レストランやビュッフェなどにあるソフトクリームメーカー(ソフトクリームマシン)でソフトクリームを作った経験はありませんか？子供だけでなく、思わず大人もワクワクして楽しんでしまいますよね。実は、そんな体験をご自宅でもできるんです！

ソフトクリームメーカーは通販でも手軽に購入できますが、いざ購入しようと思うとどんなものを選んだらいいか悩んでしまいます。しかし、使いこなすのが難しそうなソフトクリームメーカーもコツを押さえれば意外と使い方は簡単です。

そこで今回は、家庭用ソフトクリームメーカーの選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングはサイズや機能、使いやすさを基準に作成しました。業務用に追随する品質の製品や人気のクイジナート製品も紹介しているので参考にしてみてください。

ソフトクリームメーカーにもさまざまな商品があります。使いやすさ・サイズ・機能・お手入れのしやすさなどのポイントを押さえて、自分にピッタリのものを見つけましょう。

ソフトクリームメーカーの内部には材料を撹拌する「蓄冷容器」が備わっています。この蓄冷容器のサイズによって「一度に作れる分量」が変わるので、家族の人数やパーティーで使うなどの用途によって選びましょう。

自分用や家族で使う場合には一度に4〜5個分くらいが作れるもの、大人数で使う場合には1L以上の大容量の蓄冷容器で8〜10個分くらいが作れるものがおすすめです。また、事前に蓄冷容器を冷凍できるスペースがあるかを確認しておきましょう。

そして、蓄冷容器が大きいと本体も大きく、重くなってしまいます。収納場所をきちんと確保するか、本体を分解できて収納しやすいものを購入しましょう。

ソフトクリームは材料を高速で混ぜ合わせて空気を含むと柔らかい食感を生み出します。これを撹拌といい、その方法には「自動式」と「手動式」があります。

撹拌方法が「自動式」のソフトクリームメーカーなら、材料をセットしてスイッチを押すだけで簡単に質の高いソフトクリームができて便利です。待っているだけで、ハネが一定の速度でグルグルと回ってムラのないソフトクリームに仕上げてくれます。

手動式タイプよりも滑らかな食感と安定感のある仕上がりになります。ただし、電気を使うため電力がかかってしまう点と、コンセントがある場所でしか使えない点がデメリットです。

撹拌方法が「手動式」のソフトクリームメーカーは、自力でハンドルなどを使って材料をかき回す時間と労力はかかりますが、手動ならではの楽しみがあります。作っている感が湧き、ソフトクリームが出来上がっていく工程が楽しいです。

子供と一緒におやつを手作りしたい方にはおすすめです。また、コンセントがなくても使えるので場所を気にせずソフトクリームを作れます。しかし、すばやく均一に混ぜられないので、ムラになりやすく綺麗な形にするのは難しいかもしれません。

せっかくソフトクリームメーカーを購入するのなら、より便利で気軽に使えるものを選びましょう。使いづらいものだと、購入しても使わなくなり後悔してしまいます。

多くのソフトクリームメーカーは本体内部にある蓄冷容器を事前に冷凍しておく必要があります。冷凍がしっかりできていないと、材料を撹拌しても柔らかすぎて上手にソフトクリームの形になりません。

その「冷却時間」は多くのメーカーで12時間以上となっている場合が多いです。中には8時間となっているものもあるので、時間を短縮したい方は、冷却時間をチェックして短いものを選ぶようにしましょう。

蓄冷容器だけでなく材料も冷やしておいた方が、作業時間を短くできるので、必要なものを確認し、ソフトクリームを作る前日から準備をしておくとスムーズです。

ソフトクリームメーカーの中には、市販の「ソフトクリームミックス」をそのまま使用できるものがあります。材料を用意したり、分量を計るのが面倒な方は、ソフトクリームミックスに対応しているメーカーを選びましょう。

材料を用意する必要がなく、蓄冷容器を冷やしておくだけでソフトクリーム作りに取り掛かれて便利です。市販のアイスクリームを使用できるものもあるので確認して購入しましょう。

材料を自分で揃えて作るよりも、ソフトクリームミックスの方が味に間違いがなく簡単に作れます。また、ソフトクリームミックスもさまざまな商品があるので食べ比べてお好みのものを見つける楽しみ方もおすすめです。

ソフトクリームメーカーは食品を扱うものなので、衛生的に保管しましょう。そのためにも「お手入れ方法」をチェックしておいてください。洗うパーツが多かったり、取り外しが難しいとお手入れが大変で、結局使わなくなるかもしれません。

ほとんどのソフトクリームメーカーは、蓄冷容器や撹拌をするハネなど、付属の部品を取り外せます。本体は電源があるため水洗いできない場合が多いですが、部品は水洗いしたり、食洗機にかけられるものもあるのでチェックしてみてください。

中にはクリーニング機能や洗浄機能が付いているものもあります。また、壊れたり紛失したときのために部品を別途購入できるのかも確認しましょう。

ソフトクリームは食べたいけれど、ヘルシーなものがいいと思う方には「ヨナナスタイプ」が適しています。ヨナナスとは、砂糖や牛乳を使わず、フルーツや野菜のみで作れるフローズンスイーツで、凍らせたヨーグルトを入れるとソフトクリームに近い食感です。

ソフトクリームメーカーは調理家電なので必ず取扱説明書がありますが、海外製のソフトクリームメーカーは英語で書かれている場合も多いです。通販で購入する際には、付属の取扱説明書が日本語で書かれているかを確認し、口コミを参考にしましょう。

ソフトクリームメーカーは撹拌用のハネなど繊細な部品もあるので壊してしまわないように、しっかりと取扱説明書を読みましょう。また、レシピ付きのメーカーもあり、ソフトクリームをアレンジしてより楽しめます。

ソフトクリームメーカーの中には、カップ式のみ対応している場合もあれば、コーンにも対応している製品もあります。カップで食べたいときやコーンで食べたいときに、簡単に調整できる製品なら面倒さがありません。

ソフトクリームメーカーは家庭用から業務用まで豊富な種類で販売されています。用途に合わせて自宅や職場で使いやすいものを選びましょう。

スーパーやカフェテリアで販売されているソフトクリームは、業務用を使用しているところがほとんどです。容量も大きく、ソフトクリームミックスを入れれば豊富なメニューを作れます。

自宅でも頻繁にソフトクリームを作る方や、業務用が欲しい方はホシザキやニッセイがおすすめです。アフターフォローも期待できるので、長く使用できます。

安い値段で手軽に作るなら電動ソフトクリームメーカーを販売しているドウシシャやブレイクのソフトクリームメーカーがおすすめです。子供でも簡単に作れるので、親子で一緒に作って食べられます。食育にもなり、夏休みのおやつ作りにも便利です。

クイジナートのソフトクリームメーカーは、デザイン家電として置き場所に困らないおしゃれな外観が特徴です。機能性が良くおいしいジェラート・ソフトクリームを手軽に作れ、機種によってはトッピング機能で見た目にも楽しいデザート作りができます。

業務用のソフトクリームメーカーは安くても数十万円、高価なものでは百万円を超えます。クイジナートのソフトクリームメーカーはデザイン性の良さや均一な仕上がりなどが評判で喫茶店やレストランでコストを抑えて導入したい場合にも選ばれています。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

下記の記事では、バニラアイスについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

ソフトクリームメーカーを購入するのは決して安い買い物ではありません。まずは、そのメリットとデメリットを確認しておきましょう。

ソフトクリームはコンビニやスーパーに行けば販売されていますが、自宅にソフトクリームメーカーがあれば出来立てを味わえます。ソフトクリームメーカーなら滑らかでやわらかいソフトクリームを作れておすすめです。

さらに、お店でソフトクリームを何個も購入するより節約にもなり、贅沢感やワクワク感も味わえます。自分で作れば材料を把握できるので、アレルギーが心配な方もソフトクリームを食べられるのも魅力です。

ソフトクリームメーカーの最大のデメリットは、事前準備が必要なところです。ソフトクリームメーカーの内部には蓄冷容器があり、商品によって差はありますが、これを8〜12時間はあらかじめ冷凍しておかなければなりません。

さらに、冷凍を終えてソフトクリームメーカーを起動させても、そこから材料を混ぜ合わせるのに20分程度かかります。すぐにできるわけではなく、事前準備が必要で意外と時間がかかる点を覚えておきましょう。

また、ソフトクリームメーカーはそのものもサイズが大きいので収納場所をしっかり確保する必要があります。内部にある蓄冷容器を冷凍させるときに、冷凍庫にスペースの余裕があるのかも合わせて確認しておきましょう。

ソフトクリームメーカーの購入を検討していても、その使い方のイメージが湧かない方も多いはずです。ここで、簡単な流れを説明します。

まずは、本体の内部にある蓄冷容器を冷凍しておきましょう。商品によって差はありますが、この作業には8〜12時間以上かかる場合がほとんどです。ソフトクリームを作りたい日の前日に済ませておきましょう。

これを怠るとソフトクリームがうまく固まらず、成形するのが難しくなってしまうので、説明書を読んで適切に冷凍してください。

ソフトクリームメーカーでソフトクリームを作る際の材料は、基本的に牛乳・生クリーム・砂糖です。濃厚なソフトクリームにしたい場合は、低脂肪ではない牛乳や生クリームを使用するなど工夫しましょう。コーン付きにするならコーンカップも必要です。

これらの材料をボウルで軽く混ぜ合わせた後、冷凍しおいた蓄冷容器に入れそのまま本体にセットします。本体に付属しているパーツは忘れずにすべて取り付けておきましょう。下記の記事では、生クリームについて詳しくご紹介していますので、合わせてご覧ください。

本体のスイッチを入れると撹拌が始まります。自動式は20分程度すれば終了し、手動式の場合は20分程度休まずにかき回すと出来上がりです。撹拌が終わったら、容器やコーンをセットして抽出するとソフトクリームが出てくるので、クルクルと巻き付けて完成です。

綺麗に巻くためには、抽出部分と近づけて大きい円から小さい円を描くようにしましょう。

ソフトクリームを自宅で作れるのは楽しそうだけど、そんなに使用する機会はないから購入するのは勿体ないと購入を躊躇っている方や、ホームパーティーやイベントのときにだけ使用したい方も多いと思います。

そんな方は、機械を「レンタル」するのがおすすめです。値段が高すぎる「業務用」のソフトクリームメーカーを費用を抑えて使用できます。業務用のソフトクリームメーカーであれば、一度に大量のソフトクリームを作れ、仕上がりの満足度も高いです。

全国に配送してくれるものや掃除の必要がなくそのまま返却できるものもあるので、ぜひ検討してみてください。

親子で気軽にソフトクリーム作りを楽しみたいなら「おもちゃ」のソフトクリームメーカーもおすすめです。おもちゃと言っても侮るなかれ、本格的な味を楽しめます。低価格な上に、かわいくてポップなデザインのものが多いです。

作る工程もより単純で、事前に冷却する必要もありません。子供も回しやすいハンドルになっているので、楽しみながらソフトクリーム作りができます。下記の記事では、人気の知育菓子について詳しくご紹介していますので、合わせてご覧ください。

もこもこソフトクリームメーカーはソフトの部分が太くふわっとしていて、見た目がかわいいソフトクリームができます。ドウシシャの電動ソフトクリームメーカーはレバーをおろすと自動でもこもこのソフトクリームが出てくるので、家族全員で楽しめます。

ソフトクリームをご自宅で楽しめる便利なソフトクリームメーカーですが、トッピングなどのアレンジによって、もっと自分流のソフトクリームを楽しめます。味も豊富で、インスタ映えするものも作れておすすめです。

たとえば、定番のカラースプレー・ナッツ・マシュマロ・フルーツソース・ラングドシャなどたくさんのアレンジが可能です。シリアルやフルーツでパフェも作れます。また、ソフトクリームだけでなくアイスクリームも作ればアレンジはより広がります。

以下の記事では、アイスクリームメーカーの人気おすすめランキングをご紹介しています。ぜひご覧ください。

ソフトクリームメーカーは決して安い買い物ではありません。使いやすいものを選んで気軽に自分好みのソフトクリームを楽しみましょう。ソフトクリームメーカーで特別な時間を演出してみてください。