M0-04長岡産 吟醸キャビア【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】
寄附金額： 70,000 円
★数量限定！
★大吟醸と融合した至高のキャビア♪
当社が開発・提供するアクアポニックスシステムでは主にチョウザメを養殖しております。
これまでチョウザメの養殖では、キャビアがとれるまで8年もの時間がかかると言われてきましたが、品種の変更や飼育環境をコントロールすることで、養殖開始からわずか3年で抱卵が確認できたため、2023年に新潟県で初めて（※）となるキャビアの生産と販売を実現しました。
※当社調べ
世界的にも殆ど養殖がされていない希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。コチョウザメの卵の濃厚な旨味を引き立たせるために低塩分に仕上げた国産フレッシュキャビアの上質な味わいをお楽しみください。
吟醸キャビアは大吟醸の豊潤な香りと旨味がキャビアと見事に融合したジャパンクラフトキャビアと呼べる正に至高のキャビア。日本酒はもちろん、あらゆるお酒に合う懐の深さを併せ持つ、一度食べたら忘れられないクセになる味わいのキャビアです。
フレーバー付けに使用した日本酒：純米大吟醸無濾過生貯蔵原酒 柏露酒造（新潟県長岡市十日町字小島）
1752年創業の酒蔵。『吟醸キャビア』の仕上げに使用したお酒は、2022年にフランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2022」で金賞を受賞した純米大吟醸酒。新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の酒で、上槽後の濾過、加水をせず、香り華やかで深い味わいが楽しめるお酒です。
★大吟醸と融合した至高のキャビア♪
当社が開発・提供するアクアポニックスシステムでは主にチョウザメを養殖しております。
これまでチョウザメの養殖では、キャビアがとれるまで8年もの時間がかかると言われてきましたが、品種の変更や飼育環境をコントロールすることで、養殖開始からわずか3年で抱卵が確認できたため、2023年に新潟県で初めて（※）となるキャビアの生産と販売を実現しました。
※当社調べ
世界的にも殆ど養殖がされていない希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。コチョウザメの卵の濃厚な旨味を引き立たせるために低塩分に仕上げた国産フレッシュキャビアの上質な味わいをお楽しみください。
吟醸キャビアは大吟醸の豊潤な香りと旨味がキャビアと見事に融合したジャパンクラフトキャビアと呼べる正に至高のキャビア。日本酒はもちろん、あらゆるお酒に合う懐の深さを併せ持つ、一度食べたら忘れられないクセになる味わいのキャビアです。
フレーバー付けに使用した日本酒：純米大吟醸無濾過生貯蔵原酒 柏露酒造（新潟県長岡市十日町字小島）
1752年創業の酒蔵。『吟醸キャビア』の仕上げに使用したお酒は、2022年にフランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2022」で金賞を受賞した純米大吟醸酒。新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の酒で、上槽後の濾過、加水をせず、香り華やかで深い味わいが楽しめるお酒です。
M0-04長岡産 吟醸キャビア【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】の基本スペック
| 寄附額 | 70000 | カテゴリ | キャビア | 内容量 | FISH VEGGIES 吟醸キャビア 15g 1瓶 シェルスプーン 1本 |
自治体 | 長岡市 |
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M0-04長岡産 吟醸キャビア【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
M0-04長岡産 吟醸キャビア【数量限定 国産フレッシュキャビア15g】その他の情報
| 消費期限 | 製造から365日 ※冷凍で保存し、解凍開封後はお早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年12月10日までのご入金 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、順次発送 ※2024年12月下旬までの発送となります。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社プラントフォーム |
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※ページの内容は2024年12月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
