小田原かまぼこのおすすめ人気ランキング15選【どこが美味しい？】
2023/11/08 更新
人気の鈴廣や籠清をはじめ、箱根の小田原市には老舗かまぼこ店が多く、蒲鉾以外にも竹輪やさつま揚げなど食卓用から贈答用まで美味しい練り物が販売されています。今回は、小田原かまぼこの選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。どこが美味しいか気になる方もぜひ参考にしてください。
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目次
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古くから人々に親しまれる美味しい練り物・小田原かまぼこ
「小田原かまぼこ」は箱根丹沢エリアの豊かな自然が育んだ地下水と厳選した新鮮な海の幸を原料に作られ、鈴廣・籠清など、老舗店の伝統ある蒲鉾や、最近では洋風にアレンジしたものやおつまみにもなるさつま揚げなどさまざまな美味しい練り物があります。
実は小田原かまぼこは、アミノ酸の含有量が非常に豊富でタンパク質がたくさん摂れるので、子どものおやつとしてもおすすめです。またお弁当のおかずや食卓でもう一品欲しいときなど簡単に使えるので、冷蔵庫に常備しておくと役立ちます。
そこで今回は「小田原かまぼこ」の選び方やおすすめ商品をランキングで紹介します。ランキングは、製法、原料、使うシーンを基準に作成しました。購入を迷われている方・どこが美味しいか気になる方はぜひ参考にしてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
小田原かまぼこの選び方
小田原かまぼこは豊富な品揃えで、商品選びに迷われる方に、これから製法・原料・使うシーン・有名なメーカーなどを基準に商品の選び方をご紹介いたします。
種類で選ぶ
原料は同じでも、蒸す・揚げる・焼く・茹でると、仕上げの過熱方法で全く違う味や食感が生まれます。製法の違いを参考に、気になる商品をピックアップしてみてください。
素材の味を楽しみたい方は定番の「板かまぼこ」がおすすめ
一般的にかまぼこと言えば、白身魚のすり身を木の板の上に盛って蒸しあげて作る「板かまぼこ」ですが、板かまぼこは小田原が発祥の地です。小田原かまぼこはぷりぷりの歯ごたえで、嚙む度に風味が口の中に広がります。
さらに良質なたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているので、手軽に栄養が摂取できるうえに、シンプルで癖のない風味なので、シソで巻いたり梅で和えたりチーズをはさんだりとさまざまなアレンジのしやすさでもおすすめです。
香ばしい食感を楽しみたい方には「焼きかまぼこ」がおすすめ
白身魚のすりみで作ったかまぼこを、こんがりと焼いたものが焼きかまぼこです。焼けた表面の香ばしさと、やわらかい中身のコントラストを楽しめます。食べる前に軽くあぶれば、焼きたての味わいを楽しめるので、ぜひ試してみてください。
そのままはもちろん煮物等でも美味しいものなら「揚げかまぼこ」がおすすめ
揚げかまぼこはコクのある濃厚な味わいが特徴であり、煮物やおでんの具材としておすすめです。もちろんそのままでもおいしく食べられるうえに、炒め物にしたり、マヨネーズと醤油を混ぜたタレにつけても楽しめます。
おかずにはコクのある「さつま揚げ」がおすすめ
魚のすり身にさまざまな具材を混ぜて練ってから、ひとつずつ丁寧に揚げて作るのが「さつま揚げ」です。小田原のさつま揚げや揚げかまは新鮮な魚のすり身に、黒ゴマや桜えびなどほかの具材が混ぜられているものもあり栄養満点です。
おでんや煮物などのご飯のおかずとしてはもちろん、そのまま気軽につまみやすい形なのでちょっと小腹がすいたときのおやつにも、軽く炙ってショウガ醤油でお酒のおつまみにもおすすめです。
定番でさまざまな料理に使いやすいものなら「ちくわ」がおすすめ
棒に魚のすり身を巻きつけてから焼く「ちくわ」は、香ばしい風味でそのままでも美味しいですが、筒形なのでチーズやきゅうりなどをその中に詰めるなどして、いろいろとアレンジができる便利な食品です。
ほかにも焼いて仕上げる「笹かまぼこ」は香ばしい風味と食べやすい形や大きさで、おやつやおつまみにもおすすめです。以下の記事では、ちくわの人気おすすめランキングをご紹介しています。併せてご覧ください。
子供でも食べやすいものならおせちの定番「伊達巻」がおすすめ
おせちの定番として名高い伊達巻ですが、実は卵に白身魚やエビのすり身などを混ぜ合わせて作った料理です。ふわふわとした食感とほんのり甘いお菓子のような味わいで子どもにも食べやすく、見た目も華やかなので人気があります。
あっさりしていて食べやすいものがいい方は「はんぺん・しんじょ」がおすすめ
魚のすり身に山芋や卵白を混ぜて茹でて作るのが、「しんじょ」や「はんぺん」です。小田原の職人による丁寧な手取りで仕上げられる「しんじょ」はぷりぷりで柔らかい食感とコクがあります。わさび醬油や、またお吸い物の具にしても美味しくいただけます。
「はんぺん」はそのままでもいいですが、軽く焼いても風味が出て、また定番ながらおでんに入れて食べるのも美味しくておすすめです。練り物が苦手な方にも食べてもらいやすく、子どもにも人気があります。
原料で選ぶ
かまぼこの原料である白身魚はさまざまありますが、小田原かまぼこのこだわりの原料について紹介します。
原料の魚のすり身には栄養価が高い「グチ」がおすすめ
かまぼこの原料の白身魚は、グチ・ハモ・トビウオ・エソなどいろいろあります。小田原かまぼこはその中でも特にタンパク質が豊富なグチをよく使い、おかげで栄養価もぐっと高くなります。
また、グチはすり身にしたときに弾力が増す効果があるので、かまぼこには欠かせない魚です。スケソウダラのすり身の冷凍加工品を使うかまぼこがある中、小田原かまぼこはグチにこだわり高い品質を保ち続けています。
「豆や野菜の具材入り」は食感がアップしておすすめ
原料の魚のすり身に山芋や卵白を加えて作るはんぺんやしんじょは、ビタミンやカルシウムが豊富で栄養価のアップが期待できます。はんぺんは子どもにも食べやすい食感や味でおやつや夜食などの軽食にもおすすめです。
以下の記事では、チーズかまぼこのおすすめ人気ランキングをご紹介しています。併せてご覧ください。
健康志向の方や素材の味を楽しみたい方には「添加物不使用」がおすすめ
伝統を継承し「小田原かまぼこ」のブランドを汚さないようにと品質を守り続ける老舗店の努力が、今日も美味しくて安全な商品を提供してくれています。添加物不使用にこだわり続ける店も多く、またそれが「小田原かまぼこ」の魅力のひとつとなっています。
小田原かまぼこは、魚の風味がしっかり感じられる高品質な商品です。また、普段の食事での摂取により、しっかり栄養を摂取できる商品です。
シーンで選ぶ
普段の食卓から贈り物まで、小田原かまぼこは豊富な商品がありますので、さまざまなシーンに合わせて選んでいただけます。
「普段のおかず」にはアレンジしやすいものがおすすめ
蒲鉾や竹輪はシンプルな味なのでそのままでも箸休めの一品としても重宝され、たとえば竹輪の磯辺揚げ・蒲鉾とキュウリとの酢の物・はんぺんのチーズのはさみ焼きなど、アレンジしても使えるので便利な食品です。
またメインのおかずのおでんの具材にもいろいろ使えるものがあります。以下の記事では、お取り寄せおかず・お惣菜の人気おすすめランキングをご紹介しています。併せてご覧ください。
来客などの「おもてなし」にはおしゃれなものがおすすめ
初日の出を思わせる紅白の板かまぼこや、昔は大事な物を巻いて保管したのでその由来のある伊達巻は、今でも縁起物としておせち料理に欠かせない食品でお祝い事にもよく使われます。
最近の小田原かまぼこは、シンプルな紅白の板かまぼこだけでなく食べるのがもったいないような意匠を凝らしたものや、お酒の席でお洒落なオードブルとして目にも楽しいものなどいろいろあります。
お中元やお歳暮など「贈り物・お土産」にはワンランク上のものがおすすめ
江戸時代から有名な小田原かまぼこですが、いまなお良質な原料と伝統に培われた技法で作られています。いまでは「小田原かまぼこ」のブランドとしていただいて喜ばれる贈り物としてもおすすめです。
お中元やお歳暮の季節のご挨拶からお土産までさまざまな商品が出ていますので、送る方も選ぶのが楽しくなります。
有名老舗店で選ぶ
小田原かまぼこをまだよく知らないといった方は、伝統を守り江戸時代から続く有名老舗店の商品を選ぶのもおすすめです。いくつか紹介させていただきます。
伝統あるものを選びたいなら小田原かまぼこ発祥の店「鱗吉」がおすすめ
創業が1781年で屋号「鱗吉」の田代吉右衛門本店は、小田原かまぼこの元祖と言われています。小田原かまぼこ通りに店を構え、鰯揚げやじねんじょ棒の食べ歩きなどでも人気があります。
おいしい小田原かまぼこの伝統を守るため原料の魚にもこだわり、食べる方が満足できるよう探求を続けています。江戸時代から受け継がれている元祖小田原かまぼこの味は、だれにでもおすすめできる小田原かまぼこです。
観光とともにかまぼこの歴史を楽しむなら「鈴廣」がおすすめ
箱根の有名な観光スポットのひとつ「鈴廣かまぼこの里」は箱根登山鉄道風祭駅直結で、かまぼこ博物館ではかまぼこや竹輪の手作り体験ができたり、風情ある会席料理屋や箱根登山電車内を改装したカフェなど、買い物・食事・観光もできていろいろ楽しめます。
鈴廣の蒲鉾は150年も続く小田原かまぼこの老舗店のプライドを守り、素材や添加物不使用へのこだわりや熟練の職人の技の継承などが生み出す素晴らしい商品ばかりです。昔から変わらないなじみ深いものから新しいものまで豊富なラインナップも楽しめます。
おしゃれな切り出し蒲鉾で有名な御三家なら「籠清」がおすすめ
さまざまな華やかな切り出し蒲鉾で有名な御三家の「籠清」は、創業1814年以来200年もの伝統を今に伝えている老舗です。水と原料となる魚を厳選し、魚のすり身をすべて昔ながらの石臼で行うなどこだわりを持って小田原かまぼこを作り続けています。
小田原かまぼこの人気おすすめランキング15選
小田原わきやかまぼこ店
小田原めぐり
さつま揚げも入った老舗のリーズナブルなセット
素材と製法にこだわって作られた小田原かまぼこ・しんじょ・さつま揚げ・いわしはんぺんなどのお得なセットです。小田原かまぼこはぷりぷりの弾力ある食感を楽しめ、青のりたっぷり磯風味のしんじょは、軽く焼くと香ばしくなります。
もちもちとした食感のさつま揚げは魚と風味と程いい甘みで、子どもにも大人気です。いわしはんぺんは臭みがないように、老舗店の工夫で食べやすくなっています。
| 内容 | 小田原かまぼこ1本・しんじょ青海苔入り1枚・しんじょプレーン1枚・さつま揚げ4枚・いわしはんぺん4枚 | 賞味期限 | - |
|---|---|---|---|
| 用途 | 土産用・家庭用 | メーカー | ㈱脇谷商店 |
口コミを紹介
美味しかった
口コミを紹介
やっぱり籠清
小田原 かまぼこ 発祥の店うろこき
厳選欲張りバラエティーセット
小田原の味を比較して楽しめる贅沢なバラエティーセット
常連客の提案で生まれた人気のセット商品です。老舗店で丁寧に作られたさつま揚げ・しんじょ・チーズちくわなどがリーズナブルな価格で購入できます。名産品のいろいろな味を比較しながら、わさび漬けと一緒に楽しむ食べ方がおすすめです。
バラエティー豊かなラインナップでセット販売されているため、普段の夕飯はもちろん、ちょっとした飲み会のときに食べるおつまみにしてもおすすめです。子どもから大人まで、誰でも楽しめます。
| 内容 | いわし揚げ×3枚、てどり揚げ×2枚、彩りしんじょ×5個、笹しんじょ×2個、チーズちくわ×5個、わさび漬70ｇ×1個 | 賞味期限 | - |
|---|---|---|---|
| 用途 | 贈答用・土産用 | メーカー | ㈱田代吉右衛門本店 |
口コミを紹介
富山県の友人宛に贈りました。富山にもおいしい蒲鉾が縁起物であるのですが、小田原の味をリクエストされ手配。蒲鉾が美味しいのは当り前でしたが、付属？のワサビにも感激されました。
口コミを紹介
おいしい。文句なし。もちろんお高いですが値段以上に満足しました。
口コミを紹介
父の引退記念に購入しました。
食べ物には人一倍口うるさい両親が、「とても美味しかった」と
あっというまに食べてしまいました。ありがとうございました。
口コミを紹介
受け取った友人はとても喜んでくれました。
チーズ入りのかまぼこを食べて、スーパーで市販されている品とは全く違う! すごく美味しい! と言ってくれました。
口コミを紹介
大好きなお店ので、気にいらないとかはないです。ありがとうございました。
口コミを紹介
油抜き不要で、そのまま食べられる、が、やはり温める方がより美味しくなる、ように思う。焼いて食べると、ちょっと香ばしくなって、味も濃縮されるような感じ。
口コミを紹介
そう大きくないのに、１個百円弱は、ちょっと高い、ような気もするけれど、その価値は充分にある味わい。
小田原蒲鉾発祥の店 鱗吉
女将さんおすすめ詰合せ
添加物不使用でいろいろと味が楽しめる老舗のこだわり
元祖小田原かまぼこの老舗が自信を持ってお届けする詰め合わせです。自社工場での生産と伝統的な石臼による製法、厳選した魚の素材、箱根山系からもたされた天然のミネラルが豊富に含まれた伏流水と、すべてにこだわった逸品です。
いろいろな味が楽しめてお中元やお歳暮、またはお土産にとさまざまシーンでの贈り物に喜ばれる商品です。
| 内容 | しんじょ・いわし揚げ・てどり揚げ・彩りしんじょ・笹巻しんじょ・チーズちくわ・わさび漬 | 賞味期限 | - |
|---|---|---|---|
| 用途 | 贈答用・土産用 | メーカー | ㈱田代吉右衛門本店 |
| 仮置き | テスト |
口コミを紹介
今までかまぼこは、あまり好きではなかったが、こちらのお取り寄せした物は、とても美味しい！日本酒にも合います
小田原かまぼこおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容 | 賞味期限 | 用途 | メーカー | 仮置き |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Amazon 楽天 ヤフー |
さつま揚げも入った老舗のリーズナブルなセット |
小田原かまぼこ1本・しんじょ青海苔入り1枚・しんじょプレーン1枚・さつま揚げ4枚・いわしはんぺん4枚 |
- |
土産用・家庭用 |
㈱脇谷商店 |
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楽天 |
いつまでも愛されるお正月の味 |
かまぼこ紅白・伊達巻 |
- |
贈答用・家庭用 |
鈴廣かまぼこ㈱ |
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Amazon ヤフー |
美しい絵柄のかまぼこを楽しめる豪華なセット |
切り出しかまぼこ6本 |
冷蔵10日間 |
贈答用・家庭用 |
㈱籠清 |
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Amazon 楽天 |
小田原の味を比較して楽しめる贅沢なバラエティーセット |
いわし揚げ×3枚、てどり揚げ×2枚、彩りしんじょ×5個、笹しんじょ×2個、チーズちくわ×5個、わさび漬70ｇ×1個 |
- |
贈答用・土産用 |
㈱田代吉右衛門本店 |
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Amazon |
お土産や食べ歩きにぴったり！本格的で美味しい老舗の練り物 |
かまぼこ紅白 |
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贈答用・家庭用 |
㈱田代吉右衛門本店 |
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Amazon 楽天 |
どこが美味しいと聞かれたらこの品 |
かまぼこ紅白 |
- |
贈答用 |
鈴廣かまぼこ㈱ |
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Amazon |
おせちはおうちでも少しだけ贅沢に |
かまぼこ 1本 |
1週間 |
贈答用・家庭用 |
㈱土岩商店 |
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楽天 |
いくつでも食べられる手頃な練り物 |
6個（個包装） |
出荷日より 7日間 |
贈答用・家庭用 |
鈴廣かまぼこ株式会社 |
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Amazon |
老舗おすすめのアソートセット |
小田原あげかま・5枚※黒ごま、桜えび入 アソート詰めで5枚しんじょミックス5枚※チーズ入2枚、青海苔入1枚、プレーン2枚 |
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贈答用・土産用・家庭用 |
㈱脇谷商店 |
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Amazon |
余計なものを使わない籠清のこだわり |
紅白かまぼこ |
冷蔵10日間 |
家庭用・贈答用 |
㈱籠清 |
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Amazon |
小田原かまぼこの本物のあじわい |
白 1本 |
出荷日より1週間 |
家庭用 |
㈱脇谷商店 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
老舗店のこだわりの詰まった懐かしい味 |
伊達巻 1本 |
10日間 |
贈答用・家庭用 |
㈲山上蒲鉾店 |
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楽天 |
箱根観光でもおすすめ！鈴廣の人気のお土産 |
木の葉・えび扇・ひさご・白梅・ゴマ丹 各2枚 |
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土産用・家庭用 |
鈴廣かまぼこ㈱ |
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Amazon 楽天 |
しその香りがかまぼこの旨味を引き立てる |
8個 |
- |
家庭用 |
鈴廣かまぼこ㈱ |
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 |
Amazon 楽天 |
添加物不使用でいろいろと味が楽しめる老舗のこだわり |
しんじょ・いわし揚げ・てどり揚げ・彩りしんじょ・笹巻しんじょ・チーズちくわ・わさび漬 |
- |
贈答用・土産用 |
㈱田代吉右衛門本店 |
テスト |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
笹かまぼこは仙台が定番
小田原かまぼこのメーカーでも商品はありますが、やはり「笹かまぼこ」といえば仙台で、品ぞろえも豊富です。以下の記事では、「笹かまぼこの人気おすすめランキング」をご紹介しています。こちらもぜひご覧ください。
おすすめのお取り寄せかまぼこで味の比較を楽しむ
実は一口に「かまぼこ」と言っても、作られている土地によって味や見た目も多少は違います。たとえば四国の方では揚げた練り物を「天ぷら」と呼んでいます。興味がある方はお取り寄せして、地方ならではの素材や風味の違いを比較してみるのもおすすめです。
以下の記事では、お取り寄せかまぼこの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ、ご覧ください。
どこが美味しい？小田原かまぼこ通りで食べ歩き
小田原は有名な歴史のある城下町で、箱根観光のついでに立ち寄る方も多い場所です。海岸近くにある昔から蒲鉾店が軒を連ねていた界隈は今では「小田原かまぼこ通り」となり、古い町並みを散策しながら食べ歩きを楽しめる観光スポットです。
かまぼこ以外にも地酒や小田原名産の梅から作った梅酒を味わってみたり、お土産に干物を選んだり、いろいろな練り物の味を堪能しながら観光も楽しめます。どこが美味しいか、比較してみるのも楽しいものです。
観光時にはかまぼこ博物館もおすすめ
かまぼこについてより詳しく知りたければ、かまぼこの里にあるかまぼこ博物館に行ってみましょう。ここではかまぼこの知識や歴史について深く学べるだけでなく、実際に揚げかまぼこを作る体験もできるなど、家族連れに人気があるスポットです。
まとめ
古くから人々に愛され今日まで受け継がれてきた「小田原かまぼこ」について紹介しました。昔からあるおなじみの商品、新しく生まれた商品、意匠を凝らした商品とさまざまですが、どれも老舗店のこだわりのあるおすすめばかりです。ぜひ、ご賞味ください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年11月08日)やレビューをもとに作成しております。
素材と製法にこだわって作られた小田原かまぼこ・しんじょ・さつま揚げ・いわしはんぺんなどのお得なセットです。小田原かまぼこはぷりぷりの弾力ある食感を楽しめ、青のりたっぷり磯風味のしんじょは、軽く焼くと香ばしくなります。
もちもちとした食感のさつま揚げは魚と風味と程いい甘みで、子どもにも大人気です。いわしはんぺんは臭みがないように、老舗店の工夫で食べやすくなっています。