【コリコリ食感がたまらない!】新上五島町産 養殖 ヒラマサ (ヒラス) フィーレ 3枚おろし (カマ入り)【カミティバリュー】 [RBP006]

寄附金額: 36,000

長崎近海で獲れたヒラゴを仕入れ、ハマチ同様2年間大事に育てました。 生餌と配合飼料をかくはん機で混ぜたモイスト餌を使用しており、ハマチとはまた違ったコリコリとした食感と上品な味わいが魅力の魚であります。

また毎日の海水温・魚の状態をしっかり観察しながら、その日に与える餌の量を調整しております。 養殖している若松瀬戸の入り組んだ地形は、潮流が速いため、赤潮の発生がほとんどありません。
そんな最適な環境で育った魚は身が引き締まり、きめの細かい脂を持つ魚に育つため、県内外から高く評価されています。

透き通った美しい身とさっぱりした味が特徴。 お刺身はもちろん、焼いても煮てもおいしくいただけます。

【注意事項】
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【コリコリ食感がたまらない!】新上五島町産 養殖 ヒラマサ (ヒラス) フィーレ 3枚おろし (カマ入り)【カミティバリュー】 [RBP006]の基本スペック

寄附額 36000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 フィーレ3枚おろし(カマ入り) ※真空パック (1尾が5kg程度の大きさ)

【原料原産地】 新上五島町産
【加工地】 新上五島町
自治体 新上五島町

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消費期限 発送日より冷蔵4日

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配送対応 冷蔵配送,別送対応,のし対応 事業者名 株式会社 中村興産 カミティバリュー
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