與惣兵衛(よそべえ)の白山だだちゃ豆 晩生品種 尾浦(おうら)1.8kg えだ豆 豆類 豆 枝豆 えだまめ 野菜 食品 山形県 FSY-1300
寄附金額: 15,000 円
枝豆本来の旨みとほんのりとした甘みは、一度食べたら手が止まらなくなる美味しさです。
「だだちゃ」とは庄内地方の方言で「お父さん」という意味。江戸時代に、枝豆好きな庄内藩のお殿様が「今日はどこのだだちゃの作った豆か?」と聞いたのがだだちゃ豆の由来といわれています。
■與惣兵衛(よそべい)のだだちゃ豆とは■
種が交配しないよう気を配りながら、先祖代々、なんと江戸時代から100年以上もの間、大切に種を守り継いできました。「門外不出」「一子相伝」を頑なに守り、與惣兵衛の美味しいだだちゃ豆を作り続けているのです。
栽培方法についても、毎日畑に足を運び、成長の様子を観察し、状況を確認しながら栽培しています。畑や天候などの状態によって、毎年、栽培の方法を工夫し、目配り、気配りをしています。
そんなだだちゃ豆の中でも9月初旬頃から収穫が始まる晩生品種が、あまり一般には出回っていない貴重な品種、尾浦(おうら)です。香りはやや夏のだだちゃ豆より控えめですが、実が大きめで、なんといっても味わいが濃いのが特徴です。口の中に広がるだだちゃ豆の旨みをどうぞお楽しみください。
【注意事項、その他】
だだちゃ豆は新鮮なうちになるべく早く茹でることをお勧めします。
茹でたものはなるべく早くお召し上がりください。
(生のまま短期保存する場合も冷蔵庫で保存してください。)
※写真はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※梱包画像(ページ2枚目)は1kgの状態となります。予めご了承ください。
※生育状況により発送期日が前後する可能性がございます。
與惣兵衛(よそべえ)の白山だだちゃ豆 晩生品種 尾浦(おうら)1.8kg えだ豆 豆類 豆 枝豆 えだまめ 野菜 食品 山形県 FSY-1300の基本スペック
寄附額 | 15000 | カテゴリ | 枝豆 | 内容量 | 白山だだちゃ豆 品 種:尾浦 内容量:1.8㎏ |
自治体 | 山形県 |
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與惣兵衛(よそべえ)の白山だだちゃ豆 晩生品種 尾浦(おうら)1.8kg えだ豆 豆類 豆 枝豆 えだまめ 野菜 食品 山形県 FSY-1300のサイト比較
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與惣兵衛(よそべえ)の白山だだちゃ豆 晩生品種 尾浦(おうら)1.8kg えだ豆 豆類 豆 枝豆 えだまめ 野菜 食品 山形県 FSY-1300その他の情報
消費期限 | 製造・加工後7日以内 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年8月21日まで | 発送期日(配送時期) | 2024年9月上旬頃~9月中旬 ※生育状況により発送期日が前後する可能性がございます。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 山形うまいずマーケット |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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