【数量限定】かもめ島特産 手摘み 天日干し 「天然ぎんなん草」 30g（10g×3袋） 無添加 無着色 日本海 ミネラル 低カロリー 天然海藻
寄附金額： 6,000 円
銀杏草（ぎんなんそう）は北海道ならではの冬の味覚です。きれいな海と厳しい寒さを好み、限られた地域でしか生息していないため、希少価値が高く幻の海藻ともいわれています。
漁が行われるのは厳冬期（1月～3月）。胴付長靴を履いた漁師が極寒の海に入り手摘みします。採取後は砂利や砂をていねいに洗い落とし、寒風で干しあげます。
まずは熱々のお味噌汁にそのままひとつかみ、はなしてお召し上がりください。
濃厚な磯の香りがふわぁ～っと香り、ツルッ！トロトロの食感たまらない。「おかわり！」と言いたくなるような一品です。
汁物にはもちろん、水でサッと戻して海藻サラダやカニカマや胡瓜などと和えたり、かき揚げの具のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
海の旨みをたっぷり含んでおり、ビタミンA、カルシウム、鉄分やミネラルが豊富です。アルギン酸やフコイダンなど天然の食物繊維も多く含む栄養価の高い海藻です。
一般にぎんなん草は「仏の耳」や「福耳」といった海藻と同じという説明をされることが多いのですが、江差の漁師によれば、かもめ島のぎんなん草は「仏の耳」とは違う種類とのこと。
薄手でやわらかく、ツルツル・トロトロとした食感が特徴的です。
漁が行われるのは厳冬期（1月～3月）。胴付長靴を履いた漁師が極寒の海に入り手摘みします。採取後は砂利や砂をていねいに洗い落とし、寒風で干しあげます。
まずは熱々のお味噌汁にそのままひとつかみ、はなしてお召し上がりください。
濃厚な磯の香りがふわぁ～っと香り、ツルッ！トロトロの食感たまらない。「おかわり！」と言いたくなるような一品です。
汁物にはもちろん、水でサッと戻して海藻サラダやカニカマや胡瓜などと和えたり、かき揚げの具のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
海の旨みをたっぷり含んでおり、ビタミンA、カルシウム、鉄分やミネラルが豊富です。アルギン酸やフコイダンなど天然の食物繊維も多く含む栄養価の高い海藻です。
一般にぎんなん草は「仏の耳」や「福耳」といった海藻と同じという説明をされることが多いのですが、江差の漁師によれば、かもめ島のぎんなん草は「仏の耳」とは違う種類とのこと。
薄手でやわらかく、ツルツル・トロトロとした食感が特徴的です。
【数量限定】かもめ島特産 手摘み 天日干し 「天然ぎんなん草」 30g（10g×3袋） 無添加 無着色 日本海 ミネラル 低カロリー 天然海藻の基本スペック
| 寄附額 | 6000 | カテゴリ | その他のり・海藻 | 内容量 | 10g×3袋 | 自治体 | 江差町 |
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【数量限定】かもめ島特産 手摘み 天日干し 「天然ぎんなん草」 30g（10g×3袋） 無添加 無着色 日本海 ミネラル 低カロリー 天然海藻のサイト比較
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【数量限定】かもめ島特産 手摘み 天日干し 「天然ぎんなん草」 30g（10g×3袋） 無添加 無着色 日本海 ミネラル 低カロリー 天然海藻その他の情報
| 消費期限 | 約1年 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後7営業日以内の発送を心がけています。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 龍成丸 |
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※ページの内容は2024年10月31日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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