12回 定期便 特撰カステラ（和三盆＆お濃茶＆黒糖）0.33号 計3本 [文明堂総本店 長崎県 雲仙市 item1377] カステラ かすてら 長崎 セット 詰め合わせ 定期
寄附金額： 184,000 円
カステラ発祥の地である長崎で，文明堂総本店は創業から120年以上カステラを作り続けてきました。
特選カステラは，文明堂の叡智を結集させて誕生した文明堂が自信を持っておすすめする最高級のカステラです。
●おいしさのヒミツ
１．原材料の吟味
カステラの命である卵は，カステラ作りに最適なカステラ専用卵「南蛮卵」を契約農家と共同開発しました。
その他にも砂糖は四国の「阿波和三盆糖」，水飴は国内産のもち米水飴を100％使用，小麦粉はポストハーベスト農薬の心配がない国内産小麦粉を100％使用しました。
２．ざらめ糖
長崎カステラの特徴であるざらめ糖は，歯ごたえ・舌触りが心地よいサイズのものを厳選しました。
※黒糖はざらめ糖が入っておりません
３．熟練した職人と繊細な製法
生地作りから焼き上げまで一人の職人の手によって一枚一枚丹精を込めて作り上げております。
原材料の配合，製造環境の徹底，その時その時の室温で窯の温度調整など特撰カステラ製造の技法は繊細なため，特に技術の優れた限られた職人しか焼き上げることが許されていません。
●和三盆の特徴
カステラの主原料である卵の卵黄を通常よりも増し，おいしく見えるように黄身の色にまでこだわりました。
小さなお子様からご年配の方まで幅広く愛される王道の和三盆です。
●お濃茶の特徴
福岡県八女市星野村のお濃茶を贅沢なまでに使用しました。
高級なお濃茶特有の香りと甘みが融合した極上のカステラです。
●黒糖の特徴
沖縄県産の黒糖を使用しました。
太陽の恵みを受けたサトウキビはミネラルが豊富とされ，黒糖独特の甘みと香りを持っている珠玉のカステラです。
特選カステラは，文明堂の叡智を結集させて誕生した文明堂が自信を持っておすすめする最高級のカステラです。
●おいしさのヒミツ
１．原材料の吟味
カステラの命である卵は，カステラ作りに最適なカステラ専用卵「南蛮卵」を契約農家と共同開発しました。
その他にも砂糖は四国の「阿波和三盆糖」，水飴は国内産のもち米水飴を100％使用，小麦粉はポストハーベスト農薬の心配がない国内産小麦粉を100％使用しました。
２．ざらめ糖
長崎カステラの特徴であるざらめ糖は，歯ごたえ・舌触りが心地よいサイズのものを厳選しました。
※黒糖はざらめ糖が入っておりません
３．熟練した職人と繊細な製法
生地作りから焼き上げまで一人の職人の手によって一枚一枚丹精を込めて作り上げております。
原材料の配合，製造環境の徹底，その時その時の室温で窯の温度調整など特撰カステラ製造の技法は繊細なため，特に技術の優れた限られた職人しか焼き上げることが許されていません。
●和三盆の特徴
カステラの主原料である卵の卵黄を通常よりも増し，おいしく見えるように黄身の色にまでこだわりました。
小さなお子様からご年配の方まで幅広く愛される王道の和三盆です。
●お濃茶の特徴
福岡県八女市星野村のお濃茶を贅沢なまでに使用しました。
高級なお濃茶特有の香りと甘みが融合した極上のカステラです。
●黒糖の特徴
沖縄県産の黒糖を使用しました。
太陽の恵みを受けたサトウキビはミネラルが豊富とされ，黒糖独特の甘みと香りを持っている珠玉のカステラです。
12回 定期便 特撰カステラ（和三盆＆お濃茶＆黒糖）0.33号 計3本 [文明堂総本店 長崎県 雲仙市 item1377] カステラ かすてら 長崎 セット 詰め合わせ 定期の基本スペック
| 寄附額 | 184000 | カテゴリ | カステラ | 内容量 | 【12回定期便（月1回）】 ・特撰カステラ（和三盆）0.33号：約200g（箱や袋を除いた重量）1本 ・特撰カステラ（お濃茶）0.33号：約210g（箱や袋を除いた重量）1本 ・特撰カステラ（黒糖）0.33号：約180g（箱や袋を除いた重量）1本 計3本を12回お届けします。 ※サイズ（1本）：縦 17.4㎝ 横 5.0㎝ 高さ 5.8㎝ |
自治体 | 雲仙市 |
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12回 定期便 特撰カステラ（和三盆＆お濃茶＆黒糖）0.33号 計3本 [文明堂総本店 長崎県 雲仙市 item1377] カステラ かすてら 長崎 セット 詰め合わせ 定期のサイト比較
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12回 定期便 特撰カステラ（和三盆＆お濃茶＆黒糖）0.33号 計3本 [文明堂総本店 長崎県 雲仙市 item1377] カステラ かすてら 長崎 セット 詰め合わせ 定期その他の情報
| 消費期限 | 発送日より8日間 | アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | [原材料] 【和三盆】 卵（長崎県産），上白糖，小麦粉（小麦（国内産）），グラニュー糖，もち米水飴（もち米（国内産）），卵黄（卵（長崎県産）），和三盆糖，ざらめ糖 【お濃茶】 卵（長崎県産），上白糖，小麦粉（小麦（国内産）），グラニュー糖，もち米水飴（もち米（国内産）），卵黄（卵（長崎県産）），和三盆糖，ざらめ糖，抹茶 【黒糖】 卵（長崎県産），小麦粉（小麦（国内産）），グラニュー糖，黒糖，上白糖，もち米水飴（もち米（国内産）），卵黄（卵（長崎県産）），和三盆糖 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 寄附翌月または翌々月に初回出荷予定 | 配送対応 | 常温配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | 株式会社文明堂総本店 |
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※ページの内容は2024年12月09日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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