トマト缶のおすすめ人気ランキング15選【美味しい国産や酸味の少ないものも！】
2023/01/31 更新
パスタやスープ、カレーなどメインやおかず料理に活用できるトマト缶。いろいろなメーカーから発売されており選ぶのが難しいです。今回はトマト缶の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。使いやすい小さいサイズや赤ちゃんの離乳食として使える安全なものもあるので参考にしてください。
目次
美味しいトマト缶を見つけてさまざまな料理に活用しよう
パスタソース・スープ・カレーなどメインやおかず料理に活用できるトマト缶は、生のトマトよりもリコピンやグルタミン酸が多く含まれており、常温で長期保存できる嬉しい食品です。スーパーやカルディなどで手軽に購入できるメリットもあります。
しかしカゴメなど多くのメーカーから発売されており、酸味の少ないトマト缶や酸っぱくないトマト缶、クエン酸不使用や国産トマトを使ったもの、プロが使う業務用など特徴はさまざまで、自分好みの美味しいトマト缶はどれなのか選ぶのが難しいですよね。
そこで今回はトマト缶の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは味・価格・口コミを基準に作成しました。使いやすい小さいサイズや赤ちゃんの離乳食として使える安全なものもあるので参考にしてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
トマト缶の選び方
トマト缶はさまざまなメーカーから発売されています。ここからはどこに注目すればいいのか、選び方を紹介しますのでぜひ参考にしてください。
トマトの形状で選ぶ
トマト缶は大きく分けてホールトマトとカットトマトの2種類があります。それぞれの特徴を知って、作りたい料理に合わせて選んでください。
煮込み料理ならトマトが丸ごと詰められた「ホールトマト」がおすすめ
ホールトマトは生のトマトを1度加熱して水煮にしたもので、トマトがそのまま丸ごと缶詰になっています。ホールトマトに使われているのは主にイタリアントマトで、加熱すると旨みが引き出されるので煮込み料理などにぴったりです。
トマトの果実には甘味が、種には酸味があり一緒に煮込むと旨みが際立って味に深みが出ます。トマトソースなどの煮込み料理には大変おすすめです。煮込む際にホールトマトを潰せば果肉・果実・種に均等に熱を加えられ、より旨みを引き出せます。
酸味の少ないトマト缶なら「カットトマト」がおすすめ
カットトマトはホールトマトと同じく生のトマトを1度加熱して水煮にして、それを角切りにカットしたものを指します。そして種がある程度取り除かれているので、ホールトマトよりも酸味の少ないトマト缶です。
ミネストローネスープやカレーなど、見た目や素材の風味を直接的に感じられる料理におすすめします。カットトマトはそのまま食べられるので、料理に使う場合もさっと温める程度で煮込みすぎないようにしましょう。
トマトの原産地で選ぶ
トマト缶に使用しているトマトの原産地は主にイタリアですが、国産のトマトを使用しているものもあります。それぞれのトマトの特徴を紹介しますので参考にしてください。
トマト缶の定番なら「イタリア産」がおすすめ
トマト缶に使用されているトマトは古くからイタリアで栽培されているサンマルツァーノ種が一般的です。サンマルツァーノ種は縦長の円筒のような形をしており皮が薄いのが特徴で、ホールトマトの多くに使用されています。
加熱するとより旨みが増す品種で、味が濃くて煮るときにくずれにくく煮込み料理との相性が抜群です。またトマトの中のゼリー状の部分が少なく、果肉が分厚いのでボリュームがあります。
品質が気になるなら「国産(日本産)」がおすすめ
トマト缶に使用されているトマトは90％以上がイタリア産のトマトですが、国産のトマトを使用した商品もあります。夏から秋にかけては茨城県や北海道、秋から春にかけては熊本県がトマトの名産地として知られており、海外のトマトよりも甘いのが特徴です。
イタリア産と記載されているトマト缶でも、実は中国で加工されたものも流通しており、イタリア産と偽の表記がしてあるものもあるといわれています。品質を気にされる方は、価格はやや高めですが、国産のトマト缶も安心です。
下の記事では日本産の高級トマトジュースについてご紹介していますので、こちらもあわせてご覧ください。
原材料で選ぶ
トマト缶には原材料がトマトのみのものと食塩やクエン酸などが含まれたものがあります。それぞれの特徴を知って、自分に合うものを選んでください。
トマト本来の自然な味わいを感じたいなら「トマトのみ」がおすすめ
原材料がトマトとトマトジュース、またはトマトピューレのみのトマト缶はトマト本来の自然な美味しさを味わえるのでおすすめです。また、味を自由に調節できるメリットもあります。ただし酸味が強いものが多いので、酸味が苦手な方は気をつけてください。
酸っぱくないトマト缶なら「クエン酸・食塩入り」がおすすめ
原材料に食塩やクエン酸が含まれているトマト缶は、味が調整されているので味付けせずにそのまま料理に使用できます。また酸味を調和してくれるので酸味が苦手な方など、酸っぱくないトマト缶をお探しの方はぜひチェックしてみてください。
健康志向の方はクエン酸不使用など「オーガニック商品」を確認
健康志向の方や安全性にこだわりたい方には、有機栽培（オーガニック）のトマトを使用したトマト缶がおすすめです。農薬や化学肥料に頼らず栽培されたトマトは安心・安全で美味しさも抜群になっています。
オーガニックのトマト缶は、先ほど紹介した酸味を調和する理由で使用されているクエン酸が入っていないものも多いのも特徴です。クエン酸不使用のトマト缶をお探しならオーガニック製品をチェックしましょう。
カゴメなど「人気メーカー」をチェック
トマト缶には長年愛されているカゴメなどの人気メーカーがあります。長年愛されているのは、美味しさやコスパの良さも理由のひとつです。どれを購入するか迷ったらぜひ選択肢に入れてみてください。スーパーやドラックストアで手軽購入できるのもポイントです。
一人暮らしの方は「小さいサイズ」をチェック
一人暮らしの方など、1度にトマト缶を消費しきれない場合には小さいサイズのトマト缶を購入するのがおすすめです。標準サイズが400gなので、それ以下のサイズのものを選ぶと使い切りやすくなります。また400g以下は食べ比べしたい方にもおすすめなサイズです。
大量に買う方は「業務用の大容量・値段」を確認
1度に大量に使用する方はサイズとともに値段も気になります。業務スーパーなどではスーパーで購入できるものより大きい業務用サイズを扱っている場合があるのでおすすめです。お得な価格のものが多いので、コスパ重視の方もぜひチェックしてみてください。
海外のトマト缶なら「カルディ」をチェック
海外のトマト缶が気になる方や多くの種類から選びたい場合はカルディをチェックしましょう。海外メーカーのトマト缶を豊富に扱っており、国産のトマト缶を置いている店舗もあります。いろいろなトマト缶から選びたい方はぜひ足を運んでみてください。
赤ちゃんの離乳食に使用するなら危険がない「安全なもの」か確認
赤ちゃんの離乳食初期から使用でき重宝するトマト缶ですが、選び方に気をつけなければ危険な場合もあります。まず塩分の過剰摂取を控えるため無塩タイプを選ぶのがおすすめです。また種が入っているものもあるので、入ってないものか取り除くなど対処しましょう。
パッケージに記載されている表示をしっかりと読んで、安全なものか確認してからの使用をおすすめします。
トマト缶の人気おすすめランキング15選
口コミを紹介
600円台でこの量！コスパ良いです。
ミートソースもダイス缶からこれに変えただけでかなり美味しくなりました！
口コミを紹介
お料理教室で使ってからずっとコレ。普通のトマト缶より甘味がうんと強くて、とっても美味しいです。
口コミを紹介
ほかのものより、甘くて味が濃くて、トマトソースにコクが出ます。
口コミを紹介
缶切りを使用して開けなくてはならない意外はパーフェクト。有機トマトの良い味で、色々なレシピで活躍しています。
口コミを紹介
酸味が効いているのでとてもおいしいトマトソースが作れます。このトマトソースをベースにすればどんなアレンジでもおいしく仕上がりそうです
口コミを紹介
丸ごとのトマトですが、崩れたものも多少入っています。ジュースも自然な味でどんな料理にも合います。
創健社
有機ダイストマト缶
フルーティーでさわやかな風味のクエン酸不使用トマト缶
南イタリアのプーリア州産の有機トマトを使用し、新鮮さを保つために収穫から24時間以内に加工しています。使用しているトマトは完熟したDocet（ドウチェット）と呼ばれる品種でフルーティーでさわやかな風味が特徴です。
イタリアではバランスのとれたトマトといわれており、ジュースにしても美味しく、原材料はトマトとトマトジュースのみで食塩や添加物は使用されていません。有機トマトを使用しているため1缶当たりの価格は約200～250円とやや高めです。
| 内容量 | 400g | 形状 | カットトマト |
|---|---|---|---|
| 原材料 | トマト・トマトジュース | 原産地 | イタリア |
口コミを紹介
オーガニックのトマト缶でも、クエン酸添加のものもありますが、こちらはトマトとトマトジュースのみなので、酸味が少なく濃いトマトソースが作れます。
口コミを紹介
ボロネーゼにもいいし、
トマトソースのシンプルなやつにもいいし、
ハンバーグソースつくるのもいいし、
トマト味が濃いのがよいです
口コミを紹介
トマト缶で、有機なので安心です。パスタ、スープ、中華等々、いつも常備しています。
キッコーマン食品
完熟カットトマト
安くて美味しくじゃがいもを使用した煮込み料理にぴったり
デルモンテの完熟カットトマトです。イタリア産の完熟トマトの皮を湯剥きしてトマトピューレに漬け込んでいます。トマトピューレに漬け込んでいるので調理時間を大幅に短縮でき、じゃがいもなどを使用した煮込み料理にぴったりです。
デルモンテは「太陽を、おいしさに」をスローガンに掲げるグローバルブランドで、世界80カ国以上で販売されています。最近は缶だけでなく紙容器のタイプも発売されており、簡単に捨てらて便利だと好評です。
| 内容量 | 388g | 形状 | カットトマト |
|---|---|---|---|
| 原材料 | トマト・トマトピューレ・クエン酸 | 原産地 | イタリア |
口コミを紹介
カレーやハヤシライス、トマト煮込みにスープなどなど、幅広く重宝してます。缶より処分しやすく助かります。
オーバーシーズ
ラ・プレッツィオーザ
カルディで人気のおかずとしても食べられる商品
コーヒーと輸入食品を扱うKALDI（カルディ）の看板商品であるラ・プレッツィオーザです。トマトの名産地として知られるイタリアのカンパーニャ地方で獲れた高品質のトマトのみを使用しています。
最大の魅力はおかずとしてそのまま食べても美味しいところです。塩とオリーブオイルをかけるだけで、レストラン並みの料理になると評判で、料理の隠し味にも使えます。1缶当たり約100～200円とお買い得でコスパ最強のトマト缶です。
| 内容量 | 400g | 形状 | ホールトマト |
|---|---|---|---|
| 原材料 | トマト・トマトジュース・酸味料 | 原産地 | イタリア |
口コミを紹介
トマトらしい酸味が特徴だと思います。
色々なホールトマトをスープに使用しますので
酸味の強いのもいいですね
口コミを紹介
おいしいトマトソースができました。煮込み料理が得意料理になりそうです。
トマト缶のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 画像 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 形状 | 原材料 | 原産地 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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楽天 Amazon ヤフー |
イタリアNo.1オーガニックブランドの美味しいトマト缶 |
400g |
ホールトマト |
トマト・トマトジュース |
イタリア |
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Amazon ヤフー |
カルディで人気のおかずとしても食べられる商品 |
400g |
ホールトマト |
トマト・トマトジュース・酸味料 |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
安くて美味しくじゃがいもを使用した煮込み料理にぴったり |
388g |
カットトマト |
トマト・トマトピューレ・クエン酸 |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
厳しい基準をクリアしたオーガニック製品 |
400g |
ホールトマト |
トマト・トマトジュース・クエン酸 |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
人気メーカー・カゴメの小さいサイズで使い切りやすいトマト缶 |
295g |
あらごし |
トマト |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
細かくカットされており食材となじみやすい |
400g |
カットトマト |
トマト・トマトジュース・食塩 |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
フルーティーでさわやかな風味のクエン酸不使用トマト缶 |
400g |
カットトマト |
トマト・トマトジュース |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
赤ちゃんの離乳食に使える安全なものをお探しの方に |
400g |
不定形 |
トマト・トマトジュース |
日本 |
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楽天 Amazon ヤフー |
厳選されたトマトを使用したプロが選ぶ最良の業務用商品 |
2500g |
ホールトマト |
トマト・トマトジュース・食塩・クエン酸 |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
爽やかな香りと酸味が特徴のコストコで人気のトマト缶 |
411g |
カットトマト |
トマト・トマトジュース・食塩・pH調整剤・塩化Ca |
アメリカ |
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楽天 Amazon ヤフー |
自社農園で栽培した質の高いトマトを使用 |
400g |
カットトマト |
トマト・トマトジュース・クエン酸 |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
有機トマトを使った酸味の少ないトマト缶 |
400g |
カットトマト |
トマト・トマトジュース |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
ピューレ漬けでパスタソースやスープの調理時間を大幅短縮 |
390g |
カットトマト |
トマト・トマトピューレ |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
南イタリア産の完熟ダッテリーニトマト |
400g |
ホールトマト |
トマト・トマトジュース・クエン酸 |
イタリア |
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楽天 Amazon ヤフー |
料理のコク出しや色付けにぴったりなカゴメの濃縮トマト缶 |
850g |
ペースト |
トマト |
イタリア |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
トマト缶を使ったレシピをご紹介
トマト缶を使った美味しいレシピはいろいろあります。ここでは代表的なものをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
パスタやグラタンなどのイタリア料理
トマト缶はイタリア料理を作る際には欠かせません。パスタソースやグラタン・ラザニアにも使えるミートソースは、トマト缶を使ったレシピの定番です。ピザのトマトソースにも活用できるので、ぜひ試してみてください。
じゃがいもやにんじんなど野菜たっぷりのミネストローネ
トマト缶はスープとしても使え代表的なものにはじゃがいもやにんじん、たまねぎなどの野菜をたっぷり入れたミネストローネスープがあります。そのほかにもトマトとかきたまのスープやトマトの冷製スープなどさまざまです。
トマトはいろいろな具材とよく合うので、スープのバリエーションが広がります。
カレーやハヤシライスなどの煮込み料理
トマト缶はカレーやハヤシライスなどの料理にも使えます。ルーで作らないインドのバターチキンカレーのようなスパイスなどのカレー粉から作るカレーにはトマト缶は必須です。サッと煮込むだけで簡単に味が染み込みます。
チキンのトマト煮などおかずとしても
おかずとしてもう1品作りたいときにもトマト缶は重宝します。例えば鶏肉とトマト缶、コンソメを煮込んでおくだけでチキンのトマト煮が完成です。ほかにもミートボールやラタトゥイユなど、トマトの味をしっかり楽しめるおかずも人気があります。
トマト缶がまずい原因とプロ直伝のコツをご紹介
トマト缶がまずいと感じる原因の多くは酸味の強さです。うまみよりも酸っぱさが勝ってしまい口に合わない場合があります。そんなときはプロ直伝のちょっとしたコツを活用すれば美味しく食べられるのでぜひ試してみてください。
特にイタリア産のトマトを使ったトマト缶はしっかり加熱すると酸味が穏やかになります。種が酸味のもとですが、うまみにもつながるので取り除かずほかの食材と長く煮込むのがポイントです。煮詰めが足りないと酸味が立ってしまうのでしっかり煮込んでみてください。
下の記事では通販で買えるトマトの人気おすすめランキングをご紹介しています。トマトがお好きな方はぜひチェックしてみてください。
まとめ
トマト缶の選び方とおすすめ商品ランキングをご紹介しました。トマト缶はさまざまな料理に使えて保存もきく優れた食材です。ぜひ今回の記事を参考にしながらお気に入りの美味しいトマト缶を見つけてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2023年01月31日)やレビューをもとに作成しております。
イタリアNo.1のオーガニックブランドであるアルチェネロのトマト缶です。イタリア南部のプーリア州で栽培された有機トマトを使用しており、収穫してから平均24時間以内に加工に入っています。
新鮮さが保たれておりトマト本来の甘さや香り、栄養がそのまま丸ごと詰まったトマト缶です。原材料はトマトとトマトジュースで、雑味のないトマト本来の美味しさを味わえ酸味が少なめなので子供用の料理にも使えます。