洞爺湖・わかさぎの佃煮400g(100g×4袋)
寄附金額： 12,000 円
【伝統的な漁法を守り続ける】
冬でも凍ることない、最大水深180Mにもなる神秘の湖・自然豊かな洞爺湖で、のびのびと育ったわかさぎは、伝統的な刺し網漁法で漁獲されます。 漁は、湖のほとりに暮らす老父婦のご夫婦が先代からのわかさぎ漁の秘訣を守り、沖にある刺し網漁場まで、手漕ぎボートでそっと漕ぎつけます。これは、音に敏感なわかさぎを驚かせないための方法なのです。
【お酒の肴にもぴったり】
寒の厳しい時期に限定漁獲されるわかさぎは、脂のり抜群です。子持ちのわかさぎも多く、佃煮にすると絶品です。漁獲されたわかさぎを秘伝のタレで3日間、火を入れては冷まし、また火を入れてと、コトコト丁寧に味を染みこませます。保存料、着色料は一切不使用、完全無添加で作っています。
未開封では、常温で保存いただけます。開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管。
※開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
事業者：洞爺湖地場産品協同組合
冬でも凍ることない、最大水深180Mにもなる神秘の湖・自然豊かな洞爺湖で、のびのびと育ったわかさぎは、伝統的な刺し網漁法で漁獲されます。 漁は、湖のほとりに暮らす老父婦のご夫婦が先代からのわかさぎ漁の秘訣を守り、沖にある刺し網漁場まで、手漕ぎボートでそっと漕ぎつけます。これは、音に敏感なわかさぎを驚かせないための方法なのです。
【お酒の肴にもぴったり】
寒の厳しい時期に限定漁獲されるわかさぎは、脂のり抜群です。子持ちのわかさぎも多く、佃煮にすると絶品です。漁獲されたわかさぎを秘伝のタレで3日間、火を入れては冷まし、また火を入れてと、コトコト丁寧に味を染みこませます。保存料、着色料は一切不使用、完全無添加で作っています。
未開封では、常温で保存いただけます。開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管。
※開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
事業者：洞爺湖地場産品協同組合
洞爺湖・わかさぎの佃煮400g(100g×4袋)の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | わかさぎ | 内容量 | 洞爺湖・わかさぎの佃煮 400g（100g×4袋） | 自治体 | 洞爺湖町 |
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洞爺湖・わかさぎの佃煮400g(100g×4袋)その他の情報
| アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 洞爺湖地場産品協同組合 |
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※ページの内容は2024年11月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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