本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ ごはんのお供 鰹めし かつおぶし かつおみそ AA-229

寄附金額: 10,000

鹿児島県枕崎漁港に水揚げされる鰹を原料に昔ながらの製法で製造しております。

■田畑薩男商店について■
田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)など鰹を主とした水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。
昔ながらの製法を守り原料の鰹の素材を生かしながら、安心して召し上がれる鰹製品をお届けいたします。

■製品詳細■
【かつお角煮】
焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込んだかつおの角煮。

【まぐろ角煮】
まぐろの焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込みました。かつおとは違う、まぐろのやさしい味をお楽しみください。

【かつおめし】
焼なまり節をフレーク状にして、シャキシャキのごぼうと混ぜ合せ、特製のしょうゆベースのたれで味付けしました。ごはんに混ぜてお召し上がりください。かつおの旨味が詰まった一品です。

【かつおみそ】
焼なまり節、削り節をふんだんに使って麦みそと合わせた、味わい深い鰹みそ。
あったかいごはんと食べれば、箸が止まらなくなります。

【かつおせんじ】
鰹節の製造工程に出る鰹の煮汁をろ過して煮詰めて抽出した、かつおのエキス。
多くの料理人たちが隠し味として使っていると言われ、少量を隠し味として使うと味にコクと深みが出ます。

【かつお味節】
サイズも手ごろで枕崎の鰹を味わうお手軽セットです。

【かつお削り節】
荒本節の砕片を家庭で使いやすい5gの使い切りパックにしました。
料理のアクセントに、ごはんのお供にと使い方いろいろ。

本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ ごはんのお供 鰹めし かつおぶし かつおみそ AA-229の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ カツオ
内容量 かつお角煮 220g
まぐろ角煮 220g
かつおめし 180g
かつおみそ 180g
かつおせんじ 220g
かつお削り節 (5g×4p)×2
かつお味節3本アミ入り 430g

■原材料名■
【かつお角煮】
かつお(鹿児島県枕崎市産)・しょう油・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・水あめ・みりん・たんぱく加水分解物・酵母エキス/加工でんぷん・(一部に小麦・大豆を含む)

【まぐろ角煮】
まぐろ(鹿児島県枕崎市産)・しょう油・砂糖・果糖ぶとう糖液糖・水あめ・みりん・たんぱく加水分解物・酵母エキス/加工でんぷん・(一部に小麦・大豆を含む)

【かつおめし】
かつお(枕崎産)・醤油・ごぼう・砂糖・みりん・還元水飴・食塩・醸造酢・鰹節エキス・発酵調味料(アミノ酸等)・PH調整剤(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

【かつおみそ】
麦みそ・鰹なまり節(枕崎産)・砂糖・還元水あめ・みりん・鰹削り節(枕崎産)(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

【かつおせんじ】
かつお(鹿児島県枕崎市産)・水あめ

【かつお削り節】
かつおのふし(鹿児島県枕崎産)

【かつお味節】
「焼なまり節」かつお(鹿児島県枕崎市産)

【かつお味節】
「しょうゆ節」かつお(鹿児島県枕崎市産)・しょうゆ(小麦・大豆を含む)・砂糖・水あめ・みりん・たんぱく加水分解物・酵母エキス・果糖ぶどう糖液糖

【かつお味節】
「みそ節」かつお(鹿児島県枕崎市産)・米みそ(大豆を含む)・発酵調味料・砂糖/調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草・ステビア)
自治体 枕崎市

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本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ ごはんのお供 鰹めし かつおぶし かつおみそ AA-229その他の情報

消費期限 かつお角煮 3ヶ月
まぐろ角煮 3ヶ月
かつおめし 6ヶ月
かつおみそ 3ヶ月
かつおせんじ 1年
かつお味節3本アミ入り 6ヶ月
かつお削り節 1年
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、30日以内に発送致します。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社田畑薩男商店
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