【石川県産神楽糯米使用】加賀杵つき餅(黒豆)

寄附金額: 12,000

石川県産神楽糯米を使用した、つき餅の一品

キメ細かく濃厚滑らかなお餅に、黒豆の香ばしさと食感を加えた伝統の黒豆餅です。
*着色料・化学調味料・保存料など不使用
黒豆が一層お餅の旨みを引き立て、上質な味と香りが楽しめます。

【こだわり】
①もち米:石川県産神楽糯米
②水:石川県霊峰白山の伏流水(イオン水)
③素材:厳選された素材を使用
④二度搗き製法:伝統の二度搗き製法でコシがあり、濃厚滑らかでよく伸びるお餅に
⑤仕上げ:3日かけて、ゆっくり冷却することで、餅全体を均一化し上質に仕上げております

【保存方法】
・冷蔵庫(野菜室)の場合:50日程度。ビニール袋等で二重にしておくと、よりおいしさが保てます。
・冷凍庫の場合:180日程度。袋の上からアルミホイルで二重にしておくと、よりおいしさが保てます。
・常温の場合:21日程度。直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
※開封後は、ラップで密封して冷蔵庫/冷凍庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
 日数が空く場合は、さらにアルミホイルで二重にして冷凍すると、味が保ちやすいです。

【関連キーワード】
保存食 豆 もち おやつ おもち 焼き おすすめ

 
加賀かきもち丸山

【石川県産神楽糯米使用】加賀杵つき餅(黒豆)の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ
内容量 黒豆餅(塩味) 16枚 自治体 小松市

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【石川県産神楽糯米使用】加賀杵つき餅(黒豆)その他の情報

消費期限 【賞味期限】常温21日・冷蔵50日・冷凍180日 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 配送期間:10月~3月頃までのお届けとなります。
※4月~9月までは受注生産となりますので、お取り扱いが不可となります。
配送対応 別送対応
事業者名 有限会社加賀かきもち丸山
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