【2025年1月中旬より順次発送】北国の贅沢ザンギ 4Pセット_02949
寄附金額: 12,000 円
地元旭川ではもつ鍋といえば、しろふくろうと言われるほどのもつ鍋の名店ですが、旭川醤油で味付けされた北海道名物の鶏から揚げ「ザンギ」も有名です。
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、ジンギスカンと並ぶソウルフードとも呼べる料理です。「ザンギ」は一般的な鶏唐揚げと比べ味付けが濃いのが特徴で、鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこみ、揚げる前に片栗粉を薄くまぶしてから揚げてつくられます。
ザンギという名前の由来は、中国語で鶏の唐揚げを意味する「炸鶏(ザーキー)」に、縁起担ぎで「運」の「ん」を加えたものとされ、あまり知られていませんが縁起の良いネーミングの料理です。
居酒屋しろふくろうのザンギは味付けに、旭川醤油とも呼ばれている日本醤油工業のキッコー二ホン特級醤油を使用しています。昭和19年に創業し、旭川に現存する醤油メーカーの中で最も古く、農林水産大臣賞の受賞歴もある地元の老舗醤油メーカーです。
北国の贅沢ザンギは調味料以外でも原料にもこだわり、使用する鶏モモ肉は北海道十勝の銘柄鶏「中札内田舎どり」を使用しています。
中札内田舎どりは、北海道(中札内村、湧別町、幕別町忠類)で育てられた北海道の銘柄鶏で、飼料に地養素(木酢液、ヨモギ粉末、海藻粉末などをミックスした特殊飼料)を添加することで、ブロイラー肉の欠点だった鶏肉臭さ・皮下脂肪の多さ・鮮度劣化の早さが改善された鶏肉であり、従来のブロイラー肉と比べ、より安全性も高められた鶏肉です。
是非この機会に北海道のソウルフード「ザンギ」をご賞味ください。
★皆様からいただいた売上の一部は旭山動物園に寄付されています。
事業者:居酒屋 しろふくろう
連絡先:0166-34-8892
検索キーワード:肉 お肉 にく 食品 北海道産 ギフト
【2025年1月中旬より順次発送】北国の贅沢ザンギ 4Pセット_02949の基本スペック
寄附額 | 12000 | カテゴリ | 唐揚げ | 内容量 | 総重量 1600g ・鶏から揚げ(400g×4P) |
自治体 | 旭川市 |
---|
【2025年1月中旬より順次発送】北国の贅沢ザンギ 4Pセット_02949のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【2025年1月中旬より順次発送】北国の贅沢ザンギ 4Pセット_02949その他の情報
消費期限 | 製造日から150日 ~ 180日未満 | アレルギー | 小麦,鶏肉,大豆 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年受付しております。 | 発送期日(配送時期) | 2025年1月15日より順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 :居酒屋 しろふくろう 連絡先 :0166-34-8892 営業時間:15:00~0:00 定休日 :月曜日 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 居酒屋 しろふくろう |
---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
唐揚げカテゴリの関連商品

【訳あり・業務用】国産 鶏のから揚げ 3種セット<しょうゆ・ゆず・お茶> 計1.2kg 国産 鶏肉 鶏 からあげ から揚げ 惣菜 おかず ゆず 訳あり レンジ 冷凍 a4-089
寄附金額: 14,000 円
鹿児島県 志布志市

【訳あり・業務用】国産 鶏のから揚げ 3種セット<しょうゆ・ゆず・お茶> 計900g 国産 鶏肉 鶏 からあげ から揚げ 惣菜 おかず ゆず 訳あり レンジ 冷凍 p9-027
寄附金額: 9,000 円
鹿児島県 志布志市

小分け 京都府産 唐揚げ用味付け鶏肉 1.5kg(500g×3袋)揚げるだけ【京丹波あじわいどり】 ふるさと納税 鶏肉 鳥肉 むね肉 むね とり肉 唐揚げ からあげ 小分け 便利 時短調理 冷凍 真空パック 国産 京都 福知山 京都府 福知山市 ふるさと
寄附金額: 11,000 円
京都府 福知山市