雪中軟白ねぎ 約3.6kg(Lサイズ3本入り×10袋) 鶴岡協同ファーム

寄附金額: 8,000

1,000円あたりの内容量:360.00g

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【色白でスラっと長く、甘みがある軟白ねぎ】
"雪中軟白ねぎは、特別な栽培方法で育ち、辛味がマイルドで甘みが強く、柔らかい中にもシャキシャキとした食感が特徴です。
5月に種まきをし、7月頃に育った苗を畑に植えます。そして、じっくりじっくりと時間をかけて、12月から2月にかけて収穫されます。
ビニールハウス内で特殊なフィルムで覆うことで太陽の光を遮りながら上に伸ばしていくため、圧力を受けず軟らかくなります。
また、日本海から吹き上げられる、ミネラルたっぷりの浜風とその寒さによって、冬期間に凍らないようにでんぷんを糖化させ、糖分を蓄えますので、ひときわ甘いねぎに仕上がります。
薬味はもちろん、抹茶塩を付けて天ぷらや細切りにしてサラダや浅漬けにしたり、火を通すと甘みが増すのでフライパンやグリルで焼いたり、白髪ねぎにして熱々の鍋でしゃぶしゃぶ、ラーメンやうどんのトッピングなど様々な料理でお楽しみ頂けます。
この時期にしかお届け出来ない逸品です。是非ご賞味ください。"

※写真はイメージです。

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雪中軟白ねぎ 約3.6kg(Lサイズ3本入り×10袋) 鶴岡協同ファームの基本スペック

寄附額 8000 カテゴリ ねぎ
内容量 雪中軟白ねぎ約3.6kg(Lサイズ3本入り×10袋)
提供事業者:鶴岡協同ファーム
自治体 鶴岡市

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申込期日 2023年2月18日までご入金手続きをお願いいたします。 発送期日(配送時期) 2022年12月上旬~2023年3月上旬
※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 有限会社 鶴岡協同ファーム
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