【至高の深み】古樹甲州白ワイン アヤマセラシオンペリキューレトロワジョー(MRF)B19-830

寄附金額: 21,000

のびのびと安心して育っている自家農園の甲州種だけで造りました。一房一房を手作業で収穫し、2日間日陰で干して蒸散させ凝縮しました。それを果汁と皮と種を3日間醸すことにより、樹齢60年古樹の葡萄の個性をより多く引き出し至高の深みとコクのある逸品に仕上がりました。太陽の恵みを存分に受けた紅色の甲州葡萄を厳選したこのワインは、桜ゴールドに輝きため息が出るほどです。
自家農園は、山梨県勝沼町下岩崎にある800平方m程度の小さな農園です。
日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は、土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。
この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭を抱えました。そんな時学生の息子が、「せっかく長生きしている木だから守っていきたい。」と、多くの学生を巻き込んだ葡萄作りが始まりました。 そして葡萄作りの名人の叔父とワイナリーの方々の指導を受けながら、2014年に私ども夫婦がそのバトンを受け継ぎ、いよいよ自家栽培葡萄のワインを造ることとなりました。そして今では多くの仲間と共に、笑顔いっぱいの農園で、葡萄作りに励んでいます。

【至高の深み】古樹甲州白ワイン アヤマセラシオンペリキューレトロワジョー(MRF)B19-830の基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ 白ワイン
内容量 【内容量】
古樹甲州白ワイン アヤマセラシオンペリキューレトロワジョー 720mL×1本
【配送方法】
・11月~4月:常温
・5月~10月:クール便
自治体 甲州市

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【至高の深み】古樹甲州白ワイン アヤマセラシオンペリキューレトロワジョー(MRF)B19-830その他の情報

消費期限 最適環境下で2年程度
(開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、1週間~10日程度で発送
※当年ヴィンテージ完売後は翌年4月から順次発送
配送対応 常温配送,冷蔵配送,別送対応 事業者名 前田龍珠園
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