【国産】無添加 味噌 3kg | 国産 老舗 伝統製法 特上 大豆 米 熟成 手作り 醸造 味噌汁 ごはん おかず 焼きおにぎり 味噌焼き 醤油 甘い 麹 みそ ふるさと納税 おすすめ 大容量 若松味噌醤油店 福島 南相馬市 【0300501】

寄附金額: 12,000

江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。
こちらの製法は、脈々と受け継がれる伝統的な「天然醸造法」「麹蓋製法」。
福島県浜通り相馬地方の四季の寒暖差を利用して発酵させる「天然醸造法」は、仕込みからじっくり一年以上熟成させてから市場に出荷されます。昔ながらの醸造法で手間も時間もかかりますが、自然の風味と香りが生き、甘みを感じる味噌が出来上がります。

こちらの商品「相馬田舎味噌 特上」は、糀歩合13割の米こうじ味噌で、上質な麹の甘味が特徴の味噌です。
国産原料100%の米と大豆を使用、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。
市販の味噌とは一味違う、手作りの味噌をご賞味ください。

【原材料・成分名】
味噌:大豆、米、食塩

【原産地】
福島県南相馬市産

【保存方法】
冷蔵庫で保存

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※原材料の仕入れから大豆の選別、蒸す、煮る、仕込み、発酵、熟成等製品に至る加工を市内で行っています。

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寄附額 12000 カテゴリ 豆味噌
内容量 味噌3kg 自治体 南相馬市

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消費期限 6か月 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 30営業日以内に発送予定になります。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 若松味噌醤油店
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