訳ありエンペラーサーモン 900g 数量限定鮭サーモンアトランティックサーモンさけシャケしゃけ sake カルパッチョソテーレアステーキ人気生食用刺身お刺身刺し身魚介類海鮮冷凍厚切り薄切りふるさと納税ふるさとチョイスチョイス北海道白糠町

Name: 訳あり エンペラーサーモン 900g 数量限定 鮭 サーモン アトランティックサーモン さけ シャケ しゃけ sake カルパッチョ ソテー レアステーキ 人気 生食用 刺身 お刺身 刺し身 魚介類 海鮮 冷凍 厚切り 薄切り ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

白糠町

※2023年11月30日受付分から容量が900gに変更になりました。

加工中にできてしまう『身割れ』『形の悪いもの、小さなもの』『色の薄いもの』や、お魚特有の『血のシミ』『黒っぽい色素のシミ』『白い繊維筋が大きめのもの』等の訳あり品を集めました。
お刺身でも焼きでも、通常の商品と変わりなくお召し上がりいただけます。

できてしまった数だけの不定期・数量限定です。

キングを超えたエンペラーサーモン！

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、10kg近くの大きな魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去いたしました。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

《お召し上がり方》
お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。

《担当者から》
本当にありがたい高評価も多数いただいておりますが、「魚臭い（生臭い）、口に合わない！」とのお声をいただくことも（涙）。
「より濃厚な旨味をお届けしたい」という思いから、独自の調味に軽乾燥工程を施し、お刺身サーモンとスモークサーモンの良さを取り入れた商品です。
鮮度には細心の注意を払い製造しております。
特有の香り等が気になります場合は、サラダやカルパッチョ等をおすすめしております。
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サーモン刺身北海道白糠町

事業者：東和食品株式会社

訳ありエンペラーサーモン 900g 数量限定鮭サーモンアトランティックサーモンさけシャケしゃけ sake カルパッチョソテーレアステーキ人気生食用刺身お刺身刺し身魚介類海鮮冷凍厚切り薄切りふるさと納税ふるさとチョイスチョイス北海道白糠町の基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	サーモン
内容量	訳ありエンペラーサーモン：900g ※2023年11月30日受付分から容量が900gに変更になりました。 ※ノルウェー産原材料アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物）、pH調整剤	自治体	白糠町

訳ありエンペラーサーモン 900g 数量限定鮭サーモンアトランティックサーモンさけシャケしゃけ sake カルパッチョソテーレアステーキ人気生食用刺身お刺身刺し身魚介類海鮮冷凍厚切り薄切りふるさと納税ふるさとチョイスチョイス北海道白糠町のサイト比較

ふるさとチョイス

掲載自治体数No.1

現在申し込み不可

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消費期限	製造日から冷凍で1年間解凍後、冷蔵庫で保管開封の場合→翌日真空のまま→3日色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ ※商品のパッケージ・箱のデザインは予告なしに変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。	アレルギー	さけ（鮭）
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	入荷次第、受付いたします。	発送期日（配送時期）	ご入金確認後、30営業日以内にお届けします
配送対応	冷凍配送,別送対応,のし対応	事業者名	東和食品株式会社