【漁師の発酵郷土食】北海道産 鮭・さば飯寿司セット 計1kg 秋鮭 海鮮 旬 通販 せたな町 ふるさと納税

寄附金額: 14,000

【こんな方におススメ】
・北海道の郷土料理を味わいたい方
・乳酸発酵の旨味を楽しみたい方
・お正月や特別な日に食卓を彩りたい方
・お酒のおつまみを探している方

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北海道の冬のごちそう、飯寿司
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北海道民にとって、お正月に欠かせない伝統の味「飯寿司」。

魚と野菜を米麹で漬け込み、じっくりと低温で乳酸発酵させることで、ほどよい酸味と深い旨味が生まれます。

この【鮭・さば飯寿司セット】は、

・北海道せたな産の鮮度抜群な秋鮭
・脂が乗った北海道産のさば

を使用し、浜の母ちゃんたちに昔から伝わるレシピで仕上げました。

一口頬張れば、シャキシャキの野菜と麹の甘み、魚の旨味が口の中に広がり、ふるさとの味がよみがえります。


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そのままでも、アレンジしても美味しい!
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・自然解凍して、そのままおつまみに
・わさび醤油をつけて、さっぱりと
・熱々のご飯と一緒に食べても絶品!

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生産者の声
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(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。

■原材料
●秋鮭飯寿司:鮭(北海道せたな産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・醸造酢・生姜・とうがらし / 調味料(アミノ酸)(一部にさけを含む)
●さば飯寿司:さば(北海道せたな産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・醸造酢・生姜・とうがらし / 調味料(アミノ酸)(一部にさばを含む)

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【漁師の発酵郷土食】北海道産 鮭・さば飯寿司セット 計1kg 秋鮭 海鮮 旬 通販 せたな町 ふるさと納税の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 ●秋鮭飯寿司(500g)1個/北海道せたな産
●さば飯寿司(500g)1個/北海道産(加工地:北海道せたな町)
自治体 せたな町

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【漁師の発酵郷土食】北海道産 鮭・さば飯寿司セット 計1kg 秋鮭 海鮮 旬 通販 せたな町 ふるさと納税その他の情報

消費期限 冷凍3ヶ月 アレルギー さけ(鮭),さば
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先 せたな町まちづくり推進課ふるさと納税係
〒049-4592 北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島63番地1
メール:setana.furusato@town.setana.lg.jp
TEL:0137-84-5111(平日8:30~17:15)
FAX:0137-84-4657
配送対応 冷凍配送
事業者名 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業
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