(先行予約)【太陽と大地】八重原産特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培)コシヒカリ(玄米)1kgと信州味噌「八重原味噌」500gのセット

寄附金額: 6,000

毎日口にするお米や味噌だからこそ、美味しさだけでなく、安心にもこだわりたいもの。
玄米はぬかや胚芽をそのまま残し、もみ殻だけを除いた状態ですが、八重原産コシヒカリは、有機肥料、乾燥方法にまでこだわり、減農薬・減化学肥料で栽培しているので安心。ビタミンやミネラルが豊富に含まれた玄米で、八重原米を味わってみてください。

古くより信州で大切に守られ作り続けてきた在来種大豆「こうじいらず」は、その名の通りこうじを使わなくても味噌が作れるほど甘味がある大豆です。
八重原産コシヒカリを栽培しているお米農家「太陽と大地」では、水田転作ではなく傾斜地で本来の畑作により「こうじいらず」を作り続けています。
仕込みは東御市のお隣、上田市で7代続く醸造所「大桂商店」。大豆・米・塩だけの厳選した原料を、手間を惜しまず、丁寧に仕込んだ味噌造りにこだわっています。

玄米1kgと味噌500gの少量なので、お試しいただくのにぴったりの量となっています。

●注目キーワード
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(先行予約)【太陽と大地】八重原産特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培)コシヒカリ(玄米)1kgと信州味噌「八重原味噌」500gのセットの基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ 豆味噌
内容量 八重原産コシヒカリ(玄米):1kg
八重原味噌:500g
自治体 東御市

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アレルギー 大豆 特記事項
申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 2024年10月下旬以降の発送

※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は配送可能)
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 株式会社太陽と大地
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