M0-03長岡産 ワインフレーバー【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】
寄附金額： 70,000 円
★数量限定！
★キャビアの濃厚な旨味にベリーのさわやかな余韻♪
当社が開発・提供するアクアポニックスシステムでは主にチョウザメを養殖しております。
これまでチョウザメの養殖では、キャビアがとれるまで8年もの時間がかかると言われてきましたが、品種の変更や飼育環境をコントロールすることで、養殖開始からわずか3年で抱卵が確認できたため、2023年に新潟県で初めて（※）となるキャビアの生産と販売を実現しました。
※当社調べ
世界的にも殆ど養殖がされていない希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。コチョウザメの卵の濃厚な旨味を引き立たせるために低塩分に仕上げた国産フレッシュキャビアの上質な味わいをお楽しみください。
ワインフレーバーはケルナーというブドウ品種を使った純国産白ワインで香り付けすることにより、クリーミーな舌触りとチーズのような後味に、ほのかにベリーのさわやかな余韻が加わり、どんな時も一瞬でリッチな気分にさせてくれるキャビアです。
フレーバー付けに使用したワイン：T100 2023 Kerner とちお農園（新潟県長岡市栃尾本町）
2023年12月8日に、長岡市初となるワイナリー「ワインファームとちお」をオープン。異なるブドウ品種のブレンドをおこなわずに醸造する、単一農場・単一品種の「栃尾産100%」のワイン造りを行う。キャビアの仕上げに使用したT100 2023 Kernerは、栃尾産白ワインブドウ品種「ケルナー」を100%使用した、2023年産のヌーヴォーで、フルーティーな香りと穏やかな味わいが特徴です。
★キャビアの濃厚な旨味にベリーのさわやかな余韻♪
当社が開発・提供するアクアポニックスシステムでは主にチョウザメを養殖しております。
これまでチョウザメの養殖では、キャビアがとれるまで8年もの時間がかかると言われてきましたが、品種の変更や飼育環境をコントロールすることで、養殖開始からわずか3年で抱卵が確認できたため、2023年に新潟県で初めて（※）となるキャビアの生産と販売を実現しました。
※当社調べ
世界的にも殆ど養殖がされていない希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。コチョウザメの卵の濃厚な旨味を引き立たせるために低塩分に仕上げた国産フレッシュキャビアの上質な味わいをお楽しみください。
ワインフレーバーはケルナーというブドウ品種を使った純国産白ワインで香り付けすることにより、クリーミーな舌触りとチーズのような後味に、ほのかにベリーのさわやかな余韻が加わり、どんな時も一瞬でリッチな気分にさせてくれるキャビアです。
フレーバー付けに使用したワイン：T100 2023 Kerner とちお農園（新潟県長岡市栃尾本町）
2023年12月8日に、長岡市初となるワイナリー「ワインファームとちお」をオープン。異なるブドウ品種のブレンドをおこなわずに醸造する、単一農場・単一品種の「栃尾産100%」のワイン造りを行う。キャビアの仕上げに使用したT100 2023 Kernerは、栃尾産白ワインブドウ品種「ケルナー」を100%使用した、2023年産のヌーヴォーで、フルーティーな香りと穏やかな味わいが特徴です。
M0-03長岡産 ワインフレーバー【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】の基本スペック
| 寄附額 | 70000 | カテゴリ | キャビア | 内容量 | FISH VEGGIESキャビア ワインフレーバー15g 1瓶 シェルスプーン 1本 |
自治体 | 長岡市 |
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M0-03長岡産 ワインフレーバー【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
M0-03長岡産 ワインフレーバー【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】その他の情報
| 消費期限 | 製造から365日 ※冷凍で保存し、解凍開封後はお早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年12月10日までのご入金 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、順次発送 ※2024年12月下旬までの発送となります。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社プラントフォーム |
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※ページの内容は2024年12月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
