【鎌倉御代川おせち】鯉之助さんの精進二段重

寄附金額: 136,000

創業者の御代川鯉之助は、戦前関東随一の高級料亭「新喜楽」で最年少料理長を勤め、若くして「煮物の神様」と謳われておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、政財・官界・実業界・画壇・文壇各界の著名なお客様方のご利用を賜り、鎌倉に移転してからは鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹の料理御用を務め、お出入を許されています。当社の精進料理は良質な昆布のだし汁と豊かな椎茸の香り、際立つ野菜の旨味、従いましてただ単に甘く感じるのではなく、舌から喉越しにかけ「旨味」つまり「コク」をはっきりと味わうことが出来ます。

【配送エリア限定】
お届けは関東地方限定でございます。ただし、離島は除く
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問い合わせ先:鎌倉御代川/0467-23-0911
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:年末年始(おせち料理の仕込みのため)

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【鎌倉御代川おせち】鯉之助さんの精進二段重の基本スペック

寄附額 136000 カテゴリ おせち
内容量 3~4人前
縦:21.4cm 横:21.4cm 高さ:5.6cm×2段
【一の重】
光明寺名物精進しぐれ/人参と大根の奉書巻き/丹波の黒豆蜜煮/赤千代呂木/白千代呂木/胡麻豆腐/花びら百合根/栗きんとん/はじかみ生姜/栗の渋皮煮/人参と大根のなます/青梅白あん射込/亀筍/編笠柚子/花蓮根
【二の重】
牛蒡旨煮/梅人参/手鞠餅/フキ/梅麩/海老芋/松茸/鈴慈姑/金柑/穂付筍煮/鶴人参/絹さや/筑前煮/銀杏スライス
自治体 鎌倉市

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【鎌倉御代川おせち】鯉之助さんの精進二段重その他の情報

消費期限 1月1日 アレルギー 小麦,大豆,ごま
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~2024年12月20日 発送期日(配送時期) 12月31日に届くように発送致します【配送エリア限定】 お届けは関東地方限定でございます。ただし、離島は除く
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :鎌倉御代川
連絡先 :0467-23-0911
営業時間:11:00~20:30(L.O.20:00)
定休日 :年末年始(おせち料理の仕込みのため)
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 鎌倉御代川
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