【2023年12月】ふるさと納税でもらえる赤味噌の還元率・コスパランキング
2023/12/01 更新
・当サービスに掲載された情報は、編集部のリサーチ情報を掲載しております。記載の内容について（タイトル、商品概要、価格、スペック等）不備がある場合がございます。詳細については、各EC/サービスサイトでご確認の上ご購入くださいますようお願い申し上げます。 なお、当ウェブページの情報を利用することによって発生したいかなる障害や損害についても、当社は一切責任を負いかねますので、予めご理解いただけますようお願い申し上げます。
・商品PRを目的とした記事です。gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事を経由してふるさと納税をすると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されます。
目次
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
ふるさと納税にはスーパーでは手に入らない地域限定の赤味噌も！
赤味噌はアミノ酸を豊富に含むように大豆を蒸して、1年以上の長い期間をかけ発酵熟成をかけるため特有の濃い茶褐色になります。味噌汁・炒め物・ディップ用のソースなどとして活躍する調味料です。
赤味噌はさまざまな地域で生産されています。その中でも、赤味噌で思い出される地域は名古屋です。名古屋は独特の食文化があり、名古屋メシには赤味噌を使ったメニューが豊富です。そのため、名古屋のスーパーはさまざまな赤味噌を販売しています。
そこで今回はふるさと納税における赤味噌の選び方や、人気おすすめ返礼品をランキング形式でご紹介します。ランキングは還元率・コスパ・寄附額・種類などを基準に作成したので、ぜひ参考にしてください。
以下の記事では、調味料の人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。
ふるさと納税で赤味噌を選ぶ際の2つの重要ポイント
ブランドや自治体など、ふるさと納税の赤味噌の選び方は複数ありますが、お得に手に入れたい方は、まずは以下の2つのポイントを確実に抑えましょう。
Point
①お得な返礼品なら還元率の高いものを！
②返礼品の量にこだわりたいならコスパを要チェック！
お得な返礼品なら還元率の高いものを！
還元率とは？
当サイトでは還元率を「市場価格÷寄附額×100」で算出しています。還元率が100%に近い返礼品ほど市場価格に近い、つまりふるさと納税によってお得に手に入れられる返礼品となります。
お得な返礼品を手に入れたい方は、還元率をチェックしましょう。実際に売られている市場価格と比較して返礼品がどれぐらいお得なのかわかります。還元率が100%に近い返礼品は、市場価格に近い額の寄附で返礼品がもらえるのでおすすめです。
返礼品の量にこだわりたいならコスパを要チェック！
コスパとは？
当サイトではコスパを「1,000円あたりの内容量」と定義しており、「内容量(g)÷寄附額×1000」で算出しています。コスパが高い返礼品ほど寄附額に対してもらえる内容量が多い返礼品となります。
同じ寄附額で、より多くの返礼品を手に入れたい方は、コスパを確認してみましょう。コスパは内容量の多さを基にしてお得さを表しています。コスパの高い返礼品は、コスパの低い返礼品より寄附額あたりの手に入る内容量が多いのでおすすめです。
ふるさと納税でもらえる赤味噌の還元率ランキング
宮城県南三陸町
味噌 吟醸赤味噌 500g × 3個 計 1.5kg [髙長醸造 宮城県 南三陸町 30ak0001] みそ 発酵 麹 大豆 熟成 味噌汁 赤みそ 調味料
岐阜県土岐市
【お中元対象】【人気No.1 ！自慢の赤みそ】もっと 田舎味噌 4個セット【株式会社大竹醤油醸造場】食品 調味料 赤味噌 [MAO008]
岩手県滝沢市
徳蔵味噌350g×３個セット【食・虹の工房】 / みそ 味噌 大豆 セット
岩手県陸前高田市
【100年老舗醸造店】小島のたっぷり味噌・麹なんばんセット 天然醸造の手作り製法 無添加 陸前高田市
岩手県陸前高田市
小島麹店×ヤマニ醤油 3種の樽入り味噌&醤油・本つゆ・白だしセット
岩手県遠野市
【ふるさと納税】大徳屋麹店 味噌 2種 詰め合わせ 各 700g 合計 1.4kg
宮城県南三陸町
味噌 味噌2種 詰め合わせ 赤味噌 500g × 2個 米こうじ味噌 500g × 1個 計 1.5kg [髙長醸造 宮城県 南三陸町 30ak0003] みそ 発酵 麹 大豆 熟成 味噌汁 セット こうじ 赤みそ
ふるさと納税でもらえる赤味噌のコスパランキング
宮城県南三陸町
味噌 吟醸赤味噌 500g × 3個 計 1.5kg [髙長醸造 宮城県 南三陸町 30ak0001] みそ 発酵 麹 大豆 熟成 味噌汁 赤みそ 調味料
岐阜県土岐市
【お中元対象】【人気No.1 ！自慢の赤みそ】もっと 田舎味噌 4個セット【株式会社大竹醤油醸造場】食品 調味料 赤味噌 [MAO008]
岩手県滝沢市
徳蔵味噌350g×３個セット【食・虹の工房】 / みそ 味噌 大豆 セット
岩手県陸前高田市
【100年老舗醸造店】小島のたっぷり味噌・麹なんばんセット 天然醸造の手作り製法 無添加 陸前高田市
岩手県陸前高田市
小島麹店×ヤマニ醤油 3種の樽入り味噌&醤油・本つゆ・白だしセット
岩手県遠野市
【ふるさと納税】大徳屋麹店 味噌 2種 詰め合わせ 各 700g 合計 1.4kg
宮城県南三陸町
味噌 味噌2種 詰め合わせ 赤味噌 500g × 2個 米こうじ味噌 500g × 1個 計 1.5kg [髙長醸造 宮城県 南三陸町 30ak0003] みそ 発酵 麹 大豆 熟成 味噌汁 セット こうじ 赤みそ
さらにこだわって赤味噌を選びたい人向けの3つのポイント
お得さ以外にもこだわりたい方は、以下の項目を参考にして選ぶのも方法のひとつです。
こだわりたい人向けの選び方のポイント
・自治体で選ぶ
・種類で選ぶ
・寄附額で選ぶ
自治体で選ぶ
ふるさと納税では東北の青森県から九州の大分県まで、多くの自治体がさまざまな種類の赤味噌を採用しています。それぞれの自治体で、赤味噌の種類や特徴が異なります。
名古屋味噌なら愛知県名古屋市
赤味噌といえば、愛知県名古屋市は外せません。名古屋には名古屋メシと呼ばれるソウルフードがあり、さまざまな料理に赤味噌を使用しています。名古屋で作られている赤味噌が名古屋味噌です。
種類の豊富さで選ぶなら和歌山県御坊市
和歌山県御坊市のふるさと納税には、豆味噌や米味噌など多くの種類の赤味噌が採用されておりバリエーションが豊富です。天田屋赤味噌3.5kg・田中味噌醸造赤味噌3.0kg・やまだ手作り赤味噌3.0kg・御坊の赤味噌セット3.0kgなどから、寄附額10,000円前後でお好みの赤味噌が選べます。
還元率の高い米味噌なら福島県南会津町
福島県南会津町のふるさと納税返礼品には、あやこがね赤味噌5.0kgや尾瀬大納言赤味噌 4.0kg詰めの米味噌が採用されています。いずれも還元率が70％と56％で高く、1gあたりの寄附額も2.0円と2.5円と少ない高コスパなのでとてもお得です。
調合味噌なら岩手県釜石市
岩手県釜石市のふるさと納税では、オリジナルの米麹を使用し数種の味噌をブレンドした調合赤味噌が採用され、粒タイプと漉きタイプとがあります。粒タイプでは豆粒や米粒が残ったままの香り・コク・粒感などが味わえ、漉きタイプでは滑らかな口当たりが楽しめます。
お手ごろな寄附額の赤味噌なら宮城県南三陸町
宮城県南三陸町のふるさと納税には、米麹を使った甘めの味の米味噌と粒感が味わえる豆麹を使った豆粒味噌が採用されています。いずれも寄附額5,000円前後の少ない予算でも選べるので、お試しで利用してみたい方にもおすすめです。
三年蔵ものを選ぶなら岐阜県高山市
岐阜県高山市のふるさと納税では、熟成期間の長い赤味噌の中でも特に3年以上もかけて発酵熟成させた特上赤味噌を採用しています。濃厚なコクと旨みだけではなく、長い発酵による豊富なアミノ酸やさまざまな健康成分が含まれているのも魅力です。
昔ながらの三年熟成の赤味噌なら長野県松本市
長野県松本市の赤味噌には、昔ながらの杉樽仕込・天然醸造・三年熟成の味噌があります。水だけではなく、大豆も松本産を使用しています。松本市の気候を活かして作られている赤味噌は、豊かな味わいと香りを楽しめる返礼品です。
種類で選ぶ
赤味噌は豆味噌・米味噌・麦味噌・調合味噌の4種類に大きく分けられます。それぞれの特徴や選び方のポイントをご紹介します。
濃厚な香りなら豆味噌
豆味噌は大豆と塩を主原料とし、豆麹を使っています。発酵熟成して得られる濃厚な香り・コク・旨みは、どんな料理に使っても味わえます。大豆を多く使い発酵熟成期間も長いのでアミノ酸が豊富で、ビタミン・ミネラル・メラノイジンなどの成分も多く含まれています。
コクと甘みなら米味噌
コクと甘みなら米味噌がおすすめです。大豆に塩を加え、米麹を使って発酵と熟成をしています。味噌の中でも、全国的に生産量が最も多い種類です。赤味噌では大豆を蒸してから熟成させるので、濃厚でコクがある濃い茶褐色に仕上がります。
甘い口当たりなら麦味噌
甘い口当たりの味噌が好みなら、麦味噌が適しています。麦味噌は大豆に塩を加えて、麦麹を使って発酵熟成させています。主な産地は、中国地方・四国地方・九州地方です。大豆と麦麹で造られる麦味噌は、甘口で香ばしく塩分量が少なめなのが特徴です。
味付けに使うなら調合味噌
味付けに使うなら調合味噌が便利です。調合味噌は、米味噌・麦味噌・豆味噌の2種または3種を調合した味噌です。それぞれの種類の味噌の異なる味がミックスされてマイルドな味わいになり、調味料のように具材や料理の味付けに向いています。
食べ比べるなら詰め合わせセット
食べ比べるなら詰め合わせセットがおすすめです。多くの自治体からさまざまな種類の味噌を組み合わせたバリエーション豊かなセットが提供されており、コクのある濃厚で辛めの赤味噌と甘めの白味噌のどちらも楽しめます。
寄附額で選ぶ
赤味噌の返礼品を選ぶ際には、自分の予算に見合った寄附額から選ぶのも重要なポイントです。5,000円前後・10,000円前後・20,000円前後の寄附額から、さまざまな種類の赤味噌が選べます。
お試しや一人暮らしなら5,000円前後
寄附額が5,000円前後の赤味噌には、宮城県南三陸町や青森県平川市の自治体が、1.0kg～1.5kg容量の東北産を返礼品として採用しています。お試しや一人暮らしで、赤味噌の味を確かめてみたい方におすすめです。
豊富なバリエーションから選ぶなら10,000円前後
寄附額が10,000円前後の返礼品は、多くの自治体がさまざまな種類の赤味噌を返礼品として採用しています。そのため、還元率やコスパが高い赤味噌は10,000円前後に集中しているので、お得に貰うためには絶対に見逃せません。
3年蔵や大容量を選ぶなら20,000円前後
寄附額が20,000円前後の返礼品には、発酵熟成期間が特に長い3年蔵のものや5.0kgの大容量の赤味噌が採用されています。栄養豊富でコクや深みのある高品質なものを求める方や、赤味噌ファンでたっぷり使いたい方におすすめです。
ふるさと納税でもらえる赤味噌の寄附額別人気おすすめランキング
寄附額5,000円前後の赤味噌人気おすすめランキング3選
寄附額5,000円前後の赤味噌おすすめ返礼品比較一覧表
| 返礼品 | 返礼品リンク | 特徴 | 自治体 | 容量 | 還元率 | コスパ（1gあたり） | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
吟醸赤味噌 1.5kg |
5,000円
詳細を見る |
大豆の皮を取り除いた滑らかな食感 |
宮城県南三陸町 | 1.5kg | 約42％ | 3.3円 |
|
2
 |
味噌2種詰め合わせ（赤味噌・米こうじ味噌） |
5,000円
詳細を見る |
吟醸赤味噌2個と米こうじ白味噌1個のセット |
宮城県南三陸町 | 1.5kg | 約42％ | 3.3円 |
|
3
 |
津軽十万石味噌赤1kg |
7,000円
詳細を見る |
濃厚なコクと甘みを兼ね備えた米味噌 |
青森県平川市 | 1.0kg | 約20％ | 7.0円 |
寄附額10,000円前後の赤味噌人気おすすめランキング6選
寄附額10,000円前後の赤味噌おすすめ返礼品比較一覧表
| 返礼品 | 返礼品リンク | 特徴 | 自治体 | 容量 | 還元率 | コスパ（1gあたり） | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
御坊の赤味噌セット3.0kg |
10,000円
詳細を見る |
三大醸造元の赤味噌を味比べ |
和歌山県御坊市 | 3.0kg | 約42％ | 3.3円 |
|
2
|
田中味噌醸造元赤味噌 3.0kg |
10,000円
詳細を見る |
自然に発酵熟成させる天然醸造の純正米味噌 |
和歌山県御坊市 | 3.0kg | 約42％ | 3.3円 |
|
3
|
やまだ手作り赤味噌 3.0kg |
10,000円
詳細を見る |
濃厚なコクとまろやかな口当たり |
和歌山県御坊市 | 3.0kg | 約42％ | 3.3円 |
|
4
 |
志賀高原みそ3種各1kg計3kg |
10,000円
詳細を見る |
三年蔵・漉し・粒の3種赤味噌セット |
長野県山ノ内町 | 3.0kg | 約42％ | 3.3円 |
|
5
|
豆味噌(赤みそ)吟醸つぶ2.4kg |
10,000円
詳細を見る |
3年間の長期熟成で造り上げた天然醸造の豆味噌 |
愛知県武豊町 | 2.4kg | 約34％ | 4.2円 |
|
6
|
蔵主のこだわりみそ3種類詰合わせ |
10,000円
詳細を見る |
黒大豆・米こうじ・熟成赤だしの3種セット |
兵庫県多可町 | 2.5kg | 約35％ | 4.0円 |
寄附額20,000円前後の赤味噌人気おすすめランキング3選
寄附額20,000円前後の赤味噌おすすめ返礼品比較一覧表
| 返礼品 | 返礼品リンク | 特徴 | 自治体 | 容量 | 還元率 | コスパ（1gあたり） | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
追い糀 赤味噌 5kg |
17,000円
詳細を見る |
米麹の配合割合を増やして発酵熟成 |
山形県天童市 | 5.0kg | 約41％ | 3.4円 |
|
2
|
大のや醸造赤味噌5.0kg |
20,000円
詳細を見る |
三年蔵の濃厚なコクと旨みが凝縮 |
岐阜県高山市 | 5.0kg | 約35％ | 4.0円 |
|
3
 |
三年蔵赤味噌2kg |
20,000円
詳細を見る |
三年蔵の天然醸造の赤味噌 |
長野県松本市 | 2.0kg | 約33％ | 10.0円 |
編集部厳選！ふるさと納税でもらえる赤味噌セットの人気おすすめランキング7選
口コミを紹介
頂いた味噌を2種類ミックスして使っています。ふるさと納税ではいろいろな自治体から味噌を頂きましたが、こちらのものは深みがあってしみじみとおいしく感じます。
口コミを紹介
お土産でいただいて気に入り、既に家庭で利用している大のや醸造さんの味噌です。とても風味が良く力強い味の味噌で、丸っと大豆がコロコロと残っているところも豆好きにはたまらないところです。ふるさと納税の返礼品として取り扱いがある事を知り、喜んで申込みました。
赤味噌とのセットおすすめ返礼品比較一覧表
| 返礼品 | 返礼品リンク | 特徴 | 自治体 | 容量 | 還元率 | コスパ（1gあたり） | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
|
充実みそセット4.5kg |
10,000円
詳細を見る |
自然に発酵熟成させた無添加の手作り米味噌 |
千葉県八千代市 | 4.5kg | 約63％ | 2.2円 |
|
2
 |
天田屋味噌詰め合わせ3.0kg |
10,000円
詳細を見る |
赤・白・麦・合わせ・黒豆・二年熟成米の6種類 |
和歌山県御坊市 | 3.0kg | 約42％ | 3.3円 |
|
3
|
三種のお味噌の詰め合わせ |
10,000円
詳細を見る |
加熱をせずに自然に発酵醸成させた無添加の味噌 |
兵庫県洲本市 | 3kg | 約60％ | 3.3円 |
|
4
|
ハナブサ醤油の味比べ味噌セット |
13,000円
詳細を見る |
赤味噌と白味噌の粒と漉しが味わえる |
山形県庄内町 | 3.0kg | 約32％ | 4.3円 |
|
5
|
有機玄米みそ赤白詰合せ |
10,000円
詳細を見る |
酵素が生きている生味噌 |
長野県 | 1.2kg | 約17％ | 8.3円 |
|
6
 |
赤味噌・糀味噌の詰合せ5.0kg |
20,000円
詳細を見る |
自然に発酵熟成させた天然醸造の味噌セット |
岐阜県高山市 | 5.0kg | 約35％ | 4.0円 |
|
7
|
善光寺の里赤と白ミックス4.5kg |
20,000円
詳細を見る |
コクのある深い旨みの赤味噌とまろやかな甘みの白味噌 |
長野県長野市 | 4.5kg | 約32％ | 4.4円 |
ふるさと納税の赤味噌を120%楽しむために知っておきたい2つのこと
赤味噌にはさまざまな種類があり、それぞれが異なる味わいを持っています。ここではさらに、ふるさと納税の赤味噌を120%楽しむために知っておきたい2つのことを解説します。
赤味噌の味や特徴は？
赤味噌は色が濃く、赤い味噌はすべて赤味噌です。名古屋メシで多く赤味噌は使われていますが、全国各地に赤味噌は存在します。味噌によって塩分濃度が異なりますが、赤味噌と決める際に塩分濃度は関係ありません。そのため、赤味噌は赤色であれば赤味噌となります。
白味噌や八丁味噌との違いとは
赤味噌と似ている味噌に八丁味噌があります。八丁味噌は愛知県岡崎市八帖町で、江戸時代初期から作られている豆味噌です。現在、八丁味噌を名乗るには、国の定めた基準をクリアしなければいけません。
一方、白味噌は赤味噌より熟成期間が短く、化学反応が起きづらいため白い味噌になります。塩分濃度が低く、赤味噌より麹を多く使用するため甘くなる味噌です。
ふるさと納税でもらった赤味噌のおすすめレシピをご紹介！
赤味噌を使った、豚バラとキャベツの赤味噌炒めをご紹介します。材料は、赤味噌・豚バラ・キャベツ・みりんなどです。赤味噌はそのままでは甘みが少ないため、みりんや砂糖で甘さを追加してください。
材料を揃えたら、フライパン1つでできる簡単メニューです。赤味噌を料理にあまり使った経験が無い方でも作りやすいためおすすめです。
まとめ
赤味噌はさまざまな種類があります。愛知県名古屋市だけではなく、岩手県や長野県など全国で製造・販売されています。赤味噌によって還元率やコスパなどが異なるため、今回の記事を参考にして選んでください。
ランキングは楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトのランキング(2023年12月01日)やレビューをもとに作成しております。
吟醸赤味噌は大豆を主原料にして、米麹を使って発酵熟成させた米味噌です。大豆の皮を取り除いてから熟成させているので、コクのある滑らかな食感が特徴です。500gずつを3個に小分けされているので保存にも便利です。