ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめの水ようかん6選」を紹介します。

ひんやりと甘く喉ごしのいいみずみずしい水羊羹は、暑い日にぴったりの和菓子です。「味が単調で飽きる」と考える方も多いですが、実は最近では水ようかんは、シンプルなあずき味や抹茶以外にもチョコ味やカロリーオフなどもあります。

また有名な老舗店や美味しい店も多く、お取り寄せで全国の高級ようかんを自宅で楽しんだりする方も増えています。一口に水ようかんといっても、いろいろな商品があるので、贈る相手や自分の好みに合った水ようかんを選ぶのも楽しいです。

今回は和菓子コーディネーターのせせなおこさんに取材し、水ようかんの魅力を伺いました。美味しい水ようかん選びのポイントも紹介するので、ぜひ参考にしてください。

今回、和菓子の魅力を伝えている和菓子ライター・せせなおこさんに取材し、水ようかんの魅力を教えて頂きました。

水ようかん選びに欠かせないいくつかのポイントを紹介します。食感や味で選ぶ以外にも、地域や季節、目的などさまざまな選び方があります。是非参考にしてください。

やわらかくてつるりとした食感の水ようかんですが、シンプルなタイプ以外に濃厚なものや豆・栗入りのものなどがあります。

昔ながらのつるんとした喉ごしの水ようかんを楽しみたいのなら、定番のシンプルなタイプがおすすめです。砂糖を加える前の「こしあん」を粉末状にした「さらしあん」を使って、ようかんよりも水分を多くして作ります。

そのため、ようかんよりやわらかめでゼリーのような食感が楽しめます。水分多めで形が崩れやすいので、カップ入りが食べやすくおすすめです。

一般的な水ようかんよりも水分が少なめで、とろりとした食感が味わえるちょっと固めのタイプもあります。あずきを煮詰めてから固めるのでしっかりとした甘みも味わえ、味が濃く日本茶などお茶受けのお菓子向きです。

水分が少ないので日持ちがするためギフトとしてもおすすめです。

水ようかんにあずきや栗などが入ったタイプは、しっかりとした食感で、噛み応えがあるものが好みの方に人気があります。また数は少ないですが粒あんで作られたタイプもあり、あずき本来の食感を楽しみたい方におすすめです。

王道のあずき味以外にも最近ではさまざまな味の水ようかんがあるので、ご紹介する記事を参考にぜひ違った味にもチャレンジしてみてください。

水ようかんの味と言えば定番の「あずき味」で、和スイーツの王道の味で日本茶にもよく合います。水ようかんは基本的にはこしあんから作られるためすっきりとした風味です。コクのあるあずき本来の味を楽しみたい方には物足りなさを感じる場合もあります。

あずきをしっかり味わいたい方は、練りあんやつぶあんを使用したタイプもあるのでチェックしてみてください。

あずき以外にもさまざまなメーカーから、違う味の水ようかんが多数販売されています。その中でも抹茶味の水ようかんは人気があり、あんこが苦手の方にもおすすめです。ほかにも、栗ペーストや塩味のきいたあんこなど定番のあずき味とはひと味違うものもあります。

さらにはコーヒー味やチョコ味などの洋風のテイストも登場しているので、自分の好きな味の水ようかんを探してみるのも楽しんでください。

甘くて美味しい水ようかんですが、気になるのがカロリーです。特にダイエット中の方は、食べた後の罪悪感でなかなか手が出せない場合も多いです。しかし最近の水ようかんには低カロリーのものやカロリーゼロの商品も登場しています。

カロリーを気にせずに水ようかんを味わいたい方はぜひチェックしてみてください。

水ようかんは商品によってさまざまな容量・サイズの商品が販売されています。用途に応じて、適したサイズ感の水ようかんを選びましょう。

一口サイズの水ようかんは自宅やオフィスで小腹が空いたときなどに手軽に食べられるので便利です。また、来客のときにも小分けになっている一口サイズの水ようかんなら、大人数でも手軽につまみやすいのでおもてなしにもおすすめします。

小分けにされていない竿サイズの水ようかんは、自分の好みの大きさで切り分けて、家族で団らんを楽しみながら食べるようなときにもおすすめです。また、小分けになっている商品よりもリーズナブルな価格で購入できる可能性が高くなります。

好きな味の水ようかんなら「徳用サイズ」や「まとめ買い」で、リーズナブルに購入するのがおすすめです。ただしまとめ買いする場合は、賞味期限等をしっかりとチェックしたうえで、期限内に食べきれる量にしましょう。

水ようかんを購入する際には、個人や家族用・会社のギフト用・個人のギフト用など目的に合わせて商品を選ぶのも大切なポイントです。

自分や家族のが水ようかんを選ぶなら、なによりも好みの味かどうかが重要です。甘さを強く感じられる水ようかんもあれば、さっぱりとした味わいが魅力的な水ようかんも販売されています。

ただし、自分ひとりで食べる場合には、しっかり食べきれる量のものを選びましょう。

会社へのお土産なら、ひとつずつ小分けになっているタイプの水ようかんがおすすめです。忙しい合間でも手軽に美味しく食べられるので喜ばれます。また、会社間のご挨拶で使う場合にも、化粧箱入りなどギフト用のものがおすすめです。

お中元やお歳暮など親しい方に贈る場合は、家族構成を考えて味や中身が異なるタイプが入っている水ようかんのセットがおすすめです。小さなお子様にはゼリーやプリンが入っているのが喜ばれます。

下記の記事では、ギフト用和菓子のおすすめ商品をご紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。

厳選した商品を扱うデパ地下や百貨店、長く愛されている老舗店かなども商品も選ぶときの参考にしてみてください。

1872年に現在の滋賀県近江八幡市で創業した老舗和菓子店の「たねや」は、独自の製法で生水羊羹を仕上げて、まろやかな口あたりで高い評価を得ています。水ようかんは一人分ずつ小分けになっているので、大人数で食べるときにも配りやすく便利です。

また、近年のたねやは洋菓子の製造販売にも力を入れていて、バームクーヘンやフランス菓子の専門店など幅広く展開しています。

日本人の多くの方々に知られている「とらや」は、創業が室町時代後期で以来5世紀にも渡る老舗の和菓子店です。水ようかんの特徴はコクとしっかりとした食感で、水ようかん本来の味を楽しみたい方にもおすすめします。

とらやの水ようかんは、御膳・小倉・黒糖・抹茶の4種類で、また硬めが苦手な方になめらかなタイプの「ゆるるか」も用意してあります。

あずきバーで有名な食品メーカーの「井村屋」は、1896年に創業したお菓子メーカーです。ゆであずき・肉まん・あんまん・カップ入り水ようかん・あずきバーなどさまざまな人気商品を提供していて、テレビCMでもおなじみの会社です。

水ようかんでは通常のあずき味に加え、小豆甘納豆・抹茶、さらにはカロリーハーフがあります。容器も袋・パッケージ・缶があって、自分の好みの組み合わせが選べるのでおすすめです。

京都には、鍵善良房・駿河屋・二條若狭屋など多くの老舗和菓子店があります。これらの老舗和菓子店が販売している「竹入水ようかん」は人気の定番商品になっています。すがすがしい竹の香りとさっぱりした餡（あん）の風味が絶妙です。

お店によって特徴はありますが、さわやかな竹入水ようかんの味は、一度は試す価値ありです。

余計なものが一切入っておらず素材だけで勝負している「総本家駿河屋」の水ようかんは、北海道産の小豆が口の中に広がり食べ応えがあります。味は栗・小倉・練りの三種類で、水ようかん本来の素朴な味を楽しみたい方におすすめです。

定番のあずき味や抹茶味の水ようかん以外の少し変わった味のものを食べてみたい方には、「百花園」の生キャラメルようかんがおすすめです。キャラメル独特の少しくどいぐらいの甘さと、さっぱりした水ようかんの舌触りは、一度食べたら病みつきになります。

以前テレビ番組の中で、林修先生が名古屋の「むらさきや」の水ようかんを「日本一みずみずしくて飲みもののよう」と評しました。昭和3年創業の老舗店の水ようかんは、岐阜県産の最高級寒天を使い、職人によって丁寧に作られた逸品です。

日本一みずみずしい水ようかんのフレーズとともに、手土産に持ち寄れば盛りあがります。

お中元やお歳暮では相手に日ごろの感謝の気持ちを込めて、高級菓子やジュースなどを贈ります。高級菓子といっても何をセレクトしたらいいかわからない場合もあります。そんなときには「あんこの内藤」の水ようかんがおすすめです。

あんこの内藤の水ようかんは重すぎずさっぱりとしていて誰でも食べやすい水ようかんで、贈りものにおすすめです。

最近では独自でオンライン販売を行うお店も増えていて、全国的に有名で高級な水ようかんがお取り寄せできます。こだわりの味をいろいろ試したい方は、お取り寄せして有名店の高級水ようかんの味を堪能するのもおすすめです。

人気お取り寄せ商品の中には届くまで時間のかかる商品もありますが、待つのも極上を味わう楽しみのひとつです。また、デパートの販売サイトで扱っている商品もあるので、そちらもチェックしてみてください。

有名店の絶品水ようかんは通販サイトで取り扱いがある場合も多いので、こちらもチェックしてみてください。デパートや各店のオンライン販売は新規会員登録などを行う必要がある場合があり、それが面倒な方はよく利用している通販サイトもおすすめです。

すでに会員登録している通販サイトなら、水ようかんを簡単に注文できます。また場合によっては、サイト独自のキャンペーンなどでお手頃価格で購入できたりもあるので、お目当ての水ようかんを通販サイトで一度確認してみるのもおすすめです。

身近なスーパーでも人気のある水ようかんを販売しています。値段も手ごろで、1個でも買えるのでお試しで購入するなどもできます。

あずき以外の水ようかんを楽しみたい方も意外に多く、市販品の手軽に買えるチョコようかんが最近人気です。実は変わった味の水ようかんはセット販売が多く、少し値段が高めですが、チョコようかんなら気軽にひとつから買えます。

井村屋の水ようかんはさまざまな用途に合わせて販売されているため非常にスーパーなどでは人気です。特にスポーツをしているひとにとっての間食や食事での栄養補給として水ようかんやようかんが選ばれます。

スルスルっと喉を通り、あまり噛まずに素早く食べられるので、スポーツ用の水ようかんは非常に人気です。スポーツをするときは是非スポーツ用水ようかんを召し上がってみてください。

自立するスタンドタイプのパッケージなので、開封して袋ごとそのまま机やテーブルに置いて食べられたり、カバンにいれて気軽に持ち運びできます。小腹がすいたときのおやつに、自宅やオフィスに常備しておくと便利です。

名物の水ようかんが食べたいなら福井県の和菓子屋さんをチェックしましょう。福井の和菓子屋さんは冬に水ようかんを作り販売します。黒糖・白糖の違いや、あんこの配分など各店舗ごとにオリジナル性があり、食べ比べをしてみるのも楽しいです。

新鮮なイメージのある水ようかんは、熱処理がされているのでケーキなどの生菓子よりは賞味期限は長いです。商品によって差はありますが数十日から100日ぐらいが一般的で、中には1年ぐらいの長い賞味期限の商品もあります。

水ようかんは開封しなければ常温保存でOKですが、「要冷蔵」と記載されているものもあるのでしっかりと確認が必要です。また開封した水ようかんは冷蔵庫に保存して2～3日で食べきるようにしてください。

ギフト用や自分のお土産用に購入した水ようかんは、開封しても残ってしまう場合があります。水ようかんは開封後は冷蔵保存しても2～3日で食べ切るのがベストです。もしくは冷凍保存もおすすめです。

一口サイズに切り分けてラップに包み、ジップロックやタッパーに入れて冷凍保存します。解凍は食べる前日に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍させるのがベストです。冷凍された水ようかんは、やわらかいアイスのような食感でそのままでも美味しく食べられます。

水ようかんは、ご自宅でも簡単に作れます。簡単なレシピをご紹介しますので、ぜひお試しください。材料は、こしあん・寒天またはゼラチン・水だけです。こしあんには甘みがついていますが、甘さが足りない方は砂糖をお好みで追加しましょう。

寒天やゼラチンはふやかす必要があるタイプなら、あらかじめふやかしておきます。鍋にこしあんと水を1：1の割合で入れ、火にかけ、寒天またはゼラチンを入れて溶かして、器に入れて冷蔵庫で冷やすだけです。量は使う寒天・ゼラチンのパッケージを参照してください。

今回は水ようかんの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。水ようかんと一言でいっても、さまざまなタイプの商品が販売されています。今回ご紹介した水ようかんを参考に、ぜひ自分好みの水ようかんを探してみてください。