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寄附金額: 13,000

毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、 精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。

スーパーやお肉屋さんではあまり見かけないレア商品です。 あばら骨の軟骨にお肉が付いています。
細くなっている方は軟骨が柔らかい部分で、骨が太くなるにつれて軟骨が固くなっていきます。
軟骨が細く柔らかい所は切って焼くだけでもおいしく食べられます。

太くかたい所も圧力なべや無水鍋などで煮込むとかたい軟骨もプルプルとろとろに柔らかくなり、コラーゲンたっぷりです。
角煮のようにしっかり味をつけて煮込んでもよし、あっさり味付けしてポン酢で食べてもおいしいです。

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寄附額 13000 カテゴリ 豚肉
内容量 豚バラ軟骨3.5kg(真空パック包装) 自治体 太良町

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消費期限 賞味期限 10日 アレルギー 豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 順次発送
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 有限会社 田嶋畜産
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