レモン果汁の人気おすすめランキング10選【料理やお菓子作りにも】

レモン果汁は、料理やお酒などさまざまなものにレモンの風味を付けることができます。調味料としても活躍していますが、ストレート・濃縮とタイプが商品によって異なり、業務用や無添加などの特徴も違います。今回はそんなレモン果汁の選び方と人気おすすめランキングをご紹介するので是非参考にしてみてください。

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料理のレシピやお酒のちょい足しに使えるレモン果汁

みなさんはレモン果汁を使ったことがありますか。料理のレシピやドリンク、ドレッシングなどさまざまな調理に活用できるだけでなく、栄養素も気軽に摂取することができます。最近ではさらに需要が増えてきており、さまざまなメーカーから販売しています

 

レモン果汁なんてどの商品も味は変わらないと思う方もいますよね。実は商品によって、ストレート・濃縮とタイプが異なるものやオーガニック・有機栽培・国産など素材や作り方も違うので、適当に選んで失敗してしまう方もいるんです!

 

今回は、そんなレモン果汁の選び方と人気おすすめランキングをご紹介します。ランキングでは、価格・内容量・その他の特徴を基準に作成しているので、興味のある方は是非参考にしてみてください。

レモン果汁のメリットと効果

レモン果汁のメリットは、手早くレモンの味・風味・成分を配合することができる点です。料理に使用すれば、レモンの味わいででさらに美味しく仕上げられ、風味もスッキリとします。ビタミンやクエン酸といった成分も配合されているため、健康の維持にも役立ちます

 

お酒やジュースに入れても美味しく飲めるので、お酒好きの方からも人気です。気軽にレモンの風味を楽しみたいというレモン好きの方は、購入を検討してみてください。

レモン果汁の選び方

レモン果汁には、商品によってタイプ・使用用途・内容量などさまざまな特徴があるので、下記のポイントを考慮して商品を選んでみましょう。

タイプで選ぶ

レモン果汁のタイプには主に、ストレート・濃縮還元の2種類があり、特徴が大きく異なります。

味を重視する方は「ストレート」

ストレートのレモン果汁は、果実から直接絞った果汁をそのまま使用している商品です。果汁を活かしているため、素材そのものの味を十分に楽しむことができます。フレッシュな味わいが好きな方やレモンの味にこだわる方にはおすすめの商品です。

 

無添加の商品も多いタイプですが、価格が高い傾向にあるので、コストパフォーマンスはそこまで高くありません。

コスパの高い商品をお探しの方は「濃縮還元」

濃縮還元の商品は、果汁を絞った後に加熱処理を施し、ペースト状になったものに水分を加えてジュース状に戻したタイプです。濃縮した状態のレモン果汁は保存がしやすく、ストレートタイプよりも賞味期限が長いため、安心して使えます。

 

価格が抑えられた人気のタイプですが、味はストレートタイプよりも落ちてしまうので、本格的な料理に使いたいという方には向いていません。

レモンの産地で選ぶ

レモン果汁を選ぶ際は、産地を考慮して選びましょう。産地には国産と海外産の2つに分けられます。

フレッシュな味わいを求めている方は「国産」

フレッシュな味わいのレモン果汁を選びたいという方は、国産の商品を選びましょう。国産のレモンは味わい深く、無農薬な商品も多く取り揃っています。ポストハーベスト農薬が気になるという方も国産の商品がおすすめです。

 

国産の中には旬の時期にしか味わえないレモンもあるので、商品によっては高額なものもあります。費用を抑えたいという方は価格も考慮して置きましょう。

価格の安い商品をお探しの方は「外国産」

外国産のレモン果汁は、マイルドでクセのない味わいの商品が取り揃っています。シチリア産といった海外のレモンは、日本産のレモンとはまた違った味を楽しめるので、世界各地のレモンの味を比べてみるのも面白いです。

 

日本でもさまざまな種類が販売されていますが、ポストハーベスト農薬の問題もあるため、安全性を重視する方は国産がおすすめです。

使用用途に応じて選ぶ

レモン果汁には、料理・お菓子・ドリンクとさまざまな用途で活用することができるので、用途に応じた商品を選ぶのもポイントです。

料理で使いたい方は「酸味の強い」商品

料理ではレモン果汁を少量しか使わないので、酸味が強い商品を選びましょう。酸味が強い商品であれば、少量で料理に風味をつけることが可能なため、コストパフォーマンスを気にする方でも安心して使用できます。

 

調理用のレモン果汁の中には、吹きかけられるスプレータイプもあります。食卓に置いておくだけで素早く使用できるので、とても便利です。

お菓子作りには「果肉入り」を

お菓子作りでは、作りたいお菓子に応じてレモン果汁を選ぶことが重要なため、絶対にこれというものはありません。ですが、レモンメインのお菓子を作るのであれば果肉入りのレモン果汁や100%ストレート果汁がおすすめです。

 

レモンの味がしっかりと主張してくれるため、さっぱりとしたレモン特有の美味しさを味わうことができます。逆にレモンメインのお菓子でない場合は、酸味が少なく甘みのあるレモン果汁が向いています

ドリンクに使用したい方は「甘さ重視」のレモン果汁

ドリンクにレモン果汁を使用する場合は、酸味が控えめで糖度の高いレモンがおすすめです。ほかの用途よりレモン果汁を多めに使うことが多いので、酸味が強すぎると飲みづらくなってしまいます

 

レモン果汁の中にはカクテル材料用のジュレタイプといったジュースやお酒に最適な商品もあるため、飲み物にしかレモン果汁を入れないという方におすすめです。

「内容量」で選ぶ

レモン果汁を選ぶ際は内容量を考慮し選ぶようにしましょう。内容量を気にせず選んでしまうと、使い切ることができなくなり、無駄になってしまう可能性もあります。

調味料として使う方は「一般用」

レモン果汁を毎日使用しないという方は、一般用のレモン果汁がおすすめです。1L以下の商品が多く揃っているので、無理をせずに使い切ることができます。また、濃縮還元タイプの方がストレートタイプより賞味期限が長いため、不安な方はタイプも考慮してください。

 

賞味期限が切れてしまうとせっかくのレモン果汁も味が落ちてしまいます。一般用でも内容量に差があるので、そこまでレモン果汁を使わないという方は、500ml以下の商品がおすすめです。

頻繁にレモン果汁を使用したい方は「業務用」

レモン果汁の中には大容量の業務用として販売されている商品もあります。通常の商品では、すぐにレモン果汁を使いきってしまうという方におすすめです。基本的に1000ml以上のものは業務用とされています。

 

レモン好きの方から人気ですが、賞味期限は一般用の商品と変わりません。商品によって賞味期限も異なるので、使いきれるか不安な方は、賞味期限の長い商品を選んでください。

安全性を重視している方は「オーガニック・無添加」を

オーガニック食品とは、自然に恵みを活かして作られた添加物のほとんど入っていない商品のことです。レモン果汁の中には添加物が入っている商品も多いので、安全性が気になるという方はオーガニックや無添加の商品を選びましょう。

 

味も素材本来の旨味を活かしているため、無添加じゃないレモンよりも美味しいと人気があります。

メーカーで選ぶ

レモン果汁はさまざまなメーカーで販売されているので、商品選びで悩んでしまう方は、人気のメーカーから選ぶのもおすすめです。

国産の美味しいレモン果汁をお探しの方は「カルディ」

国産のレモン果汁やレモンを使用した食品をお探しの方は、カルディの商品がおすすめです。カルディはコーヒー豆を中心に販売しているメーカーであり、幅広い食品を取り扱っています。マイヤーレモンを使用したレモン果汁はカクテルやお酒にピッタリです。

 

さまざまな種類を取り揃えていますが、通販は主にカルディオンラインストアでやり取りされているので、Amazonや楽天市場では取り扱っている商品が少なくなっています。

安心安全な商品が欲しい方は「ポッカサッポロ」

ポッカサッポロは、ポッカレモンを中心にさまざまな商品を販売しているメーカーです。保存料無添加で100%果汁の商品を取り扱っているので、自然なレモンの美味しさを味わうことができます。レモン果汁の使い方や用途に合わせて商品を選べるのもポイントです。

 

ポッカレモンを使用したレシピをホームページで紹介しているため、料理に活用したいという方にも向いています。さまざまな用途で活用できる商品をお探しの方におすすめのメーカーです。

有機レモン商品をお探しの方は「ビオカ」

ビオカは有機食品の専門店であり、さまざまな商品を販売しています。有機栽培されたレモン果汁は、甘みと酸味のバランスがいいとレモン好きの方からも高評価を得ています。天ぷら・揚げ物・カルパッチョなどのお惣菜からお酒までさまざまな用途で活用できます

 

シチリア産のレモンは国内産のレモンとは、違った味わいを楽しめるので、外国産の美味しいレモン果汁を味わいたいという方におすすめです。

業務スーパーでも人気の商品をお探しの方は「神戸物産」

業務用の人気商品をお探しの方は、神戸物産のレモン果汁がおすすめです。神戸物産は多数の食品を販売している大手メーカーで、内容量の多いレモン果汁を販売しているため、大量にレモン果汁を使用したい方から人気があります。

 

保存料が配合されているので、賞味期限も長く、頻繁に使わないという方でも安心して使い切ることができます。賞味期限が長い、お得なレモン果汁をお探しの方におすすめです。

ストレートタイプのレモン果汁の人気おすすめランキング6選

6位

ポッカサッポロ フード&ビバレッジ

ポッカレモン 有機シチリア産ストレート果汁

皮由来の苦味を抑えたクセのないレモン果汁

シチリア産有機栽培レモンを使用した味わい深い商品です。皮由来の苦味を抑えた優しい酸味が特徴なので、クセがなくレモン果汁を使ったことがない方でも安心して使えます。保存料不使用の無添加商品のため、安全性を考慮している方にもおすすめです。

製法タイプ ストレート 原産国 イタリア産
原材料名 有機レモン 内容量 120ml

口コミを紹介

濃縮還元のレモン汁とは一味違う香りや風味が気に入ってつかってます。
サラダにかけると風味がよくなりしかもドレッシングの量が少なくてすみ減塩にいいかなとかおもってます。

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5位

創健社

広島ゆたか農協 生レモンしぼり

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広島県産のレモンを使用した爽やかな味わいの商品

広島県の瀬戸内に浮かぶ島で採れたレモンを使用した商品です。香り高く嫌味のないさわやかな味わいが口の中に広がります。防カビ剤が使われておらず、皮まで食べられるレモンを贅沢に使っているため、安全性を重視している方にもおすすめです。

製法タイプ ストレート 原産国 国産
原材料名 有機レモン 内容量 100ml

口コミを紹介

健康と美容の為に毎日飲んでいます!とても美味しいです。お通じも肌も良くなると思います

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4位

テルヴィス

オーガニックレモン果汁(イタリア産)

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リーズナブルな価格のオーガニックレモン果汁

リーズナブルな価格で購入できる豊かな味わいが人気のイタリアシチリアレモン果汁です。ダイエットに活用する方や調味料として使用する方から高い人気を得ており、費用を抑えつつ、美味しいレモン果汁を味わうことができます。

 

パッケージもおしゃれなので、デザイン性にまでこだわりたい方にもおすすめです。

製法タイプ ストレート 原産国 イタリア
原材料名 有機レモン 内容量 150ml

口コミを紹介

おもな用途は料理なのですが、このレモン果汁は美味しいのでレモネードなどにも使っています。スーパー等で売っているものは濃縮還元が多いですがストレート果汁とは味が全然違います。

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3位

株式会社かたすみ

レモン博士の有機レモン果汁

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スペイン産のフレッシュなレモンを楽しめる商品

スペイン産の有機レモンを採用したフレッシュなレモン果汁です。ストレート果汁なのでレモン本来の味わいを存分に楽しむことができます。使い勝手がよくリサイクルしやすい替えキャップを採用しているため、環境にも優しいです

製法タイプ ストレート 原産国 イタリア産
原材料名 有機レモン 内容量 900ml

口コミを紹介

強炭酸にこれを入れて毎日飲んでいるの安いと助かります。
もちろんサラダにもオリーブと合わせたり、肉のつけ汁にも使用。
必需品だす

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2位

光食品

オーガニック レモン果汁 180ml

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イタリア産のオーガニックレモン使用の人気商品

有機認定の取れた有機JASマーク付きのレモン果汁です。濃縮還元もせずに素早く冷凍保存されているため、ポストハーベストの心配もなく、イタリア産レモン本来の新鮮な美味しさを味わえます。香料・保存料も使用していないので安全性を重視する方におすすめです。

製法タイプ ストレート 原産国 イタリア
原材料名 有機レモン 内容量 180ml

口コミを紹介

この時期レモン水を作るので重宝しています。
有名なメーカーの物は少し薬臭いような気がして
こちらの商品を期待して購入しました。期待を裏切らない味でした。

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1位

ビオカ

有機レモンストレート果汁100%

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甘みと酸味のバランスがいいレモン果汁

シチリア島で大切に有機栽培されたフェミネロ種レモンを100%使用したストレート果汁です。甘みと酸味のバランスがよく、後味まで残る香り高さが高評価を得ています。生レモンと同様に揚げ物・お惣菜・お菓子にも使えるので幅広く使いたい方におすすめです。

製法タイプ ストレート 原産国 イタリア
原材料名 有機レモン 内容量 700ml

口コミを紹介

今までは100円くらいのポッカレモンを使っていましたが、何度も購入するのも手間なのでこちらを購入しました。ハイボールや普通の炭酸水に加えてレモン風味を味わっています。

出典:https://www.amazon.co.jp

ストレートタイプのレモン果汁のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 製法タイプ 原産国 原材料名 内容量
1
アイテムID:6531998の画像
有機レモンストレート果汁100% 950円

詳細を見る

甘みと酸味のバランスがいいレモン果汁

ストレート イタリア 有機レモン 700ml
2
アイテムID:6531830の画像
オーガニック レモン果汁 180ml 480円

詳細を見る

イタリア産のオーガニックレモン使用の人気商品

ストレート イタリア 有機レモン 180ml
3
アイテムID:6531834の画像
レモン博士の有機レモン果汁 1,299円

詳細を見る

スペイン産のフレッシュなレモンを楽しめる商品

ストレート イタリア産 有機レモン 900ml
4
アイテムID:6532062の画像
オーガニックレモン果汁(イタリア産) 870円

詳細を見る

リーズナブルな価格のオーガニックレモン果汁

ストレート イタリア 有機レモン 150ml
5
アイテムID:6532127の画像
広島ゆたか農協 生レモンしぼり 540円

詳細を見る

広島県産のレモンを使用した爽やかな味わいの商品

ストレート 国産 有機レモン 100ml
6
アイテムID:6532755の画像
ポッカレモン 有機シチリア産ストレート果汁 299円

詳細を見る

皮由来の苦味を抑えたクセのないレモン果汁

ストレート イタリア産 有機レモン 120ml

濃縮還元タイプのレモン果汁の人気おすすめランキング4選

4位

トマトコーポレーション

レモン果汁100% 濃縮還元(イタリア産)

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シチリアの新鮮なレモンを使用した濃縮商品

シチリアの新鮮なレモンを濃縮した酸味のまろやかな味わいが特徴の商品です。クセがなく使えるため、焼酎やカクテルなどのお酒の割剤にも向いています。1Lと大容量のサイズなので、毎日使用したい方でも、容量を気にせず安心して使うことができます。

製法タイプ 濃縮還元 原産国 イタリア産
原材料名 レモン・保存料 内容量 1000ml

口コミを紹介

安くて美味しい

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3位

ポッカサッポロ フード&ビバレッジ

お酒にプラス レモン

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お酒に入れるのに最適なレモン果汁

ジンや焼酎などにお酒に咥えて使うレモン果汁です。酸味がほかの商品よりもきつくなくマイルドなので、誰でもレモンの美味しさを味わうことができます。保存料も使われていないため、安全性を重視している方でも安心して使えます。

製法タイプ 濃縮還元 原産国
原材料名 レモン 内容量 540ml

口コミを紹介

レモン代わりに使っても遜色なくて美味しいです!自作炭酸にちょっと柑橘系を入れたいときにレモン絞らなくていいのは便利で助かります!

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2位

ミツカン

サンキスト100%レモン

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さまざまな用途に活用できる人気商品

生のレモンに近いさわやかな香りと強い酸味が特徴のレモン果汁です。サラダ・マリネカルパッチョなどの料理やレモネード・紅茶などの飲み物に入れても美味しく頂けます。

 

レモン果汁大匙2杯で生レモン1個分の果汁量があるため、気軽に栄養を摂取することも可能です。内容量が多く、値段もリーズナブルなのでレモン果汁を試しに使ってみたいという方は購入を検討してみてください。

製法タイプ 濃縮還元 原産国 国産
原材料名 レモン・香料 内容量 500ml

口コミを紹介

塩分の取りすぎが気になるので醤油やソースの代わりにレモンをかける様になりましたがわりとなんにでも合いますね。

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1位

ポッカサッポロ フード&ビバレッジ

ポッカレモン100

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日本国内で大人気のレモン果汁

レモン果汁の中でも定番とされている商品です。強すぎない酸味のため、どんな料理にも使いやすく、さまざまな用途で活用できます。世界各地で収穫されたレモンを濃縮還元しているので、フレッシュ味わいを楽しみたい方におすすめです。

製法タイプ 濃縮還元 原産国 外国産
原材料名 レモン・香料 内容量 450ml

口コミを紹介

朝起きた時にすぐ白湯を飲むとダイエットに効果があると言いますが、それにレモン果汁を加えたら代謝が良くなり、もっと効果があると聞き、さっそく購入してみました。

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濃縮還元タイプのレモン果汁のおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 製法タイプ 原産国 原材料名 内容量
1
アイテムID:6532201の画像
ポッカレモン100 414円

詳細を見る

日本国内で大人気のレモン果汁

濃縮還元 外国産 レモン・香料 450ml
2
アイテムID:6532285の画像
サンキスト100%レモン 558円

詳細を見る

さまざまな用途に活用できる人気商品

濃縮還元 国産 レモン・香料 500ml
3
アイテムID:6532694の画像
お酒にプラス レモン 530円

詳細を見る

お酒に入れるのに最適なレモン果汁

濃縮還元 レモン 540ml
4
アイテムID:6532639の画像
レモン果汁100% 濃縮還元(イタリア産) 507円

詳細を見る

シチリアの新鮮なレモンを使用した濃縮商品

濃縮還元 イタリア産 レモン・保存料 1000ml

以下の記事では、レモンの人気おすすめランキングをご紹介しています。こちらもぜひご覧ください。

レモン果汁の飲み方

レモン果汁の飲み方にはさまざまな方法がありますが、その中でも最もメジャーなのがレモン水です。レモン水は、レモン果汁を水に垂らすだけ作ることができる飲み物で、レモンのスッキリとした味わいと栄養を気軽に摂取できます。

 

アレンジも楽しめるので、朝の1杯には最適な飲み物です。ほかにもお酒やジュースに入れることでレモン特有の清涼感をプラスできるので、好みの飲み方をしてみましょう。

レモン果汁の保存方法

レモン果汁を保存する方法には常温・冷蔵・冷凍の3パターンがありますので、用途に応じて選ぶようにしましょう。

常温でレモン果汁を保存する場合

レモン果汁を常温保存する際は、直射に日光の当たる場所や高温になってしまう場所に置くと風味が変わってしまうので注意しましょう。未開封時に賞味期限は半年と長いですが、開封後の賞味期限は5日と極端に短くなってしまいます。

 

開封後に常温で保存する方は、なるべく早く使いきるようにしてください。使いきれない場合は冷蔵庫や冷凍庫に保管しておくのもおすすめです。

冷蔵でレモン果汁を保存する場合

レモンを冷蔵する際は5~8℃で保存するようにしてください。4℃以下で保存してしまうと風味が変わってしまいます。基本的に野菜室はに保存するのがおすすめです。未開封時の賞味期限は1年、開封後の賞味期限は10日前後になります。

 

常温での賞味期限より格段に賞味期限が長いですが、それでも開封後は早めに使うようにしなくてはいけません。

冷凍でレモン果汁を保存する場合

レモン果汁を冷凍する際は、最大半年の保存ができます。冷凍の仕方については、製氷機にレモン果汁を入れ凍らせた後に、氷を取り出す要領で取り出します。取り出したレモン果汁を小分けのラップで包み冷凍庫に入れれば完成です。

 

レモン果汁を個別に入れないと、まとめて固まってしまうため注意しましょう。氷として飲み物に入れても美味しいので、保存方法に迷ったら一度試してみてください

レモン果汁の過剰摂取には注意!

レモン果汁は味・風味・栄養分を気軽に足すことができる便利なアイテムですが、摂取しすぎないように注意しましょう。水溶性ビタミンが1日の使用量の10倍以上になると排泄能力が限界を超えて過剰症が起きてしまう可能性があります。

 

過剰症は下痢や発疹の原因にもなりかねません。健康目的として購入する方も、必ず量を決めて使うようにしましょう。

レモン好きな方はレモンサワーもチェック!

レモンが好きな方は、レモン果汁だけでなくレモンサワーの購入も検討してみてください。レモンサワーは、レモン果汁を入れなくてもレモンの風味が楽しめ、酸味が苦手な方でも気軽にレモンの味を楽しめます

 

さらにレモンサワーにレモン果汁を追加することで、レモンの風味と味を深めることができます。下記の記事ではそんなレモンサワーの人気おすすめランキングについてご紹介しているので、興味のある方は是非下記の記事も合わせてご一読をお願いします。

まとめ

今回は、レモン果汁の人気おすすめランキングと選び方についてご紹介しました。商品によって味や特徴も大きく異なるので、自分好みのレモン果汁を選んでみましょう。料理やお酒に入れて、より美味しく味わってみてください。

ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年05月20日)やレビューをもとに作成しております。

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