木桶仕込み、自然栽培みそ「結」とこだわり味噌詰め合わせ[513] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 自然栽培味噌

寄附金額: 12,000

創業130有余年。多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られたこだわりの伝統の味を詰合わせました。
有機JAS認定蔵がつくる安心安全な味噌でワンランクアップの食卓を!

【米こうじみそ】
米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。
原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大粒の極上大豆(サチユタカ)と良質な国内産米、瀬戸内海の赤穂塩を使用しています。

【赤だしみそ】
米麹と大豆の旨さが際立つ米こうじ味噌と二年長期熟成した八丁味噌をブレンドした旨み2倍の赤だしです。
豆みそが持つ、強い旨みとコクを米麹によって口当たり良く一層引き立てました。

【結 Yui玄米みそ】
結は自然栽培の原材料で仕込んだ酵母が生きている「生みそ」です。
有機大豆は折笠農場(北海道)の「大袖の舞」、有機米はなりさわ生命食産(宮城県)の「ひとめぼれ」、塩はシマース本舗(沖縄県)の自然塩「青い海」。
玄米味噌はコクがあります。

木桶仕込み、自然栽培みそ「結」とこだわり味噌詰め合わせ[513] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 自然栽培味噌の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 豆味噌
内容量 ・米こうじみそ500g×1
・赤だしみそ500g×1
・結Yui玄米みそ450g×1
自治体 多可町

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消費期限 300日 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 1か月以内に発送。
年末・年始は、2か月以内にお届けします。
お礼の品に関するお問い合わせ先 (株)多可町地域商社RAKU 0795-37-0699
配送対応 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 足立醸造(株)
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