【2023年12月】ふるさと納税でもらえる赤身の還元率・コスパランキング

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出典: hb.afl.rakuten.co.jp

赤身はサッパリと食べやすい人気のお肉で、ふるさと納税ならお得に手に入ります。しゃぶしゃぶ用やすき焼きなど種類が多いので、選ぶのが難しいですよね。そこで今回はふるさと納税での赤身の選び方や返礼品の還元率・コスパランキングをご紹介します。是非参考にしてみてください。

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※ページの内容は2023年12月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

【結論】絶対に選ぶべき赤身の返礼品のポイントはたった1つだけ!

ふるさと納税でお得な赤身を見つけたい!

まずいお肉や「ひどい」返礼品を貰って失敗したくない…

 

この記事にたどり着いた皆さんも、同じ悩みを抱えているのではないでしょうか?

実は、簡単なポイントを意識するだけで、まったくの初心者でもお得で失敗のない赤身の返礼品を見つけることができるようになります

 

その簡単なポイントとは、

 

①とにかくお得重視の方:還元率とコスパで選ぶ

②絶対失敗したくない方:好みの食べ方に合わせて選ぶ

 

たったこれだけです。拍子抜けするほど簡単ですが、これだけを守れば大きく失敗することはまず無くなります。詳細はこのあと述べますが、

 

【結論】

  • お得重視の方は還元率が47%以上のものがおすすめ
    →お得に返礼品で赤身をゲットしたいなら必須条件
  • 大容量の品が欲しいならコスパも要チェック!
    →1000円当たり50g以上の返礼品がおすすめ!
  • 失敗したくないなら、食べ方で選ぶのがおすすめ
    →好みの食べ方に合わせて選べば失敗が少ない

 

これが寄附して良かったと思える赤身の返礼品選びの最初のステップです。

【まずは確認!】ふるさと納税の赤身のおすすめランキングTOP3

1位

熊本県小国町

数量限定 馬刺し 特選 赤身 上赤身 海外産 馬肉 700g

寄附額: 10,000円

楽天で寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

贈り物にも最適な数量限定の上赤身馬刺し

ふるさと納税でもらえる赤身の返礼品を徹底調査したgooふるさと納税編集部が自信を持っておすすめする返礼品が、熊本県小国町が提供する「数量限定 馬刺し 特選 赤身 上赤身 海外産 馬肉 700g」です。

 

おすすめの理由はズバリ2点。

①高還元率でコスパ最強

当編集部調べの還元率はなんと73%で、赤身の返礼品の中でも非常に高い還元率です。また、上赤身馬刺しがたっぷり700gも入っているため、おいしい上にコスパも良いと好評です。

 

②専用タレ付きで解凍するだけの簡単調理

馬刺しの赤身肉はとても脂肪分が少なく、あっさりとした味わいの肉質にはビタミン・カルシウム・鉄分などの栄養が豊富です。食べる半日前から冷蔵庫の中や氷水で低温解凍し、ショウガや玉ねぎを薬味に添えた甘口しょう油で食べると絶品です。

 

以上の理由から、ふるさと納税初心者の方やお得な赤身の返礼品をお探しの方は、まずこの返礼品を選べば間違いないと思います。

口コミを紹介

おいしくいただいてます。
1~2人前分くらいで小分けになっており、ひとりでも食べきれるので助かります。またリピートあるかもです。
ありがとうございました。

出典:https://hb.afl.rakuten.co.jp

2位

茨城県つくばみらい市

常陸牛赤身スライスすき焼き用450g

寄附額: 12,000円

楽天で寄附をする ふるさとチョイスで寄附をする Yahoo!ショッピングで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

お得に赤身肉の旨みを堪能できる

茨城県つくばみらい市が提供する返礼品常陸牛赤身スライスすき焼き用450g」のおすすめの理由はズバリ2点。

 

①贈り物としても最適

常陸牛の赤身スライスがなんと450gも届く返礼品です。噛むほどに旨みが増してくる赤身特有の味わいが楽しめます。贈り物としてもぴったりの贅沢な牛肉です。

 

②焼いても固くならない

常陸牛の飼育・加工・販売まで確立された一貫システムの中で、品質・鮮度を徹底し追求したすき焼き用の赤身肉です。焼いても固くならず、常陸牛の香ばしさを堪能できます。

3位

熊本県玉東町

赤身馬刺し800g+上赤身馬刺し200g+コーネ50g

寄附額: 30,000円

楽天で寄附をする ふるさとチョイスで寄附をする Yahoo!ショッピングで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

熊本の国産馬刺しの大容量

熊本県玉東町が提供する返礼品赤身馬刺し800g+上赤身馬刺し200g+コーネ50g」のおすすめの理由はズバリ2点。

 

①馬刺し専用タレ付き

熊本で飼育された国産馬の赤身・上赤身・コーネを馬刺しで楽しめる返礼品です。便利な小分けパックでたっぷり計1kgも入っており、馬刺し専用のおいしいタレが付いています。

 

②濃厚な甘みと柔らか食感

日本全国の飲食店やホテルに提供している品質と同等の馬刺し赤身の旨みが、ショウガの薬味を添えた甘口しょう油でたっぷりと堪能できます。上質で濃厚な甘みと柔らかな食感をお楽しみください。

【お得重視の方必見】ふるさと納税で赤身を選ぶ際の2つのポイント

ふるさと納税の赤身の選び方はさまざまですが、お得に手に入れたい方は下の2つのポイントをまずは確実に抑えましょう!

Point

①還元率は47%以上の返礼品を選べば間違いなし!

②コスパを重視するなら1,000円あたり50g以上!

①還元率は47%以上の返礼品を選べば間違いなし!

還元率とは?

当サイトでは還元率を「市場価格÷寄附額×100」で算出しています。還元率が100%に近い返礼品ほど市場価格に近い、つまりふるさと納税によってお得に手に入れられる返礼品となります。

当サイト調べによる、ふるさと納税でもらえる肉の還元率の相場は47%程度です。ふるさと納税でお得に肉を手に入れたい方は、還元率47%以上を目安にしましょう。

 

訳あり大容量は還元率が高い傾向にあるので、とにかくお得に返礼品をもらいたいならこれらの返礼品を選ぶのもおすすめです。

②コスパを重視するなら1,000円あたり50g以上!

コスパとは?

当サイトではコスパを「1,000円あたりの内容量」と定義しており、「内容量(g)÷寄附額×1000」で算出しています。コスパが高い返礼品ほど寄附額に対してもらえる内容量が多い返礼品となります。

当サイト調べによる、「ふるさと納税でもらえる赤身のコスパランキング」上位30返礼品の最低コスパは1,000円あたり50gです。ふるさと納税でコスパ良く赤身を手に入れたい方は、1,000円あたり50g以上を目安にしましょう。

【失敗したくない方必見】ふるさと納税で赤身を選ぶ際の1つのポイント

還元率やコスパ以外にもふるさと納税で赤身を選ぶポイントはあります。特に絶対失敗したくない方は、以下のポイントを参考にしてください。

Point

①食べ方で選ぶ

①食べ方で選ぶ

せっかくふるさと納税で赤身をもらうなら、食べ方に合わせて選ぶのはいかがでしょうか?ステーキや焼肉はもちろん、贅沢にすき焼きに合うような赤身を選ぶのもおすすめです。

 

以下では、特に有名でおすすめの食べ方ついて簡単に紹介していますので、ご自身の好みなどに合わせて選ぶ際の参考にしてみてください。

種類で選ぶ

・肉本来の味わいを楽しむならステーキ

・鍋料理で食べるならしゃぶしゃぶ用

・贅沢に味わうならすき焼き

・みんなで楽しむなら焼肉

・さまざまな肉料理に使うなら赤身切り落とし

肉本来の味わいを楽しむならステーキ

赤身を焼いて食べるならステーキ用がおすすめです。ふるさと納税でもらえる牛肉の赤身には、黒毛和種の高品質なものが採用されています。焼いても固くならずに芳醇な香りが漂って食欲をそそり、噛むほど旨みが出るほどの良い弾力性を備えています。

鍋料理で食べるならしゃぶしゃぶ用

赤身を鍋料理で楽しむならしゃぶしゃぶ用がおすすめです。2mm以下の厚さにスライスされているので、2~3秒ほどしゃぶしゃぶするだけでまろやかな美味しさが口の中で広がります。野菜と一緒に食べられる低脂肪・低カロリーの赤身肉は、よりヘルシーさが増します。

贅沢に味わうならすき焼き

赤身を使った贅沢な料理を食べたい方はすき焼きがおすすめです。サッパリとした食べやすい赤身と甘みのあるタレが絡み合い絶妙な味わいになります。食べやすく味わい深い赤身料理を堪能したい方も是非味わってみてください。

みんなで楽しむなら焼肉

皆で気軽に赤みを堪能したいなら焼肉がおすすめです。焼肉はお肉の味を存分に堪能できるのはもちろん、弾力のある歯ごたえも楽しめます。焼肉用は大容量なものも多いため、家族や友人と一緒に焼肉パーティーをするのにも最適な返礼品です。

さまざまな肉料理に使うなら赤身切り落とし

牛肉の赤身切り落としは、スライスとして切れなくなった部位のスネやバラを組み合わせて細かく切り落としたものです。すき焼きにしてもおいしく、肉じゃが・カレー・シチュー・炒め物などのさまざまな料理に使えるのでとても便利です。

【結論再掲】絶対に選ぶべき赤身の返礼品のポイントはたった1つだけ!

ここまでのおさらいをしましょう。肉の返礼品選びで失敗しないためのポイントは、

 

①とにかくお得重視の方:還元率とコスパで選ぶ

②絶対失敗したくない方:好みの食べ方に合わせて選ぶ

 

たったこれだけでした。

 

【結論】

  • お得重視の方は還元率が47%以上のものがおすすめ
    →お得に返礼品で赤身をゲットしたいなら必須条件
  • 大容量の品が欲しいならコスパも要チェック!
    →1000円当たり50g以上の返礼品がおすすめ!
  • 失敗したくないなら、食べ方で選ぶのがおすすめ
    →好みの食べ方に合わせて選べば失敗が少ない

 

あまりこだわりがない方は、ここまで紹介した必要な条件の中でご自身の好みで選択すれば間違いありません

ふるさと納税で人気の赤身の種類別ランキング

次にふるさと納税で貰える赤身を種類別にご紹介します。赤身をどんな料理に使いたいのかを考慮して選んでみてください。

ふるさと納税でもらえる赤身の種類一覧
焼肉・ステーキ 切り落とし  

焼肉・ステーキの人気おすすめランキング2選

1位

佐賀県伊万里市

伊万里牛カルビ焼肉500g

寄附額: 17,000円

楽天で寄附をする ふるさとチョイスで寄附をする ふるなびで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

ジューシーな伊万里牛カルビが楽しめる

香ばしくてジューシーな伊万里牛カルビが堪能できる返礼品です。気軽に寄附できる金額のため、大きな負担がかかりません。手切りの厚切りなので、思いっきりお肉を味わいたい方や家族全員で楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

還元率 - コスパ 1,000円あたり29g
自治体 佐賀県伊万里市 種類 牛肉

口コミを紹介

満足です

両親に贈りました。今までのふるさと納税のお肉で一番美味しいと喜んでました。少し高めでしたが、購入して良かったです。

出典:https://item.rakuten.co.jp

2位

兵庫県淡路市

淡路牛赤身ミニステーキ計500g

寄附額: 12,000円

楽天で寄附をする ふるさとチョイスで寄附をする Yahoo!ショッピングで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

希少部位を使ったミニステーキ用

淡路島で育てられた淡路牛のモモの赤身の返礼品です。まる芯・らんぷ・ひうち・いちぼなどの希少部位を使ったミニステーキ用で、ジューシーな旨みが思いっきり楽しめる逸品です。希少部位を堪能したい方はぜひ選んでみてください。

還元率 - コスパ 1,000円あたり42g
自治体 兵庫県淡路市 種類 牛肉

口コミを紹介

脂っぽくない赤身が好きなので、とっても美味しかったです。
2パックに別れており、お肉同士も重なってないので、少量で解答しやすく、1人暮らしでも使いやすかったです。

出典:https://hb.afl.rakuten.co.jp

切り落としの人気おすすめランキング2選

1位

京都府亀岡市

訳あり 京都産黒毛和牛(A4,A5) 赤身 切り落とし スライス 1.2kg

すき焼き・しゃぶしゃぶに使いやすい切り落とし

京都産ブランド黒毛和牛のスライスが、たっぷり大容量1.2kgでもらえる返礼品です。自然豊かな京都亀岡・丹波でじっくりと育て上げられたブランド黒毛和牛を厳選しています。

還元率 - コスパ 1,000円あたり60g
自治体 京都府亀岡市 種類 牛肉

口コミを紹介

今までで1番スゴイお肉が届きました!家族みんなで感動。めちゃくちゃ美味しかった!いや、美味しすぎました。

出典:https://hb.afl.rakuten.co.jp

2位

複数のポータブルサイトのお礼の品ランキング1位獲得

さまざまなポータブルサイトのお礼の品ランキングで1位を獲得しているこちらの返礼品は、幅広い料理に使いやすい牛肉の切り落としです。そのため、牛丼、野菜炒め、カレーなどいろんなジャンルのレシピにご利用いただけます。

還元率 - コスパ 1,000円あたり100g
自治体 佐賀県吉野ヶ里町 種類 牛肉

口コミを紹介

500gずつ、小分けになっているので、使い易く、何より美味しいです。
すき焼きでも、焼き肉でも美味しかったです。
去年に続き、今年もリピです!

出典:https://hb.afl.rakuten.co.jp

ふるさと納税でもらえる赤身の寄附額別人気おすすめランキング

次にふるさと納税で貰える赤身を寄附額別にご紹介します。費用に応じた返礼品を選んでみてください。

寄附額5,000円前後の赤身人気おすすめランキング2選

1位

長崎県松浦市

贅沢まぐろ丼セット200g

寄附額: 8,000円

楽天で寄附をする ふるさとチョイスで寄附をする Yahoo!ショッピングで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

本マグロをマグロ丼やネギトロで堪能

長崎県松浦市に属する鷹島の海で養殖された、本マグロの赤身と中・大トロの切り落としの2人前です。エサが豊富なリアス式海岸を擁する鷹島で育った養殖の本マグロは、肉質が高いのでマグロ丼やネギトロにしてたっぷりと楽しめます。

還元率 約32% コスパ 1,000円あたり40g
自治体 長崎県松浦市 種類 魚類

口コミを紹介

リピーターです。毎年お世話になっています。切った状態で冷凍されているので、包丁いらずで洗い物も少なく助かっています。まぐろも赤身とトロなどいろんな部位が混ざっていていろんな味が楽しめてとても美味しいです!

出典:https://review.rakuten.co.jp

2位

佐賀県江北町

佐賀牛赤身ステーキ 200g

寄附額: 9,000円

楽天で寄附をする ふるさとチョイスで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

上品な旨みとジューシーな味わい

佐賀牛の中でも最高品質のA5ランクの赤身を採用した返礼品です。ほど良いサシの霜降りが入った肉質はとても柔らかで、ステーキとして焼いても固くならず、口に入れた瞬間に上品な旨みとジューシーな味わいが広がります。

還元率 約52% コスパ 1,000円あたり33g
自治体 佐賀県江北町 種類 牛肉

口コミを紹介

なかなか外食が出来ない日々なので美味しいステーキを食べたいと思い選んでみました。思ったより早く届き塩コショウのみで頂きましたが肉のしつこさもなくサッパリしていて食べやすかったです。

出典:https://review.rakuten.co.jp

寄附額10,000円前後の赤身人気おすすめランキング6選

1位

鹿児島県薩摩川内市

本マグロ

寄附額: 12,000円

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※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

新鮮なままさばいた本マグロが堪能できる

「とれたて」を徹底管理のもと追求した本マグロが堪能できる返礼品です。年間を通して脂がのるよう育てられているため、いつ食べても飽きがきません。さまざまなこだわりを感じられるマグロを堪能したい方はぜひチェックしてみてください。

還元率 約25% コスパ 1,000円あたり25g
自治体 鹿児島県薩摩川内市 種類 魚類

口コミを紹介

事前の電話も頂けた。発送日も時間指定もお気遣い頂けた。届いた商品は解凍後臭みもなく味も深く濃厚で満足でした。
ご配慮頂けて来年も頼もうと思った。
納税して良かったなと思えるものでした

出典:https://hb.afl.rakuten.co.jp

2位

滋賀県豊郷町

近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用約600g

寄附額: 17,000円

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※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

柔らかでコクのある極上の旨みを堪能

琵琶湖に向かって流れる犬上川の清流地帯で長期に肥育される近江牛は、松坂牛や神戸牛に並ぶ味の芸術品と呼ばれる逸品です。モモとウデの部位を使用したA5ランクの赤身は、すき焼きやしゃぶしゃぶでコクのある極上の旨みを堪能できます。

還元率 約56% コスパ 1,000円あたり40g
自治体 滋賀県豊郷町 種類 牛肉

口コミを紹介

以前別自治体のすき焼きを頼みましたが、同じ牛肉と思えないぐらいの違い!さすがA5ランクの近江牛!!めちゃくちゃ美味しく、しかも一つ一つが大きく口に入れた時の幸せと言ったら・・!!高級すき焼き店の味が自宅でいただけるなんて・・!竹の皮?丁寧な包装も嬉しく、またぜひお願いしたいと思います。

出典:https://review.rakuten.co.jp

3位

熊本県玉東町

馬刺し上赤身ブロック300g

寄附額: 12,000円

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※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

トロっとした食感と旨みが忘れられない味に

 平成27年と28年の2年連続で農林水産大臣賞を受賞した、熊本県玉東町の国産馬刺しの上赤身です。ほど良い白い霜降りが入った美しさから、桜肉と名付けられたトロっとした食感と旨みは、誰にとっても忘れられない味になります。

還元率 約48% コスパ 1,000円あたり30g
自治体 熊本県玉東町 種類 馬肉

口コミを紹介

鮮やかな馬肉の色で黒っぽさはありません。指定の通り解凍すると1時間程度で切りやすい固さになります。味はもう抜群です。ねっとりとした柔らかさの中にも噛むと肉々しさがあり旨みを感じます。タレは甘めなのでスダチを加えて、ほんの少しすりおろし生姜をのせていただきました。リピ確定です。

出典:https://review.rakuten.co.jp

4位

岐阜県飛騨市

飛米牛赤身肉すき焼き用 350g

寄附額: 10,000円

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すき焼きでも固くならない柔らかさ

岐阜県飛騨市で米をエサに混ぜて育てられた、飛米牛のモモとカタの赤身肉です。適度の霜降りも入っており、すき焼きでも固くならない柔らかさが特徴です。低脂肪・低カロリー・高タンパク質の赤身肉は、野菜と一緒に食べるすき焼きでよりヘルシーさが増します。

還元率 約49% コスパ 1,000円あたり35g
自治体 岐阜県飛騨市 種類 牛肉

口コミを紹介

こちらの飛米牛は新しいブランド肉とのこと。初めて食べましたが、赤身でも柔らかく、旨味があって大変美味しかったです。知名度が上がるといいなと期待しています!ちなみに、飛騨市さんは迅速に返礼品を送ってくださるので、ありがたいです。

出典:https://review.rakuten.co.jp

5位

鹿児島県曽於市

黒毛和牛赤身焼肉600g

寄附額: 18,000円

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脂身が苦手な方でも楽しめるあっさりした旨み

最高ランクのA5等級に格付けされた黒毛和牛で、牛肉本来の味が楽しめる焼き肉用の赤身肉です。モモやウデの脂肪分が少ない部位から採取した赤身肉は、低脂肪・低カロリー・高タンパク質なので、脂っぽい身肉が苦手な方でも気軽に楽しめます。

還元率 約45% コスパ 1,000円あたり40g
自治体 鹿児島県曽於市 種類 牛肉

口コミを紹介

家族で焼肉をする時のインパクトとして黒毛和牛肉をと思っていた時に本商品が出てり依頼をしました。600gの商品はなかなか無かったので本商品に決めました。脂身も多過ぎず重たさも感じず肉厚も薄すぎという事も無く非常に良い肉で美味しく頂きました。

出典:https://shopping.yahoo.co.jp

6位

岐阜県大垣市

飛騨牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用300g

寄附額: 10,000円

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※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

甘い香りが漂う口の中でとろけるような旨み

岐阜県の黒毛和牛ブランドの飛騨牛から、最高品質のA5等級のモモやカタの部位肉を使用したすき焼きとしゃぶしゃぶ用の赤身です。適度の霜降りが混じっており、厚みも2mm前後にスライスされているので、甘い香りが漂う口の中でとろけるような旨みを堪能できます。

還元率 約43% コスパ 1,000円あたり30g
自治体 岐阜県大垣市 種類 牛肉

口コミを紹介

飛騨牛は1番好き!これからも頼みたいです。

出典:https://review.rakuten.co.jp

寄附額20,000円前後の赤身人気おすすめランキング4選

口コミを紹介

馬刺しが食べたくて、今回が初めての注文(納税額20,000円)梱包から発送までとても早く、お肉もとても美味しかったです。必ずリピートします。ありがとうございました!

出典:https://review.rakuten.co.jp

1位

三重県大台町

松阪牛赤身ステーキ450g

寄附額: 24,000円

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※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

柔らかくて脂身が少ない赤身肉質

黒毛和牛ブランドの中でも最高品質を誇る松阪牛です。脂身が少なくあっさりした味わいながらも、旨みが凝縮されたモモ肉を使用しています。柔らかくて脂身が少ない肉質なので、脂が気になる方でも上質な赤身肉の美味しさをたっぷりと楽しめます。

還元率 約53% コスパ 1,000円あたり22.5g
自治体 三重県大台町 種類 牛肉

口コミを紹介

はじめての購入です。かなりお得感がある感じですがあまり期待しすぎも…っと思っていましたがいざ食べてみると美味しくまたリピしたいなっと思う商品でした。

出典:https://shopping.yahoo.co.jp

2位

三重県多気町

松阪牛赤身すき焼き 500g

寄附額: 20,000円

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※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

脂身の苦手な方にもおすすめ

松阪牛のモモ部位を2mm前後の厚みにスライスして、すき焼き用に加工した返礼品です。霜降り肉のとろけるような柔らかさとは異なった旨みが楽しめます。弾力性に富んだ赤身肉は噛むほどに肉本来の旨みが口の中に広がるので、脂身の苦手な方にもおすすめです。

還元率 約50% コスパ 1,000円あたり25g
自治体 三重県多気町 種類 牛肉

口コミを紹介

早々に届きました。他の人がレビューしていたように、立派な包装でした。脂身が少ないところがサッパリして、美味しくて、永遠に食べ続けられてそうです。

出典:https://shopping.yahoo.co.jp

3位

滋賀県豊郷町

近江牛中上赤身焼肉用 約600g

寄附額: 21,000円

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※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

最高ランクのA5等級赤身肉の極上の美味しさ

3大黒毛和牛ブランドとされる近江牛の中でも、最高ランクのA5等級赤身肉を焼き肉用にカットしたもので、適度の霜降りが混ざった柔らかさを保っています。焼いても固くならない赤身肉の弾力性は、噛むほどに香りと旨みが口の中に広がって極上の美味しさが楽しめます。

還元率 約49% コスパ 1,000円あたり30g
自治体 滋賀県豊郷町 種類 牛肉

口コミを紹介

リピートです。子供たちは正直で西川畜産様のお肉だとすごくたくさん食べます。そしてあっという間になくなります(笑)お肉の香りと旨味がありとても美味しいです。またよろしくお願いします。

出典:https://review.rakuten.co.jp

寄附額30,000円以上の赤身人気おすすめランキング3選

こだわりの熟成飛騨牛の赤身ステーキ

飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』は、牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわっているのが特徴。30日以上熟成させた特別な飛騨牛「山勇牛」の赤身ステーキは、とろける肉本来の旨みが堪能できるのが魅力です。

還元率 - コスパ 1,000円あたり13g
自治体 岐阜県飛騨市 種類 牛肉

口コミを紹介

噛めば噛むほど甘みがあり、美味しいお肉でした。
なかなかこんないい肉は食べられないので、幸せでした。

出典:https://hb.afl.rakuten.co.jp

2位

鹿児島県南さつま市

4回定期便・黒毛和牛赤身 計1.7kg

寄附額: 50,000円

楽天で寄附をする Yahoo!ショッピングで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

最高品質のA5等級クラス赤身肉を採用

鹿児島県の黒毛和牛の中でも最高品質のA5等級クラス赤身肉を採用した、3ヶ月に一度の4回定期便です。毎回ごとにセット内容が異なり、合計1.7kgの赤身肉がさまざまな食べ方で楽しめるため、食事時間を豊かにしたい方はぜひチェックしてみてください。

還元率 約39% コスパ 1,000円あたり34g
自治体 鹿児島県南さつま市 種類 牛肉

口コミを紹介

めっちゃめっちゃ美味しくて、また、リピートしたいと思います。まだ、一種類しか来てないですが、これからが楽しにです。

出典:https://shopping.yahoo.co.jp

3位

熊本県玉東町

赤身800gと上赤身200gの馬刺し計1.0kg

寄附額: 30,000円

楽天で寄附をする ふるさとチョイスで寄附をする Yahoo!ショッピングで寄附をする

※公開時点の寄附額です。寄附額が変更されている場合もありますのでふるさと納税サイトでご確認ください。

熊本の国産馬刺しの大容量

熊本で飼育された国産馬の赤身と上赤身を混ぜ合わせた馬刺しで、100gが8個に小分けされた800gの大容量は食べごたえ十分です。日本全国の飲食店やホテルに提供している品質と同等の馬刺し赤身の旨みが、ショウガの薬味を添えた甘口しょう油でたっぷりと堪能できます。

還元率 約81% コスパ 1,000円あたり50g
自治体 熊本県玉東町 種類 馬肉

口コミを紹介

種類が豊富
凄く美味しいです。色々な部位が楽しめました。小分け包装も助かります。

出典:https://hb.afl.rakuten.co.jp

ふるさと納税の赤身に関するよくある質問

ふるさと納税でもらえる赤身の返礼品に関して、よくある質問をまとめました。ぜひ返礼品選びの参考にしてください。

赤身肉の特徴は?

赤身肉は見た目が赤く、牛肉・豚肉・ラム肉などのもも肉やヒレ肉にあたる、たんぱく質が多くて脂肪が少ない部位を指します。赤身肉は脂肪が少ない分、旨味が強くほどよい歯ごたえがあるので、肉本来の味わいを堪能できます。

赤身肉のおすすめレシピは?

牛・ラム・鹿赤身肉ならステーキやローストビーフ、豚赤身肉なら酢豚や竜田揚げなどの料理がおすすめです。豚ももブロックであればチャーシューとして調理すると、ラーメンにトッピングしたり丼ものとして食べたりなど幅広く楽しめます。

赤身肉の調理のポイントは?

赤身肉は加熱すると固くなりやすいので、肉をたたく・酵素を活用・片栗粉や薄力粉をまぶす・低温でじっくり加熱・柔らかくなるまで煮込むなどをしてみてください。少しの工夫で食べやすく、よりおいしくいただけます。

ふるさと納税には馬肉やマグロの赤身も!

赤身は牛肉だけでなく、マグロや馬肉にもあります。どちらも味や特徴が大きく異なるため、さまざまな赤身肉を食べたい方は検討してみてください。

丼で味わうならマグロの切り落とし

マグロの赤身は、牛肉とは違った魚本来の旨味を存分に味わえます。おかずにもお酒のおつまみにもなるので、魚好きの方は検討してみてください。また、霜降りが混じった牛肉の赤身よりも脂肪がかなり少ないため、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

刺身で味わうなら馬刺し

馬刺しの赤身肉は、さっぱりした味わいながらも、しっかりした歯ごたえのある旨みが味わえます。ニンニクやショウガなどの薬味を加えた甘口しょう油での馬刺しは、特有のあっさりした旨みが魅力です。脂肪分の少ない赤身なので、健康が気になる方にもおすすめです。

まとめ

赤身は低脂肪・低カロリーだけでなく、筋肉を作るタンパク質やエネルギー代謝に不可欠なL-カルニチンなどを多く含むヘルシー食材です。ふるさと納税の返礼品には、牛肉・馬肉・マグロなどの赤身肉を多くの自治体が用意しているので、ぜひ寄附してみてください。

ランキングは楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトのランキング(2023年12月01日)やレビューをもとに作成しております。

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