100人に聞いた!市販の美味しいチョコレート人気おすすめランキング35選|スーパーで買える安い商品から高級チョコまで紹介

100人に聞いた!市販の美味しいチョコレート人気おすすめランキング35選|スーパーで買える安い商品から高級チョコまで紹介

今回は16歳から69歳までの男女100人にアンケートを実施して分かった、好きなチョコの人気ランキングを紹介します。スーパーで売ってる市販の安くて美味しいチョコからプレゼントにぴったりな高級ブランドのチョコまで盛りだくさんです。自分へのご褒美チョコも贈り物に最適なチョコもきっと見つかります。

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編集部おすすめのチョコレート5選

ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめのチョコレート5選」を紹介します。

明治

チョコレート効果カカオ72%大容量ボックス

Amazon での評価

(2025/03/31調べ)

価格: 3,082円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

カカオ分72%のチョコレートが1キログラム入った大容量

カカオ分が72%のチョコレートです。同じシリーズの95%よりカカオが減っているだけに、カカオの苦みや酸味が抑えられてほどいい甘みも感じる食べやすいビターチョコレートを実現しました。甘いチョコレートだと心配な糖質も抑えられています。

 

ポリフェノール摂取のためにチョコレートを食べたいものの、苦すぎるのは食べられないかもしれないと思われる方におすすめです。

基本情報
チョコレートの種類 ビターチョコレート
フレーバーの種類
原材料 カカオマス・砂糖・ココアパウダー・ココアバター・乳化剤・香料
内容量 1000g
カカオ含有量 72%
カロリー 28kcal/1枚
脂質
個包装
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※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記

口コミを紹介

大きな箱に個包装で入っているので、食べやすいですし、一袋のグラム数がはっきりしているので、一日に摂る量も分かりやすいのが嬉しいです。通常で買うより断然お得!なくなったらまた購入したいと思います。

出典:https://www.amazon.co.jp

ネスレ KKT

キットカット ハートフルベアー

見た目もかわいい!人気のサクサク食感のウエハース

季節限定のクマの形をしたキットカットです。この時期限定の特別版は、日常から少し離れた非日常感を楽しめ、友人や家族へのギフトとしてもおすすめします。サクサクとした食感のウエハースが包まれており、甘さとのバランスが絶妙です。

 

また、大袋タイプであるため、家族や友人との集まりでシェアしやすいです。

基本情報
チョコレートの種類
フレーバーの種類
原材料 砂糖(外国製造、国内製造)、カカオマス、全粉乳、植物油脂、小麦粉、乳糖、ココアバター、ココアパウダーなど
内容量 13g×12個
カカオ含有量
カロリー 72kcal(1個)
脂質 4.2g
個包装
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※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記

口コミを紹介

缶も包みもとても可愛いくてオススメです。お味は間違いなく美味しかったですよ♪

出典:https://www.amazon.co.jp

フェレロ ロシェ(FERRERO ROCHER)

フェレロ ロシェ T-30

Amazon での評価

(2025/03/31調べ)

価格: 1,795円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ヘーゼルナッツが味わい深い高級ボンボンショコラ

上品なチョコレートとクラッシュヘーゼルナッツに包まれた丸いウエハースのなかに、厳然されたヘーゼルナッツとココアヘーゼルナッツクリームが入った、おいしさ四重奏の贅沢な高級チョコレートです。

 

サクッとした食感とヘーゼルナッツの香ばしさが楽しめるまさに大人のチョコレートといえます。ほかの市販のチョコレートより高価ですが、上品な甘さが評判であり、プレゼントや自分へのご褒美にぴったりです。

基本情報
チョコレートの種類 ミルクチョコレート
フレーバーの種類 ヘーゼルナッツ
原材料 ミルクチョコレート・ヘーゼルナッツ・砂糖・植物油脂など
内容量 375g(30粒)
カカオ含有量
カロリー
脂質
個包装
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※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記

口コミを紹介

始めて食べた時に、なんて美味しいんだと思ったけど、今でも同じ気持ちです。他にも美味しいものが一杯あるんですが、この値段でこれを食べて文句なんか出ません。素晴らしい。

出典:https://www.amazon.co.jp

森永製菓

ダース ミルク

Amazon での評価

(2025/03/31調べ)

価格: 1,580円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

バレンタインにも!スイーツ作りにも料理にも使いやすいミルクチョコ

口に入れた瞬間、優しくとろけてミルキーな甘さが口のなかいっぱいに広がるダースシリーズのミルク味です。コンパクトな箱入りで持ち運びしやすく、いつでもどこでも休憩中などにさっと食べられます。

 

バレンタインのスイーツ作りにもよく、ケーキやクッキーにも使えます。ミルク味はお子様でも食べやすい甘さなのでおやつにもおすすめです。溶かしてホットチョコにしたり料理の隠し味に入れたりするなどさまざまなシーンで活躍します。

基本情報
チョコレートの種類 ミルクチョコレート
フレーバーの種類 ミルクチョコレート
原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマスなど
内容量 47g(12粒)×10箱
カカオ含有量
カロリー 23kcal/1粒(3.9g)
脂質 1.4g
個包装 ×
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※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記

口コミを紹介

ダース大好きです。
ちぎらなくていい

出典:https://www.amazon.co.jp

明治

ザ・チョコレートベネズエラカカオ70

Amazon での評価

(2025/03/31調べ)

価格: 1,577円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

食べ比べしたい方におすすめ!ナッティな香りと重厚なカカオ感

きれいなパッケージでも有名だった従来品をリニューアルした商品です。特徴的な香りを持つ4つの産地のカカオを厳選し、香りでチョコレートを選べます。こちらのベネズエラはナッツのような香ばしさと旨味が特徴です。

 

チョコレート自体はさまざまなカットでカカオの味や香りがしっかりと感じられます。ベネズエラ以外にブラジル・ペルー・ドミニカ共和国産があるので、カカオの産地ごとに違う味や香りを食べ比べしたい方におすすめです。

基本情報
チョコレートの種類 ビターチョコレート
フレーバーの種類
原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤
内容量 50g(3枚)×10箱
カカオ含有量 70%
カロリー 99kcal/1枚
脂質
個包装
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※ 公式サイトに記載がない場合は「ー」と表記

口コミを紹介

セールで買いだめしました。会社に持ってくとあれよあれよと食べ進み→2日で1箱完食しちゃうので(7箱ある安心感も相まって)、気をつけたいと思います

出典:https://www.amazon.co.jp

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100人に聞いた!チョコの人気ランキング14選

gooランキングセレクトでは2025年1月に16歳から69歳までの男女100名を対象にチョコのアンケート調査を実施しました。

 

調査方法 インターネットによるアンケート調査
調査対象 16〜69歳の男女
サンプル数 100名(※)
調査期間 2025年1月24日~2025年1月25日
調査ツール freeasy

※ 男性:51名 女性:49名(10代:7名 20代:16名 30代:16名 40代:21名 50代:22名 60代:18名)

 

 

ここでは、調査結果をもとに回答者の「一番好き」なチョコを口コミとあわせてランキング形式で紹介しています。

 

また、食べたことはないけれど「いま食べてみたいチョコ」についてもアンケートを取り、「いま食べてみたいチョコの人気ランキング16選」と題して掲載しました。

 

こちらではブランド系・高級系・お取り寄せ系など普段コンビニやスーパーでは目にすることのないチョコが多数ランクインしています。贈り物におすすめのチョコを探している方にも役立つ内容です。

 

 

▼ひと目でわかる!好きなチョコの人気ランキング

 

1位

ネスレ

キットカット

人気ランキング1位(得票数:12票)

食べたことがある人

75名

一番好きと回答した人

12名

(男性9名 女性3名)

 

人気ランキング1位に輝いたのはネスレの「キットカット」で、「食べたことがある」と回答した人も100人中75人と最多得票数でした。

 

キットカットは2023年に日本発売50周年を迎えたロングセラー商品で、一度は食べたことがあるという人も多いはず。一番好きと答えた人の中には個包装で食べやすい点を評価していました。勉強や仕事、家事の合間に手軽に食べられて変わらず美味しいことから1位に選ばれたのも納得の結果です。

 

 

▼「一番好き」の理由

30代・男性
 
 
サクサクしていて、定番の味で美味しいから。 またいくらでも食べたくなる、止まらない癖になる美味しさがあるので好きです。
40代・女性
 
 
サクサクした食感が好き。個包装で食べやすい。
40代・男性
 
 
昔から馴染みが有り食べており、今でも大好きな商品だから。
60代・女性
 
 
昔から食べていて馴染み深い
40代・男性
 
 
単にチョコレートのみ、ということもなく、 カリッとした感じがあり、噛み応え・食べ応えが丁度良い感じがするから。

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

神戸魔法の生チョコレート・プレーン

(12人中4人が食べてみたいと回答)

チョコレート効果 カカオ86%

(12人中5人が食べてみたいと回答)

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2位

明治

チョコレート効果 カカオ72%

人気ランキング2位(得票数:11票)

食べたことがある人

55名

一番好きと回答した人

11名

(男性5名 女性6名)

 

2位は明治の「チョコレート効果 カカオ72%」でした。本商品はチョコレート効果シリーズの中でも一番カカオ分(※)の割合が低いため、苦みの中に程よいチョコレートの甘さも感じられます。

 

人気のシリーズということからパウチタイプ・定番の箱タイプ・大容量タイプなど幅広く展開しており、食べたい量に合わせて選べる点も魅力です。

 

※ カカオマス、ココアバター、ココアパウダーなどカカオ由来の原料を合算したもの

 

 

▼「一番好き」の理由

50代・男性
 
 
程よい甘さとカカオの濃厚さがあるから。
30代・女性
 
 
もともとタークチョコレート系が好きでそんなに甘くなくスッキリした味わいのものが好きです。チョコレート効果は比較的どこでも買えて日時的に食べるのにちょうどいいです。
20代・女性
 
 
苦いからすきです。 基本的にあまいものは苦手なのですが、このチョコレートは苦味がほどよくあるのでよく買って食べます。
50代・男性
 
 
糖質が少なそうだから

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

神戸魔法の生チョコレート・プレーン

(11人中3人が食べてみたいと回答)

チョコレート効果 カカオ86%

(11人中3人が食べてみたいと回答)

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3位

明治

アーモンドチョコレート

人気ランキング3位(得票数:8票)

食べたことがある人

74名

一番好きと回答した人

8名

(男性7名 女性1名)

 

3位はロングセラーの明治「アーモンドチョコレート」でした。発売から60年以上経った現在でもアーモンドが入ったチョコレートの定番として愛されており、香ばしいアーモンドとチョコレートの組み合わせが絶妙です。一番好きと答えた8名のうち7名は男性でした。

 

甘さ控えめのタイプや抹茶味なども展開しているため、まだ食べたことがない方はもちろん、久しぶりに食べてみたい方もぜひチェックしてみてください。

 

 

▼「一番好き」の理由

40代・男性
 
 
アーモンドチョコレートのアーモンドとチョコレートのバランスがいい。昔からなじみの商品で定期的に食べたくなる。
60代・女性
 
 
アーモンドの質とチョコレートのコーティングが最高に好き
50代・男性
 
 
ナッツ類が入っているチョコレートが好き。一粒が大きくて食べ応えがあり、板チョコではないので食べやすい。
60代・男性
 
 
チョコレートとアーモンドの調和が素晴らしいので

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

チョコレート効果 カカオ95%

(8人中4人が食べてみたいと回答)

 

▼この商品が好きな人におすすめのチョコ

板チョコレート[アーモンド入り](ロイズ)

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4位

ロイズ

生チョコレート[オーレ]

人気ランキング4位(得票数:7票)

食べたことがある人

29名

一番好きと回答した人

7名

(男性3名 女性4名)

 

4位のロイズ「生チョコレート[オーレ]」はロイズの定番商品の一つです。北海道の生クリームを使用し、とろけるような口溶けと柔らかさを実現しています。生チョコ好きなら一度は食べておきたい名品です。

 

特別感のあるチョコレートなので、自宅用としてはもちろん、贈り物・バレンタイン用としてもおすすめします。

 

 

▼「一番好き」の理由

50代・女性
 
 
上質なチョコレートを感じさせる、程よい苦みと甘さ、口どけがなめらかで、涼しいシーズンのご褒美的に食べるチョコレート
60代・男性
 
 
コクがあって美味しい。柔らかさもちょうどよく、ちょっと特別感をかんじることができる。近所に売っていないので、希少性も感じる。
30代・女性
 
 
なめらかな口どけが美味しいので

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

ショコラ デ ショコラ オレンジ(オッジ)

(7人中3人が食べてみたいと回答)

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5位

ロッテ

クランキー

人気ランキング5位(得票数:5票)

食べたことがある人

55名

一番好きと回答した人

5名

(男性4名 女性1名)

 

5位はロッテの「クランキー」でした。パフ入りでサクサクとした食感がやみつきになるチョコレートで、口コミでも食感が好きな理由として上がっています。

 

冷凍庫で凍らせたり、トースターで焼いたりすると、いつもとは違う食感や美味しさを楽しめるため、最近は食べていないという方も、ぜひ購入して試してみてください。

 

 

▼「一番好き」の理由

20代・女性
 
 
チョコレートとパフの割合が食べやすくて好きです。
60代・男性
 
 
食べたときの食感と、ちょうどいい甘さとミルクのバランスが、自身にとっては好みです。 コストもリーズナブルでさらに良い。

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

カレ・ド・ショコラ<旨みあふれる抹茶>

(5人中4人が食べてみたいと回答)

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5位

有楽製菓

ブラックサンダー

人気ランキング5位(得票数:5票)

食べたことがある人

53名

一番好きと回答した人

5名

(男性1名 女性4名)

 

同率5位の有楽製菓「ブラックサンダー」は2024年に30周年を迎えました。ココアクッキーとプレーンビスケットをチョコレートでコーティングしており、ザクザクした食感を楽しめます。

 

2024年9月からは値上げを行い1個40円(※)となりましたが、それでも菓子類の中ではリーズナブルな価格帯で手軽に購入できるチョコです。焦がしバターが効いた濃厚な「至福のバター味」も販売しており、クセになる美味しさで話題を呼んでいます。

 

※ 税別の参考価格

 

 

▼「一番好き」の理由

20代・女性
 
 
安くて美味しいから。いろんな種類の味があるので、複数の味を買って楽しむことができるから。
40代・男性
 
 
甘さがちょうどよく、クッキーのザクザクとした食感が美味しさを引き立てている。甘いものが欲しいとき、手軽に満足感を味わえる。
40代・女性
 
 
齧った時に食感が良くて、ギッシリ感があり1個でも満足感がある

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

ロイヤルモンターニュ

(5人中3人が食べてみたいと回答)

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5位

フェレロ

フェレロ ロシェ

人気ランキング5位(得票数:5票)

食べたことがある人

33名

一番好きと回答した人

5名

(男性1名 女性4名)

 

同率5位のフェレロ「フェレロ ロシェ」は高級感のあるゴールドの紙で包まれたイタリア生まれのチョコレートです。ローストした最高級のヘーゼルナッツにチョコレートクリームをかけ、ウエハースとクラッシュヘーゼルナッツで包んでいます。

 

3粒入りからギフトにおすすめの24粒入りまであるため、食べたい量や用途に合わせて選べます。

 

 

▼「一番好き」の理由

50代・男性
 
 
ナッツとチョコのバランスがよくて、食べ応えがあっておいしいから。サイズが二口サイズでちょうどいいから。
40代・女性
 
 
粒が大きくて、中に何かが入っているので、なおさらおいしい。食感もよく、甘みもちょうどよく、また食べたくなる。

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

生チョコレート[オーレ]

(5人中3人が食べてみたいと回答)

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8位

森永

ダース<ミルク>

人気ランキング8位(得票数:4票)

食べたことがある人

51名

一番好きと回答した人

4名

(男性1名 女性3名)

 

8位は森永の「ダース<ミルク>」でした。原料であるカカオと同じくらいミルクにもこだわっており、コクのある味わいを堪能できます。勉強や仕事の合間につまみやすい一口サイズも魅力です。

 

 

▼「一番好き」の理由

30代・女性
 
 
ちょっとずつ食べれておいしから

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

プチショコラ ストロベリー

(4人中2人が食べてみたいと回答)

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9位

森永

白いダース

人気ランキング9位(得票数:3票)

食べたことがある人

39名

一番好きと回答した人

3名

(男性1名 女性2名)

 

9位は8位と同じくダースシリーズの森永「白いダース」という結果になりました。ミルクの濃厚な味わいが感じられ、ホワイトチョコ好きにはたまらないチョコです。ホワイトチョコ市場においても高い人気を誇っているため、食べたことのない方はぜひ一度試してみてください。

 

 

▼「一番好き」の理由

30代・女性
 
 
ホワイトチョコの甘みとまろやかな舌触りが好き。そんな中、森永ダースの白は、はじめて食べた時の衝撃が強く、おとなになってからも定期的に無性に食べたくなる魅力がある。

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

神戸セレブショコラ

(3人中2人が食べてみたいと回答)

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9位

リンツ

リンドール ミルク

Amazon での評価

(2025/04/01調べ)

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人気ランキング9位(得票数:3票)

食べたことがある人

19名

一番好きと回答した人

3名

(男性0名 女性3名)

 

同率9位の「リンドール ミルク」はスイス生まれのチョコレートブランド「リンツ」の看板商品です。なめらかな口溶けが特徴的で、フレーバーは定番のミルク以外にヘーゼルナッツやキャラメル、シーソルトなどバラエティに富んでいます。

 

ちょっとリッチなコーヒーのお供としてはもちろん、大切な人への贈り物にもおすすめです。

 

 

▼「一番好き」の理由

60代・女性
 
 
高級感があり、値段が高いので、プレゼントや自分へのご褒美として買うことが多い。食べているあいだは、おいしさに満足して、幸せを感じる。
50代・女性
 
 
濃厚でなめらかな味がとってもおいしいと思った

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

レジェンデール トリュフ(ゴディバ)

(3人中1人が食べてみたいと回答)

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11位

ロッテ

ガーナミルク

人気ランキング11位(得票数:2票)

食べたことがある人

62名

一番好きと回答した人

2名

(男性0名 女性2名)

 

11位はロッテの「ガーナミルク」でした。ガーナは2024年に60周年を迎えたロングセラー商品で、回答者の約6割が実際に食べたことがあると答えています。なめらかな口溶けとまろやかな甘味を堪能でき、チョコ好きにはたまりません。

 

シンプルな板チョコのため、ガトーショコラやトリュフ、生チョコなどのお菓子作りにも活用できます。

 

 

▼「一番好き」の理由

20代・女性
 
 
とても甘くて、チョコを食べたい欲をみたしてくれるから

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

ハート オブ ゴールド コレクション

(2人中1人が食べてみたいと回答)

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11位

グリコ

ジャイアントカプリコ<いちご>

人気ランキング11位(得票数:2票)

食べたことがある人

45名

一番好きと回答した人

2名

(男性0名 女性2名)

 

同率11位はアイスクリームコーンにエアインチョコが入ったグリコの「ジャイアントカプリコ<いちご>」でした。ふんわりいちごが香り、かぶりつくと柔らかなエアリー感を楽しめます。

 

パッケージに「カプリコ占い」のマークが入った商品の中には、側面にカプリコのキャラクターの顔が書かれているレアなものも。楽しい運試しとして購入してみるのもおすすめです。

 

 

▼「一番好き」の理由

20代・女性
 
 
いちごチョコの濃厚さとコーンの組み合わせが好き
40代・女性
 
 
いちご味がおいしいし、食感がやわらかいのがいい。

 

 

▼この商品が好きな人におすすめのチョコ

神戸セレブショコラ

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11位

不二家

ハートチョコレート(ピーナッツ)

人気ランキング11位(得票数:2票)

食べたことがある人

26名

一番好きと回答した人

2名

(男性0名 女性2名)

 

同率11位は不二家の「ハートチョコレート(ピーナッツ)」でした。ビーナッツが入ったかわいいハート型のチョコレートです。見た目にインパクトがあり、1袋1枚入りのため、学校や職場でのばらまき用お菓子としても重宝します。

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

ショーコラ(リッチミルク・マイルドカカオ)

(2人中1人が食べてみたいと回答)

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11位

ブルボン

トリュフミルクガナッシュ

人気ランキング11位(得票数:2票)

食べたことがある人

25名

一番好きと回答した人

2名

(男性0名 女性2名)

 

同率11位のブルボン「トリュフミルクガナッシュ」は洋酒が使われており、オレンジリキュールの香りが広がるちょっと大人の味わいです。女子会の手頃なお菓子としてもおすすめします。

 

 

▼「一番好き」の理由

40代・女性
 
 
値段も安く、リキュールが効いていておいしい。子どもが楽しむというより大人が楽しむことのできるチョコレート。個装なのも魅力的。

 

 

▼この商品を好きな人がいま食べてみたいチョコ

レジェンデール トリュフ(ゴディバ)

(2人中2人が食べてみたいと回答)

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ブランド・高級多数!いま食べてみたいチョコの人気ランキング16選

ここからは、「食べたことはないけれど食べてみたい」と回答したチョコの人気ランキングをご紹介します。アンケートは複数回答で行いました。

 

「一番好き」と答えた商品のランキングとはラインナップが大きく異なり、ブランド系・高級系・お取り寄せ系のチョコが多数ランクインしています。

 

 

▼ひと目でわかる!食べてみたいチョコ人気ランキング

 

1位

神戸フランツ

神戸魔法の生チョコレート・プレーン

人気ランキング1位(得票数:28票)

食べたことがある人

6名

食べてみたいと回答した人

28名

(男性8/女性20)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

キットカット

 

生チョコレート[オーレ]

 

「食べたことはないけれど食べてみたい」と回答した人が最も多かったのは神戸フランツの「神戸魔法の生チョコレート・プレーン」でした。20名の女性が選び、男性よりも多い結果となっています。

 

本商品は神戸フランツのプレミアムチョコレートと上質なクリームのハーモニーが贅沢な生チョコで、ECサイトでも高評価の一品です。チョコ好きなら一度は食べておきたい生チョコのため、自分へのご褒美チョコとしてはもちろん、大切な人への贈り物としてもおすすめします。

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2位

ゴディバ

レジェンデール トリュフ

人気ランキング2位(得票数:24票)

食べたことがある人

7名

食べてみたいと回答した人

24名

(男性8/女性16)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

トリュフミルクガナッシュ

 

フェレロ ロシェ

 

2位はゴディバの「レジェンデール トリュフ」でした。6種類のゴディバ傑作トリュフの詰め合わせで、濃厚かつとろけるような口溶けを堪能できます。家族や恋人へのバレンタイン・ホワイトデー用としてはもちろん、特別なお礼の品としても喜ばれるチョコです。

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3位

神戸フランツ

神戸セレブショコラ

人気ランキング3位(得票数:23票)

食べたことがある人

7名

食べてみたいと回答した人

23名

(男11/女性12)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

チョコレート効果 カカオ72%

 

白いダース

 

3位の神戸フランツ「神戸セレブショコラ」はフリーズドライにしたいちごをミルク風味のホワイトチョコでコーティングした一品です。いちごパウダーの甘酸っぱさもポイントで、甘みと酸味の両方を味わえます。

 

見た目がかわいい個性的なチョコを食べてみたい方はもちろん、ホワイトチョコやいちご系チョコが好きな方にもおすすめです。

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4位

オッジ

ショコラ デ ショコラ オレンジ

人気ランキング4位(得票数:22票)

食べたことがある人

5名

食べてみたいと回答した人

22名

(男性5/女性17)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

ブラックサンダー

 

生チョコレート[オーレ]

 

4位のオッジ「ショコラ デ ショコラ オレンジ」はオッジの人気商品「ショコラ デ ショコラ」にオレンジピールを入れたチョコレートケーキです。チョコの濃厚な味わいにオレンジピールの甘さと酸味がマッチしています。

 

オッジはテレビでも取り上げられるブランドのため、話題になる贈り物・手土産を探している方にもおすすめです。また、コーヒータイムやティータイムの贅沢なお供を探している方もぜひ試してみてください。

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5位

ルタオ

ロイヤルモンターニュ

人気ランキング5位(得票数:20票)

食べたことがある人

4名

食べてみたいと回答した人

20名

(男性3/女性17)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

チョコレート効果 カカオ72%

 

ブラックサンダー

 

5位はルタオの「ロイヤルモンターニュ」でした。ピラミッド型が美しい人気のチョコレートで、「ロイヤルモンターニュ」はフランス語で「王家の山」を意味します。

 

融点は21.9度に設定されており、口の中ですっと溶けていく口溶けです。また、ダージリンティーの香りが華やかさを添えています。

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6位

明治

チョコレート効果 カカオ86%

人気ランキング6位(得票数:18票)

食べたことがある人

20名

食べてみたいと回答した人

18名

(男性14/女性4)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

チョコレート効果 カカオ72%

 

キットカット

 

6位の明治「チョコレート効果 カカオ86%」はチョコレート効果シリーズの中でカカオ分(※)の割合が真ん中に位置します。「チョコレート効果 カカオ72%」よりも、もう少し苦みがほしいという方からも支持されているビターチョコレートです。

 

苦味と酸味が絶妙に効いており、気分転換したいときにもおすすめ。ウイスキーやワインとも相性がいいため、お酒のお供を探している方も要チェックです。

 

※ カカオマス、ココアバター、ココアパウダーなどカカオ由来の原料を合算したもの

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6位

ルタオ

プチショコラ ストロベリー

人気ランキング6位(得票数:18票)

食べたことがある人

5名

食べてみたいと回答した人

18名

(男性8/女性10)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

ダース<ミルク>

 

フェレロ ロシェ

 

同率6位のルタオ「プチショコラ ストロベリー」はフリーズドライのいちごをホワイトチョコで薄くコーティングした商品です。口の中で甘みと酸味の両方を堪能できます。

 

ピンク色のかわいい見た目のため、ホワイトデーのお返しとしても喜ばれる一品です。いちご好きやホワイトチョコ好きの方にもおすすめします。

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8位

ロイズ

生チョコレート[オーレ]

人気ランキング8位(得票数:17票)

食べたことがある人

29名

食べてみたいと回答した人

17名

(男性6/女性11)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

フェレロ ロシェ

 

キットカット

 

8位はロイズの「生チョコレート[オーレ]」でした。好きなチョコの人気ランキングでは4位に位置し、北海道土産の定番でもあります。口溶けのいい生チョコで、万人受けしそうな味のため贈り物としてもおすすめです。

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9位

明治

チョコレート効果 カカオ95%

人気ランキング9位(得票数:16票)

食べたことがある人

14名

食べてみたいと回答した人

16名

(男性15/女性1)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

アーモンドチョコレート(明治)

 

チョコレート効果 カカオ72%

 

9位の明治「チョコレート効果 カカオ95%」はチョコレート効果シリーズで最もカカオ分(※)の割合が高いビターチョコレートです。苦みがしっかりと効いているため、「甘いものがは苦手だけれどチョコは食べたい」「ポリフェノールを摂りたい」という方から人気を集めています。

 

アンケートでは食べてみたいと答えた16人のうち15人が男性でした。

 

※ カカオマス、ココアバター、ココアパウダーなどカカオ由来の原料を合算したもの

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9位

明治

明治 ザ・カカオ ナッティカカオ

人気ランキング9位(得票数:16票)

食べたことがある人

5名

食べてみたいと回答した人

16名

(男性10/女性6)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

アーモンドチョコレート(明治)

 

白いダース

 

同率9位の「明治 ザ・カカオ ナッティカカオ」はナッツのような香ばしさのあるベネズエラ産カカオ(※)を使用しています。濃厚なカカオの旨味を堪能できるこだわりのチョコレートです。

 

明治ザ・カカオシリーズはナッティカカオ以外にフローラルカカオやフルーティカカオも展開しています。食べ比べてカカオの違いを感じてみるのもおすすめです。

 

※ ベネズエラ産カカオ豆使用(カカオマス中)

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9位

ゴディバ

ハート オブ ゴールド コレクション(16粒入)

人気ランキング9位(得票数:16票)

食べたことがある人

11名

食べてみたいと回答した人

16名

(男性5/女性11)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

チョコレート効果 カカオ72%

 

キットカット

 

同率9位はゴディバの「ハート オブ ゴールド コレクション(16粒入)」でした。バラエティに富んだチョコレートの詰め合わせで、高級ブランドならではの極上の味わいです。

 

ホームパーティーの手土産や大切な人への贈り物としても喜ばれます。

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12位

森永

カレ・ド・ショコラ<旨みあふれる抹茶>

人気ランキング12位(得票数:14票)

食べたことがある人

12名

食べてみたいと回答した人

14名

(男性5/女性9)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

キットカット オトナの甘さ 濃い抹茶

 

クランキー

 

12位の森永「カレ・ド・ショコラ<旨みあふれる抹茶>」は薄くて四角いチョコレート「カレ・ド・ショコラ」の抹茶味です。ホワイトチョコと宇治抹茶のハーモニーが口の中で広がります。「抹茶好きだけど、まだ食べたことがない」という方はぜひ試してみてください。

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12位

バニラビーンズ

ショーコラ(リッチミルク・マイルドカカオ)

人気ランキング12位(得票数:14票)

食べたことがある人

5名

食べてみたいと回答した人

14名

(男性2/女性12)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

トリュフミルクガナッシュ

 

生チョコレート[オーレ]

 

同率12位は横浜のチョコレート専門店バニラビーンズの看板商品であるチョコレートサンド「ショーコラ」でした。ショーコラにはいくつか種類がありますが、紹介商品はリッチミルクとマイルドカカオのセットです。

 

生チョコをバタークッキでサンドしており、サクサクとした食感と豊かなチョコの甘味を味わえます。テレビでも紹介された一品のため、自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、話題になる贈り物としてもおすすめです。

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14位

不二家

プレミアムルック(生キャラメル)

人気ランキング14位(得票数:13票)

食べたことがある人

11名

食べてみたいと回答した人

13名

(男性5/女性8)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

フェレロ ロシェ

 

チョコレート効果 カカオ72%

 

14位は不二家の「プレミアムルック(生キャラメル)」でした。生キャラメルソースと生キャラメルガナッシュを薄いミルクチョコで包んだコクのある商品です。

 

生キャラメルがメインで、甘さが控えめという声もあるため、甘すぎるものは苦手という方にもおすすめ。コンビニやスーパーで、いつもよりちょっと贅沢なお菓子を買いたいときにもぴったりです。

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15位

ロイズ

板チョコレート[アーモンド入り]

人気ランキング15位(得票数:12票)

食べたことがある人

4名

食べてみたいと回答した人

12名

(男性5/女性7)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

チョコレート効果 カカオ72%

 

キットカット

 

15位のロイズ「板チョコレート[アーモンド入り]」は丸ごとのアーモンドがたっぷり入った板チョコです。歯ごたえがよくチョコの甘さも絶妙で、豊かな風味を楽しめます。

 

アーモンド入りのチョコが好きという方に一度は食べていただきたい絶品です。

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15位

伊藤久右衛門

宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん

人気ランキング15位(得票数:12票)

食べたことがある人

8名

食べてみたいと回答した人

12名

(男性3/女性9)

この商品を選んだ人が好きなチョコ

(一部掲載)

トリュフミルクガナッシュ

 

クランキー

 

同率15位は伊藤久右衛門の「宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん」でした。伊藤久右衛門は京都宇治に本店を構える老舗のお茶屋で、抹茶を使ったスイーツも販売しています。

 

本商品はフリーズドライのいちごを上薄茶用抹茶のチョコレートでコーティングしたトリュフです。口の中で抹茶・いちご・チョコのハーモニーが豊かに広がり、抹茶の香りも楽しめます。

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チョコレートの選び方

チョコレートはとても美味しいですが、種類が多くさまざまな特徴や味があって迷いがちです。ここではチョコレート選びのポイントをご紹介します。

チョコレートの種類から選ぶ

チョコレートは種類によって色・味・成分が異なります。好みも分かれるので、自分に合ったチョコレート選びの重要なポイントです。

苦みを楽しむならカカオ含有量が高い「ビターチョコレート」がおすすめ

ビターチョコレートは定義上カカオの含有量が40%以上のチョコレートです。ダークチョコレートやスイートチョコレートも同じものを指します。ところが、カカオ分が40%のチョコと80%のチョコでは、苦みと甘みのバランスが大きく違います。

 

そのため、カカオ分40%〜60%のものをスイートチョコレート・60%以上のものをビターチョコレートまたはダークチョコレートとする場合が多いです。カカオの苦味を楽しみたい方はカカオの含有量が多いものを選んでみてください。

ミルクのコクを感じるなら市販で手に入れやすい「ミルクチョコレート」がおすすめ

スイートチョコレートやビターチョコレートに粉乳を加えたミルクチョコレートは、ミルクが入ってカカオ分が少なくなるため、カカオの含有率は20%〜40%です。カカオ分が減るのでその分チョコレート独特の香りはあまり感じません。

 

市販されているチョコレートの大半はこのミルクチョコレートです。ビターチョコレートより苦みが少なく、お子様でも食べやすいまろやかな味なので、家族みんなで食べたい方にはミルクチョコレートをおすすめします。

とろける美味しい口当たりを楽しむなら「ホワイトチョコレート」がおすすめ

ホワイトチョコレートは、カカオバター・砂糖・ミルクで作られているチョコレートです。カカオマスが含まれていないので色が白く、苦みがほとんどありません。カカオバターは体温で溶けるほど融点が低いので、口に入れるとすぐに溶ける独特な口当たりが特徴です。

 

そのまま食べてももちろん美味しいですが、ビターチョコレートやミルクチョコレートと合わせるケースも多く見られます。なめらかな口溶けとコクのある甘みがお好みの方は、ホワイトチョコレートを選べば間違いありません。

フルーティーな味を求めるなら「ルビーチョコレート」がおすすめ

ルビーチョコレートは、ホワイトチョコレート以来80年ぶりに登場した新しいチョコレートです。ベリー系のような鮮やかなピンク色をしており、この色が原材料であるルビーカカオ本来の色です。華やかな見た目はSNS映えします。

 

ルビーチョコレートはフレーバーを使っていないにもかかわらず、ほんのりとベリーのようなフルーティな味が楽しめます。製菓業界で使われ始め、最近では市販品も登場しているので、まだ食べた経験がない方はぜひチェックしてみてください。

香ばしさを楽しむなら「ブロンドチョコレート」がおすすめ

名前の通り、ブロンド色を帯びているチョコレートです。フランスの老舗ヴァローナ社が開発した新しいチョコレートとして話題を集めました。最初は専門店でのみ味わえましたが、最近ではコンビニなどで市販されている商品も見かけます。

 

材料はカカオバター・ミルク・砂糖とホワイトチョコレートと同じですが、偶然ホワイトチョコレートを焙炉に長く置き過ぎてキャラメリゼされ、色と風味が変わったブロンドチョコレートが誕生しました。ビスケットとキャラメルを合わせたような香ばしい味が特徴です。

日本のチョコレート!濃厚な味わいを楽しむなら「生チョコレート」がおすすめ

生チョコレートとは溶かしたチョコレートに沸騰した生クリームを合わせたチョコレートで、なめらかな口溶けと濃厚な味わいが特徴です。意外にも生チョコレートは日本のチョコレートで、下記の通り生チョコレートの定義は日本独自に定められています。

 

公正取引委員会の定義では、チョコレート加工品(チョコレート生地を全重量の40%以上使用したもの)のうちクリームが全重量の10%以上・水分が全重量の10%以上の条件をクリアしているものしか生チョコレートを名乗れなくなっています。

フレーバーから選ぶ

最近のチョコレートはフレーバーも多種多様です。ここではチョコレートに使われる主なフレーバーを紹介します。

甘すぎずほろ苦さも味わいたいなら「抹茶」味がおすすめ

日本ならではの抹茶味チョコレートは、抹茶の苦みとチョコレートの甘みとを楽しめるフレーバーです。ほかのチョコレートより甘すぎないため、抹茶好きな方はもちろん、甘すぎるチョコレートが好きでない方でも美味しく食べられます。

 

チョコレート自体が抹茶味のものだけでなく、抹茶パウダーがかかっているチョコレートも人気です。外国の方にも人気の味で、外国製のチョコレートにも登場しています。

甘酸っぱい味が好きなら「ストロベリー」味がおすすめ

ストロベリー味のチョコレートは甘酸っぱい味が魅力です。ルビーチョコレートの登場まで、ピンク色のチョコレートの代表格でした。ストロベリー味のチョコレートは基本的にイチゴの粉末が使われています。

 

ストロベリー味のチョコレートは、さまざまな種類のチョコレートやクッキーなどのお菓子にもよく使われています。鮮やかなピンク色なので、バレンタインやホワイトデーにもおすすめです。見た目が華やかなのでキュートなスイーツ作りが楽しめます。

香ばしさやコクが欲しいなら「ナッツ」入りがおすすめ

アーモンドやマカダミアナッツなどのナッツ類は、丸ごとチョコレートで包んだ形状のほかにもさまざまな形態があります。チョコレート自体に練りこんだり、クリーム状にしてチョコレートのなかに入れたりなどさまざまです。

 

ナッツ入りのチョコはお酒のお供としても合い、チョコレートと一緒にナッツ類の香ばしい味・香り・コクの深さが楽しめます。ナッツが好きな方にはぜひおすすめしたいフレーバーです。

 

下記の記事では、アーモンドチョコレートの選び方や人気商品ランキングを紹介しているので、ぜひあわせてご覧ください。

大人の味を求めるなら「洋酒」入りがおすすめ

チョコレートにブランデーやラムなど洋酒が含まれているチョコレートもおすすめです。洋酒の芳醇な香りがチョコレートの風味とマッチして、チョコレートの味に深みが出ます。最近では洋酒だけでなく、日本酒を使っているものも人気です。

 

ただし、酒類だけにアルコール分を含んでいるので、未成年の方はもちろん大人でも妊婦や授乳中の方は食べないようにしましょう。下記の記事では、洋酒入りチョコレートについて詳しくご紹介しているので、ぜひあわせてご覧ください。

甘すぎる味が苦手な方には「チーズ」味がおすすめ

最近注目されているのが、チョコレートとチーズの組み合わせです。クリームチーズが加わるとまろやかな味に、塩味が効いたチーズと合わせると甘じょっぱい味になります。いつものチョコレートとは一味違うものを食べてみたい方にぴったりです。

 

最近では、クリームチーズとホワイトチョコを組み合わせたトリュフやケーキなど、たくさんのレシピが出ています。甘過ぎるチョコレートが苦手な男性の方にもおすすめの味です。お酒のおつまみに食べたい方もぜひ試してみてください。

カカオの産地で選ぶ

チョコレートの主な原料カカオは、コーヒーのように産地によって風味が異なります。ここでは日本で輸入量が多い4大産地を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

慣れ親しんだチョコレートなら「ガーナ」産がおすすめ

ガーナ産はカカオ生産量では世界2位ですが、日本に輸入されるカカオの7割以上を占めています。そのため、日本人にとってガーナ産カカオ入りのチョコレートがおなじみの味です。余韻が長く続き、香ばしさも感じられるうえに品質も安定しています。

 

ガーナ産は、チョコレートの苦み・渋み・酸味の3つの味がバランスよく混ざり、豊かなコクがあります。昔から慣れ親しんだチョコレートを食べたい方は、ガーナ産カカオが使われているチョコレートを選んでみてください。

苦みがマイルドなチョコレートなら「コートジボワール」産がおすすめ

コートジボワールはカカオ生産量世界一で、世界生産量の4割近くを占めています。ヨーロッパで作られるチョコレートの原料はコートジボワール産のカカオが多いです。マイルドな苦みに加えて重厚感のある味わいで、ピーナッツのような香ばしい香りが楽しめます。

希少価値の高いカカオのチョコレートが欲しいなら「ベネズエラ」産がおすすめ

南米ベネズエラ産は、現在主流の品種になっているフォラステロ種ではなく古代からあるクリオロ種のカカオで、生産量が極めて少なく希少価値の高いカカオです。苦みや渋みが少なくバランスの取れた味をしており、ローストしたナッツのような香りが楽しめます。

独特な香りを楽しみたいなら「エクアドル」産がおすすめ

エクアドル産も生産量が少なく、高級チョコレートの材料としてよく使われています。味は苦みや酸味よりも適度な渋みがあり、独特な香りが最大の特徴です。食べるとジャスミンのような華やかな花の香りが口のなかに広がります。

食べ比べしたい方はお菓子セットの「チョコレート菓子」を確認

チョコレートは単独で食べるほかに、クッキー・ウェハース・パイといったほかのお菓子と組み合わせたチョコレート菓子も人気です。ほかのお菓子の生地自体に練りこんだものから、クリームやチップ状になって入っているものなど種類が豊富にあります。

 

チョコレート単独だと、どの種類も味は違えど食感は似ているものです。ほかのお菓子と組み合わせると、チョコレート単独では楽しめない食感が出るため、チョコレートの新しい楽しみ方が広がります。食べ比べしたい方にもおすすめです。

美味しくて安いチョコレートなら「ファミリーパック」をチェック

家族みんなで分け合うなら、美味しいチョコレートがたくさん入ったファミリーパックもおすすめです。ファミリーパックには数十個以上もチョコレートが入っているため、家族が多い方や来客が多い方はお家にストックしておくと重宝します。

 

商品によっては1kgも入っている大容量のファミリーパックもあります。たくさん入っている分、チョコ1つごとの金額が安いので、コスパも抜群です。スーパーはもちろん、業務スーパーなどに行くと、商品の種類も多いのでぜひチェックしてみてください。

太りにくいチョコレートを選ぶ

チョコレートは美味しい一方で糖分が高いので太るのではないかと心配する方も多いです。ここでは、太りにくいチョコレート選びのポイントについて触れていきます。

糖質が気になるなら「低糖質」のチョコレートがおすすめ

チョコレートを食べて太りたくない方は、カカオマス含有量40%以上のビターチョコレートを選びましょう。一般的に、カカオマス含有量の多いチョコレートは糖分が低く、糖質が抑えられています。ただし、糖質が低いとはいえ食べ過ぎてしまうと元も子もありません。

 

個包装のチョコレートを食べる分だけ用意して、それ以上は食べないようにしましょう。また、お家でスイーツ作りするときも、ビターチョコレートを選ぶと大人のスイーツができます。ミルクチョコレートと合わせて作るのも、味に深みが出るのでおすすめです。

糖分の多さが気になるなら「砂糖不使用」のチョコレートがおすすめ

スタイルが気になる方は、砂糖不使用のチョコレートがおすすめです。砂糖不使用は苦くて甘みがないのではと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、充分な甘さがあるミルクチョコレートなども販売されています。

 

ただし、砂糖不使用であってもカロリーは砂糖を使用しているチョコレートとさほど変わらないので、食べ過ぎないようにしましょう。素焼きアーモンドやドライフルーツなどと組み合わせて楽しむのもおすすめです。

添加物が気になるならコンビニでも買える「添加物なし」がおすすめ

市販のチョコレートには美味しさを向上させ、品質を安定させるために食品添加物が加えられた商品が多いです。たとえば化学的に作られた合成乳化剤が使われていると、血管や心臓の健康を妨げるトランス脂肪酸を含む場合があるので、留意しなければなりません。

 

香料・着色料などが入った商品も多いので、健康志向の方には香料・着色料が入っていない添加物ゼロチョコレートがおすすめです。近年、有機栽培されたカカオを使い低GIにも配慮したものがスーパーやコンビニでも手に入るため、気になる方はチェックしてみてください。

メーカーから選ぶ

長年チョコレートを製造販売している人気メーカーからチョコレートを探すのもおすすめです。ここでは王道のチョコレートメーカーを紹介していきます。

食べやすいチョコレートから新商品まで楽しみたいなら「森永製菓」がおすすめ

森永製菓は、1918年に日本で初めて国内製造のチョコレートを製造販売したメーカーです。今でも大人気のチョコレート「チョコボール」や「小枝」などロングセラー商品もあり、多くのファンに愛されています。

 

近年では、カカオの多い苦みのあるチョコレートや、身体に優しい食物繊維やたんぱく質が多く含まれているチョコレート菓子も開発しています。時代と共に消費者のニーズを満たす、チョコレートの積極的な開発が森永製菓の特徴です。

売上No1!日本を代表するメーカーのチョコレートなら「明治」がおすすめ

明治は1926年にミルクチョコレートを発売して以来次々とチョコレート菓子を開発し、多くのヒット商品があります。ロングセラー商品「きのこの山」と「たけのこの里」も明治から販売されているお菓子です。

 

チョコレート業界ナンバー1のナッツ入りチョコレートは、どのメーカーよりも多種多様です。また、2014年に発売された「明治ザチョコレート」は値段設定が高いにも関わらず、わずか7か月で2000万個を売上げています。

 

ちょっとリッチなご褒美チョコレートをお探しの方はぜひ一度食べてみてください。下記の記事では、明治ザチョコレートについて詳しくご紹介しているので、あわせてご覧ください。

健康に配慮したチョコレートが欲しいなら「江崎グリコ」がおすすめ

江崎グリコは、板チョコが主流であった時代にアーモンド入りチョコレートを発売したメーカーです。その後、「ポッキー」や「アーモンド効果」などのチョコレート菓子を発売し、成長し続けています。

 

近年では脂肪や糖の吸収を緩やかにする「LIBERA」や、メンタルバランスチョコレートの「GABA」といった大人をターゲットとしたチョコレートを販売しています。健康に配慮したチョコレートを食べたい方には江崎グリコのチョコレートがおすすめです。

誰もが知る!人気のチョコレートが食べたいなら「ロッテ」がおすすめ

ロッテはチョコレート製造販売の歴史は他社よりも浅いですが、子供に絶大な人気を誇るチョコレート菓子「コアラのマーチ」や「ビックリマンチョコ」を発売しているメーカーです。日本国内チョコレート菓子メーカー売り上げ第1位に輝いた年もあります。

 

ロッテより発売されている「ガーナミルクチョコレート」は好評であり、板チョコとしては1番美味しいともいわれています。人気のある無難なチョコレートを食べたい方は、ぜひロッテのチョコレートから選んでみてください。

定番チョコならスーパーで売っているお得な「大袋」をチェック

チョコレートは箱か個包装での販売が一般的ですが、販売量が多いロングセラー商品の場合、大きな袋に入って販売されているケースが多いです。大袋の方が1個あたりの値段が安くなり、高コスパです。お家にストックしておくのをおすすめします。

 

また、入っている数が多いので、職場や遠足のおやつなどを配るときにもいいです。お子様のクラブ活動などの差し入れにも重宝します。お近くのスーパーはもちろん、業務スーパーなどで販売されているので、ぜひチェックしてみてください。

ショコラティエならではの「高級」なチョコレートもチェック

ショコラティエとはチョコレートを用いて菓子を作る職人です。チョコレートならではの風味・質感を活かせるだけでなく、装飾や加工の技術が求められます。ショコラティエが手がけるオリジナルティ溢れる高級なチョコレートは特別な方へのギフトにもおすすめです。

下記の記事では、300人に聞いた人気の美味しいお菓子のおすすめランキングと選び方について詳しく紹介しているので、ぜひあわせてご覧ください。

チョコレートの歴史

今では手軽に食べられるようになったチョコレートですが、ここではチョコレートがたどってきた歴史を紹介します。

チョコレートの語源

日本語のチョコレートはもちろん英語(Chocolate)が語源ですが、英語の方はスペイン語のチョコラーテが語源です。16世紀にはチョコラーテの元となるチョコラトルといった言葉が使われていますが、この語源には諸説あります。

 

一番知られているのは、アステカの言語であるナワトル語「ショコラトル」説です。ショコラトルは「酸っぱい水(飲み物)」を意味しますが、当時の記録にはこの言葉が見当たらずはっきりわかっていません。

辛かったチョコレート

チョコレートの原料であるカカオは、メソアメリカと呼ばれる今の中米が原産です。現地では紀元前2000年ごろから栽培が始まりました。15世紀ごろには貨幣として流通し、アステカ帝国では税金や貢物の代わりとして使われたといわれています。

 

当時、カカオはすり潰して粉にして唐辛子やバニラなどを加え水や湯に溶かしたものを嗜好品または薬用として飲んでいました。つまり、この頃のチョコレートにあたるものは全く甘くなく、むしろ辛い味が特徴です。

甘くなったチョコレート

大航海時代を迎えカカオの産地である中米地域を支配したスペインは、カカオを本国に持ち帰ります。当初は現地と同じレシピでしたが、やがて苦みを打ち消すために牛乳や砂糖が入り、唐辛子でなく手に入りやすいコショウやシナモンが加えられるようになりました。

 

しばらくの間はスペインのみの普及でしたが、17世紀にフランス王ルイ13世と結婚したスペイン王女の輿入れの際にフランスに持ち込まれました。そして、ルイ13世の息子ルイ14世もスペイン王女と結婚し、この時期からフランスの上流階級にチョコレートが普及します。

固形チョコレートの誕生

19世紀に入り、オランダ人のヴァン・ホーテン(バンホーテン創業者)がカカオからカカオバターの分離法を開発し飲みやすくしました。この製法で抽出されたカカオを使って、1847年イギリス人のジョセフ・フライが固形チョコレートを作っています。

 

しかし、ここで作られた固形チョコレートは苦く不評だったため、スイス人のダニエル・ペーターが友人アンリ・ネスレ(ネスレ創業者)に協力を仰ぎます。1876年に初めて板状のミルクチョコレートを作成して以降、固形のチョコレートが普及していきました。

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