【牧場直送】【6回定期便】佐賀県産しろいし牛 1頭まるごと定期便【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH032]

寄附金額: 100,000

●佐賀県白石町の赤身ブランド牛『しろいし牛』
和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた肉牛です。
ホルスタイン種は本来、サシが入りにくい赤身が特徴の肉牛ですが、こだわりの餌(米ぬかや佐賀牛用の餌)を与えているため、ほどよい健康的なサシと風味が増した脂が育まれています。
そのため、この『しろいし牛』は、ホルスタイン種のさっぱりとした赤身の肉質に、和牛のほどよい脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立した味わい深いお肉となっております。

●『FARM toTABLE 農場から食卓へ』
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。
2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ&BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。

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【牧場直送】【6回定期便】佐賀県産しろいし牛 1頭まるごと定期便【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH032]の基本スペック

寄附額 100000 カテゴリ セット
内容量 【全6回配送】

1回 サーロインステーキ 2枚 600g
2回 バラ希少部位焼肉用セット 420g
3回 モモ希少部位焼肉セット 420g
4回 肩ロースすきしゃぶ用 600g
5回 カタ希少部位焼肉用セット 420g
  ヒレステーキ 2枚から3枚 360g
※ヒレステーキは全6回の中のいずれかの回に発送いたします。
自治体 白石町

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消費期限 【賞味期限】
冷凍30日間
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金日の翌月より配送を開始いたします。
※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
配送対応 冷凍配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 有限会社佐賀セントラル牧場(TOMMY BEEF)
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※ページの内容は2024年10月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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