＜南信州産＞アルプスサーモン(ブロック) 200g×2袋【1427154】

Name: ＜南信州産＞アルプスサーモン(ブロック) 200g×2袋【1427154】
Price: 11000 JPY

寄附金額： 11,000 円

長野県高森町

アルプスサーモンは、南アルプス、中央アルプスに囲まれた南信州の清流で大切に育てられ身が引き締まっているのが特徴です。
卵を持たない為、すべての栄養が身に行き渡りしっかりした味わいになります。
日本調理師会師範で日本料理『葵』にて腕を振るう中塚敏行が捌いて加工し、冷凍保存したアルプスサーモンをお届けします。
解凍時にはドリップが出にくいように加工してあります。
アルプスサーモンを料理の自由度が高くなるよう、ブロックでお届けします。
解凍後に刺身にするもよし、炙って食べるもよし。
どのような料理にも合います。
刺身等に切る際は半解凍の状態で行うことで切りやすくなります。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※期限は冷凍保存での目安です。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

1尾を内蔵処理⇒3枚卸し⇒下処理⇒切身⇒パック詰め　全て高森町にて加工

＜南信州産＞アルプスサーモン(ブロック) 200g×2袋【1427154】の基本スペック

寄附額	11000	カテゴリ	サーモン
内容量	■お礼品の内容について・アルプスサーモン(ブロック)[200g×2袋] 原産地:長野県/加工地:長野県高森町 ■原材料・成分虹鱒(養殖、長野県産)、食塩	自治体	長野県高森町

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消費期限	■賞味期限:加工後から2ヶ月	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	日本料理　葵