アラスカ産シマホッケ 北海道産真ほっけ 各3枚 勝浦松田商店の灰干しホッケ食べ比べ6枚セット【1382199】
寄附金額： 13,800 円
シマホッケはアラスカ産を使用しています。真ほっけは北海道礼文産の大型(原料500g～600g)を使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。
塩漬にしたシマホッケ・真ほっけを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。
セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。
アラスカ産シマホッケは脂の乗り味が濃いです。北海道礼文産真ほっけは味が淡泊です。
シマホッケ・真ほっけの違いをお楽しみください。
■生産者の声
大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。
灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。
大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。
■注意事項/その他
※シマホッケ・真ほっけは真空包装から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。
※身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。
※消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、骨にご注意ください。
※発送はダンボール箱です。
塩漬にしたシマホッケ・真ほっけを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。
セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。
アラスカ産シマホッケは脂の乗り味が濃いです。北海道礼文産真ほっけは味が淡泊です。
シマホッケ・真ほっけの違いをお楽しみください。
■生産者の声
大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。
灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。
大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。
■注意事項/その他
※シマホッケ・真ほっけは真空包装から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。
※身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。
※消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後3日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、骨にご注意ください。
※発送はダンボール箱です。
アラスカ産シマホッケ 北海道産真ほっけ 各3枚 勝浦松田商店の灰干しホッケ食べ比べ6枚セット【1382199】の基本スペック
| 寄附額 | 13800 | カテゴリ | サバ | 内容量 | ■お礼品の内容について ・シマホッケ[450g前後×3枚 ] 原産地:アメリカ産 /製造地:千葉県勝浦市勝浦/加工地:千葉県勝浦市 賞味期限:製造日から冷凍-18℃60日(解凍後3日) ・真ホッケ[450g前後×3] 原産地:北海道産/製造地:千葉県勝浦市勝浦/加工地:千葉県勝浦市 賞味期限:製造日から冷凍-18℃60日(解凍後3日) ■原材料・成分 シマホッケ(アメリカ産)、食塩 /酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) 真ホッケ(北海道礼文産)、食塩 /酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) |
自治体 | 勝浦市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
アラスカ産シマホッケ 北海道産真ほっけ 各3枚 勝浦松田商店の灰干しホッケ食べ比べ6枚セット【1382199】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2023-08-31 | 発送期日（配送時期） | 2024年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 松田商店 |
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※ページの内容は2024年05月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
