【プレゼントにいかが？】長崎県産春じゃがいも約2kg / じゃがいも新じゃが野菜芋旬春野菜産地直送ホクホク期間限定贈答いいだ農園 / 南島原市 / ミナサポ [SCW052]

Name: 【プレゼントにいかが？】長崎県産 春じゃがいも 約2kg / じゃがいも 新じゃが 野菜 芋 旬 春野菜 産地直送 ホクホク 期間限定 贈答 いいだ農園 / 南島原市 / ミナサポ [SCW052]
Price: 7000 JPY

寄附金額： 7,000 円

南島原市

●春の新じゃがいも「じゃがいも伝来の地」長崎県は、全国屈指のじゃがいも産地です。寒冷地の北海道と異なり、温暖な気候の長崎では独自の品種改良が進み、年2回（春・秋）の収穫期があります。今回お届けする新じゃがいもは、この春に収穫したものとなります。調理にも良いですが、農薬をできるだけ減らして栽培していますので、素材の味を活かして食べるのもオススメです！〇管理体制の充実作物を育てるのには、全ての作業に「適期」があります。適期を逃さずに作業を行うことでより良い作物が育ちます。いいだ農園では、「定植」「管理」「収穫」の適期や、急な天気変動にも対応できる管理体制で栽培を行っています。そして、栽培履歴を記入していくなど栽培管理を整えています。また、生産量日本一の北海道と比べ、耕作面積が狭いため、農家の目が行き届いています。機械作業ばかりではなく、手作業で手間暇をかけて育てているため、おいしい作物が出来上がります。〇循環型農業休耕時期に、地元の畜産農家さんが弊社の畑で牧草を栽培しています。家畜が育った牧草を食べ、その糞が畑の肥料となり、野菜栽培のための土が作られます。本来ならば廃棄するはずのものを、資源として循環させる仕組みに取り組んでいます。〇いいだ農園について現在、超高齢化の進む南島原市では大きな課題となっている「農家の高齢化」や、「後継者不足」による「耕作放棄地増加」の問題解消に取り組んでいます。それらの土地で営農することにより、地域の景観を守ることにも繋がっています。また、「共存」「共栄」「共助」の経営理念で、地域・自然に協調し、持続可能な営農ができるように心がけています。ふるさと納税をきっかけに、南島原市の良さ、そして農業についていろんな人に知ってほしいと思っております。そして南島原市出身者の方には、故郷での思い出などを思い出してもらえるきっかけになれたら嬉しいです。