南相馬・若松味噌醤油店の味噌3kg詰め【0300501】
寄附金額： 12,000 円
江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。
こちらの製法は、脈々と受け継がれる伝統的な「天然醸造法」「麹蓋製法」。
福島県浜通り相馬地方の四季の寒暖差を利用して発酵させる「天然醸造法」は、仕込みからじっくり一年以上熟成させてから市場に出荷されます。昔ながらの醸造法で手間も時間もかかりますが、自然の風味と香りが生き、甘みを感じる味噌が出来上がります。
こちらの商品「相馬田舎味噌 特上」は、糀歩合13割の米こうじ味噌で、上質な麹の甘味が特徴の味噌です。
国産原料100％の米と大豆を使用、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。
市販の味噌とは一味違う、手作りの味噌をご賞味ください。
【原材料・成分名】
味噌：大豆、米、食塩
【原産地】
福島県南相馬市産
【保存方法】
冷蔵庫で保存
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※原材料の仕入れから大豆の選別、蒸す、煮る、仕込み、発酵、熟成等製品に至る加工を市内で行っています。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。
こちらの製法は、脈々と受け継がれる伝統的な「天然醸造法」「麹蓋製法」。
福島県浜通り相馬地方の四季の寒暖差を利用して発酵させる「天然醸造法」は、仕込みからじっくり一年以上熟成させてから市場に出荷されます。昔ながらの醸造法で手間も時間もかかりますが、自然の風味と香りが生き、甘みを感じる味噌が出来上がります。
こちらの商品「相馬田舎味噌 特上」は、糀歩合13割の米こうじ味噌で、上質な麹の甘味が特徴の味噌です。
国産原料100％の米と大豆を使用、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。
市販の味噌とは一味違う、手作りの味噌をご賞味ください。
【原材料・成分名】
味噌：大豆、米、食塩
【原産地】
福島県南相馬市産
【保存方法】
冷蔵庫で保存
【注意事項】
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※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※原材料の仕入れから大豆の選別、蒸す、煮る、仕込み、発酵、熟成等製品に至る加工を市内で行っています。
南相馬・若松味噌醤油店の味噌3kg詰め【0300501】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 豆味噌 | 内容量 | 味噌3kg | 自治体 | 南相馬市 |
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南相馬・若松味噌醤油店の味噌3kg詰め【0300501】その他の情報
| 消費期限 | 6か月 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 30営業日以内に発送予定になります。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 若松味噌醤油店 |
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※ページの内容は2024年12月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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