【100人に聞いた！】高級日本酒の人気おすすめ31選【めちゃくちゃうまい日本酒も！】
2024/01/19 更新
日本酒の販売店は多く、有名な高級銘柄も通販で気軽に購入できます。純米大吟醸など死ぬまでに飲みたいものや、めちゃくちゃうまいフルーティーで飲みやすいもの・キリッとした辛口まで多くの商品が揃っています。そこで今回は、読者100人に聞いた高級日本酒の人気おすすめ商品を選び方とともにご紹介します。
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目次
- 死ぬまでに飲みたい日本酒は？高級銘柄は贈り物にもぴったり！
- 辛口や純米大吟醸など！日本酒選びのポイントを調査
- 飲みやすい高級日本酒の人気おすすめ13選
- 辛口高級日本酒の人気おすすめ5選
- 1万円以下で買える高級日本酒の人気おすすめ13選
- アンケート後に人気がでたおすすめの高級日本酒3選
- 通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
- 他のお酒にはない日本酒の魅力とは
- 高級日本酒の選び方
- 市場に出回らないような入手困難なものも！
- プレゼントやギフト用には特別感をプラスしよう
- 飲み過ぎには気を付けよう！
- お酒にはおつまみが欠かせない！
- 日本で1番高い日本酒って？
- 日本酒のおすすめ商品をもっと見る
- まとめ
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死ぬまでに飲みたい日本酒は？高級銘柄は贈り物にもぴったり！
※サムネイル・ランキングに使用した画像は、すべて同記事内で引用しています。
日本酒はお米の旨味やフルーティーな香りがダイレクトで楽しめるお酒で、グレードは精米度合いで変わってきます。中でも高精米の純米大吟醸や純米吟醸は、死ぬまでに飲みたい、めちゃくちゃうまい高級日本酒と呼ばれ、特別な日やプレゼントにぴったりです。
高級日本酒といっても値段の高いものばかりでなく、5000円前後〜1万円以内で買える商品もあります。マニア向けで入手困難な幻の高級銘柄や、いつもよりちょっと高い有名なものなどは、自分で楽しむのはもちろん、お祝いごとや贈り物としておすすめです。
今回は、20代以上の男性と女性100名におすすめの高級日本酒をアンケート形式で調査しました。集計結果を「飲みやすさ」「辛口」「価格」に分け、それぞれの人気おすすめ商品ご紹介します。また、通販や日本酒販売店で購入できる商品もご紹介しますので、最後までぜひご覧ください。
調査概要
調査目的：高級日本酒の人気調査
実施者：goo編集部
有効回答数：100件
調査対象者：20代以上の男女
調査実施期間：2021年9月
辛口や純米大吟醸など！日本酒選びのポイントを調査
辛口や甘口といった味わい・香り・精米歩合など、日本酒には購入する際にチェックしたいポイントが多数あります。今回のアンケートでは、日本酒を購入する際に重視するポイントを調査しました。
1番多くの方に重視されていたのは「味わい（甘口・辛口）」で40%、続いて「銘柄」が26%と続く結果がでています。精米歩合によっては純米大吟醸や純米吟醸などに種類が分かれ、味わいにも大きく影響があるため、贈り物でお考えなら気にかけたいポイントです。
購入する日本酒に迷ったら、有名な銘柄の飲みやすい特徴がある日本酒を選びましょう。このあとの人気おすすめ商品は、飲みやすさで選んだ高級日本酒もご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
飲みやすい高級日本酒の人気おすすめ13選
旭酒造
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 純米大吟醸酒部門 2位
（2024/04/30調べ）
獺祭 純米大吟醸 「感謝」木箱入り
甘口で飲みやすい！幻の日本酒として有名な獺祭を木箱に入れて
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楯の川酒造
百光 別誂｜BYAKKO BESPOKE
甘味・旨味・酸味のバランスに優れた食中酒
「百光 別誂」は、200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米した、雑味がないクリアな味わいを楽しめる日本酒です。原料米には”酒米の王様”とも称される山田錦（兵庫県産）を使用しており、米の旨味を中心に甘味・酸味もバランスよく味わえます。
フルーツやハーブのニュアンスのある香りとなめらかな口当たりが特徴的で、心地よい苦味も余韻として感じられます。推奨温度はよく冷えた5〜10℃ですので、冷蔵庫・セラーから出してすぐに飲みましょう。お酒の香りを楽しむため、ワイングラスで飲むのがおすすめです。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.7% |
| 原産地 | 山形県 |
南部美人
南部美人 純米大吟醸
有名な南部美人シリーズが高級感のある桐箱入りでお祝いにおすすめ
岩手県で作られている、有名な南部美人のシリーズの中でも高級品の日本酒です。JALのファーストクラスの機内酒にも選ばれるほど、芳醇で高級な香りが楽しめます。2018年には純米大吟醸の1位にも選ばれました。
華やかで甘い香りがゆったりと広がり、ひと口飲むと、丁寧な職人の仕事を感じる、奥深い味わいが口いっぱいに広がります。お祝いの席や、特別な日の贈り物にしても喜ばれる高級日本酒です。
| 内容量 | 1800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原産地 | 岩手県 |
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旭酒造株式会社
獺祭 磨きその先へ
値段以上！有名な獺祭磨き二割三分を超えるマニア垂涎の高級品
幻の日本酒として有名な、獺祭磨き二割三分をもとにして、さらにその先を追求した職人のこだわりが詰まった高級なお酒です。上質感あふれるいい香りと、何層にもなった味の余韻が、口に含んだあとに長く続きます。
実際にこちらの日本酒を購入した方々からは、高級感あふれる味がしながらもすっきりとしていて飲みやすいといった声や、高品質なのがひと口飲んだだけでわかるといった高い評価があり、おすすめです。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原産地 | 山口県 |
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黒龍酒造
石田屋 純米大吟醸
手に入りにくい高級銘柄でインテリアにもおすすめ
年に1回、毎年11月にだけ発売される幻の日本酒「黒龍」の中でも、さらに手に入りにくい高級銘柄となります。ボトルがとても素敵なので、飲み終わったあとには、和室に飾ってインテリアとして楽しんでみるのもおすすめです。
日本酒の王様に位置する大吟醸純米酒を、低温で長期熟成してあります。雑味が少なく飲みごたえがある味で、アルコールは好きだけど日本酒の風味は少し苦手な方にも、ぜひ試していただきたい逸品です。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 原産地 | 福井県 |
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黒龍酒造
二左衛門 純米大吟醸
エレガントで贅沢な高い味わいが特徴のクセのない純米大吟醸
多くの日本酒ファンが愛してやまない、幻の日本酒として有名な、福井県の地酒「黒龍」です。エレガントで贅沢な味わいの純米大吟醸酒で、独自の方法で熟成されたオリジナルの味わいは、多くの日本酒ファンを虜にしています。
| 内容量 | 720ｍl |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 原産地 | 福井県 |
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高木酒造
十四代 秘蔵酒 純米大吟古酒
磨き抜かれた味わいの日本酒
山形県村山市の幻の日本酒になります。日本酒造りには、兵庫県特A地区吉川産「山田錦特米」が使用され長期間低温熟成された、味わい深い逸品です。日本酒の精米歩合は40％で、華やかさが楽しめます。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15％ |
| 原産地 | 山形県 |
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香住鶴株式会社
生酛 純米大吟醸 福智屋 しずく酒
上品でフルーティーな絶品日本酒
木箱に入った佇まいが、高級感・歴史・威厳を表現している逸品です。自然の重力で垂れ下がったしずくのため、大量生産できない希少さがあります。日本酒とは思えないほど優しい、フルーツの香りが口の中に広がるおすすめの日本酒です。
| 内容量 | 1800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16％ |
| 原産地 | 兵庫県 |
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吉田酒造
手取川 古古酒大吟醸
熟成された高級日本酒はグレードの違いを堪能
こちらの高級日本酒は、石川県の代表的な名醸蔵である手取川の限定品です。さまざまな方の想いやこだわりが詰まった至極の逸品で、雑味もほぼなく味わい深さを堪能できます。成熟により、奥深さを増した仕上がりです。
| 内容量 | 1800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16度以上17度未満 |
| 原産地 | 石川県 |
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株式会社せんきん
日本酒 醸（かもす）
落ち着きある穏やかな香りがする高級日本酒
こちらの高級日本酒は、食事と一緒に飲むのにピッタリの日本酒です。食事どきに適している落ち着いた香りのするお酒で、場がより一層華やかになります。こだわりの厳選素材を使用しているのも特徴です。
素材の旨味を存分に引き出しており、味は複雑ながらも厚みを感じます。さわやかさがあるので、お酒が苦手な方でも飲みやすいです。ご家族に日本酒好きの方がいるご家庭であれば、ご家族でたしなむのもおすすめします。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 原産地 | 栃木県 |
飲みやすい高級日本酒のおすすめ商品一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度数 | 原産地 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Amazon 楽天 ヤフー |
甘口で飲みやすい！幻の日本酒として有名な獺祭を木箱に入れて |
720ml |
16% |
山口県 |
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公式サイト 楽天 ヤフー |
甘味・旨味・酸味のバランスに優れた食中酒 |
720ml |
15.7% |
山形県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
有名な南部美人シリーズが高級感のある桐箱入りでお祝いにおすすめ |
1800ml |
16% |
岩手県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
値段以上！有名な獺祭磨き二割三分を超えるマニア垂涎の高級品 |
720ml |
16% |
山口県 |
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公式サイト Amazon 楽天 ヤフー |
手に入りにくい高級銘柄でインテリアにもおすすめ |
720ml |
15% |
福井県 |
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Amazon ヤフー |
死ぬまでに飲みたい！精米歩合35％の貴重な幻の十四代 |
720ml |
16% |
山形県 |
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公式サイト Amazon 楽天 ヤフー |
エレガントで贅沢な高い味わいが特徴のクセのない純米大吟醸 |
720ｍl |
15% |
福井県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
磨き抜かれた味わいの日本酒 |
720ml |
15％ |
山形県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
大切な方へのプレゼントにもおすすめな日本酒 |
720ml |
16％ |
東北地方 |
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楽天 ヤフー |
冷酒好きにおすすめでプレゼントにも喜ばれる逸品 |
1800ml |
16% |
山形県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
上品でフルーティーな絶品日本酒 |
1800ml |
16％ |
兵庫県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
熟成された高級日本酒はグレードの違いを堪能 |
1800ml |
16度以上17度未満 |
石川県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
落ち着きある穏やかな香りがする高級日本酒 |
720ml |
15度 |
栃木県 |
辛口高級日本酒の人気おすすめ5選
菊正宗酒造
菊正宗 しぼりたて純米大吟醸
有名酒造「菊正宗」の職人が日本1高い技術で造った日本酒の宝
有名酒造「菊正宗」の日本酒です。米とともに米麹も原材料に含まれています。徹底して素材にこだわった日本酒で、自然の風味を感じつつ素材の旨味を十分に引き出しているため、あまり日本酒を飲まない方にもおすすめです。
名水百選に数えられる宮水を仕込みの水に使用しています。7℃から15℃の温度に冷やして飲むのが1番おいしい飲み方です。独特のコクと香りをひきたてるこちらの温度でぜひお楽しみください。
| 内容量 | 1800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原産地 | 兵庫県 |
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廣木酒造
飛露喜 ひろき 純米大吟醸
コクとキレを求める方に！通販でしか買えない入手困難な幻の日本酒
こちらの高級日本酒は2015年製造のヴィンテージ品です。会津でひっそり造られており、幻の日本酒と呼ばれるほど入手困難な商品になります。山田錦が100％使われており、精米歩合は麹米40％、掛米50％です。
冷蔵庫に保管して、冷やで飲むのをおすすめします。中辛口なので、しっかりとした味わいや、コクとキレを求める方におすすめです。ぜひ、こちらの日本酒で、普段の晩酌をグレードアップさせて、贅沢な夜を過ごしましょう。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16％ |
| 原産地 | 福島県 |
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朝日酒造株式会社
洗心 純米大吟醸
熱燗でも香り立つ！日本酒が好きな男性女性共におすすめ
日本酒の名産地新潟県のものです。純米大吟醸酒で精米歩合は28％と、50％以下のものが純米大吟醸酒になるため、純米大吟醸の中でもかなり洗練された味になります。しっかりとした味わいの中に爽やかで突き抜ける感じでおすすめです。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 原産地 | 新潟県 |
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サンアイシステムズ
幸せの名入れの酒 黒松仙醸 純米吟醸酒
ラベルに名前を入れて大切な人への贈り物に
こちらの高級日本酒は、瓶のラベルのところに名前とメッセージを入れられます。大切な方の、大切な日に、世界にたった1つの贈り物にしましょう。中辛口の味わいになっているので、甘みよりもキレのある味わいを求める方におすすめです。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15％ |
| 原産地 | 長野県 |
辛口高級日本酒のおすすめ商品一覧表
1万円以下で買える高級日本酒の人気おすすめ13選
朝日酒造(清)新潟
Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 純米大吟醸酒部門 9位
（2024/04/30調べ）
久保田 萬寿 純米大吟醸
めちゃくちゃうまいと評判！有名な久保田シリーズの高級品
高級日本酒の象徴である純米大吟醸酒です。柔らかな口当たりと、上品さの中にあるフルーティーな風味をお楽しみください。冷やでいただくのはもちろん、少しだけ温めて飲むのも、旨味をひきたてます。
香りも味も、酒蔵の職人がこだわりをもって仕上げた名品です。有名な「久保田」シリーズの中でも、頂点に位置づけされるこちらの高級日本酒で、いつもより贅沢な夜のひと時をお過ごしください。
| 内容量 | 1800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15～16％ |
| 原産地 | 新潟県 |
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亀の井酒造
くどき上手 無濾過純米大吟醸
柔らかな喉越しとコクが人気の日本酒
度数を感じさせない柔らかな喉越しとコクが特徴です。原料米には特別栽培米を使用しており、お米の味をより深く味わえます。リーズナブルな価格なので、お試しに日本酒を購入したい方にもおすすめです。
| 内容量 | 1800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.5% |
| 原産地 | 山形県 |
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大関
山田大関 十段仕込 純米大吟醸酒
ギフトにもおすすめ！ワインのような日本酒
男性から女性へのプレゼントに、ぜひおすすめしたい名品です。まるでワインのような甘い口当たりで、透き通ったパープル色の瓶は、見ているだけでも幸せになります。光の当たる場所に飾って楽しみましょう。
| 内容量 | 700ml |
|---|---|
| アルコール度数 | ー |
| 原産地 | 兵庫県 |
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小林酒造
鳳凰美田 純米大吟醸酒 山田錦五割磨き
山田錦五割磨きの高級日本酒
山田錦五割磨きの日本酒です。山田錦のよさや旨味を十分に活かした日本酒で、ひと口含むと山田錦の旨味がふんわりと口の中いっぱいに広がります。とても飲みやすく、日本酒をたしなむ方にも人気の逸品です。
| 内容量 | 1800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原産地 | 茨城県 |
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遠藤酒造場
彗39 美山錦 シャア MCNAUGHT
彗星のごとく現れた新しい日本酒
ワインやリキュールのようなパッケージですが、正真正銘の日本酒です。長野県産酒造好適米である特A美山錦を原料として製造されています。すっきりとしたクリアな味わいと米の甘さの奥深さが魅力です。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 原産地 | 長野県 |
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山梨銘醸
七賢 純米大吟醸
受賞歴のある逸品
こちらの高級日本酒は、精米35％の名品です。過去には、インターナショナル・サケ・チャレンジ2008にて、最優秀トロフィーと金賞を受賞した経歴もあります。冷の状態で飲むのがおすすめです。
味わいは中辛口ですが、その中にも上品かつほんのりと甘みも感じられる日本酒になります。中辛口の日本酒が好きな方や、受賞歴のあるような高級日本酒を堪能してみたい方におすすめです。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原産地 | 山梨県 |
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中尾醸造株式会社
幻 まぼろし 純米大吟醸
やや辛口の高級日本酒
過去に皇室の新年御用酒として親しまれていた経歴もあり、その高級感あふれる味わいと香りは、まさに一級品です。伝承されている独自の製法で作られているものには、この「幻」の名が付けられています。
後味も爽やかなので、鼻に抜けていくすっとした香りを堪能できる高級日本酒が欲しい方におすすめです。上品な味わいの中には、甘みだけでなく、酸味・旨味・ほんのりと苦味が感じられるため、すっきりと飲めます。
| 内容量 | 720ｍl |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.4% |
| 原産地 | 広島県 |
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室町酒造株式会社
極大吟醸 室町時代
雄町冷泉仕込みの高級日本酒
岡山県で作られている高級日本酒で、赤磐産の幻の酒米である雄町米と、日本の名水百選にも選ばれている冷泉仕込みで、素材にこだわりが詰まった逸品です。15年連続でモンドセレクション金賞を受賞しています。
口あたりがなめらかなのが特徴的です。ひと口飲むと、口の中いっぱいに吟醸香が広がります。おすすめの飲み方としては、冷ややオンザロックなどがあり、魚介類との組み合わせは絶妙です。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 17度 |
| 原産地 | 岡山県 |
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八百新酒造
雁木 純米大吟醸 鶺鴒（がんぎせきれい）
優雅な香味で満たされた後に続く一筋の余韻の心地よさ
こちらの高級日本酒には、口の中に含んだ瞬間、優雅な香りが口と鼻を抜ける豊かな風味があります。その余韻は複雑なものではなく、一筋の光を浴びるような、優しさや柔らかさを感じられる逸品です。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16～17度 |
| 原産地 | 山口県 |
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1万円以下で買える高級日本酒のおすすめ商品一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | アルコール度数 | 原産地 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Amazon 楽天 ヤフー |
めちゃくちゃうまいと評判！有名な久保田シリーズの高級品 |
1800ml |
15～16％ |
新潟県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
飲みやすさを追求した人気の日本酒 |
1800ml |
15～16％ |
兵庫県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
柔らかな喉越しとコクが人気の日本酒 |
1800ml |
15.5% |
山形県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
ギフトにもおすすめ！ワインのような日本酒 |
700ml |
ー |
兵庫県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
山田錦五割磨きの高級日本酒 |
1800ml |
16% |
茨城県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
彗星のごとく現れた新しい日本酒 |
720ml |
15% |
長野県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
受賞歴のある逸品 |
720ml |
16% |
山梨県 |
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Amazon ヤフー |
やや辛口の高級日本酒 |
720ｍl |
15.4% |
広島県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
雄町冷泉仕込みの高級日本酒 |
720ml |
17度 |
岡山県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
山田錦38%精米歩合の純米大吟醸 |
1800ｍl |
16～17度 |
福井県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
優雅な香味で満たされた後に続く一筋の余韻の心地よさ |
720ml |
16～17度 |
山口県 |
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Amazon 楽天 ヤフー |
お酒好きな方への贈り物としても大変人気がある1品 |
720ml |
17度 |
茨城県 |
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楽天 ヤフー |
一般に出回らない幻の日本酒 |
720ml |
18度 |
岐阜県 |
アンケート後に人気がでたおすすめの高級日本酒3選
梵
梵 日本の翼 純米大吟醸 720ml 【専用カートン入り】
初心者でも飲みやすい甘口の大吟醸
兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を使用している大吟醸です。0℃以下で約2年間熟成された精米歩合20%の純米大吟醸酒と精米歩合35%の純米大吟醸酒を、1:1の割合でブレンドしています。甘口で飲みやすいのが魅力です。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 40％ |
| 原産地 | 福井県 |
八海醸造株式会社
純米大吟醸 八海山 雪室熟成八年
天然の冷蔵庫で熟成された日本酒
天然の冷蔵庫「雪室」で8年の歳月をかけ熟成された日本酒です。一年を通して3℃前後の低温と高湿の環境で貯蔵されたその味わいは、角がとれて、まろやかに。 日本有数の豪雪地帯南魚沼の自然の恵みから産み出されたお酒です。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 17% |
| 原産地 | 新潟県 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
他のお酒にはない日本酒の魅力とは
日本酒ならではの魅力といえば、やはり「合わせる料理を問わないところ」「体が冷えにくく血行促進効果があるところ」です。
日本酒はどんなお料理にも合いやすく旨味を引き出しやすい上、成分として含まれるアデノシンが体をぽかぽか温め血行を促進します。
高級日本酒の選び方
一口に高級日本酒と言っても、値段が5000円くらいのものから5万円を超えるものまであります。それぞれに個性がありますので、下記のポイントをチェックしてみてください。
日本酒を選ぶなら「精米歩合」を確認
高級な日本酒を選びたい場合は、精米歩合の数値が小さいものを選びましょう。精米歩合は、原料の米から余分なものを削り取ったときに、残ったお米の割合を示す数値です。精米歩合の数値が小さいものほど雑味がなく、すっきりとした香り高い味わいになります。
高品質なものを選びたい方は、精米歩合が50%以下の大吟醸酒や純米大吟醸酒がおすすめです。
種類の違いで選ぶ
高級日本酒を選ぶ際は種類を確認しましょう。日本酒は3種類あり、それぞれが精米歩合や製造方法によってグレードが上がると特別本醸造酒・大吟醸酒・特別純米酒に派生します。
スッキリとした味わいが欲しい方は「特別本醸造酒」がおすすめ
スッキリとしたのど越しの商品を選ぶなら特別本醸造酒がおすすめです。特別本醸造酒は本醸造酒の中でも、精米歩合60％以下または特別な製造方法をとった本醸造酒で色沢が特に良好なものを指します。
原料となる米や米麹、製法などの工夫が必要とされるため、各酒蔵の特徴が出やすいお酒です。
雑味のない味わいが好きな方は「大吟醸酒」がおすすめ
雑味のないクリアな味わいの商品をお探しの方は大吟醸酒をチェックしておきましょう。精米歩合が60％以下のものが吟醸酒、大吟醸酒が50％以下と定められています。低温でじっくりと時間をかけて発酵させる吟醸造りをしています。
すっきりした味わいを楽しみたい方や、雑味が苦手で飲めない方は大吟醸酒がおすすめです。
お米の味を楽しみたい方は「特別純米酒」がおすすめ
お米の旨味を存分に感じたい方は、特別純米酒をチェックしましょう。純米酒は醸造用アルコールを使用しないで、米・米麹・水のみを原料としたものであり、日本酒好きの方には特に人気が高いです。
精米歩合や製造方法など特別な要件を満たしているものは特別純米酒と呼ばれ、口当たりもまろやかになります。より飲みやすいものを求める方は、特別純米酒がおすすめです。
クリアな味わいとフルーティーな香りを楽しむ高級品なら「純米大吟醸酒」がおすすめ
原料は純米酒と同じ米・米麹・水のみを使用しており、その中でも精米歩合60％以下を純米吟醸酒、50％以下を純米大吟醸酒と呼びます。純米吟醸酒は、華やかな吟醸香を楽しめます。純米大吟醸酒は、フルーティーで華やかな香りと芳醇な味わいが楽しめます。
クリアな味わいとフルーティーな香りを楽しめるので、高級品を求める方におすすめです。
味わいの違いで選ぶ
味には大きく分けて辛口と甘口の2種類があります。この記事を参考に、お好みの味を見つけてみましょう。
酸味などの強い味わいが好きなは「辛口」を熱燗で飲むのがおすすめ
酸度が高くキリっとした味わいが好きな方は辛口の商品を選びましょう。日本酒度のプラス割合が高く、米の旨味とスッキリとしたのど越しを楽しめます。おつまみなどと一緒に日本酒を味わうのに相性抜群です。
しっかりとした味わいの日本酒は、熱燗にも向いています。寒い時期には辛口の日本酒を熱燗にして、鍋やおでんのお供もおすすめです。ただし、あまり日本酒を飲み慣れていない方は、鼻に抜ける香りが強めで飲みにくいと感じる場合もあるため、気を付けてください。
以下の記事では、辛口日本酒のおすすめ人気商品をご紹介しています。ぜひご覧ください。
お米の豊潤な甘みを楽しみたい方は「甘口」がおすすめ
日本酒初心者や、飲みやすい日本酒をお探しの方には、甘口の日本酒がおすすめです。酸味が弱くマイルドな味わいであり、フルーティーなものも多いのでお酒単体でもおいしく飲めます。辛口よりも糖分が多く含まれているので、飲み過ぎには気を付けましょう。
以下の記事では、甘口日本酒のおすすめ人気商品をご紹介しています。ぜひご覧ください。
香りで選ぶ
日本酒選びには味だけでなく香りも重要です。香りと味のバランスで熟酒・醇酒・薫酒・爽酒の4つに分けられます。
男性や強めの香りが好みなら「熟酒・醇酒」がおすすめ
男性や香りが強い日本酒が好みなら、熟酒か醇酒のどちらかをおすすめします。熟酒は香りが強く味も濃い日本酒で、醇酒は米の旨味やコクを感じられる日本酒です。ラベルなどに表記がある場合が多いので、チェックしてみてください。
強い香りが苦手なら「爽やかな爽酒やフルーティーな薫酒」がおすすめ
日本酒独特の強い香りが苦手な方には、薫酒か爽酒のどちらかをおすすめします。薫酒は香りがフルーティーな日本酒で、爽酒はすっきりとした爽快な日本酒です。お酒に強くても、匂いが苦手な方は意外と多いため、そんな方はこの2種類からお選びください。
地方の味を知りたい方は「原産地」をチェック
どんな日本酒を選んだらいいか迷っている方は、原産地で選んでみましょう。日本には、伝統的な酒蔵が数多く残っており、地方によって味も作り方も大きく異なるため、さまざまな味を楽しめます。
東日本では淡麗な味わいで、西日本では濃厚な味わいのお酒が多い傾向にあります。米どころで有名な新潟では淡麗辛口、酒どころで有名な兵庫県は濃厚辛口が楽しめるなど、土地によって異なるのもポイントです。
失敗したくなければ「有名蔵元」をチェック
知名度が高い有名な蔵元は、醸酒造りの高い技術によって、日本中にファンを持っています。そんな有名蔵元が出している日本酒を選べば、自分で楽しむにもプレゼントするにもまず失敗しません。
職人による手作業にこだわった「小林酒造」・江戸時代から続く老舗の「木屋正酒造」・主に甘口の日本酒を造る新潟の「村祐酒造」など、有名蔵元それぞれに特徴があるので、用途に合った日本酒を選べるように、あらかじめチェックしておくのがおすすめです。
高級銘柄から選ぶ
高級な日本酒を選ぶ際は銘柄をチェックしておきましょう。銘柄によって特徴が異なるので、是非確認してみてください。
スッキリと飲みやすい商品なら東北の「出羽桜・一ノ蔵・百光」がおすすめ
北海道や東北の銘柄は、軽やかですっきりとした飲みやすい味わいが特徴です。特に東北には220以上の酒造があり、さまざまな日本酒を販売しています。山形の「出羽桜」・「百光」・宮城の「一ノ蔵」などが、代表的な銘柄です。
軽い飲み口で、日本酒を飲んだ経験がない方でもおいしく飲めるものばかりなので、ぜひチェックしてみましょう。
個性豊かな味を楽しみたい方は「澤乃井・神亀」がおすすめ
独特の味わいを求める方には、「澤乃井」や「神亀」などの、関東で作られた日本酒がおすすめです。関東はもともと水源が豊富な地域で、ほかの地方とはテイストが大きく異なり、華やかな香りのものから濃厚な味わいのものまで、多数販売されています。
関東定番の日本酒には澤乃井や神亀が挙げられますが、最近では神奈川からも美味しい日本酒が販売されているので、興味のある方は1度チェックしておきましょう。
淡麗辛口の高級銘柄が欲しい方は「久保田・八海山」がおすすめ
端麗で辛口の高級銘柄が欲しい方は「久保田」や「八海山」がおすすめです。新潟で作られる銘柄であり、お米の繊細な味わいを楽しめます。クセがなく飲めるため、日本酒の中では飲みやすいと感じる方も多いです。
軽快かつ上品な仕上がりを楽しみたい方は「山田錦」がおすすめ
軽快かつ上品な味わいを楽しみたい方は、「山田錦」などの近畿地方の日本酒がおすすめです。食文化との結びつきが強いエリアであり、料理と一緒に飲むとさらにおいしく飲めます。料理のお供に飲めるお酒をお探しの方はチェックしておきましょう。
口当たりの良い商品をお探しの方は「獺祭・鷹の目」がおすすめ
口当たりの良い商品をお探しの方には、中国四国地方の日本酒がおすすめです。日本酒発祥地ともいわれる地域で、中国地方は日本海側がスッキリ系で、瀬戸内海側は濃厚でコクのある味わいを楽しめます。中でも「獺祭・鷹の目」は特に人気の日本酒です。
独特の美味しさを味わいたい方は「黎明」がおすすめ
独特の味わいと芳醇な香りを楽しみたい方には、「黎明」などの沖縄産日本酒がおすすめです。ほかの地域とは異なる作り方をしており、通常の商品では味わえないものばかりのため、お酒好きの方からは非常に人気があります。
幻の日本酒として有名な銘柄「十四代」はレアなものが好きなマニアにおすすめ
幻の日本酒とまで呼ばれる「十四代」は、日本酒マニアの間ではその入手困難さで有名な山形県の銘柄です。代表的な種類には「本丸 秘伝玉返し」や、「竜の落とし子」などが挙げられます。プレゼントに間違いなく喜ばれる日本酒です。
プレゼント・ギフト用なら「通販・販売店」をチェック
高級日本酒は値段が張り、日常的に楽しめる方は多くありません。しかし、ギフトやプレゼント用ならば、高くてもよいもの贈りたいものです。通販や販売店では名前やメッセージをボトルに入れられるものや、セットになったものもあるのでご検討ください。
めちゃくちゃうまいものを選ぶなら「飲み比べセット」を確認
魅力的なものばかりの高級日本酒は、どれにしようか迷ったら有名銘柄の飲み比べセットもおすすめです。1本1本は少量ですがたくさんの種類が飲めるので、「めちゃくちゃうまい！」と思えるものを自分の舌で見つけられます。
市場に出回らないような入手困難なものも！
高級日本酒の中には、市場に出回らない入手困難なものもいくつかあります。そのような日本酒は幻の酒とも呼ばれ、通販などでもあまり流通していません。生産数も少ないため価格自体も高く、高級な日本酒の中でも更に高額な価格設定になっている場合が多いです。
しかしその分、香りもよく味わい深く、ほかの高級日本酒よりもおいしい商品が揃っています。以下の記事では、そんな入手困難な日本酒の人気おすすめ商品をご紹介しているので、ぜひご覧ください。
プレゼントやギフト用には特別感をプラスしよう
高品質な日本酒はプレゼントやギフト用にもおすすめです。専門店の高級日本酒や、飲み比べできるセットなどもあります。また、桐を使った化粧箱やメッセージや写真を入れられるものもあるので、特別感を出したい方は要チェックです。
飲み過ぎには気を付けよう！
お酒を飲む際は飲みすぎないように気をつけましょう。日本酒は飲みやすいのに、アルコール度数が高いものが多く、一気に飲んでしまうと、すぐに酔っぱらってしまいます。飲み過ぎは身体に悪影響を及ぼすため、サプリメントの併用もご検討ください。
お酒にはおつまみが欠かせない！
日本酒を購入する方は、おつまみも併せて購入しましょう。やはり日本酒を飲むのなら、そのお酒に合ったおつまみが必要です。自分が気に入ったおつまみさえあれば、お酒の場もより楽しめるので、ぜひいろいろなおつまみを試してみてください。
以下の記事では、酒のつまみの人気おすすめ商品をご紹介しています。ぜひご覧ください。
日本で1番高い日本酒って？
2021年4月17日に、銀座にある「Shinwa Auction」にて、4合瓶の日本酒1本が、日本で1番高い日本酒として440万円で落札されました。落札されたのは「十輪 旅スル日本酒」で、アートレベルに価値があると日本酒が認められた瞬間です。
日本酒のおすすめ商品をもっと見る
ここでご紹介したもの以外にも、日本酒にはおすすめの銘柄がたくさんあるのでチェックが必要です。以下の記事では、日本全国のおすすめ日本酒を紹介しています。ぜひご覧ください。
まとめ
高級日本酒の人気おすすめ商品をご紹介しました。ひと口に高級日本酒と言っても、味わいや銘柄はさまざまです。お気に入りの高級日本酒を見つけて、贅沢な夜のひとときを過ごしてみてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2024年01月19日)やレビューをもとに作成しております。
10年以上の構想期間と開発期間を経て発売された、手間暇を惜しみなくかけた逸品です。極限まで磨いた山田錦を使い、純米大吟醸に仕上げています。幻の日本酒として有名な獺祭は人気も高く、瓶の紐をほどく瞬間は、贅沢な安らぎの時間です。
また、高価すぎない値段なので、自分へのご褒美にも買いやすく、贈り物としても選びやすいため重宝します。ギフトに適している「感謝」の木箱入りで、お世話になっている方へ感謝を伝えるのにおすすめです。