ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめのワッフルミックス5選」を紹介します。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

ホットケーキは、小麦粉・卵・砂糖・水・牛乳・ベーキングパウダーを合わせた生地を、フライパンなどで焼いたものを指します。一方ワッフルは、生地を網目状の型に入れて焼成する点が違います。

ホットケーキミックスでワッフルミックスの代わりはできますが、元々の味が違うため形はワッフルでも味がホットケーキになってしまいます。最近では、ホットケーキとワッフルどちらも作れるミックスが販売されているので、気になった方はチェックしてみてください。

ここでは、食感・作りやすさ・一度に作れる枚数などワッフルミックスの選び方のポイントについて紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

【目次】

・食感(ワッフル生地)で選ぶ

・ふんわり・しっとりなどの商品説明もチェック

・購入場所で選ぶ

・成分にこだわるなら「米粉・グルテンフリー」のものをチェック

・作りやすさを重視するなら「材料が少ない」ものをチェック

・一度に作れる「枚数」もチェック

ワッフル生地のタイプは主にリエージュワッフル・ブリュッセルワッフル・アメリカンワッフルに分かれます。

【目次】

・外はカリッと中はしっとり食感なら「リエージュワッフル」がおすすめ

・サクサクと軽い食感なら「ブリュッセルワッフル」がおすすめ

・ふんわりとした食感なら「アメリカンワッフル」がおすすめ

外側はサクッと、中はふんわりしっとりした食感なのがリエージュワッフルです。ぎゅっと詰まった生地感で食べ応えがあります。そのため、朝食やランチとして食べるのもおすすめです。パールシュガーと呼ばれる大きめの砂糖でしっかりと甘さを感じられます。

トッピングにチョコレートやアーモンドスライスを付けるものもありますが、ワッフルにしっかり甘みがあるので、シンプルに何も付けなくてもおいしく食べられます。そのまま食べたい方にぴったりです。

サクサクと軽い食感なのがブリュッセルワッフルです。ブリュッセルワッフルは甘さ控えめのものが多く、甘いワッフルを楽しみたいなら、ホイップクリーム・アイスクリーム・ジャム・チョコレートなど甘さをプラスして食べます。

ブリュッセルタイプは液体状の生地をワッフルメーカーに流し込んで焼くので、型に沿って長方形や正方形に焼き上がります。甘さ控えめで、軽い食べ心地なので、甘いものが苦手な方や、軽く食事をしたい方におすすめです。

ふわふわとした食感なのが、アメリカンワッフルです。イースト菌を使って生地を発酵させるベルギーワッフルと違って、アメリカンワッフルはベーキングパウダーを使います。そのため、ふんわりとした食感に焼き上がるのが特徴です。

ブリュッセルワッフルと同じく甘さは控えめです。そのため、ホイップクリームやアイスをトッピングしたり、フルーツ・野菜・ハムなどを挟んで、ワッフルサンドとして食べたい方に適しています。

ワッフルミックスは、原材料の比率やその種類によって焼き上がりの表面がサクッとしたり、ふんわり食感やしっとりとした食感になるとともに、口溶けも良くなり、コクと風味も変わってきます。

ワッフルミックスには「ふんわり」や「しっとり」などのタイプが説明に記載されている場合もあります。ワッフルミックスによって変わってきますので、好みの食感や質感がある方はチェックしましょう。

ワッフルミックスは、さまざまなな場所で販売されています。売っている場所によって手に入るものが違うので参考にしてください。

【目次】

・海外のワッフルを試したい方は「カルディ」がおすすめ

・低価格で抑えたい方は「業務スーパー」がおすすめ

・日清など市販のメーカーなら成城石井などの「スーパー」がおすすめ

カルディは輸入食材や、あまり目にしない商品などを取り扱っているお店です。特に輸入食材が豊富なので、海外のワッフルが購入できます。カルディのワッフルは、外はカリッ中はしっとり、甘さは控えめなので、食べやすいです。

またコーヒーがメインのお店でもあるので、ワッフルと一緒に飲むのにもぴったりです。以下の記事では、カルディの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひ合わせてご覧ください。

低価格でたくさん作りたい方におすすめなのが、業務スーパーのワッフルミックスです。業務スーパーには多くの業務用食品が並んでおり、どれも低価格で購入できます。トッピングに使える食材も豊富なので一緒に買うのもおすすめです。

市販で買えるメーカーのものがいい方は、成城石井などのスーパーなどで購入するのがおすすめです。特に日清では、ベルギーワッフル・ソフトワッフル・クリスピーワッフルなどが販売されているので、好きなものを選べます。

成分にこだわるなら米粉・グルテンフリーのものがおすすめです。米粉を使ったワッフルミックスなら、小麦粉アレルギーの方でも食べられます。また、グルテンフリーのものはダイエット中の方に最適です。サクッと軽い食感に仕上がります。

ワッフルミックスを選ぶ際は、作りやすさも確認してください。ワッフルミックスは、ドライイーストが必要な本格的なものから、水や牛乳を混ぜて簡単に作れるものまでさまざまです。手作りワッフル初心者の方には材料が少なく簡単にできるものが適しています。

本格的なワッフルを作りたい方にはドライイーストを使って、生地を発酵させるものがおすすめです。発酵に時間がかかるので、時間がない朝食などにはおすすめできませんが、ゆっくりと時間をかけて作ってみたい方はぜひ挑戦してみてください。

ワッフルミックスは一度に作れる枚数もチェックしてください。商品によって一度に焼ける枚数はさまざまです。一人暮らしの方など少量でいいのに大容量のものを買ってしまうと、賞味期限内に作りきれない可能性があります。

ワッフルミックスを買う際は、自分が何枚くらいワッフルを焼きたいのか確認して選びましょう。500g前後なら一人暮らしでも十分な量です。数人で食べたい場合は500gから1kgのワッフルミックスを購入すると足ります。

コストコやイオンでワッフルミックスの取り扱いをしているかは、店舗によって異なります。季節によってはワッフルミックスを入荷する店舗もあるので、ない場合はチェックしてみましょう。

ここではワッフルミックスの基本的な使い方を紹介します。ワッフルミックスはホットケーキミックスと同じで作り方はとても簡単です。パッケージに記載されている材料を混ぜて、ワッフルメーカーに流し込んで焼くだけで完成します。

本格的なものだと、卵や牛乳の他にドライイーストが必要な場合があります。ドライイーストを使うものは発酵のために何分か寝かせるのが大切です。スイーツを作る際に重要なのは、分量や時間をしっかり守るなので、パッケージの作り方を確認してみてください。

ワッフルを作るためにはワッフルメーカーも必要です。まだワッフルメーカーを持っていない方や、古くなって焦げ付くようになった方は、以下の記事でおすすめのワッフルメーカーを紹介しているので参考にしてみてください。

ワッフル粉を使えばワッフル以外のアレンジレシピにも挑戦できます。ここでは、ワッフルミックスを使ったアレンジメニューを紹介するので参考にしてください。

【目次】

・チョコやクリームなどトッピングしてカフェ風スイーツにアレンジ

・牛乳と卵を加えてパウンドケーキにアレンジ

・もちもち食感を活かしてパンケーキやクレープにアレンジ

シンプルにワッフルを食べるのもいいですが、カフェで出てくるようなトッピングを追加してみましょう。チョコ系が好きなら、チョコレートソース・バナナ・ホイップ・アイスなどを載せてチョコバナナ風にアレンジにするのもおすすめです。

フルーツやシロップをかけてさっぱりしたトッピングにしてもいいです。カフェ風におしゃれに盛り付ければ、おうちでもカフェにいるような雰囲気が楽しめます。また、友達や来客用のおもてなしスイーツとしてもピッタリです。

以下の記事では、チョコレートの人気おすすめランキングを紹介しています。こちらもあわせてご覧ください。

ワッフルミックスに卵と牛乳を混ぜるとパウンドケーキを作れるものもあります。パウンドケーキは材料を混ぜて型に流し込んで焼くだけで簡単に作れるので、焼き菓子をあまり作った経験がない方にもおすすめのスイーツです。

生地にアーモンドスライスやドライフルーツ、チョコチップなど好みに合わせて入れて焼いてアレンジしてみるのもおすすめです。ワッフルミックスが余ってどうしようか悩んでいる方は、ぜひパウンドケーキにもチャレンジしてみてください。

ワッフルミックスには、もちもち食感を活かしてパンケーキやクレープを作れるものもあります。色んな焼き菓子を作ってみたい方におすすめです。パッケージを確認すれば、どんなスイーツを作れるのか記載されているので、チェックしてみてください。

また、卵や牛乳などの分量を調節するとワッフルミックスでさまざまなスイーツにアレンジできます。ネットや本のレシピで調べながら作ってみるのもおすすめです。ワッフルミックスを使って好みのスイーツに挑戦してみてください。