【2023年11月から発送】芯まで美味しい肉厚しいたけ

寄附金額: 18,000



土佐の日曜市で人気のしいたけ屋さんの肉厚しいたけ★
自然に近い環境で丹精込めて栽培し、食べごろをお届けします!



自然豊かな、いの町吾北地区のビニールハウス。
ここで、夫婦で手間ひまかけこだわりのしいたけを菌床栽培しています。

★こだわりポイント★
・ 通常は菌床ブロックの横からもしいたけが生えてきますが、収量は減っても質を確保するため、上面からのみ生えるようにしています。
・ 空調設備は導入しておらず、自然に近い環境で育てています。水をまいたり火を焚いたりして、しいたけにとって良い温湿度を手動で保っています。
・ 収穫のタイミングにこだわっています。一日二回ヒダの状態を見て回り、肉厚の状態でお届けできるよう収穫しています。

大ぶりで肉厚なのが特徴で、食べるとシイタケの甘みが良く感じられます。
ぜひ秋の旬をご賞味ください。

※例年、11月頃から発送しています。

【2023年11月から発送】芯まで美味しい肉厚しいたけの基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ きのこ
内容量 20~30個×1箱 自治体 いの町

【2023年11月から発送】芯まで美味しい肉厚しいたけのサイト比較

【2023年11月から発送】芯まで美味しい肉厚しいたけその他の情報

消費期限 出荷日+7日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2月頃まで 発送期日(配送時期) 11月頃から順次発送
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 吾北のしいたけ屋
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