「生」白きくらげ 400g(高知県仁淀川町産)

寄附金額: 9,000

 仁淀川町は、高知県の中北部に位置し、面積の90%が山林で覆われた正に高知の秘境と呼ばれる田舎町です。
 全国で「仁淀ブルー」という愛称で親しまれる清流「仁淀川」は、コバルトブルー色の水面が有名な河川で、2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれました。
 四国山脈の標高750mの山の中で、仁淀川に流れ込む源流の湧水を使用し、高知県産キクラゲの栽培を行っています。

▼本品は、中国台湾などで有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種です。
 白色が特徴でサラダやスープなどに合わせやすく上品な旨味が特徴の品種です。
 お買い間違いにくれぐれもご注意下さい。

 朝採りした新鮮なままの「きくらげ」を全国にお届けしています。
 生きくらげは、乾燥きくらげと異なり沢山の食物性コラーゲン(膠質=ゼラチン質)を含んでいます。生きくらげの刺身、サラダや炒め物、スープや煮物、デザート等料理のジャンルを問わずご使用頂けます。

☆ゆがき方や、レシピのリーフレットを同梱しております。

▼品質管理について
・農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。
・水質、大腸菌検査済み
・放射能検査済み
・作業工程にて金属探知検査済

※12月~5月の注文は5月以降の発送になります。

「生」白きくらげ 400g(高知県仁淀川町産)の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ きのこ
内容量 「生」白きくらげ 400kg×1パック 自治体 仁淀川町

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「生」白きくらげ 400g(高知県仁淀川町産)その他の情報

消費期限 商品到着後、冷蔵保存で約1週間
※使い切れない場合、冷凍保存が可能です。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年可能 発送期日(配送時期) ※令和6年6月以降順次発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 株式会社 ツボイ
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷877-1
配送対応 冷蔵配送
事業者名 株式会社ツボイ
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※ページの内容は2024年10月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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