【男鹿名産】渉水産のねばねばぎばさ100g×10個

寄附金額: 17,500

配送不可:沖縄・離島
「ギバサ」は秋田では昔から食べている海藻で正式名称は「アカモク」。
「アカモク」の名の通り、海に生えている状態のギバサは赤色(褐色)で、それを湯掻く事で鮮やかな緑色へと変化します。湯がいて叩く(細かく刻む)事によって出るネバリ、ふんわり香る磯の香りとトロトロ・ネバネバ感がギバサの魅力。ネバネバ感は納豆の比じゃありません。
フコイダンと呼ばれる食物繊維の一種が豊富に含まれ、成人病予防や口臭・体臭予防などに期待をもてるとか。その他にもポリフェノールやミネラル・ビタミンKなど健康に良いとされる成分を多く含んでいるので「美味しいし健康にいい」という何とも素晴らしい食材です。
最も旨いとされる5月の男鹿産ぎばさを無添加無着色で作り上げます。生姜醤油や麺つゆでそのまま、納豆や大根おろしと合えて御飯にかけて、味噌汁や麺類に放しても美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。
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事業者:渉水産

【男鹿名産】渉水産のねばねばぎばさ100g×10個の基本スペック

寄附額 17500 カテゴリ その他のり・海藻
内容量 ねばネバギバサ1袋100g×10袋を冷凍品にて発送します。(解凍後5日間要冷蔵) 自治体 男鹿市

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【男鹿名産】渉水産のねばねばぎばさ100g×10個その他の情報

申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 渉水産
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