【2024年12月上旬から発送】活じめ！神経抜き！ぶりフィレ半身1枚（約1.6～1.8㎏）| 鮮魚 刺身 お刺身 お刺し身 魚介 海の幸 冷蔵 ブリ 鰤 ぶり 愛媛県 松山市
寄附金額： 22,000 円
ブリは出世魚で縁起の良い魚。
養殖物はたっぷりと脂ののった大トロのような味わいで、 刺身や寿司にはもちろん、ブリ大根やブリしゃぶなど脂の旨味を活かした料理に向きます。
潮の流れが速い（豊後水道 愛媛、大分で養殖）ためハマチの運動量が増え、身の締まったブリ。
年間を通し、低い水温で時間をかけて育て、1尾ずつ丁寧に”神経抜き”をした、ブリフィレです。
”神経抜き”のひと手間加える事で、
①魚の旨み成分の保持「ATP（イノシン酸）」の減少を防げます
②魚の身が硬直せず、食感を保つことができます
③死後硬直を遅らせることで、鮮度を長く保つことができます。
【注意事項】
※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。
※日時指定は承ることができません。
※不在日がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
※冷蔵便にて発送させて頂きます。
養殖物はたっぷりと脂ののった大トロのような味わいで、 刺身や寿司にはもちろん、ブリ大根やブリしゃぶなど脂の旨味を活かした料理に向きます。
潮の流れが速い（豊後水道 愛媛、大分で養殖）ためハマチの運動量が増え、身の締まったブリ。
年間を通し、低い水温で時間をかけて育て、1尾ずつ丁寧に”神経抜き”をした、ブリフィレです。
”神経抜き”のひと手間加える事で、
①魚の旨み成分の保持「ATP（イノシン酸）」の減少を防げます
②魚の身が硬直せず、食感を保つことができます
③死後硬直を遅らせることで、鮮度を長く保つことができます。
【注意事項】
※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。
※日時指定は承ることができません。
※不在日がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
※冷蔵便にて発送させて頂きます。
【2024年12月上旬から発送】活じめ！神経抜き！ぶりフィレ半身1枚（約1.6～1.8㎏）| 鮮魚 刺身 お刺身 お刺し身 魚介 海の幸 冷蔵 ブリ 鰤 ぶり 愛媛県 松山市の基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | 約1.6～1.8㎏ | 自治体 | 松山市 |
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【2024年12月上旬から発送】活じめ！神経抜き！ぶりフィレ半身1枚（約1.6～1.8㎏）| 鮮魚 刺身 お刺身 お刺し身 魚介 海の幸 冷蔵 ブリ 鰤 ぶり 愛媛県 松山市のサイト比較
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【2024年12月上旬から発送】活じめ！神経抜き！ぶりフィレ半身1枚（約1.6～1.8㎏）| 鮮魚 刺身 お刺身 お刺し身 魚介 海の幸 冷蔵 ブリ 鰤 ぶり 愛媛県 松山市その他の情報
| 消費期限 | 製造後5日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年12月から2025年6月の発送分：～2025年5月29日 ＊年末年始は休業のため、12月18日以降のご注文は1月中旬以降の発送となります。予めご了承ください。 |
発送期日（配送時期） | 発送期間：2024年12月上旬 ～ 2025年06月上旬ごろ 入金確認後14日程度で発送 ＊年末年始は休業のため、12月18日以降のご注文は1月中旬以降の発送となります。予めご了承ください。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 松山市ふるさと納税係 TEL：050-5527-7137 MAIL：matsuyama@furusato-supports.com | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社羽根 |
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※ページの内容は2025年01月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
