姫竹の水煮 500g ×1個 / おすすめ 国産 たけのこ 産地直送 じじちゃんのいぶり大根

寄附金額: 14,000

山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れた竹の子(姫竹)です。
八幡平市は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。

姫竹は竹ではなく、笹の若芽なので、孟宗竹の筍と比べるととても細く小さいです。
食べると歯ざわりがとてもよく、孟宗竹などとは少し違いますが、優しくとても良い香りがします。
アクが少なく生のままかじっても、それほどエグミは感じられません。
炊き込みご飯や、煮物、油炒め、天ぷら、お味噌汁の具材として等、色々な料理が楽しめます。

【じじちゃんこと羽沢留蔵さん】
定年後、テレビでいぶりがっこの特集をみて自分も作ってみたい!と思い、いぶりがっこ作りを始めました。
何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』です。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。
また、春の山菜シーズンは八幡平の大自然の中山の中に入り、旬の山菜取りをしています。
集荷した山菜は全国の皆さんへお届けしています!

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姫竹の水煮 500g ×1個 / おすすめ 国産 たけのこ 産地直送 じじちゃんのいぶり大根の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 山菜・きのこ
内容量 姫竹の子の水煮 500g× 1個 自治体 八幡平市

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姫竹の水煮 500g ×1個 / おすすめ 国産 たけのこ 産地直送 じじちゃんのいぶり大根その他の情報

消費期限 賞味期限:2025年3月31日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 オンライン決済以外は2025年1月6日まで
オンンライン決済は2025年1月20日まで
上記期間までにご入金が確認できない場合は発送ができません。
発送期日(配送時期) 2024年6月上旬より準備ができ次第発送致します。
2024年6月上旬以降は寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 じじちゃんのいぶり大根
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