[№5313-0145]【2024年9月下旬より順次出荷】無添加 干物 詰め合わせ 5種類 10尾以上 期間限定 産地直送 冷凍 / 生地温泉たなかや / 富山県 黒部市

寄附金額: 13,000

※オンライン決済限定
富山湾は”天然のいけす”と呼ばれる魚介の宝庫です。
富山湾は変化にとんだ海流や雪解け水が湧出している環境により、水産資源がとても豊富で、日本海に分布するとされる約800種のうち約500種の魚介が棲んでいます。
そこで水揚げされた新鮮なお魚の干物の詰め合わせです。

皆様に、富山の旬の魚介を味わって頂きたいと当館料理長(若旦那)がこだわりぬいて考案しました。
絶妙な塩加減の干物は、ご飯のおかずにも、おつまみにも最適です。
キャンプに持っていったり、七輪で焼いたりするのも楽しいと思います。お弁当に入れても楽しいです。
最高の干物をお届けすることをお約束します。

●生地温泉たなかやの8つのこだわり
【その1】
当館料理長が仕入れから加工まで担当しております。
その為大量生産はできませんが、皆様にお喜び頂けるよう心を込めて作っております。

【その2】
立山の雪解け水が育む、富山県産の魚のみ使用いたします。
富山県ならではの珍しいお魚も入れております。

【その3】
新鮮な魚を加工しています。
仕入れたその日のうちに開いて加工しています。

【その4】
「食べやすさ」も大切にしています。
魚の骨は可能な限り取り除いて加工しています。
タイやアジ、ホッケなど太い骨のお魚は骨なしです。

【その5】
ふっくらジューシーな旨味と食感を味わって頂く為に、一夜干しをしております。(レアな食感です。)

【その6】
振り塩製法で作っております。
塩水漬けの製法は比較的簡単ですが、魚の旨味まで水の中に溶けてしまいます。
従いまして当館では魚に均一に塩を振る、振り塩製法を採っております。

【その7】
保存料は一切使っておりません。

【その8】
美味しさを長く保つため、真空包装をしております。

※画像はイメージです。
※オンライン決済限定
※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

[№5313-0145]【2024年9月下旬より順次出荷】無添加 干物 詰め合わせ 5種類 10尾以上 期間限定 産地直送 冷凍 / 生地温泉たなかや / 富山県 黒部市の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ その他干物
内容量 ■内容量
5種類10尾以上
※お魚のサイズや種類の都合でセット内容が多少変わる場合がございます。

■原材料名
魚、食塩
自治体 黒部市

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アレルギー さば,いか 特記事項
申込み 何度も申し込み可 申込期日 2025年5月15日まで
発送期日(配送時期) 9月下旬~6月上旬において順次出荷 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社生地温泉たなかや
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