キッチンバサミのおすすめ人気ランキング22選【女性向けや両利き用も】

肉や魚もカットできる便利なキッチンバサミは、1つあると料理の効率がアップするとても便利な調理器具です。でも選ぼうと思うと両利き用・分解して洗えるもの・食洗機対応など、機能もサイズも種類が多く選ぶのが難しいですよね。そこで今回はキッチンバサミの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。

もはや包丁はいらない?最強の調理器具キッチンバサミの魅力とは

キッチンバサミは多くの家庭で使われているキッチンツールです。パックや海苔を切るだけでなく、肉や野菜のカットにも使えます。切りにくい食材も切れるうえにまな板を出さずに使えるので、もはや包丁もいらないほどの最強の調理器具です。

 

しかし、いざキッチンバサミを選ぶとなると、オールステンレスや食洗機で使えるもの・錆びないものなどさまざまな種類があります。また衛生面でも分解して洗えて結合部分の洗い残しを防いだり、煮沸できるものもありなかなか選べません。

 

そこで今回はキッチンバサミの選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは切れ味・使いやすさ・手入れのしやすさ・価格を基準に作成しました。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。

キッチンバサミの選び方

キッチンバサミは大きさも機能もさまざまです。ここでは選び方の基準をご紹介しますので、参考にしてみてください。

刃の形状で選ぶ

キッチンバサミの刃は、長いものや細いもの・特殊な加工がされているものなどさまざまです。形状によって使い勝手が変わるので、しっかりとチェックしておきましょう。

大きい食材を切るなら「刃渡りの長い」ものがおすすめ

大きな食材をカットする場合は刃渡りの長いキッチンバサミが便利です。使いやすいとされるキッチンバサミの刃渡りは6cmほどですが、大きなものをカットするなら刃渡り8cmほどのものを選びましょう。

 

鶏肉の骨を切るなど力がいる作業を行うにも、刃が長い方が無駄な力を入れずに楽に行えます。ただし刃が長くなるとその分キッチンバサミが重くなるので、長さと重さのバランスを考えて選びましょう。

細かい作業には「刃渡りが短い・刃先が細く鋭角」なものがおすすめ

キッチンバサミで海苔を切る方は多くいます。デコ弁用の海苔を切るなど細かい作業をするなら刃先が細くて鋭角なものにしましょう。刃先が細く小型なものなら手の力をそのまま刃先に伝えやすく、思った通りの作業が可能です。

 

また刃先の細さを活かして蟹や海老などの殻をカットするときにも便利に使えます。キッチンバサミをすでに1本持っていて2本目を探している方にもおすすめです。

滑らず切れるものなら「ギザギザ加工の刃」がおすすめ

キッチンバサミにギザギザの加工がされたものは滑りやすい食材もしっかりホールドしてくれるため、カットがしやすいのが特徴です。調理後の肉類など、油で滑りがちな食材のカットも楽に行えます。

 

何も見えないように見える刃でも、よく見るとギザギザに加工されているものもあるので、刃先までよくチェックしましょう。「マイクロエッジング加工」といわれギザギザの刃よりも切れ味の良さが長持ちします。

力を入れやすいものなら刃がストレートな「平刃」がおすすめ

牛乳パックなど奥行があり力を入れて切る必要があるものには平刃(まっすぐな刃)のキッチンバサミがおすすめです。力が入りやすく固いものを切るのに向いているので、野菜の茎などのカットも楽にできます。

トレーの上で食材を切りたいなら「カーブ刃」がおすすめ

まな板を使わずにお皿やトレーの上で直接カットができるのも、キッチンバサミの魅力の1つです。しかしトレー上で肉や魚を切ろうとすると食材を手で浮かさないと切りにくいので、少し不便なときがあります。

 

刃がカーブ状になっているキッチンバサミは、食材の下に刃がスッと入りこむため、トレーの上でもカットしやすいのが特徴です。刃先が細いものが多く、ブロッコリーの房をカットするのにも便利に使えます。

素材で選ぶ

キッチンバサミの刃の素材は大きく分けてステンレスとセラミックの2種類です。それぞれの特徴をご紹介していきます。

切れ味が良く錆びないものなら「ステンレス製」がおすすめ

キッチンバサミの刃はステンレス素材が一般的です。ステンレスはなかなか錆びない丈夫な素材なのでお手入れ次第では長く使えます。切れ味が良いためどんな食材でもスムーズにカットが可能です。

 

ステンレス製は種類が多いため、ステンレス素材であるだけではなかなか選択肢を絞り切れません。さまざまなステンレスの種類の特徴を見くらべて、自分の用途や好みに合うものを選びましょう。

プロが愛用する高級なものなら「ハイカーボンステンレス製」がおすすめ

ステンレスにはワンランク上のハイカーボンステンレスと呼ばれるものも存在します。一般的なステンレスよりも硬く、切れ味が長持ちするのが特徴です。しかしその分高級なものがほとんどで、一般家庭用よりはプロの料理人が多く使っています

分解・消毒できて清潔に使えるものなら「オールステンレス製」がおすすめ

ステンレス製の中でもひと際スタイリッシュなものが持ち手までオールステンレスのキッチンバサミです。一般的なキッチンバサミよりも価格は少し高くなりますが、メーカーこだわりの商品も多く使用感の良さと相まって人気があります

 

オールステンレス製のキッチンバサミは分解できるものが多く、煮沸消毒や漂白剤消毒が可能です。そのためグリップが別素材のものと比べると清潔に使用できます。肉や魚のカットに使いたい方におすすめです。

軽くて扱いやすいものなら「セラミック製」がおすすめ

セラミック製のキッチンバサミはステンレス製ほど種類は多くありませんが根強い人気を誇ります。金属を使用していないため軽量で扱いやすいのが特徴で、お子さんや握力が弱くなった年配の方におすすめです。

 

セラミック刃は錆びないため刃を研ぐ必要がなくシャープな切れ味が続きます。金属イオンを出さずカットした食材の風味を損ないません。ステンレスだと錆びる場合もある酸性やアルカリ性の食材をカットする際にも安心です。

握りやすさ重視なら「グリップのサイズ・素材」をチェック

握りやすさもキッチンバサミを選ぶ際の重要なポイントです。指がしっかり入って握り心地が良いものであれば長時間使用しても手が疲れにくく、しっかり力を込めて切れます。それにはグリップ部分の素材もポイントです。

 

グリップには、滑りにくく力を入れても指に負担がかからない樹脂やゴム製のものが多くあります。しかし中には金属の商品もあるので、長時間の使用や力のいる作業の際は指を痛めないようにしましょう。

使いやすい「重量」のものかチェック

キッチンバサミはある程度の重さがある方が切りやすいです。しかし長時間使用すると手に負担がかかってしまう場合もあります。女性が負担なく持てるキッチンバサミの重さは100gほどです。長時間使用する場合は少し軽めのものを選びましょう。

手入れのしやすさで選ぶ

使い勝手が良くても手入れの手間がかかると大変です。キッチンバサミを選ぶ際には手入れのしやすさもチェックするとストレスなく使えます。

肉や魚を切るなら「分解」して洗えるものがおすすめ

キッチンバサミで肉や魚もカットする場合は、分解できるタイプがおすすめです。刃が分解できると汚れがたまりやすい結合部分もしっかり洗えるので常に清潔に使えます。ただし調理中に外れないように気を付けましょう。

手間なくキレイにしたいなら「食洗機・食洗器対応」がおすすめ

食器洗い乾燥機・食洗機対応のキッチンバサミは洗う手間がかからず、洗う際にうっかり手を切る心配もありません。キッチンバサミの使用後に手でハサミを洗うのが手間に感じる方には特におすすめです。

 

食器洗い乾燥機でキッチンバサミを洗った後は、結合部分などに水残りがないかを確認しましょう。結合部分に水が残っているままにしておくとサビが発生する可能性もあります。洗浄後はなるべく早く取り出しもう1度拭くのがおすすめです。

清潔に使いたいなら「煮沸消毒」できるものがおすすめ

食器洗い乾燥機がなく手洗いする方は煮沸消毒できるか確認するのもおすすめです。煮沸消毒すると雑菌の繁殖が抑えられるので衛生的に長く使えます。肉や魚を切る可能性があるなら分解できるかと共にチェックしてほしいポイントです。

機能で選ぶ

キッチンバサミには、ハサミとしてだけでなく多機能に使えるものもあります。1本あると色々使えて便利なので、欲しい機能がついているかどうかもチェックしておきましょう。

ナイフ代わり・魚のうろこ取りができるものなら「セパレートタイプ」がおすすめ

左右に分かれるセパレートタイプのキッチンバサミはナイフの代わりとしても使用できます。肉のスジ切り・魚のカット・野菜のささがきなどがしやすくなるのが魅力で、魚をうろこを取る際もハサミ状のままするよりもスムーズです。

キャンプやアウトドアに使うなら「缶切り・栓抜き」ができるものがおすすめ

ハサミとして食材をカットするだけでなく栓抜きや缶切りとして使用できるキッチンバサミもあります。1本で何通りにも使用できるため、なるべく荷物を減らしたいキャンプ・アウトドアや避難用リュックに入れておくのもおすすめです。

使う方に合わせて選ぶ

使う方によって使いやすいキッチンバサミは変わります。誰がどれくらいの頻度で使うのかも考えてキッチンバサミを選びましょう。

左利きなら「左利き専用・両利き用」がおすすめ

左利きの方には刃先が見えない一般的なはさみは使いにくいものです。左利き用のキッチンバサミなら力も入れやすく作業がスムーズに進みます。家族で共用するなら右利き左利きどちらでも使える両利き用のキッチンバサミもおすすめです。

女性や子供が使うなら疲れにくい「小型タイプ」がおすすめ

女性や子供・握力が弱くなった年配の方には小型タイプや軽量タイプのキッチンバサミがおすすめです。手の負担が軽減するので、長時間の使用も楽になります。持ち歩くのも楽なので、外食時に小さいお子さんの食材をカットする際にもピッタリです。

 

ただし軽量タイプのキッチンバサミは固いものを切るには向いていません。固いものを切る際にはある程度の重さがあるキッチンバサミを使うなど、切る素材によって使い分けるのがおすすめです。

男性が使う場合は「グリップの穴にしっかり指が入るもの」がおすすめ

キッチンバサミのグリップ部分は指がスッと入るものがベストです。特に男性の方や手が大きい方が使用する場合は、指の部分に余裕があるかをチェックしましょう。指が入らなかったりきつかったりすると、力がうまく伝わらず上手に切れません。

お子さんのいる家庭なら「ケース付き」がおすすめ

小さいお子さんがいる家庭では、刃物の取り扱いには人一倍気を使います。そんなご家庭にはケース付きのキッチンバサミがおすすめです。万が一触れてしまってもケースに入れておけば怪我の危険性が減らせます

 

またケースに入れて保存しておくと、汚れやホコリからも守れるので衛生的です。キャンプなどアウトドアで使うときにも、持ち運びが楽なメリットもあります。

100均など価格が安いものなら「機能性」もチェック

あまり品質にこだわらず、とにかく値段を抑えてキッチンバサミが欲しい方は価格が安い商品を選んでみるのも1つの方法です。高価なものだと3,000円以上しますが、安いものであれば1,000円未満で購入でき、中には100均で買えるものもあります。

 

しかしあまりに安すぎるものだと、切れ味が悪いものや握り心地が悪く使いづらい商品もあるので、よく確かめて購入するようにしましょう。その際口コミやレビューを参考にするのもおすすめです。

人気メーカー・ブランドで選ぶ

それでも決められない方にはキッチンバサミの人気メーカー・ブランドから選ぶのもおすすめです。それぞれの特徴と共にご紹介していきます。

キッチン用品や刃物・日用品で有名なメーカーなら「貝印」がおすすめ

キッチン用品をはじめ多くの日用品を揃える貝印のキッチンバサミには料理家の逸品・関孫六・SELECT100など人気シリーズがたくさんあります。価格も安いものから高級なものまで幅広く揃っており多くの商品から選びたい方におすすめです。

おしゃれなデザインが人気のメーカーなら「鳥部製作所」がおすすめ

刃物・金物の街として知られる新潟県燕三条に会社をかまえる鳥部製作所の人気キッチンバサミがキッチンスパッターです。おしゃれなデザインと軽さ・持ちやすさで人気があります。切れ味の良さも評判なので気になる方はぜひチェックしてみてください。

老舗ハサミ専門メーカーなら「庄三郎」がおすすめ

東京都足立区にある老舗ハサミ専門店庄三郎のキッチンバサミは、分解できて洗いやすく切れ味も抜群のロングセラー商品です。缶や瓶の蓋開けもできる多機能型で、使い勝手の良さで人気があります。

固い食材を切るなら「JosephJoseph(ジョセフジョセフ)」がおすすめ

イギリスのプレミアムホームウェアブラランド・ジョセフジョセフのキッチンバサミも人気です。左右で形の違う持ち手が特徴的な形をしています。両手で切れる作りで固い食材も切きやすいので、いろいろな食材を切りたい方におすすめです。

切れ味のいい日本製のキッチンバサミを探すなら「木屋」がおすすめ

木屋は、包丁をはじめとした刃物を取り扱う日本製のメーカーです。刃物メーカーならではの、切れ味のいいキッチンバサミが揃っています。切れ味を重視して、ストレスなくキッチンバサミを使いたい方におすすめです。

コスパを重視するなら「ニトリ」がおすすめ

「お、値段以上」のキャッチフレーズで知られるニトリの製品はコスパの高いものが揃っています。キッチンバサミもコスパ重視で選びたいと考えている方は、ぜひニトリをチェックしてみましょう。

アウトドアでも人気のメーカーなら「VICTORINOX(ビクトリノックス)」がおすすめ

スイスの有名なナイフメーカーであるビクトリノックスはナイフだけでなくキッチンバサミも人気があります。専門メーカーだけあって切れ味も抜群で、持ち手についたくぼみでペットボトルの蓋を開けられるなど使い勝手が良くアウトドア用としても人気です。

猫好きさんなら「Nyammy(ニャミー)」がおすすめ

ニャミーは貝印のキッチンバサミブランドの1つで、その名の通り猫型の商品シリーズです。持ち手の猫耳がかわいく、さらにケースに入れると猫がお座りしている姿になるので猫好きの方はぜひチェックしてみましょう。

ブログやSNSでも話題のものなら雑誌LDKで2年連続首位の「ヴェルダン」がおすすめ

下村工業のヴェルダンは、モノやサービスをホンネでテストする生活情報誌「LDK」で2年連続首位を獲得し、ブログやSNSでも話題となっているキッチンバサミです。専門メーカーの商品らしく優れた切れ味で、さらに分解して洗えます。

分解して洗えるキッチンバサミなら「無印良品」がおすすめ

シンプルで高品質な生活雑貨が揃う無印良品ではキッチンバサミも売っています。無印良品らしいシンプルなデザインと分解して洗える点で大人気です。分解できるキッチンバサミをお探しの方はぜひ無印良品も覗いてみましょう。

ステンレス製キッチンバサミの人気おすすめランキング8選

8位

ニトリ

外して洗える食洗機対応キッチンバサミ

分解して食洗機で洗えるニトリのキッチンバサミ

ニトリのキッチンバサミは、左右の刃を外せるあんしん分解設計で、食洗機対応で細かい部分まで洗えて衛生的に使えます。刃がカーブ形状になっているのでしっかりと捕まえて切れて、軽くなめらかな切れ味です。

サイズ 8.4×20×1.2cm 重量 約100g
刀部材質 ステンレス 分解

マイクロギザ歯が食材をしっかりキャッチ

PLUSのキッチンバサミは2.5mmと厚めのギザ刃でしっかりと食材をキャッチして、すべらずなめらかに切れます。刃渡りも80mmと長めなので大きめの食材を切るのにも最適です。安心分解設計を採用しているため、使用中に外れる心配がなく安心して使えます。

サイズ 20×8×2.5 重量 100g
刀部材質 ハイカーボンステンレス鋼 分解

口コミを紹介

もっと早く買えばよかった。肉もザクザク切れる。洗う時も外せるから清潔で、つける時も合わせやすい

出典:https://www.amazon.co.jp

6位

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

ケルン 料理ばさみ

高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を採用

ツヴァイリングJ.A.ヘンケルスのキッチンバサミは持ちやすく使い心地なめらかになっています。滑りやすい食材もがっちりホールドできるマイクロエッジ刃を採用し無駄な力を使わずにカット可能で、錆びにくい特殊ステンレスでお手入れも簡単です。

サイズ 20.6×8.3×1.3cm 重量 132g
刀部材質 ステンレス鋼 分解 不可

口コミを紹介

あまりの切れ味のよさに驚きます。食材はもちろん、様々な袋も一回で切れるし、試し斬りした段ボールまでいけます。野菜を少しだけ切り出したいときに適当にやっても切れるので、まな板を洗う手間が省けて助かります。

出典:https://www.amazon.co.jp

肉でも切れ味抜群!刃物メーカー・木屋のキッチンバサミ

刃物メーカー・木屋のキッチンバサミです。切れ味が良く、ストレスなく使えて生肉なども楽に切れるので、調理が楽になります。切れ味が良い分、怪我をしないようによく気をつけましょう。それくらい切れ味が良い商品です。

サイズ 22.4 x 9.1 x 2.2 cm 重量 130g
刀部材質 ステンレス鋼 分解 -

口コミを紹介

握りやすさ、軽さもありますが、一番は切れ味。スーっと抵抗なく切れるのに恐怖を感じたほどです。
まさに「刃物」です。

出典:https://www.amazon.co.jp

4位

下村工業(Shimomura Kougyou)

ヴェルダン キッチンバサミ

雑誌「LDK」で話題の女性でも簡単に切れる切れ味

女性向け生活情報誌「LDK」で2年連続首位を獲得した商品で、切れ味の良さと分解して洗える衛生面が魅力です。握りやすいグリップデザインも人気があります。難点は少し重さがあり長時間の作業が負担に感じる点です。

サイズ 21×7.8×1 重量 240g
刀部材質 ステンレス 分解

口コミを紹介

何より一番助かるのは、生肉が切りやすいこと。おかげでまな板が汚れる回数が減り助かってます。サラダなんかにも便利です。もっと早く買えばよかった。お値段以上です。

出典:https://www.amazon.co.jp

シャープな切れ味の高級感あふれるハサミ

鳥部製作所のキッチンバサミはオールステンレスの高級感あるスタイリッシュなデザインが印象的です。分解して熱湯で洗えるため、常に清潔に使えます。細めのグリップは持ちやすく長時間使用しても手が疲れません。

 

切りにくい鶏肉もスッと切れる切れ味も魅力です。少々値段が高めなので、いいものを長く愛用したい方におすすめします。

サイズ 9.1 x 1.5 x 23.9 cm 重量 68g
刀部材質 ステンレス 分解

口コミを紹介

簡単分解による洗浄のしやすさ、握りやすさ、切れ味など素晴らしいと思います。
特に握りやすさに驚いてます。

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2位

金鹿工具製作所

みまつ キッチン鋏 リムーブ

オールステンレスで錆びない最強のキッチンバサミ

金鹿工具製作所のキッチンバサミは全てが金属でできており丸ごと煮沸消毒が可能で、食材を切る際に安心して使用ができます。厚みのあるステンレス刃で厚めのお肉のカットもスムーズです。

 

野菜や肉を切るだけでなく、栓を抜いたり蓋を回したり・缶を開けたりと多機能なうえにオールステンレスで錆びない素材で人気があります。長く使い続けたい方におすすめしたい最強のハサミです。

サイズ 20.5cm 重量 152g
刀部材質 ステンレス 分解

口コミを紹介

とても美しいハサミです。そして使い勝手が素晴らしい!
分解して洗えるところも便利ですし、持ち重りがありとても気持ちよく物が切れます。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

抜群の切れ味で人気の貝印のキッチンバサミ

貝印のキッチンバサミは抜群の切れ味でファンの多い1本です。細かな凹凸のついた刃は細刃と太刃が組み合わせられており、固い食材はもちろん切りにくい鶏の皮なども綺麗に切れます。

 

グリップは柔らかめの素材でできているため、手が痛くなりにくい構造です。オーソドックスで使いやすいので、初めてキッチンバサミを買う方にもおすすめします。

サイズ 21.3×9×1.5cm 重量 122g
刀部材質 ステンレス刃物鋼 分解

口コミを紹介

期待以上でした。女性が使うには少し大きめかと思いましたが、牛乳パックなどを開く時、この大きさがゆえに、スムーズにカットができます。ステンレス製で取り外して丸洗いできるのもうれしいです。

出典:https://www.amazon.co.jp

ステンレス製キッチンバサミのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 重量 刀部材質 分解
1
アイテムID:10339841の画像
キッチンはさみSELECT100

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抜群の切れ味で人気の貝印のキッチンバサミ

21.3×9×1.5cm 122g ステンレス刃物鋼
2
アイテムID:10339823の画像
みまつ キッチン鋏 リムーブ

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オールステンレスで錆びない最強のキッチンバサミ

20.5cm 152g ステンレス
3
アイテムID:10339838の画像
キッチンスパッター

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シャープな切れ味の高級感あふれるハサミ

9.1 x 1.5 x 23.9 cm 68g ステンレス
4
アイテムID:10339835の画像
ヴェルダン キッチンバサミ

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雑誌「LDK」で話題の女性でも簡単に切れる切れ味

21×7.8×1 240g ステンレス
5
アイテムID:10339832の画像
エーデルワイス料理バサミ

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肉でも切れ味抜群!刃物メーカー・木屋のキッチンバサミ

22.4 x 9.1 x 2.2 cm 130g ステンレス鋼 -
6
アイテムID:10339829の画像
ケルン 料理ばさみ

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高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を採用

20.6×8.3×1.3cm 132g ステンレス鋼 不可
7
アイテムID:10339826の画像
フィットカットカーブ

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マイクロギザ歯が食材をしっかりキャッチ

20×8×2.5 100g ハイカーボンステンレス鋼
8
アイテムID:10364278の画像
外して洗える食洗機対応キッチンバサミ

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分解して食洗機で洗えるニトリのキッチンバサミ

8.4×20×1.2cm 約100g ステンレス

セラミック製キッチンバサミの人気おすすめランキング3選

3位

フォーエバー(Forever)

セラミックキッチンはさみS

抗菌加工で衛生的に使用できる

FOREVERのキッチンバサミは、銀含有の刃を使用しており抗菌作用があるのが特徴です。セラミックは水に濡れても錆びません。衛生的に安心して使用できます。軽量でお子さんや年配の方でも使いやすい点も魅力です。

サイズ 18.5×7.5×1cm 重量 67 g
刀部材質 ジルコニアセラミック 分解 不可

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これは軽くて色も可愛く使いやすいです。軽い割には丈夫だと思います。
切れ味もいいです。セラミックで錆びないのもいいです。次回もこれを注文したいです。

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離乳食や介護食にピッタリ

ピンクと白のかわいいキッチンバサミです。ミニサイズなので離乳食や介護食で食材を小さく切るのにピッタリで、ケース付きなので持ち運びできます。

 

ジルコニアセラミック刃なのでサビにくく抗菌性があり、さらに煮沸消毒もできるので衛生面も安心の1本です。

サイズ 15.5×7×2.2cm 重量 -
刀部材質 ジルコニアセラミック 分解 不可

口コミを紹介

1歳の子供のおかずを食べやすい大きさにカットするのに使っています。毎日使っていますが錆びないので助かります。ウインナー、ビニールなんかもスパスパ切れます。デザインも可愛くお気に入りです。

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1位

京セラ(Kyocera)

ファインセラミックキッチンはさみ

プラス2cmの刃渡りで包丁が使えないものも切れる

京セラのキッチンバサミは、従来品よりも2cm長くなった刃渡りが特徴です。大きな食材や包丁が使いにくい熱々の食品もカットしやすく、さまざまなシーンで活躍してくれます。

 

ファインセラミック製の刃なの、酸性やアルカリ性の食品を切っても錆びる心配もありません。漂白除菌も可能なので肉や魚を切ったあとも清潔に使えます。

サイズ 19.5cm 重量 75g
刀部材質 セラミック 分解 不可

口コミを紹介

セラミックという軽い素材も相まって操作感が軽いし、スパスパ切れて、これまで使っていたモノとは明らかに使い心地が上がった。

出典:https://www.amazon.co.jp

セラミック製キッチンバサミのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 重量 刀部材質 分解
1
アイテムID:10339852の画像
ファインセラミックキッチンはさみ

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プラス2cmの刃渡りで包丁が使えないものも切れる

19.5cm 75g セラミック 不可
2
アイテムID:10339849の画像
セラミックハサミ

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離乳食や介護食にピッタリ

15.5×7×2.2cm - ジルコニアセラミック 不可
3
アイテムID:10339846の画像
セラミックキッチンはさみS

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抗菌加工で衛生的に使用できる

18.5×7.5×1cm 67 g ジルコニアセラミック 不可

多機能キッチンバサミの人気おすすめランキング4選

4位

キッチン&生活雑貨のQOLショップ

グレースラブ2

栓抜きもできて1本あればキャンプに使える

左右を分解してナイフとして使ったり、カンやフタを開けるのに使ったりできる多機能キッチンバサミです。栓抜きなどさまざまな用途に使えるので、キャンプなど荷物を減らしたい場面でも役立ちます。

サイズ (約)幅:119×奥行:263×高さ:21 mm 重量 (約)119g
刀部材質 - 分解

口コミを紹介

我が家は家庭用と仕事用すべてこのハサミです。手の力がなくなってきた年代になりましたが、簡単に切ることができます。

出典:https://store.shopping.yahoo.co.jp

3位

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

セーフグリップ 料理ばさみ

マイクロエッジ加工で食材を逃さずカットできる

ツヴァイリングJ.Aヘンケルスのキッチンバサミは用途多彩な万能タイプです。刃は錆びにくい特殊加工のステンレス鋼を使用しており、マイクロエッジ加工で固い食材や滑りやすい食材も逃さず楽に切れます

 

グリップは柔らかな質感で濡れた手でつかんでも滑りにくく安心です。グリップには栓抜きや缶開け機能もついているのでさまざまなシーンで活躍します。

サイズ 20.5cm 重量 140g
刀部材質 特殊ステンレス鋼 分解 不可

口コミを紹介

かなり切れ味がよく、またカッコいいので、お勧めです。
安物と違いどっしりしていて長く使えると思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

高品質で錆びにくくプロ級の切れ味

123Mallのキッチンバサミは切れ味の良さと機能の多さが特徴です。錆びにくい高強度ステンレス刃は切れ味が良いだけでなく耐久性も抜群で、薄いビニールから分厚い肉のカットまでノンストレスで使用できます。

 

食材のカットだけでなく魚のうろこ取りやナッツクラッカーとしても使用が可能なので、使う方によって幅の広がるキッチンバサミです。

サイズ 20.5×9.3×1 cm 重量 116g
刀部材質 ステンレス鋼 分解 不可

口コミを紹介

ステンレスなので、ずっしりと手にあり重めですが、びっくりするくらい切れます。魚の背骨もさほど力もいらずに切れて、刃こぼれもありませんでした。鳥の軟骨も簡単です。

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

富士パックス販売

マグネットケース付 多機能キッチンはさみ

左右が分かれて魚のうろこ取りもできる

富士パックス販売のキッチンバサミは8通りの使い方ができる多機能性が特徴です。グリップが大き目なので男性の方にもおすすめします。左右の刃が簡単に分解できるのでナイフとしての使用も可能です。

 

魚のうろこ取りや肉たたきだけでなく、骨切り・殻割り・皮むき・缶開けにも使えます。ケースにマグネットが付いているので、冷蔵庫にくっつけて収納可能です。

サイズ 22.6×7.5×1.5cm 重量 143g
刀部材質 ステンレススチール 分解

口コミを紹介

キャンプでもこのサイズのはさみは便利です。色もいいです。料理では袋や肉、野菜、その他、切ります。たまにパラコードも切ります。使いやすいのでいろいろな物を切ってます。

出典:https://www.amazon.co.jp

多機能キッチンバサミのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 重量 刀部材質 分解
1
アイテムID:10339866の画像
マグネットケース付 多機能キッチンはさみ

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左右が分かれて魚のうろこ取りもできる

22.6×7.5×1.5cm 143g ステンレススチール
2
アイテムID:10339860の画像
多機能ハサミ

楽天

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高品質で錆びにくくプロ級の切れ味

20.5×9.3×1 cm 116g ステンレス鋼 不可
3
アイテムID:10339857の画像
セーフグリップ 料理ばさみ

楽天

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マイクロエッジ加工で食材を逃さずカットできる

20.5cm 140g 特殊ステンレス鋼 不可
4
アイテムID:10339863の画像
グレースラブ2

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栓抜きもできて1本あればキャンプに使える

(約)幅:119×奥行:263×高さ:21 mm (約)119g -

小型キッチンバサミの人気おすすめランキング4選

かわいいだけじゃなく使い勝手も良い

かわいらしい猫モチーフのキッチンバサミです。マグネットがついているので冷蔵庫にぺたりと張り付けられ、小型なので邪魔になりません。セレーション付きの刃で食材をしっかりとカットできます。

サイズ 7.3×17.1×1.7cm 重量 68g
刀部材質 ステンレス刃物鋼 分解 不可

口コミを紹介

シンプルだけど可愛いし、貝印はやっぱ切れ味がいい。
キッチンが狭いので、磁石で貼り付けられるのもほんと助かります

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30gの軽量キッチンバサミで持ち歩きもしやすい

ウエノハサミのキッチンバサミは携帯にも便利な小型サイズです。小型ですが切れ味も良く、ストレスなく食材をカットできます。分解もできるので洗うのも楽で衛生的です。

 

バネつきなので少ない力で楽に切れます。家で使うのはもちろん、外へも持ち歩きやすいサイズなのでお子さんを連れた外食が多い方におすすめです。

サイズ 15.5cm 重量 31.8g
刀部材質 ステンレス刃物鋼 分解

口コミを紹介

外出先の子供食用に購入しました。
ハサミの動きが、とても滑らかに使いやすくて、手がつかれないです。

出典:https://www.amazon.co.jp

小さなものならこれがあれば包丁やまな板もいらない

固いものから柔らかいものまでスムーズに切れます。刃の部分が細いため小さなものも切りやすく、デコ弁を作る際の海苔のカットなど細かい作業が多い方におすすめです。

 

また固いものもしっかり切れるため、蟹用バサミとしても最適です。ハンドル部分が柔らかく軽く曲がるので、手にピッタリフィットして使えます。ちょっとしたものを切るのにまな板や包丁がいらないので便利です。

サイズ 21 x 11.4 x 2 cm 重量 99.8g
刀部材質 ステンレス 分解 不可

口コミを紹介

本当に切れ味抜群です
刃先が細いので使い勝手もいいです。
買って良かった

出典:https://www.amazon.co.jp

1位

離乳食や介護用にピッタリ

本体が約31gでキャップも6gと超軽量タイプの食事用ハサミです。携帯用ハサミは切れにくいものが多いとのママたちの声から生まれました。軽くてケース付きなので持ち運びに便利です。

 

お子さんの離乳食や介護用のハサミにピッタリなサイズで、抗菌加工でチタンコーティングされており、食洗機で洗えるので衛生面でも安心です。切れ味もよいので、細かいものを切るキッチンバサミとしても使えます。

サイズ 14×6.4×1cm 重量 約31g
刀部材質 ステンレス(チタンコーティング) 分解 不可

口コミを紹介

切れ味も良くて軽くて、カバーも付いているので使いやすいです。
子供が小さいので外食で活躍しています。

出典:https://www.amazon.co.jp

小型キッチンバサミのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 重量 刀部材質 分解
1
アイテムID:10364238の画像
抗菌ミニ食事バサミ

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離乳食や介護用にピッタリ

14×6.4×1cm 約31g ステンレス(チタンコーティング) 不可
2
アイテムID:10339877の画像
シルキー万能はさみ

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小さなものならこれがあれば包丁やまな板もいらない

21 x 11.4 x 2 cm 99.8g ステンレス 不可
3
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携帯用お食事ハサミ

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30gの軽量キッチンバサミで持ち歩きもしやすい

15.5cm 31.8g ステンレス刃物鋼
4
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キッチンはさみ Nyammy

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かわいいだけじゃなく使い勝手も良い

7.3×17.1×1.7cm 68g ステンレス刃物鋼 不可

左利き用キッチンバサミの人気おすすめランキング3選

左刃で持ちやすく切りやすい

左利き専用のキッチンバサミです。柔らかめの樹脂でできているハンドルは、手になじみやすい形状で無駄な力を入れなくても食材を切れます。ハサミとしてだけでなく栓抜きや缶のオープナーとしても使え、重宝する1本です。

サイズ 21.5×8.3×1.4cm 重量 140g
刀部材質 ステンレス刃物鋼 分解 不可

口コミを紹介

左利き用がなかなかないので、スペックを読んで良さそうだったので購入。硬さよし、角度よし。使いやすかった。手の一部になったような感じで使えます。

出典:https://www.amazon.co.jp

2位

小さい手でも大きく広がり使いやすい

子ども向けの左利き用キッチンバサミです。子どもだけでなく小さな手の女性にもおすすめのサイズで、56gと軽量で長時間使っても手が疲れません。小型かつケース付きなので携帯しやすくアウトドアやお子さんの外食用にもおすすめです。

サイズ 16×6.5×1cm 重量 56g
刀部材質 ステンレス刃物鋼 分解 不可

右利きでも左利きでも使える両利き用ハサミ

右利きでも左利きでも使える両利き用のはさみです。家族に右利きと左利き両方の方がいるご家庭におすすめします。キッチンバサミとしてはもちろん、花・草・プラスチックのカットなど庭仕事にも便利です。

 

人間工学に基づいた握りやすいデザインと食洗機対応可なのが嬉しいポイントで、いつでも清潔さを保てます。ご家庭に1本あると便利な多目的バサミです。

サイズ 30×20×20cm 重量 118g
刀部材質 分解 不可

口コミを紹介

右手の手術後、左利き用のハサミも使ってみましたが、これはどちらの手でも使えるのが最高。
切れ味持ちやすさともに満足

出典:https://www.amazon.co.jp

左利き用キッチンバサミのおすすめ商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 サイズ 重量 刀部材質 分解
1
アイテムID:10339886の画像
多目的はさみ 両利き用

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右利きでも左利きでも使える両利き用ハサミ

30×20×20cm 118g 不可
2
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台所育児キッチン鋏 左きき用

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小さい手でも大きく広がり使いやすい

16×6.5×1cm 56g ステンレス刃物鋼 不可
3
アイテムID:10339882の画像
愛妻専科 左用

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左刃で持ちやすく切りやすい

21.5×8.3×1.4cm 140g ステンレス刃物鋼 不可

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※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

キッチンバサミの使い方

キッチンバサミは包丁の代わりに使ったり、包丁では切りにくい形状のものに切り込みを入れたりして使えます。キッチンバサミの使い方は、基本的に文具のハサミと同じです。家に常備しておくと調理がより簡単になります。

 

また、多機能キッチンバサミの場合は缶切りとして使えるものや、左右を分解してナイフとして使えるものなどもあり、使用用途はさまざまです。

キッチンバサミを長持ちさせる保管方法

キッチンバサミをできるだけ長く使いたい方は、お手入れ方法・保管方法を工夫してみましょう。キッチンバサミにとって一番気をつけておきたいのは錆への対策です。キッチンバサミを使ったらしっかり洗うのはもちろん、よく乾かすようにしましょう。

 

引き出しにしまうよりキッチンの壁などに吊り下げて収納するのがおすすめです。錆びる心配が少なく、怪我の防止にもつながります。また、分解できるキッチンバサミは結合部に入り込んだ水が乾きやすくなるので分解して干すのがおすすめです。

キッチンバサミと包丁を使い分けて効率よく料理をしよう!

キッチンバサミがあれば大抵のものはカットできます。しかし、かぼちゃなどの固い野菜や大根・人参などの根菜類などを切るには向いていません。キッチンバサミは手軽ですが、やはり包丁でないといけないシーンも多々あります。

 

包丁とキッチンバサミ両方をうまく使い分ければ、より効率的に料理できるのでおすすめです。こちらの記事では、最新版の包丁おすすめランキングを紹介しています。包丁選びの際にぜひ参考にしてください。

まとめ

今回はキッチンバサミの選び方やおすすめ人気ランキングを紹介しました。キッチンバサミはただ切れれば良いものではなく、使いやすく長く愛用できるものを選ぶのが大切です。記事を参考にして、あなたにとってのベストなキッチンバサミを選んでください。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年08月19日)やレビューをもとに作成しております。

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