすすめです。
購入場所で選ぶ
チョコレートは購入場所によっても、種類・価格・ブランドなどが異なります。購入場所による選び方のポイントをご紹介します。
リーズナブル価格の種類の豊富さなら「スーパー」がおすすめ
チョコレートをリーズナブルな価格で手軽に購入したいなら、豊富なバリエーションから選べるスーパーがおすすめです。市販のほとんどのチョコレートを取り扱い、板チョコやチョコスナックなど100円前後のものも購入できます。業務用スーパーでは、手に入りづらい商品も選べますよ。
いつでも気軽に購入するなら「コンビニ」がおすすめ
チョコレートをいつでも気軽に購入するなら、近くで便利なコンビニがおすすめです。市販の人気商品はもちろん、コンビニ自体のオリジナル商品も販売されています。チョコレートが好きな方にとってコンビニは、いつでも気軽に安い価格で購入できるので便利です。
専門店ブランドチョコの買いやすさなら「デパ地下」がおすすめ
チョコレートを世界各国の有名ブランドから選ぶなら、スイーツ店や和菓子店が集結するデパ地下がおすすめです。多くの人気ブランドが勢揃いしているので買いやすく、様々な種類からお好みのタイプが選べます。特にバレンタインデーには、圧倒的なバリエーションの豊富さを誇ります。
最先端の流行チョコ専門店を探すなら「東京」がおすすめ
現在で最も注目を集めている人気のチョコレートを選ぶなら、東京に目白押しのチョコレート専門店がおすすめです。普通の専門店とは一線を画した、流行の先端をいくおしゃれで美味しいこだわりのチョコレートが選べますよ。
大切な人に贈るなら「高級」な専門店がおすすめ
バレンタイン・ホワイトデー・記念日などに大切な人や特別な人にプレゼントするなら、高級な専門店ブランドのチョコレートを贈りましょう。チョコ自体の美味しさはもちろん、箱や包装の豪華さやおしゃれなデザイン性でも大切な思いが伝えられますよ。
ブランドで選ぶ
チョコレートを選ぶ際は、ブランドで選ぶのも1つの方法です。ここでは、ゴディバ・ロイズ・メリー・レオニダス・リンツ・モロゾフの6つを紹介します。
知名度の高さなら「ゴディバ」がおすすめ
チョコレートを販売する数多くのブランドの中でも、ゴディバは超有名メーカーとして知られています。商品のバリエーションが豊富で、好みや目的に合ったチョコレートを見つけやすいブランドです。
人気の生チョコなら「ロイズ」がおすすめ
ロイズは北海道のチョコレートブランドとして広く知られており、高品質低価格とコスパに優れたチョコレートを販売しています。やわらかくなめらかな生チョコが人気商品で、プレゼントにもおすすめのブランドです。
バレンタインチョコを選ぶなら「メリー」がおすすめ
東京発のメリーは、日本で初めてバレンタインチョコを渡すといった文化を生み出したブランドです。クオリティーの高さが魅力で、こだわりを感じられるチョコレートを求めている方におすすめです。
王室も愛した味なら「レオニダス」がおすすめ
レオニダスはベルギー王室御用達で、2013年に創業100年を迎えた老舗ブランドです。プラリネやライスパフはレオニダスを代表する商品で、シンプルながら高い人気を誇っています。王室御用達のブランドですが、お手頃な価格で購入できるのも魅力です。
人気のトリュフなら「リンツ」がおすすめ
スイス発のリンツはトリュフが有名なブランドで、2020年で創業175周年を迎えた超老舗です。上質なカカオを使用しており、品のある味わいから多くのファンを獲得しています。
日本人向けの味なら「モロゾフ」がおすすめ
神戸に本社を構えるモロゾフは、日本人の味覚に合うチョコレートを求めている方におすすめです。コスパに優れたチョコレートを展開しており、チョコレートの他にもプリンが人気商品となっています。
贈る相手に合わせた華やかorシックの「デザイン」をチェック
チョコレートをギフトとして贈るなら、贈る相手に合わせた見た目のデザインも重要なポイントですよね。チョコ自体はもちろん、外箱や包装もチェックポイントです。贈る相手のイメージに合わせて、感動して喜んで貰えるタイプを選びましょう。
華やかなデザインなら、贈る相手が女性や自分用ならば気分が盛り上がって楽しくなります。逆にシックなデザインなら落ち着いた印象になり、贈る相手が男性や目上の方へのプレゼントに向いています。贈る相手に合わせて、華やかorシックかのデザインを選びましょう。
チョコレートの食べ方
チョコレートにはさまざまな食べ方があり、好みや用途に合った食べ方をすることが重要です。ここでは、チョコレートの美味しい食べ方と太らない食べ方を紹介します。
編集部
健康に気を付ける方が見るべきポイントがあれば教えてください！
荒木さん
主要なアレルギーなどがあれば箱に書かれています。あとは成分表やカロリー表を確認すれば、必要な情報が手に入ると思います。
チョコレートマリアージュでより楽しく嗜もう！
チョコレートマリアージュといわれる嗜み方が、チョコレート愛好家たちに楽しまれています。チョコレートと相性が良くベストマッチする飲み物を組み合わせて、より美味しく楽しむ方法です。自分好みのチョコレートを見つけたら、相性の良い飲み物も一緒に嗜みましょう。
チョコレートの美味しい食べ方とは
チョコレートを美味しく堪能するためには、噛み砕かずに舌で溶かしながら食べるのがポイントです。食感や風味を存分に楽しめます。食べすぎはよくありませんが、仕事や勉強の1時間前くらいに少量のチョコレートを食べるのがおすすめです。
チョコレートは温度も重要なポイントで、室温は18～20度くらい、湿度は50％程度がベストとされています。
チョコレートの太りにくい食べ方とは
チョコレートの太りにくい食べ方は、時間帯やタイミングに注目です。おすすめの時間帯は朝～昼のあいだで、早めの時間帯に摂取すると糖質をエネルギーとして使いきれるためです。
チョコレートを食べるおすすめのタイミングは食前です。食べる量も重要なポイントで、1日の摂取量が25g程度になるように気をつけましょう。
チョコレートの正しい保存方法
せっかくお好みのチョコレートを手に入れたら、正しい保存方法でいつでも美味しく食べたいですよね。チョコレートを保存する際には、冷蔵庫の冷凍庫ではなく野菜室で保存しましょう。野菜室なら硬くなり過ぎずに、取り出せばすぐに美味しく食べられます。
チョコレートは臭いを吸収しやすいので、食べ残しを保存する場合には容器にも配慮が必要です。蓋つきの容器やチャック付きの保存袋などで、しっかりと密閉して保存しましょう。
まとめ
チョコレートは健康的で味もおいしく、さまざまな魅力を備えた食べ物です。大切な人へのプレゼントとしても最適で、チョコレートを購入する目的は人それぞれです。数多くの選択肢があるため、好みや目的に合った商品を探してみましょう。
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