生でも焼きでもOK!馬刺しカルビ ハツ 切り落とし 合計600g 馬刺しカルビ 400g 馬心臓(ハツ) 200g 鮮馬刺し

寄附金額: 19,000

生食OK!焼肉OK!人気の中落ちカルビとハツ(心臓)をスライスしました。
中落ちとはバラ骨の間にある旨味のあるお肉とハツ(心臓)です。
衛生的な環境で製造している為、そのまま醤油につけて馬刺しとしてもお召し上がり頂けます。
また、塩コショウで炒めても美味しくお召し上がりいただけます。
焼きすぎると固くなるので半生で超レアの焼き加減がおすすめです。
日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、生でお召し上がりいただく事ができ、臭みやクセ無く、馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。

■産地
カナダ産・フランス産・国産

■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)
熊本県上益城郡御船町高木2530

■原材料
・バラ(中落ち)
・馬心臓

■保存方法
ー18℃以下で保存してください。

■備考(注意事項)
●返礼品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
●馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■返礼品提供事業者
株式会社 菅乃屋ミート

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)(告示第5条第8ハ号に該当)

生でも焼きでもOK!馬刺しカルビ ハツ 切り落とし 合計600g 馬刺しカルビ 400g 馬心臓(ハツ) 200g 鮮馬刺しの基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ 馬肉
内容量 ・馬刺しカルビ400g(200g×2)
・馬心臓(ハツ)100g×2
自治体 西原村

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消費期限 賞味期限:別途商品ラベルに記載 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社 菅乃屋ミート
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※ページの内容は2024年03月24日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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