【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」

寄附金額: 17,000

“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。

調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ(200w)にて解凍し、そのまま湯がくだけ。
冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません(発送より約30日)。

原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” (お米で例えると玄米の状態)を自社工房にて年間を通して低温保管しています。
その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。

また、自社開発の“そば麹”に漬け込むことにより、旨味と柔らかさを引き出した鴨肉も逸品。滋賀県高島市内で生育された近江鴨を、同じく自社工房にて加工しております。
鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれており、不飽和脂肪酸の含有量も高く、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。

【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ そば
内容量 ・そば(150g×4)
・そばつゆ(90ml×2)※一人前90ml
・鴨汁(180ml×2)
・鴨汁具材セット(鴨肉4枚+白ねぎ3個×2)
自治体 京都市

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    現在申し込み不可

【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」その他の情報

消費期限 冷凍にて発送日より約30日(解凍後は当日を含めて3日以内) アレルギー 小麦,そば,さば,大豆
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年9月28日まで 発送期日(配送時期) 順次発送 ※ご注文後4週間程度を目安に発送します。
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :そば料理 よしむら
連絡先 :075-353-0023
営業時間:10:00‐17:30
定休日 :無休
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 JTB京都支店
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※ページの内容は2024年09月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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