出典: https://www.furusato-tax.jp

『生きくらげ』『乾燥きくらげ』食べ比べセット【農薬不使用】

Name: 『生きくらげ』『乾燥きくらげ』食べ比べセット【農薬不使用】
Price: 9000 JPY

寄附金額： 11,000 円

朝来市

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朝来市産『雲海きくらげ』（生500ｇ＋乾燥60ｇ）　原材料名：アラゲキクラゲ　
雲海に包まれる標高370mの大自然の中で、農薬は一切使わず、天然の綺麗な山水を使い、自然に近い状態で栽培しています。
「安心・安全」にこだわり、丹精込めて手作業で育てた肉厚の『雲海きくらげ』を是非ご賞味ください。

生キクラゲと乾燥きくらげを水戻したものとは食感が違います。乾燥キクラゲはコリコリ、生キクラゲはプリプリの食感。
その食感の違いをお楽しみください。

【生キクラゲは生きています。】
生きくらげは配送中や冷蔵庫の中で、表面に白い粉が吹いた様になります。これはカビではなく、キクラゲの胞子です。さっと水洗いすれば流れるので、通常通り調理してお召し上がりください。

【栄養豊富！美容・健康にも。。。】
栄養価が高く、コラーゲンも豊富。水溶性食物繊維はゴボウの約3倍、ビタミンD含有量は食物の中でもTOPクラス，鉄分も多く現代日本人に足りないといわれる栄養素が豊富です。
ラーメンのトッピングや八宝菜など中華のイメージが強いキクラゲですが、お刺身、天ぷら、うどんやそうめん・おひたし・ピザやパスタなど和食洋食何にでも合います。いつものメニューに雲海きくらげをプラスすれば、美味しく・安心・効率的に栄養素を取り入れることが出来ます。

生きくらげは、他の生きのこ同様、調理をしてお召し上がりください。お刺身・サラダ・麺類のトッピング等は30秒ほど湯通しして。。。炒め物や揚げ物にはそのまま加熱調理してください。
乾燥きくらげは、ゆっくり時間をかけて(できれば一晩かけて)水戻しし、お好みの大きさにカットして調理してください。お急ぎの時はぬるま湯で20分程で戻せます。

『生きくらげ』『乾燥きくらげ』食べ比べセット【農薬不使用】の基本スペック

寄附額	11000	カテゴリ	きのこ
内容量	生きくらげ500ｇ（100ｇ×5パック）、乾燥きくらげ（ホール）（30ｇ×2袋）	自治体	朝来市

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『生きくらげ』『乾燥きくらげ』食べ比べセット【農薬不使用】その他の情報

消費期限	生きくらげ/発送から7日間、乾燥きくらげ/製造から1年	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	入金確認後順次発送 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	メルカート株式会社【あさごもん】