雲仙ニボサバ しめ鯖 食べ比べセット 長崎県/株式会社天洋丸 [42ALAC008] しめさば 鯖 サバ さば 食べ比べ 刺身 つまみ あて 海鮮 冷凍 国産 〆鯖 しめ鯖 しめさば シメサバ 人気 小分け 酒の肴 おつまみ
寄附金額： 12,000 円
時間をかけて愛情をこめて育てた身には旨味がたっぷり。
地元のお寿司屋さんや温泉旅館などで振舞われています。
【実績】
令和6年度長崎県特産品新作展 水産加工品部門 最優秀賞
第62回長崎県水産加工振興祭 長崎市長賞
雲仙ニボサバは、雲仙ブランド認定品です。
速やかに血抜き処理をしているため、臭みはまったく感じません。
もちろん刺身でも美味しいのですが、一番旨味を引き出すおススメの調理方法は「しめ鯖」です。
このセットは、調味酢に漬ける時間を3パターンにし、それぞれの味の食べ比べをお楽しみいただけるセットです。
ぜひ、お気に入りのしめ鯖を見つけてください。
・漬け時間別、3種
レ ア ：10分
ミディアム：4時間
ウェルダン：24時間
☆解凍方法☆
冷蔵庫解凍の場合は、5〜6時間
流水解凍の場合は、30分程度でお召し上がりいただけます。
【口コミ】
いずれもとっても美味しい！
ムダな甘さがなく、キリッとしていてじわじわ上品な旨み。
銀座の高級割烹や和食店で提供されるような、粋な味わいですね！
レアはみずみずしさ、ミディアムは皮と身のコントラストが、鮮やか
ウェルダンは、熟した芳醇な味わいと、それぞれのよさがあり、
とても楽しくいただけました。サバらしいアイデアです。
すごく日本酒に、合うと思います。
にぼしの旨みという相乗効果かしら？？
3種類をペアリングしてみたのですが、とても面白かったです。
レアはキラキラ系の冷酒、ミディアムはぬる燗、ウェルダンは樽酒に合う、などなど。
オリーブオイルを足すとワインや、泡との相性もバッチリ。
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雲仙ニボサバ しめ鯖 食べ比べセット 長崎県/株式会社天洋丸 [42ALAC008] しめさば 鯖 サバ さば 食べ比べ 刺身 つまみ あて 海鮮 冷凍 国産 〆鯖 しめ鯖 しめさば シメサバ 人気 小分け 酒の肴 おつまみの基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | その他魚貝 | 内容量 | 雲仙ニボサバ しめ鯖 3種セット(調味酢に漬ける時間) ・レ ア ：10分 ・ミディアム：4時間 ・ウェルダン：24時間 保存方法：要冷凍(ー18℃以下) 【原料原産地】 さば（長崎県産） 【加工地】 長崎県 |
自治体 | 長崎県 |
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雲仙ニボサバ しめ鯖 食べ比べセット 長崎県/株式会社天洋丸 [42ALAC008] しめさば 鯖 サバ さば 食べ比べ 刺身 つまみ あて 海鮮 冷凍 国産 〆鯖 しめ鯖 しめさば シメサバ 人気 小分け 酒の肴 おつまみのサイト比較
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| 消費期限 | 【賞味期限】 90日（要冷凍）/未開封解凍後3日（要冷蔵） |
アレルギー | さば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。 ※年末年始など繁忙期や長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常納期よりお待たせする場合がございます。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社天洋丸 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 12,000 円
長崎県 長崎県
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寄附金額： 15,000 円
愛媛県 宇和島市
