あん肝入り あんこう鍋セット(4~5人前)あんこう鍋つゆ付き 魚介類 魚貝類 魚 あんこう 鍋 鍋セット セット 【1691】
寄附金額: 11,000 円
『西のフグ(河豚)、東のアンコウ(鮟鱇)』と並び称されている高級魚。
冬の鍋の代表選手ともいえます。
体全体が柔軟で粘りがあるため「吊るし切り」という方法で捌かれます。
(そうしないと捌けないというわけではないです)
「食べられない所が無い」と言われ、江戸の川柳で「アンコウは唇ばかり残るなり」と詠まれているとか。
肝、ひれ、ぬの(卵巣)、身、胃、えら、皮が一般に七つ道具と言い、肝(アンキモ)は「海のフォアグラ」と呼ばれます。
【注意事項】
要冷凍保存(-18℃以下)
電子レンジでの解凍は生臭くなるので行わないでください。
【提供企業】
株式会社 大磯
TEL:0855-23-4838
冬の鍋の代表選手ともいえます。
体全体が柔軟で粘りがあるため「吊るし切り」という方法で捌かれます。
(そうしないと捌けないというわけではないです)
「食べられない所が無い」と言われ、江戸の川柳で「アンコウは唇ばかり残るなり」と詠まれているとか。
肝、ひれ、ぬの(卵巣)、身、胃、えら、皮が一般に七つ道具と言い、肝(アンキモ)は「海のフォアグラ」と呼ばれます。
【注意事項】
要冷凍保存(-18℃以下)
電子レンジでの解凍は生臭くなるので行わないでください。
【提供企業】
株式会社 大磯
TEL:0855-23-4838
あん肝入り あんこう鍋セット(4~5人前)あんこう鍋つゆ付き 魚介類 魚貝類 魚 あんこう 鍋 鍋セット セット 【1691】の基本スペック
寄附額 | 11000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | あんこう1.1kg 内訳(あんこうの身460g、あん肝60g、皮50g、あら530g) あんこう鍋のつゆ600g |
自治体 | 浜田市 |
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あん肝入り あんこう鍋セット(4~5人前)あんこう鍋つゆ付き 魚介類 魚貝類 魚 あんこう 鍋 鍋セット セット 【1691】その他の情報
消費期限 | 賞味期限:冷凍(-18℃以下)で30日 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | ご入金確認後、14日前後に出荷。 ※3月31日までのお届け 【配送不可日】1月3日~1月11日 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社 大磯 |
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※ページの内容は2024年10月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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