西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ユメシホウ 2kg

寄附金額: 6,000

西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。
脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。
農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。
フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。
きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。
ぜひ味わってみて下さい。
 
【ユメシホウ(強力粉)の特徴】
グルテンが多くパン作りに適した小麦です。香りが良く、もっちり感があります。よく膨らみ軽い口当たりに焼き上がります。ピザ生地、中華麺などにも!

西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ユメシホウ 2kgの基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ 雑穀
内容量 ユメシホウ(強力粉)500g×4 計2kg 自治体 西予市

西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ユメシホウ 2kgのサイト比較

  • ふるさとチョイス
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西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ユメシホウ 2kgその他の情報

消費期限 製造より3か月 アレルギー 小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
申出から1か月以内に配送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 NPO法人どんぐり王国
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